Muffins au caramel à la banane

Catégorie: Produits de boulangerie
Muffins au caramel à la banane

Ingrédients

Œufs (SB) 2 pièces
Sucre 1/2 cuillère à soupe
Kéfir 3/4 Art.
Sauce caramel 1/2 cuillère à soupe
Farine 2-2,5 st.
Levure 1,5 cuillère à café
(ou soda) 3/4 cuillère à café
Banane mûre (moyenne) * 1 PC.
Verre 250 ml.

Méthode de cuisson

  • Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. En continuant à battre, verser le kéfir en un mince filet, puis la sauce caramel. Mélanger la farine avec la levure chimique, tamiser. Verser progressivement dans la pâte (cela devrait ressembler à de la crème sure épaisse). Répartir la pâte dans des moules à muffins, remplis aux 2/3. Coupez la banane en tranches, étalez-la sur la pâte et plongez légèrement. Cuire au four à 180 degrés 25-30 minutes jusqu'à ce que sec
  • Muffins au caramel à la banane
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Le plat est conçu pour

16 pièces

Remarque

* Si vous le faites sans banane, la quantité de sucre doit être légèrement augmentée.
La recette est mon improvisation j'ai fait une sauce au caramel selon la recette Husky. Toujours fait avec du lait. Mais cette fois, j'ai acheté un autre lait et la sauce n'a pas fonctionné. Je devais disposer de toute urgence

Ksyushk @ -Plushk @
Oh, Lena, quel genre de cupcakes, tu vas te balancer! Je peux tourner un couple, rompre le régime.
Shyrshunchik
Elfique, Lena n'est pas un mauvais recyclage, maintenant nous avons besoin d'une autre recette pour savoir comment ne pas obtenir de sauce au caramel.
Elfique
Je vous remercie, Ksyusha! Bien sûr que vous pouvez! Tyr pour toute la famille
Citation: Shyrshunchik
maintenant nous avons besoin d'une autre recette comment ne pas obtenir de sauce au caramel
Tatyana, achetez du lait en vrac et tout fonctionnera
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: elfique
Tyr pour toute la famille
Eh non. Alors le vôtre ne l'obtiendra pas. Je dois juste me calmer avec un café.
Elfique
Citation: Ksyushk @ -Plushk @
Eh non. Alors le vôtre ne sera pas
Et je vais encore cuire
Citation: Ksyushk @ -Plushk @
Je dois juste me calmer avec du café
Voici Plyushkin
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: elfique
C'est Plyushkin
Eh bien, Duc s'est appelé une charge ...
Shyrshunchik
Elfique,
Elfique
Citation: Ksyushk @ -Plushk @
Eh bien Duc s'est appelé une charge
ben oui, ben oui, il faut correspondre
Tatyana, avec une bonne sauce au caramel, ce sera encore plus savoureux

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