Tarte "Rose des Vents"

Tarte "Rose des Vents"

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Lait	150 ml
farine	300g
œuf de poule	1 pc
levure sèche	5 grammes
sel sucre cannelle
pommes	4 choses
beurre	50 grammes

Méthode de cuisson

• Ce gâteau a été préparé par ma mère, je l'adore pour sa délicieuse pâte! Pour notre gâteau, il vaut mieux prendre un plat de cuisson profond, la pâte lèvera lors de la cuisson. Vous devez d'abord faire une pâte, dans ce cas je la ferai dans du lait à température ambiante. Mélanger la farine de levure 5 cuillères et le lait, bien mélanger et laisser reposer 10 minutes.
• Il n'est pas nécessaire de battre l'œuf avec un mélangeur, il suffit de battre avec une fourchette. Ajouter le beurre à la farine, moudre avec de la farine jusqu'à bouillie, ajouter le sucre, sel au goût, verser la pâte et l'oeuf.
• Remuez bien la pâte et laissez reposer 30 minutes
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• La pâte a levé, pétrissez-la pendant environ 10 minutes, libérez l'air et pétrissez les côtés! Nous formons un gâteau, le divisons en une grande partie et en un petit, en laissons un petit pour la décoration, un grand doit être déroulé et mis dans un moule. Pendant qu'elle s'y habitue, préparons les pommes. Couper en tranches, mélanger le sucre et la cannelle. 2 p. sucre 0,5 litre de cannelle. Nous mettons les pommes en trois couches, saupoudrons chacune de sucre. Dans un four préchauffé à 220 g, cuire au four 20 minutes. Pré-graissez les décorations avec un œuf!
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[Yulek]

Yulek, très bonne master class J'adore les tartes aux pommes sur pâte à la levure, mais surtout cuites au four fermées. Ajouter cette recette à vos favoris jusqu'à présent

Merci pour la recette et la classe de maître !!!

Quelle tarte glorieuse! Et j'ai vraiment aimé la pâte! Merci pour la recette!
Ne pensez pas que je trouve des fautes ... Mais vous l'avez écrit: "dans une poêle préchauffée" ... Probablement au four? ... Ou quelque chose n'est pas encore terminé?

[Mikhaska]

Mikhaska, Merci pour le commentaire. Elle a écrit la recette tard dans la soirée, apparemment elle a écrit elle-même. Déjà tout réparé.

[Albina]

Albina, merci à tous pour les aimables paroles de ma création, je m'aime avec les tartes!

Julia, c'est une très belle tarte appétissante!
Et dites-moi, avez-vous essayé de faire des petits pains ou des tartes avec cette pâte? Est-ce universel?

[Sindi]

Sindi, merci pour les aimables commentaires. Il n'y a rien d'autre que ce gâteau, à partir de cette pâte je n'ai pas essayé de cuire autre chose. Mais vous n’avez pas donné une mauvaise idée, je pense que les petits pains aux raisins seraient bons avec cette pâte.

Julia, la tarte est très appétissante. Vous dites de prendre une forme haute, mais sur la photo, il semble que la forme ne soit pas haute. De quel diamètre s'agit-il? Pourquoi est-ce que je demande, je me demande s'il est possible de cuisiner dans la princesse

[kirch]

kirch, en taille, la hauteur est d'environ 3 ou 4 cm La pâte est luxuriante, il y a aussi beaucoup de garnitures, et la photo a été prise d'en haut.

Très savoureux (y) je ne m'y attendais même pas, la tarte s'est très bien levée !!! Vous pouvez cuire n'importe quelle tarte à partir de cette pâte, avec n'importe quelle garniture: victoire: CLASSE !!! Merci pour la recette simple et délicieuse!

Intéressant. Merci pour la recette !!!

Bonne tarte !!! Ça a l'air très appétissant !! Merci Julia! Signets :-) :-)