Gâteau au lait concentré bouilli et croûtons

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteau au lait concentré bouilli et croûtons

Ingrédients

lait concentré bouilli 1 boîte de 380 grammes
oeufs C-O 2 pièces 120 grammes
sucre 100g
huile végétale ou margarine 100g
farine de blé, qualité supérieure ou 1 200 grammes
levure 1,5 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Si vous utilisez de la margarine, faites fondre et laissez refroidir.
  • Battez un peu les œufs avec le sucre.
  • Versez le beurre ou la margarine.
  • Mettez toute la boîte de lait concentré, remuez bien.
  • Ajouter la farine et la levure chimique. Interférer.
  • La pâte est comme une crème sure épaisse.
  • Forme, il est préférable de graisser le silicone avec de l'huile végétale, mettre la pâte avec une cuillère.
  • Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 45 à 55 minutes.
  • Volonté de tester avec un bâton.
  • Ensuite, retirez délicatement du moule et laissez refroidir sur une planche ou une grille.
  • Pour les croûtons
  • Sortez le gâteau cuit du moule, laissez reposer 10 minutes sur le plateau.
  • Puis coupez-le en morceaux de 1 cm d'épaisseur avec un couteau et une lime à ongles.
  • Mettre sur une plaque à pâtisserie et sécher au four pendant 7 à 10 minutes de chaque côté.

Le plat est conçu pour

pour la famille

Temps de préparation:

~ 90 minutes

Programme de cuisson:

four

Remarque

Le gâteau est très tendre, la pâte est lâche et ne colle pas au couteau lorsqu'elle est coupée.
Et la couleur est belle crème
Gâteau au lait concentré bouilli et croûtons

Et les craquelins sont croustillants et friables, pas friables.

Les deux options de cuisson vous raviront avec goût.

Bon appétit.

Tumanchik, Irisha, je vous demande pardon, je n'ai pas vu
Comment puis-je le supprimer maintenant?

Chef
Citation: Podmoskvichka
Comment puis-je le supprimer maintenant?
Pas besoin de supprimer, donnez un lien vers celui-ci, je vais joindre
zvezda
Lena !!! Et comment ça se passera? Ou juste des craquelins ?? Je ralentis ...
Podmosvichka
Ça ira, ça ira
Très doux
zvezda
Je vous remercie! J'ai beaucoup aimé la recette!
alinych
J'essaierai certainement de le faire dans un proche avenir, la couleur est cool!

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