Posset au citron

Catégorie: Confiserie
Posset au citron

Ingrédients

lait condensé 1 boîte (400 grammes)
crème grasse 33-35% 150 millilitres
jus de citron (2-4 citrons) 150 millilitres
vanille goût

Méthode de cuisson

  • Posset au citronRetirez le zeste d'un citron.
  • Posset au citronPressez le jus des citrons. Nous avons besoin de 150 millilitres. Avant de presser, roulez le citron sur la table en appuyant bien avec votre paume. Cela donnera plus de jus au citron.
  • Posset au citronMélanger le lait concentré et la crème dans un bol pour fouetter. Le lait et la crème doivent être très froids. Ajoutez de la vanilline.
  • Posset au citronBattre le mélange avec un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Environ 3 à 5 minutes. Le mélange doit épaissir et ressembler à de la crème sure d'épaisseur moyenne. Il devrait augmenter légèrement de volume.
  • Posset au citron
  • Posset au citronVersez tout le jus de citron dans la masse et ajoutez un peu de zeste. Battre à grande vitesse pendant 30 à 40 secondes. La masse deviendra immédiatement plus épaisse.
  • Posset au citronVerser le posset en portions et réfrigérer de deux à trois heures. C'était la nuit pour moi.
  • Posset au citron
  • Cuisiner n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour ses proches)

Remarque

La recette est disponible sur de nombreux sites Internet. La source originale est difficile à identifier.

C'est si bon! Pour 10 minutes de travail "pas poussiéreux", vous obtenez un plaisir gustatif. Doux, riche en calories, mais parfois c'est possible. Que nous ne sommes pas tous des princesses pour nous gâter parfois. Faites un dessert, vous ne le regretterez pas. Recommander!

œil
Citation: ang-kay
Que nous ne sommes pas tous des princesses pour nous gâter parfois.
précisément parce qu'eux-mêmes))) (dans ce contexte)

Angela, c'est ennuyeux avec toi: aujourd'hui est un chef-d'œuvre, hier est un chef-d'œuvre, et ainsi de suite de semaine en semaine, de mois en mois)))
quel mot: posset ... moelleux, chien, pour sûr ...

Angela! Intelligent et travailleur !!!
Je te vois comme le chef de la plus gentille princesse !!! Allons!
Hélène
Facile et simple ... mais délicieux, j'en suis sûr !!!!
NataliARH
: girl_love: Tout ingénieux est simple! Merci, je l'ai emporté!
Kizya
Quelle nourriture délicieuse et c'est si facile à préparer! Je le signale, je suis sûr qu'il ne sera pas périmé! Merci Angela !!!
Aprelinka
ang-kay, super recette !!!!!!! J'adore vraiment ça - propre et délicieux au point de folie
Annutka
ang-kay, Angela, j'emporte aux signets, bientôt le 8 mars, il y aura une raison de cuisiner
Tanyulya
Classe !!!! Angela, est-ce une sorte de crème? J'essaierai certainement de le faire.
julia_bb
Oh, c'est délicieux. Merci pour la recette, Angela! Je vais certainement cuisiner
Zhannptica
Et quel est le nom, c'est la première fois que je parle de ça entendre voir
Et si je comprends bien, vous devez le manger comme ça, insolemment cuillère
Breakaway pour une dent sucrée)))
Je vous remercie)


Ajouté le dimanche 26 févr.2017 23:11

Et encore ces feuilles ... eh bien, comment les dessiner alors
ang-kay
Filles, mes chers! Merci pour vos aimables paroles et votre attention. Le dessert est très simple dans l'exécution, mais le goût est "head off".
Citation: ok
ennuyeux avec toi
Bronzer, c'est toi, comme dans cette blague

Camarades fascistes, que pouvez-vous faire? Avant-hier la chambre à gaz, hier la chambre à gaz, il y a une semaine la chambre à gaz, et encore aujourd'hui. J'ai mal à la tête!

Citation: Tanyulya
est-ce un type de crème?
Tanyulya, oui, un soufflé si doux, doux et droit. Quelque part je suis tombé sur que vous pouvez congeler et il y aura de la glace ou utilisée comme crème)
Citation: Zhannptica
si je comprends bien, vous devez le manger comme ça, avec une cuillère insolente
Ouais, ou pour les cookies.
Citation: Zhannptica
comment les dessiner alors
Tu ne le diras à personne? Ce ne sont que des feuilles artificielles. Maintenant avec des naturels serrés
Irgata
Ma fille a filé ce dessert hier, l'a bien refroidi, dit - c'est comme de la glace fondue comme dans l'enfance, c'est tellement délicieux, nous l'avons apprécié avec mon petit-fils, dit - maintenant, comme vous voulez de la glace - la voici

Et l'histoire du posset est très intéressante, j'ai aussi appris ce mot pour la première fois, tout de suite il s'avère de quoi il s'agit et d'où il vient et dont

🔗

mais maintenant c'est une option - pas chaud et avec du jus de citron, version femme
ang-kay
Irina, merci pour les commentaires et les informations. Laisse ma fille cuisiner pour la santé)
Tumanchik
dessert très beau et délicieux. merci pour le bonbon pour les yeux)))
Franky
Je vais certainement essayer, merci!
ang-kay
Irishkina, Franky, merci pour votre attention sur la recette. Si vous l'aimez, je serai heureux)
Affaires

Citation: ang-kay
Cuisiner n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour ses proches)
Angelacomme j'aime ta signature !!! Avec amour - vraiment la chose la plus importante !!!
ang-kay
Lenochka, Je vous remercie.
Gnou
ang-kay, soooo, un autre délicieux !!!!!! Bien que je l'ai pris aux signets, il n'y a pas assez de crème et de lait concentré disponibles. J'adore ces desserts.
ang-kay
Sveta, Je vous remercie. Un excellent dessert s'avère. Délicat et délicieux.
Innochek
Rapports ...
J'ai fait un dessert et je me suis éloigné de la norme (ne répétez pas mes erreurs):
1. La crème était bien à 10%, il n'y en avait pas d'autre au supermarché, mais je n'ai pas pensé la prendre dans des boîtes de conserve.
2. Pas très cool. (quand je suis rentré du travail, je l'ai mis au réfrigérateur pendant une demi-heure et je l'ai battu tout de suite)
3. J'ai pris du lait concentré dans une bouteille en plastique, il était un peu mince par la consistance.
Arrivé:
1. Une substance liquide qui ne voulait pas s'épaissir (c'est son seul inconvénient, et vous ne pouvez pas vraiment l'appeler un inconvénient si vous ne savez pas à quoi cela devrait ressembler)
2. Délicieux à dire - c'est pour ne rien dire! Délicieux. Bien que je devais "lapider" d'une soucoupe)))
Je vais certainement répéter et corriger TOUTES mes erreurs.
Merci beaucoup pour la recette! Je vais répéter et très souvent
Vinokurova
Inna, donc 10% ne valait pas la peine d'être fouetté ... ils ne fouettent pas ...
ang-kay
Inna, merci pour un rapport aussi détaillé et positif)
Citation: Innochek
Même si je devais "lapider"
Ici j'ai ri de bon cœur.
Citation: Innochek
La crème était de 10%
C'est juste que vous ne pouvez pas fouetter de la crème avec une telle teneur en matières grasses.
Citation: Innochek
... Savoureux à dire c'est à ne rien dire!
C'est le plus important.
Kizya
Angela, dire que c'est délicieux c'est ne rien dire !!! J'ai ramassé le gâteau et utilisé ce dessert comme crème. Nous avons presque avalé nos langues! JE VOUS REMERCIE!!!
ang-kay
heureux, génial. Le gâteau d'anniversaire a été un succès)
Gnou
ang-kay, Angela! Lumière de mes yeux! Qu'est-ce que c'est délicieux !!! J'ai eu mes mains aujourd'hui.
J'ai fait un double tarif à la fois. Marchez, marchez comme ça. Certes, j'ai eu 200 ml de jus, mais c'était suffisant à mon goût.
J'attends ma fille, elle aime aussi toute friandise intéressante et inhabituelle.
ang-kay
Sveta, comme je suis heureux que vous soyez satisfait du résultat) Merci de votre confiance)
Gnou
Citation: ang-kay
Merci d'avoir fait confiance)
Angela, vous avez donc toutes les recettes - la mortalité totale.
ang-kay
Svetavraiment gentil
Gnou
ang-kay, ma fille est venue, a essayé et a dit DAAA.
ang-kay
Alors tout le monde est content) Et c'est sympa.
julia_bb
Angela, posset cuit, c'est tellement délicieux, pas de mots!
Le mien a commandé plus)
Posset au citron
ang-kay
Yulechka, vous avez un bel objet bien aéré. Et ce délicieux, sans aucun doute. Cuisiner pour la santé)
julia_bb
Angela, à nouveau fait une crème à la demande des travailleurs. Merci pour la recette
Posset au citron
ang-kay
Yulia, Je suis heureux que j'aime ça. Cuisinez et laissez vos proches se régaler)
ir
Excellente recette, c'est bien que pas d'œufs!
Irina742
Angela! J'ai fait un dessert! Un nom en vaut la peine: LEMON POSSET !!!! Chanson, pas titre! La crème a pris 22%. Tout s'est avéré fabuleux! Servi dans des verres à vin! La soumission a été un succès (je ne peux toujours pas publier de photos, désolé). Les invités sont ravis! Merci beaucoup pour la recette! Quand elle a dit où elle l'avait eu, mes amis ont immédiatement décidé qu'il fallait absolument lire la "machine à pain" !!!
ang-kay
Ira, c'est génial que tout a fonctionné. Et la crème d'une telle graisse a été fouettée? N'était-ce pas rare?
Je suis content que vous ayez impressionné tout le monde. C'est bien)
Irina742
ang-kay, tout a parfaitement fonctionné! Tout fouetté froid. Même si je ne sais pas comment cela devrait être avec 33%. Mon mari a dit que c'était le meilleur dessert! Agréablement! Bien qu'il y ait du tiramisu et du sorbet à la pêche et autres. Merci encore !!!
Rauque
Angela, merci pour la recette. Je le fais deux jours de suite. Surprise totale !! Comme c'est délicieux et tendre !!
Hier, j'ai fait une demi-portion, aujourd'hui je l'ai fait en entier. J'avais très peur que ce soit aigre, donc il y avait beaucoup de chocolat râpé sur le dessus.
Oui, aigre, mais quelle tendre !!! MMMMM!
À l'instar de Rada (Kizya), des gâteaux au chocolat en couches avec ce délicieux. Je ne sais pas encore ce qui s'est passé. N'a pas essayé. Mais j'ai essayé des protège-dents avec de la crème du même test. Chansons !!! Comment le posset se marie bien avec le chocolat !!! Oooh!
Qui ne l'a pas essayé, ne le regrette pas !!
Oui, la deuxième fois, j'ai pris moins de jus de citron. Seulement 60g pour une recette complète. Il y a une note de citron, mais le lait concentré se fait aussi sentir (et je n'aime pas son goût) Alors demain je le referai, mais maintenant j'ajouterai une portion complète et le jus de citron sera ajouté comme prévu.
La masse crémeuse s'est également épaissie à partir de 60 g de jus. C'est juste au cas où l'information pour ceux qui ont vraiment assez peur d'utiliser une grande quantité de jus de citron.

Épaisseur lors de l'ajout de jus de citron sur ordonnance

Posset au citron

L'épaisseur du dessert dans la couche du gâteau lors de l'ajout de moins de la moitié du jus selon la recette

Posset au citron

Angela, merci pour la recette délicieuse et facile à faire.
Heureux, merci pour votre astuce sur l'utilisation d'un posset dans un intercalaire de gâteau.
ang-kay
Lyudochka, je suis très heureux que vous ayez aimé le résultat. C'est vraiment délicieux et simple. Si vous le congelez, vous obtenez une délicieuse glace.
Merci pour un si beau rapport détaillé)




Citation: ir
Excellente recette, c'est bien que pas d'œufs!
Irina, Je vous remercie. Utilisez-le pour la santé)
Borisyonok
ang-kay, Angela
Enfin, je suis arrivé à ce dessert chef-d'œuvre!
Je l'ai cuisiné et pendant que je l'étalais sur les bols, je me suis à peine arrêté pour ne pas l'avaler tel quel ... sans me mettre au réfrigérateur!
Donc je peux dire tout de suite - C'EST SAVOUREUX !!!
Merci beaucoup pour la recette! Je vais le répéter sans ambiguïté, et plus d'une fois!
ang-kay
Elena, utilisez-le pour la santé et la joie)
Tumanchik
Angela, je suis très sissy de demander ... oh, c'est vraiment effrayant de demander

pouvez-vous essayer avec du jus d'orange? NOUS N'AVONS PAS DE CITRON MAINTENANT !!! et j'ai besoin de crème dans les cupcakes

ang-kay
Irishkina, Je voulais disposer de l'orange. Mais le mouvement n'est pas venu. Je ne l'ai pas essayé moi-même, mais il y a une recette sur le net.
Tumanchik
Citation: ang-kay

Irishkina, Je voulais disposer de l'orange. Mais le mouvement n'est pas venu. Je ne l'ai pas essayé moi-même, mais il y a une recette sur le net.
Je vais probablement le risquer))))
ang-kay
Tente ta chance. Peut-être que je vais me rassembler et le poster. Des affaires là-bas pendant une demi-heure
Tumanchik
Citation: ang-kay

Tente ta chance. Peut-être que je vais me rassembler et le poster. Des affaires là-bas pendant une demi-heure
tu ferais mieux de mettre de la gelée
ang-kay
Je suis prêt maintenant. Avant hier. Peut-être que je le posterai aujourd'hui.
Tumanchik
Citation: ang-kay

Je suis prêt maintenant. Avant hier. Peut-être que je le posterai aujourd'hui.

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