Salade au fromage feta, betterave et orange

Catégorie: Repas froids et collations
Salade au fromage feta, betterave et orange

Ingrédients

betterave 2 pièces
Orange 1 à 2 pièces
laitue ou salade pékinoise 1 paquet
Fromage Feta 100 à 150 g
Moutarde française (avec grains)
huile d'olive

Méthode de cuisson

  • Faites bouillir les betteraves et coupez-les en tranches de 0,5 cm d'épaisseur et coupez-les en 4 segments. Épluchez une orange et coupez la chair sans peau en tranches à peu près comme des betteraves.
  • Dans un bol, mélangez 3-4 c. l. jus d'orange (de la 2ème orange), 3-4 c. l. huile d'olive, une cuillère à soupe de moutarde. Battre au fouet jusqu'à consistance lisse.
  • Salade au fromage feta, betterave et orange
  • Salade au fromage feta, betterave et orange
  • Salade au fromage feta, betterave et orange
  • Déchirez les feuilles de laitue sur un plat avec nos mains et versez-les avec un peu de vinaigrette
  • Salade au fromage feta, betterave et orange
  • Mettez les betteraves et les oranges sur la salade, hachez la feta dessus avec vos mains, versez sur la salade avec le reste de la vinaigrette.
  • Laisser reposer 10-15 minutes, remuer doucement, laisser tremper à nouveau 10-15 minutes et servir.
  • Salade au fromage feta, betterave et orange

Le plat est conçu pour

3 à 4 portions

Temps de préparation:

1 heure + 15 minutes

Programme de cuisson:

poêle, poignées

Remarque

Lorsque vous mangez une salade, essayez d'obtenir des morceaux de tous les ingrédients sur la fourchette. Vous apprécierez donc pleinement son goût!
Je le recommande fortement !!! Bon appétit!

Py. sy. Le fromage feta peut être remplacé par du fromage Adyghe, du fromage feta non salé (trempé) ou même du fromage cottage faible en gras. Savoureux à tous points de vue!

Maya Lebedeva
oh, je suis le premier pour la salade
SNadia
Oh, que c'est délicieux! Je prépare une salade similaire à la roquette, mais sans une telle vinaigrette, merci de l'avoir fait! Je pense que c'est encore meilleur avec elle!
KLO
Oh, quelle salade et aucun problème! Merci, mis en favori!
Borkovna
Et moi, ma paysanne, j'ai pris la recette dans les poubelles!
Vinochek
Sveta, j'ai enlevé la salade aux signets! Je vous remercie!
Erhan
svettaMerci pour la salade intéressante. Fait à la table du Nouvel An:
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Aprelinka
Je le cherchais! ooooo mon encore va rire que je les ai dessus et les betteraves glissent dans les signets! pour cuisiner de toute urgence !!!!
Svetta
Elena, pour ta santé! Laissez-les rire, si seulement ils ont mangé.
Elena_Kamch
Et je suis venu sur un pourboire Aprelinka Je veux aussi cuisiner pour la table de fête
Bul
Sveta, c'est ce dont vous avez besoin! Je vais certainement cuisiner sur NG. Et je pense que je vais le cuisiner non seulement pour les vacances.
Aprelinka
Bonjour à tous! assurez-vous de cuisiner! la salade est super. adapté à l'alimentation PP. La feta peut être remplacée par ce qui est - fromage feta, sirtaki, etc. Orange - mandarine. C'est léger, exquis !!!!!!!!!!!!!!!! D'une part - assez économique, d'autre part - festif !!!!!!!

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