Gaufres à la sauce aux baies

Catégorie: Confiserie
Gaufres à la sauce aux baies

Ingrédients

Oeuf 2 pièces
Lait 200 ml
sucre 50 grammes
vanilline
zeste de citron 1 cuillère à café
sel 1/4 cuillère à café
farine 200 g
un soda 1/4 cuillère à café
Pour la sauce
du mascarpone, du fromage à la crème ou du yogourt
baies
sucre en poudre

Méthode de cuisson

  • divisez les œufs en jaune et blanc. Mélanger les jaunes avec le lait, le sucre, la vanille, le zeste, le sel.
  • Mélanger la farine avec le bicarbonate de soude, mélanger au mélange de jaune.
  • Battez les blancs en une mousse forte, pétrissez doucement dans la pâte.
  • cuire au four dans un gaufrier.
  • pour la sauce, battre le mascarpone, les baies (j'ai des framboises surgelées) et le sucre glace dans un mixeur. verser sur les gaufres, savourer!

Le plat est conçu pour

12 pièces

Remarque

rapide et savoureux

recette à nouveau de Nika Belotserkovskaya d'ici 🔗

SchuMakher
Classe, Mil! Pouvez-vous faire cuire des noix avec cette pâte?
De Lisss
Merci mec!

les noix, je pense, sont peu probables ... les noix devraient être cuites à partir de pâte de noix!
Suslya
Ludik, mais quelle belle! et comment ai-je manqué ça, hein? Les gens, tu ne t'es pas tenu quand ça a cuit?
Melanyushka
Oui, alors je voulais aussi vous demander - devriez-vous graisser le gaufrier avant de le cuire ou devriez-vous étendre la pâte tout de suite?
Et les gaufres sont merveilleuses!
De Lisss
Elle a versé la première portion en quelque sorte à partir d'un début courant, sur des assiettes non lubrifiées. alors ils voulaient coller, mais le gaufrier était neuf, alors comme ils frissaient, elle, bien qu'à contrecœur, les lâchait toujours, ils avaient une surface plane parfaitement lisse, comme de la glace sur le deuxième onglet, j'ai juste tripoté un peu de beurre sur les assiettes, seulement pour qu'il goutte à goutte, et ils étaient déjà merveilleusement derrière. et sur le troisième sur les restes de la seconde était suffisant. J'ai fait frire une demi-portion, pour l'essayer .. stupide ...

sur la photo, les plaquettes du bas et de gauche proviennent d'un signet non lubrifié et celle de droite d'un marque-page graissé. délicieux tout !!
Melanyushka
Miss Framboise
De Lisss, Je vous apporte un photoreader. Les gaufres sont délicieuses avec une saveur de citron, surtout lorsqu'elles sont chaudes, elles sont délicieuses!
🔗
Et avec du lait concentré ou de la confiture, ils ont presque avalé leur langue!
Katris
Il est dommage que l'auteur ne soit pas sur le forum depuis longtemps. J'ai beaucoup aimé les gaufres Faible en gras, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur À mon goût, tout simplement parfait!

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