Gaufriers

Voici la première expérience:

[Svetlana]

Voici la première expérience

Svetlana, Beau

[Svetlucha]

Svetlucha, Sveta! Tartelettes parfaitement lisses et très belles! Note 5+

[Elena]

Elena, enfin! Je parle d'un avatar, c'est mignon!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Je vous remercie! Oui, le blanc au milieu c'est moi! C'est nos remerciements à Lena, je dois dire, elle en a eu assez de me regarder sans visage, alors elle m'a dessiné comme elle l'imagine.

Les filles, merci pour les éloges. J'ai déjà essayé une tartelette en la remplissant de bâtonnets de crabe et de pâte de fromage. Je ne m'attendais même pas à ce que ce soit si délicieux et friable. Et ils ne sont pas du tout gros. La recette de la pâte pour tartelettes salées, à mon avis, est parfaite. Eh bien, je vais voir ce qu'ils seront demain.

[Svetlana]

Svetlana - c'est ouais, dès le premier essai et une telle beauté, je prévois d'essayer mon First demain et j'ai déjà pensé à la salade.

Les filles, l'autre jour, j'ai fait de la pâte de poisson pour mon mari pour les crêpes. Mais en tartelettes ce sera parfait. A pris un filet de saumon (pelé un gros steak). Faites-le frire avec une pomme de terre moyenne et une carotte moyenne, un oignon et quelques branches de céleri. Puis elle a cuit les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Réfrigéré, ajouté 3-4 concombres marinés, aneth frais, mayonnaise et battre avec un mélangeur submersible. Ensuite, j'ai versé une grande boîte d'œufs de morue dedans. Mélanger avec une fourchette est facile. Des épices au goût. J'ai ajouté du poivre noir. Cohérence - avec de la mayonnaise. C'est vraiment délicieux. Essayer

[Zhanik]

Zhanik, Natalia, une recette très intéressante pour la garniture. Je vais prendre une note.

[écrou]

écrou, Irina, j'ai fait une pâte à biscuit maigre selon la recette d'Irina Vernissage. A partir de cette portion de pâte, 13 tartelettes ont été obtenues. J'ai pris 27 grammes de pâte par tartelette, comme l'a écrit l'une des filles, mais il m'a semblé que c'était un peu trop, je devais essayer 25-26 grammes. C'est juste dommage que mon fils n'a pas aimé cette pâte spécialement pour les tartelettes salées. Il a dit que cela ne convenait que pour les garnitures sucrées. Et mon mari et moi avons aimé.

Bonsoir. Dites-moi, est-ce que quelqu'un a utilisé une dame aussi âpre et comment y faire cuire? Je l'ai acheté pour l'occasion. Et maintenant, je me brise la tête comment préparer cette forme pour la cuisson, pour que la pâte ne colle pas, et quelle recette de tartelettes utiliser

[Lenhcik]

Oh, quel charme, Lenhcik ! Cuire au four. Lubrifiez avec de l'huile si notre lubrifiant exclusif n'est pas disponible. Et la pâte - n'importe laquelle, à votre goût, nous avons beaucoup de recettes ici.

Et hier, j'ai aussi fait des tartelettes à Vesochka.
Pâte: J'ai pris les gâteaux au lait de Chuchelka comme base, mais j'ai fait une version crème, ajouté du zeste d'orange et du garam masala.
Pour chacun, j'ai pris 24g, cuit au four pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Crème - guimauve sur gélose pomme et abricot.
Le résultat est 44 tartelettes (11 téléchargements).
Cela s'est avéré vraiment savoureux.

[Olga VB]

Olga VB, Ol, eh bien, au moins une photo de tartelettes, au moins bave

Je le ferai, seulement plus tard. Je voulais prendre une photo, la caméra était morte.
Il se rechargera, et si à ce moment-là quelque chose reste ...

[Natalia]

Natalia, expliquez-moi sombre, vous avez frit du poisson ENSEMBLE avec des pommes de terre, ou quoi? Ou est-ce que je lis mal?

[Ilmira]

Ilmira, Oui ensemble. Je l'ai écrit tel quel. Mais la prochaine fois, je vais le faire, probablement séparément et comparer. En théorie, le poisson n'a pas besoin d'être autant frit / cuit. Et sans idée ... Des légumes étaient aussi cuits dans son jus. Mais le résultat final n'était pas mauvais de toute façon.
**** Les filles, j'ai oublié d'écrire sur l'oignon là-bas. Faites-le frire et faites-le cuire avec le reste des légumes aussi

Et hier, j'ai aussi fait des tartelettes à Vesochka.
Pâte: J'ai pris les gâteaux au lait de Chuchelka comme base, mais j'ai fait une version crème, ajouté du zeste d'orange et du garam masala.
Pour chaque, j'ai pris 24g, cuit au four pendant 5 minutes jusqu'à ce que le brun doré clair. Crème - guimauve sur gélose pomme et abricot.
Le résultat est 44 tartelettes (11 téléchargements).
Cela s'est avéré vraiment savoureux.

Olenka pour ceux dans le réservoir.... .... écrivez pliz plus précisément la recette par laquelle je l'ai fait, sinon je ne l'ai pas eue depuis longtemps, je l'ai fait hier, donc vous ne mordrez pas .... ...., nous avons des gros paniers ..... ... rempli de confiture et de crème BZ ...

... écrivez la recette plus précisément,

ici la recette m'intéresse aussi. Olga, veuillez partager.

Les filles, j'ai pétri la pâte à biscuit et pendant qu'elle repose dans le réfrigérateur, je vais demander - combien de poids faire des boules pour la première? Je suis déjà confus dans ces filles acidulées que je veux aussi demander - j'ai allumé ma femme-tarte, les ampoules sont allumées, mais seul le panneau supérieur est chauffé et celui inférieur est froid, est-ce un mariage pour moi ou devrait-il l'être?

[écrou]

mais seul le panneau supérieur est chauffé et le panneau inférieur est froid, est-ce mon mariage ou devrait-il en être ainsi?

écrou, non, bien sûr, il ne devrait pas en être ainsi, les deux panneaux sont cuits.

Bonsoir. Dites-moi, est-ce que quelqu'un a utilisé une dame aussi âpre et comment y faire cuire? Je l'ai acheté pour l'occasion. Et maintenant, je me brise la tête comment préparer cette forme pour la cuisson, pour que la pâte ne colle pas, et quelle recette de tartelettes utiliser
Gaufriers tartare Gaufriers

Les filles, j'ai cet uniforme depuis l'époque soviétique. Et pour une raison quelconque, je ne me suis pas lié d'amitié avec elle (((Eh bien, je n'ai tout simplement pas ramassé une bonne pâte pour elle. En forme et en épaisseur, cela devrait être idéal pour les paniers sucrés. La séquence de cuisson. Et je ne l'ai jamais maîtrisée (((Peut-être que quelqu'un l'a utilisé et va déclencher à la fois la pâte et la technologie. Je pense maintenant qu'il faut d'abord chauffer très fortement ... Où puis-je lire quelque chose à ce sujet?)

écrivez pliz plus précisément la recette par laquelle je l'ai fait, sinon je ne l'ai pas eue depuis longtemps, je l'ai fait hier, donc vous ne mordrez pas ...

ici la recette m'intéresse aussi.

Cette fois, je l'ai fait à base de gâteaux au lait.
J'ai pris cette recette comme base:

Gâteaux au lait (GOST) (Épouvantail)

Je n'ai pris que 210g de sucre, 35g d'huile végétale, 85g de beurre, je n'ai pris que le jaune de l'œuf pour le test (la protéine est entrée dans la crème), le lait - 110g. Le reste est une prescription
Farine (350g) + sucre + sel brassé, lait + légume. le beurre a été porté à ébullition et la farine et le sucre ont été brassés avec cela. Pétri pour que le sucre soit dispersé. J'en ai un petit maintenant, il se vend bien, je l'ai acheté en 5 ke à 27,90 r / kg il y a une semaine.
Incorporé dans une prune douce. beurre (fondu donne un résultat plus dur), jaune, mélangé le reste de la farine avec de la levure chimique - l'ajouté, rapidement mais intensément pétri (K-shkoy à Kesh à 4-5 vitesses), ne l'a pas supporté, il est arrivé là, alors qu'il était divisé en boules et pendant la cuisson.
Pour l'arôme et «l'ombre», j'ai ajouté du garam masala pendant environ 1,5 heure. l et le zeste de mandarine.
Boules de 24g (plus proches de 23 que de 25, soit environ 23-24g). Cuire au four pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Si plus, ils seront en chêne.
De ce montant, 44 tartelettes ont été obtenues dans le poids, exactement 11 téléchargements.
Quand je tournais, ils étaient mous, puis, après avoir été debout, ils durcissaient, comme les biscuits deviennent (mais pas comme les craquelins).
Et puis tout dépend de la crème et de la couche.
Par exemple, après le premier jour avec de la crème à la guimauve et sans couche (j'étais trop paresseux pour préparer un abricot, je l'ai juste ajouté à des guimauves), ils étaient encore plus proches des biscuits, et le deuxième jour ils étaient déjà assez mous.
C'est lorsqu'il est stocké sous un couvercle / film. Open, bien sûr, sera plus sec.

Bonne chance!

ma Veska a déjà atteint Krasnoïarsk, il reste à reprendre à partir de là

Les filles, j'ai fait des tartelettes pour Vesochka, enfin, il y a probablement 2 mois.
Recette de pâte de notre forum
Panier de sable avec crème protéinée (comme au bon vieux temps)
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457236.0

Ils se trouvent dans l'uniforme de Taper, pas hermétique, juste recouverts d'un couvercle.

Donc, malgré le fait que 2 mois se soient écoulés, ils sont toujours mous et friables! La seule chose pour les paniers que j'aimerais plus.
Et j'ai acheté à Natasha sur notre forum, Unold. Maintenant j'attends !!!!
Je pense que ce sera très approprié pour obtenir de beaux paniers.

Je pouvais difficilement me retenir de ne pas commander First ....... mais ce n'est pas encore fini!

Les filles, et je suis tout bouleversé - mon premier s'est avéré être un mariage Le panneau inférieur ne chauffe pas et il tombe complètement, car les deux boulons avec lesquels il est attaché à la base ne se vissent tout simplement pas - le fil est arraché Il semble que je viens d'être poussé par quelqu'un mariage retourné. Que faire maintenant - je ne sais même pas: girl_cray: Hier, j'ai essayé de faire cuire des tartelettes à partir de pâte à biscuits - le dessus est cuit normalement, le fond est blanc, lorsque vous fermez l'appareil avec la pâte, le dos se soulève en biais pour que vous puissiez voir tout l'intérieur avec des fils, puisque ces boulons ne sont pas travail. Une fois que j'ai secoué toute la structure, j'ai regardé le fond des tartelettes, il était frit - 4 tartelettes se sont bien avérées, puis encore

[écrou]

écrou, Irina! Le retour est sans ambiguïté.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lily, je pense, très bientôt Unold sera avec toi, mais il me semble que les paniers de sable sont meilleurs lorsqu'ils ont un côté épais, et Unold cuit avec un côté fin. Cependant, c'est juste que je suis habitué à ça juste comme ça, peut-être que les minces seront bons, je ne l'ai pas essayé moi-même))
Merci pour la recette, je dois essayer
écrou, combien insultant ((ma mère voulait d'abord, je l'ai acheté, je vais devoir essayer de le cuire dedans, sinon nous l'apporterons à Khanty-Mansiysk dans une semaine et ensuite ce sera difficile avec les retours. Mais purement visuellement, il me semble que First est encore plus simple qu'Unold, ce dernier mieux, ou quelque chose.
Quand First l'a emporté, ils ont dit qu'il y avait une garantie d'un an, il y avait une garantie dans la boîte. Avez-vous déjà été deux semaines? Si tel est le cas, contactez la garantie. Sinon, appelez le magasin, en théorie, ils devraient échanger.

[4udo]

4udo,

ma mère voulait d'abord,

Natasha alors dites-moi votre avis sur First, ce sera intéressant

[Natasha]

J'ai appelé Ozone et lui ai parlé de son problème, la fille a vérifié la commande et a dit d'émettre un retour en tant que "produit défectueux" avec une description du problème au point d'émission le plus proche des commandes, tout l'argent dépensé (le montant payé, les bonus "Merci" et le coût de la livraison) sera retourné à la carte dans son intégralité, alors on m'a dit, espérons qu'il en sera ainsi, je l'ai déjà pris et remis pour remboursement. Et donc tout a bien commencé
Natasha, merci de me rappeler le retour dans 14 jours - juste avant le 19 avec moi

[Lis]

Lis, J'ai un nouveau First, mais j'ai déjà joué pendant quelques jours, j'ai vraiment aimé. Mais Vesochka est également en route, pour un bonheur complet, j'ai besoin de tartelettes plus petites que celles de Firtik.



écrouque tout se passe bien et se termine bien. Et l'appareil est bon

[Ilmirushka]

Ilmirushka, comme les filles l'ont déjà noté, vous jouez toutes tranquillement, même si vous faites plaisir avec des photos!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, J'espère aussi que tout le monde reviendra. Aujourd'hui, nous avons reçu un SMS d'Ozone - "Veuillez évaluer notre travail et écrire un commentaire" - ouais, comme vous retournez tout, je vais le mettre et écrire. J'ai déjà commandé aujourd'hui dans une autre boutique Internet et demain ils le livreront gratuitement, j'ai souffert, bref, moi
Et ceci est une photo de mes tentatives du samedi - l'une s'est bien passée après une bonne secousse de l'unité entière, le reste est tout

Irina, si vous souhaitez récupérer votre argent le plus rapidement possible, vous devez appeler et dire que vous avez réussi (numéro de commande). Alors ils font tout plus vite. Donc, après 2-3 jours, l'argent m'est revenu.

[Marina]

Marina, merci pour le conseil Quand je l'ai remis samedi, l'employée a immédiatement noté dans son ordinateur et a dit qu'elle avait envoyé les données et qu'Ozone les avait déjà vues. Demain, j'appellerai Marina, quel numéro avez-vous appelé - sans frais via 800 ou avec le code 495?

[optimiste]

optimiste, Lenusya, Je te montrerai tout plus tard

Irina, j'ai appelé le numéro de Moscou, mais il me semble que cela n'a pas d'importance.Lorsque j'ai eu une situation de remboursement, l'opérateur elle-même m'a dit d'appeler après avoir remis la marchandise, afin qu'ils puissent rapidement effectuer une opération de remboursement.

Dites-moi, dans quel appareil First ou Ves les paniers sont plus épais?

[Ludmila]

Ludmila, Ves est plus épais, d'abord, ils ressemblent à une fine gaufre.

en premier, ils sortent comme une fine gaufre.

Et voici mes premiers paniers, juste cuits pour la glace

[Lera7- Svetlana]

L'épaisseur dépend probablement encore de la pâte, car les ébauches que je montre ne ressemblent pas du tout à des gaufres fines, mais très solides: fille-oui: Si ce n'était pas le premier défectueux, le résultat serait excellent
Lera7- Svetlana, un excellent résultat, tout comme sept dans un cercueil, tout de même Quel est le poids des boules et quelle est la recette de la pâte?

[Lera-7]

Lera-7, petits paniers sympas !!!

[Irina]

Les filles, merci!

Quel est le poids des boules et quelle est la recette de la pâte?

Irina, ma pâte est plutôt fine qu'épaisse. Je mets 1 cuillère à dessert chacun. Et merci pour la recette Larisa dopleta Club de fans de pipel et gravitsap "Abashdi à acheter!" # 9125, n'a ajouté que 50 ml d'eau, car il semblait que la pâte était épaisse.

[Olga VB]

elles ne ressemblent pas du tout à des gaufres fines, mais très fortes

Ils sont solides, mais ils ont une épaisseur d'environ 2 mm.
Le week-end, j'ai aussi joué avec First, jusqu'à ce que je comprenne pourquoi j'en avais besoin, mais je l'ai acheté.
J'ai pris la pâte de mes tubes avec de la crème, c'était comme de la crème sure épaisse en consistance, j'ai mis 1 cuillère à café. Cuit d'abord très rapidement, ~ 2,5-3 min, le signet est assez uniforme de tous les côtés, guidé par le voyant de contrôle. Les tartelettes se sont avérées, comme je l'ai déjà écrit, fortes mais fines.
Voici des photos de ce qui s'est passé.

Et c'est la taille

C'est l'épaisseur des murs

Comme les murs se sont avérés fins, je les ai recouverts de chocolat noir fondu pour ne pas être trempés.

Les tartelettes ne sont pas du tout petites, la version sucrée convient très probablement à la crème glacée. En tant que gâteau, il s'avère (quant à moi) un énorme panier, certainement pas pour la crème au beurre. Pour tester, j'ai mis de la confiture sur le fond et de la crème anglaise des tartelettes d'Oli sur le dessus Olga VB Paniers de sable à la crème de coco "Cheap and Merry", s'insère dans chacun des 2 st / l! Les 2 premiers jours les murs (à cause du chocolat) gardent bien leur forme, le 3ème jour ils sont déjà tendres.


Il est probablement également bon de servir des fruits-baies avec de la crème fouettée.
Mais pour les salades, la taille est bonne, mais encore une fois à cause des parois minces, je pense qu'elles peuvent être trempées rapidement, alors les conseils de Larisa dopleta recouvrir les murs de blanc d'oeuf fouetté et mettre au four quelques minutes.

[gagnant-tat]

gagnant-tat, Tanya, des petits paniers sympas se sont avérés, aussi "bronzés" que j'aime! J'ai aussi fait cuire le mien pendant seulement 2,5 minutes, mais il s'est avéré plus léger pour moi. Peut-être que mon sucre était moins. Tanya, et rappelle ta recette de pailles.

[Svetik]

Svetik, Je vous remercie .
Cette recette, j'ai fait 0,5 norme, il s'est avéré 19 pièces, une seule tablette de chocolat suffisait pour tout enrober.

Rouleaux de gaufrettes à la crème (gagnant-tat)

Merci, Tanyusha! Et j'ai eu 16 morceaux et un morceau pour 2/3 de la forme La prochaine fois je ferai cuire selon votre recette

Light, par quoi pensez-vous commencer? Ou êtes-vous pour la crème glacée?
Ouais, en raison de la faible consommation de pâte, il y a beaucoup de tartelettes, je suis content qu'elles soient cuites rapidement.

Ou êtes-vous pour la crème glacée?

Oui, aujourd'hui je l'ai fait spécialement pour les glaces et ils cuisent très vite!

excellente option pour la crème glacée