Tartes au chou

Tartes au chou

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Farine	2 verres
L'eau	0,5 tasse
Huile végétale	0,5 tasse
Sel, sucre	par une pincée
Chou	1 petite fourchette
Oignons bulbes	2-3 pièces
Huile végétale pour la friture

Méthode de cuisson

• Ajouter le sel, le sucre à la farine tamisée, verser l'huile végétale, l'eau, rapidement, mais sans fanatisme, pétrir la pâte, diviser en 12-15 morceaux. Couvrir de papier d'aluminium et réfrigérer.
• Hachez finement le chou, salez, pressez un peu et faites-le frire à feu moyen en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le chou soit prêt. Faites frire les oignons séparément, combinez-les avec du chou, vous pouvez ajouter de l'aneth, un œuf à la coque.
• Abaisser la pâte très finement sur une tarte, mettre la garniture et tordre le tube. Cuire au four jusqu'à tendreté. Il m'a fallu 40 minutes pour être prêt. Ces tartes sont mieux cuites au four. Mais le four était occupé.
• La pâte s'avère incroyable)) il suffit de regarder ces morceaux stratifiés ...
• 
• Ça roule parfaitement, je n'ai même pas saupoudré de farine sur la table
• 
• La pâte est en couches, les tartes sont délicieuses.
• 

Remarque

Recette de Nellie Chauska (FB)

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Merveilleuses tartes))) La pâte est excellente, vous pouvez voir tout de suite))) Merci pour la recette

Tanya, quelles délicieuses tartes. Alors j'ai imaginé comment je mords, et ils croquent. Je n'ai pas compris pourquoi ils se sont avérés si floconneux en morceaux

Tanya, des tartes merveilleuses, merci pour la recette, et avec quoi as-tu pétri? Est-ce possible avec une cuillère, un pétrin ou en HP? Je suppose que vous pouvez le faire avec une cuillère.

[Tatyana]

Merci pour la recette

Tatyana, de rien))

Je n'ai pas compris pourquoi ils se sont avérés si floconneux en morceaux

Ludmila, pour moi c'était aussi une surprise. Je soupçonnais que la pâte devait être floconneuse, mais qu'est-ce que ce serait ... Et pour étaler les gâteaux, j'ai à nouveau froissé et aplati la pâte dans mes mains et les tartes se sont encore avérées feuilletées))

Je suppose que vous pouvez le faire avec une cuillère.

Vika, vous vous en doutez bien)) D'abord je l'ai remué avec une cuillère, puis je l'ai rapidement ramassé avec mes mains et c'est tout))

Quelle recette sympa! La pâte est merveilleuse. Tanya, merci!

Chef-d'oeuvre! Ces tartes sont pour moi!
Bien emporté vers les poubelles

[celfh]

celfh, Tatyusha! Homonyme! : rose: Quelle jolie pâte intéressante! : girl_claping: Jamais de ma vie la pâte feuilletée ne s'est avérée ..., et il faut beaucoup de temps pour la dérouler ...: oups: Et ici: juste une sorte de magie! Je l'apporte de toute urgence aux onglets, car je vais certainement empiler quelque chose avec cette merveilleuse pâte à l'occasion! : girl_dough: Merci pour la recette intéressante!

Tartes cool !!!
Je veux le même !!!
Mais je veux une pomme! Une pâte à la Philo me rappelle, exactement délicieux
Tanya, merci!

[Galya,]

Quelle recette sympa!

Galya, et ne dites pas ... les règles principales sont respectées: rapidement et facilement))

Ces tartes sont pour moi!

Lelka, Je crois, elle-même)))

Ajouté le lundi 12 décembre 2016 20:13

Tatyanaet Tatyana, faites cuire à votre santé! ))

[celfh]

celfhLe bronzage est si simple et délicieux!
Je suis tout simplement étonné de ces chefs-d'œuvre!
Vous savez surprendre! Et nourrir!

[Antonina]

Je suis tout simplement étonné de ces chefs-d'œuvre!

Antonina, moi aussi)) Presque rien de délicieuses tartes))

[Tatyana]

Tatyana! Pas de tartes, mais un régal pour les yeux!
Et les mots-clés - rapide et facile !!!!
C'est la chose la plus importante! Mais cela n'a pas affecté la qualité!
Vous pouvez y apposer en toute sécurité une grande marque de qualité !!!
Bien sûr qu'elle l'a fait!
Merci beaucoup!!!

Tatyana cool tartes! Merci pour la recette!
Combien de temps la pâte doit-elle être conservée au réfrigérateur?

[Svetlana]

Merci beaucoup!!!

Svetlana, vous êtes les bienvenus))

Combien de temps la pâte doit-elle être conservée au réfrigérateur?

Galina, de l'auteur de la recette pratiquement pas du tout)) J'ai d'abord fait la pâte, puis j'ai pris le chou, probablement dans une heure j'ai commencé à cuire))

Tanya veut vouloir !!!!!!!!!!!! Et dans ce qu'il a cuit) j'ai soustrait le sho actuel le four était occupé ...

Quelles tartes, belle vue!
Tanya, merci pour la recette, l'a prise!
Nous ne mangeons pas de chou, mais je peux facilement emballer l’autre farce!

[Irina]

Et quelle était la chaleur

Irina, oui en princesse)) 40 minutes de froid, les tartes ne voulaient en aucun cas rougir)) Et au four, j'ai séché un poumon - un régal pour un chien))

et je peux facilement envelopper l'autre farce

Ksyusha, N'ai aucun doute))

en princesse)) 40 minutes du froid

Tanya, merci beaucoup pour la recette! Rapide et délicieux! La pâte est très tendre et croquante. J'ai fait une double portion, une avec du chou, l'autre avec de la pomme, du sucre et de la cannelle. Je vais répéter avec d'autres plombages

[Coche]

Coche, oh, quelle beauté! pour ta santé!))

Ajouté le mardi 13 décembre 2016 19:12

Oh, les filles, ils m'ont dit que de telles tartes s'appellent Varzare, des tartes moldaves au chou)) Il y a une recette sur le forum, et pas une)) Si les modérateurs le jugent nécessaire, laissez-les joindre ce message à l'une des recettes))

Tanya, nooooo, pas besoin de joindre ta recette, le chemin sera autosuffisant et indépendant.

[Tatyana]

Tatyana, vous pouvez clarifier, pour particulièrement doué
Sur ta photo, ils semblent frits, tu écris ça en princesse, et ils sont graissés avec de l'huile ou quoi ?? Retourné? Tapis?? Sori, mais chassant le même juteux

[Jeanne]

Jeanne, n'a rien graissé et ne l'a pas retourné, cuit dans la princesse sur le tapis. Il y a beaucoup d'huile dans la pâte, ça ne coûte rien à ajouter))

Y a-t-il de la levure ou de la levure chimique dans la pâte? Je n'exfolie toujours pas avant de rouler. Comment exfolie-t-il dans votre réfrigérateur?

Ce ne sont pas des tartes, c'est une autre merveille du monde! Simple, rapide et super délicieux! Fait avec du chou et du riz aux œufs. Comme ils exfolient délicieux. Je le ferai avec différents plombages. Je le ferai souvent et beaucoup. une combinaison géniale de torréfaction et de torréfaction avec un croquant doux. Je vous remercie!!!

Et pour être honnête, je n'aimais pas vraiment leurs terribles brûlures d'estomac, trop d'huile. Le dessus du four ne devenait pas rouge, j'ai donc dû mettre le dessus sous le gril. Rien n'exfolie, uniquement en raison d'un roulement fin (roulé très finement), et la pâte elle-même n'est que de la pâte à modeler. se déroule facilement, mais sans goût du tout.
Sur Google, partout où il est écrit que vous devez graisser le dessus avec un œuf et cuire au four pendant 20 minutes au maximum, c'est peut-être pour cela que je n'ai pas aimé, car il était surexposé.

[Irina]

Comment exfolie-t-il dans votre réfrigérateur?

Irina, après avoir pétri, elle a roulé la saucisse et l'a coupée en 12 parties, l'a mise dans un bol et l'a recouverte de papier d'aluminium. Une heure plus tard, je l'ai ouvert, et là vous avez vu les "roses" se dérouler.

et terribles brûlures d'estomac de leur part

ce n'est plus, je pense, une plainte sur la recette, mais sur l'huile.

se déroule facilement, mais sans goût du tout

La pâte est neutre, mais que peut-elle être avec une composition aussi maigre? Mais c'est normal, la garniture fixe le goût.

Je vous remercie!!!

Nikka, pour ta santé!)))

[celfh]

celfh, Tanya, je n'ai rien à redire, bien sûr, la plainte ne concerne pas la recette.