Casserole de brocoli au fromage cottage

Catégorie: Recettes culinaires
Casserole de brocoli au fromage cottage

Ingrédients

brocoli 300g
Cottage cheese 100g
Crème fraîche 75 grammes
fromage à pâte dure 30 grammes
des œufs 2 pièces
farine de blé 1,5 cuillère à soupe l.
levure 0,5 cuillère à café
sel
poivre

Méthode de cuisson

  • Préparez le chou.
  • Si le chou est congelé, décongelez-le.
  • Si le chou est frais, démontez-le en inflorescences et faites bouillir légèrement, égouttez l'eau, refroidissez le chou. Le traitement thermique ne doit pas durer plus de 2 minutes.
  • Râper le fromage sur une râpe grossière.
  • Mélanger la farine avec la levure chimique, le sel et le poivre.
  • Dans le bol d'un robot culinaire (couteau métallique), moudre le fromage cottage, la crème sure, le fromage et la farine jusqu'à formation d'une masse homogène (1 minute de fonctionnement du robot culinaire). La masse sera liquide.
  • Graisser le moule avec du beurre et y placer fermement les inflorescences de brocoli.
  • Versez le caillé sur le brocoli.
  • Tapotez légèrement sur la forme pour que le caillé soit réparti uniformément entre les fleurs de brocoli.
  • Cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant environ 50 minutes.
  • Casserole de brocoli au fromage cottage

Le plat est conçu pour

2 à 4 portions

Programme de cuisson:

four

gala10
Coche, classe! Tout ce que j'aime. Je vous remercie!
Gala
Galya, c'est super!
Svetlenki
Gala,

Veuillez me dire la taille de la forme sous laquelle vous avez cuisiné.

Cool en forme? Votre casserole est sortie si joliment

Vous n'avez pas besoin de moudre le fromage cottage sur un tamis - je sais que ce n'est pas indiqué, je viens de clarifier

Je n'ai aucun doute que c'est super savoureux.
Gala
Sveta,

Svetik, je ne peux pas dire les dimensions exactes du formulaire maintenant, je ne suis pas à la maison, mais environ, longueur 20, largeur 8-9 cm. Après la cuisson, la casserole est restée dans le moule pendant un moment. Pour cette forme, la norme des produits peut être augmentée de 1/3, ça ira.
Je n'ai pas moulu le fromage cottage. Je l'ai pas en grains, mais plutôt homogène.
La cocotte est délicieuse, mon plat.
Svetlenki
Vous ne le croirez pas - j'ai juste pesé le fromage cottage et j'ai regardé le brocoli dans un coffre au réfrigérateur le matin - j'ai pensé, eh bien, où le coller Et vous voilà avec la recette! Oui, et quelle lumière. Je t'aurai
Gala
Muti! J'attends!
Deva
Galina, je vais essayer avec du chou-fleur. Il est resté longtemps dans le congélateur ...: girl_sad: Je comprends que nous ne faisons pas bouillir le chou congelé, mais simplement le décongeler.
Svetlenki
Gala, Je n'ai pas eu un morceauEt j'ai pensé que j'aurais un si bon dîner

Casserole de brocoli au fromage cottage

Casserole de brocoli au fromage cottage

Pourriez-vous me dire la prochaine fois que c'est TELLEMENT délicieux. Les enfants ont mangé ... avec ADDITIF
Alors écrivez dans les notes: "Sveta, TELLEMENT délicieuse" et je comprendrai tout

Oh, tu comprends que je suis un peu s'est moqué de joué avec la recette. J'ai beaucoup d'hommes - j'y ai fourré du jambon

La prochaine fois (demain) une double portion c'est sûr !!!
Gala
Citation: Deva

que nous ne faisons pas bouillir le chou congelé, mais le décongelons simplement
Elena, il s'agit de brocoli. Il est plus doux et prend beaucoup moins de temps à cuire. Je ferais bouillir le chou-fleur jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit.

Citation: Svetlenki

Gala, Je n'ai pas pris une bouchée Et j'ai pensé que j'aurais un si bon dîner ........ La prochaine fois (demain) une double portion est sans ambiguïté !!!



Ce montant n'était pas suffisant pour moi et mon mari pour deux. Je ferai aussi une double portion la prochaine fois.
Citation: Svetlenki

Oh, eh bien, tu comprends que je suis un peu s'est moqué de joué avec la recette. J'ai beaucoup d'hommes - j'y ai fourré du jambon
d'accord! L'essentiel est qu'ils soient pleins et satisfaits.
Svetlenki
Gala, vous n'avez simplement aucune idée de ce que mes enfants ont mangé avec l'ajout d'un plat de légumes traités thermiquement. Cette recette n'est pas que de l'or - c'est génial.Eh bien, honnêtement!

Je vous remercie
Gala
Sveta, je suis très heureuse que les enfants aient aimé la casserole Ils peuvent être difficiles à plaire
Svetlenki
salut! Je veux reprendre cette recette! Le mari a décidé à nouveau torture me dérouter avec votre diététique PP. Cette recette a résisté à une telle tâche!

J'avais du fromage blanc maison, je n'ai pas mis de crème sure, d'œufs, de farine, le fromage était de la saucisse fumée. Délicieux!

La cocotte est en cours de préparation pendant 35 minutes, j'ai un maximum

Casserole de brocoli au fromage cottage

Gala, encore une fois merci pour la recette
nila
Citation: Svetlenki
salut! Je veux reprendre cette recette!
Sveta, pourquoi n'avez-vous pas choisi cette recette avant?

en fait, je ne l'aurais pas vu avant, il n'y avait pas de lumière toute la journée, je ne suis pas allé sur le forum


Aujourd'hui, je viens de ramasser du brocoli et je me suis demandé quoi en faire, mais je l'ai mis de côté et j'ai fait une simple cocotte avec du fromage cottage. J'ai utilisé le fromage cottage, mais le chou est resté maintenant jusqu'au prochain fromage cottage
Galina, merci beaucoup pour la recette
Je vais certainement le cuisiner!
nila
Gala, Coche! J'ai déjà préparé votre casserole de brocoli! Seulement j'ai oublié de rendre compte de votre sujet pour transmettre.Je pensais que j'avais rapporté dans votre sujet, mais je ne peux le voir que dans le Gazebo.
Si tard, mais je le porte! Nous avons adoré cette cocotte! Je vais cuisiner plus d'une fois, seulement j'ai ajouté des viandes fumées. Nous avons commencé à vendre des ensembles scellés avec différents dés de saucisses. Il y a des saucisses de chasse et diverses autres saucisses fumées et bouillies. Les gens n'achètent plus vraiment de saucisses maintenant, mais de tels ensembles s'envolent plus volontiers. Donc, je le prends parfois pour une pizza, puis pour un méli-mélo, donc c'est pratique pour votre casserole
Casserole de brocoli au fromage cottage
Gala
Citation: nila

.. Seulement j'ai ajouté quelques produits fumés. Nous avons commencé à vendre des ensembles scellés avec différents dés de saucisses. Il y a des saucisses de chasse et diverses autres saucisses fumées et bouillies. Les gens n'achètent plus vraiment de saucisses maintenant, mais de tels ensembles s'envolent plus volontiers. Donc, je le prends parfois pour une pizza, puis pour un méli-mélo, donc il s'est avéré utile pour votre casserole

Nelya, merci pour ce délicieux rapport! Plus important encore, j'ai aimé la cocotte!

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