Tarte râpée à la confiture

Catégorie: Produits de boulangerie
Tarte râpée à la confiture

Ingrédients

Farine 320 grammes
Margarine 200 grammes
Oeuf 1 pc
Levure 1 cuillère à café
Sucre 180 grammes
Sucre vanillé 1 paquet
Sel pincer
Tout confiture 300 à 400 ml

Méthode de cuisson

  • Broyez la margarine, le sucre, la farine, la poudre à pâte et le sel en miettes.
  • Battez l'œuf jusqu'à ce qu'il soit blanc. Verser dans la chapelure de farine.
  • Pétrissez rapidement la pâte molle et molle.
  • Divisez-le en 2 morceaux ou 4-6 boules et mettez au congélateur pendant au moins 30 minutes. Cela peut être plus long.
  • Tapisser le formulaire avec du parchemin (j'ai un diamètre de 22 cm). Râpez la moitié de la pâte sur une râpe grossière pour couvrir le fond.
  • Mettez de la confiture ou de la confiture sur la pâte et lissez-la (j'en ai une pêche).
  • Frottez dessus avec la moitié restante de la pâte.
  • Cuire au four à 180 ° C pendant environ 50 minutes.
  • Une tarte très simple et assez rapide à préparer. La pâte peut être stockée dans un congélateur ou une chambre zéro. De la catégorie des "invités à la porte".
  • Pâte sablée après refroidissement. Doux et friable. Délicieux!
  • Il s'avère que 3-4 cm de hauteur. Si vous voulez plus bas, vous devez prendre une forme plus grande.

Remarque

Mon mari m'a encouragé à faire ce gâteau, qui me harcelait depuis une semaine en me demandant de créer quelque chose avec de la confiture. Finalement, je l'ai trouvé.

J'ai cuit avec une tarte. Ou vous pouvez le couper en carrés encore chauds et il y aura des biscuits.

Tarte râpée à la confiture Tarte râpée à la confiture

Trishka
J'adore ces recettes, du fait qu'il y en a toujours au réfrigérateur et rapidement!
Je l'ai pris, merci!
baybakova
J'avais l'habitude de faire cuire cela très simplement et délicieusement. merci beaucoup pour le rappel.
brendabaker
Ma grand-mère en Crimée cuisinait chaque année Napoléon et Râpé pour le jour de mon arrivée pour les vacances d'été, avec de la confiture d'abricots. Elle a tordu la pâte à travers un hachoir à viande, directement sur le parchemin, de telles boucles ont été obtenues. Cuit au four à bois.
Quel souvenir agréable, je le répète certainement, c'est bien qu'il y ait une description moderne de la température et du temps de cuisson.
Marina
Merci pour la recette. J'ai cuit une forme de 26 cm de diamètre, comme pour les cupcakes, seulement bas, ne graissais pas (je pensais qu'elle partirait, je ne partais pas, il fallait peut-être attendre qu'elle refroidisse complètement, mais tout le monde a aimé le gâteau lui-même, la prochaine fois je prendrai une forme fendue, ou parchemin dans toute la plaque à pâtisserie)))))
Elena Bo
Je vous remercie! Je me suis très bien débarrassé d'une boîte de préparation de tarte aux poires.
kava
Merci pour vos commentaires! Oui, cette recette est bonne pour "l'élimination" rapide de la confiture. Eh bien, juste comme ça, chouchoutez votre maison avec des pâtisseries pour le thé.
lettohka ttt
kava, Katenka, merci beaucoup de me le rappeler, la tarte est superbe! J'ai parfois frotté du zeste d'orange sur la confiture et ajouté des noix!
Albina
Citation: Elena Bo
Oui, cette recette est bonne pour "l'élimination" rapide de la confiture. Eh bien, juste comme ça, chouchoutez votre maison avec des pâtisseries pour le thé.
J'ai aussi besoin d'une telle recette. Je vais l'apporter aux signets 🔗
albina1966
kava, Katya, que signifie «moudre en miettes»? Devriez-vous faire cela avec vos mains?
Désolé si question stupide. Je fais à peine des tartes.
Et j'ai aimé celui-ci pour la simplicité d'exécution, et la confiture doit être jointe.
Albina
albina1966, Je pense que les Streusel sont cuits et cette miette
albina1966
Citation: Albina
comme le streusel est préparé, ainsi est cette miette
Homonyme, si seulement je savais comment ce struusel est préparé.
Albina
Tout comme la miette est frottée Tarte râpée à la confiture

Tarte râpée à la confitureBun Vyborg avec de la confiture sur la surface
(Sonadora)
kava
Les filles merci d'avoir répondu! Vous pouvez râper la margarine en miettes avec vos mains et dans un bol fermé avec un mélangeur (avec un fouet pour fouetter) et râper la margarine, en la trempant dans la farine pour qu'elle ne colle pas et ne colle pas ensemble, puis avec vos mains ... tout de même, - l'essentiel est de ne pas grumeler la pâte collés ensemble, mais restés des grains, c'est-à-dire des miettes! J'espère avoir expliqué clairement
albina1966
Citation: kava
J'espère avoir expliqué clairement
Je vous remercie!
Chanson
Gâteau délicieux!

Et si vous remplacez la margarine par du beurre, alors en général ...

Helena
kava, Kate, merci pour la délicieuse tarte! Je l 'ai beaucoup aimé! Et j'ai ajouté de la confiture.

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