Gâteau aux poires avec zeste de citron (Princess Pizza Maker)

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteau aux poires avec zeste de citron (Princess Pizza Maker)

Ingrédients

Les poires sont bien mûres 7 pièces
Beurre 30 grammes
Crème sure épaisse maison 3 cuillères à soupe
Des œufs 2 pièces
Sucre 2/3 tasse
Extrait de vanille 2 h l
Sel 1/4 h l
Farine 1,5 tasses
Levure 1/2 cuillère à café
Zeste d'un gros citron

Méthode de cuisson

  • Une autre expérience s'est avérée fructueuse. Nous avons beaucoup de bonnes recettes de muffins avec divers fruits sur notre forum. Cette recette est parfaite pour un fabricant de pizza Princess. Cuit dans un moule en métal mince, 28 cm, avec un revêtement en céramique.
  • Pelées et coupées en gros morceaux très mûrs, poires tendres. Les poires doivent être très juteuses. S'il est sec, prenez moins de farine. Remuez l'huile du réfrigérateur avec un batteur à main avec le sucre jusqu'à ce qu'elle soit émiettée. J'ai ajouté de l'extrait de vanille et le zeste d'un gros citron râpé. J'ai ajouté 3 cuillères à soupe avec un dessus de crème sure maison, du sel, battre à nouveau avec un mélangeur, ajouter des œufs, battre à nouveau. J'ai versé de la farine et de la levure chimique, mélangées au mixeur à basse vitesse. La pâte ne doit pas être épaisse, si douce, crémeuse ou quelque chose du genre.
  • Gâteau aux poires avec zeste de citron (Princess Pizza Maker)
  • Verser les poires dans la pâte et mélanger avec une cuillère pour que la pâte recouvre les poires. Tout en mélangeant les poires, donnez beaucoup de jus en diluant la pâte. C'est très bien!
  • Elle a arrosé le moule d'huile végétale, a disposé la pâte, a fermé le four à pizza et l'a branché. Au bout de 9 minutes, un magnifique arôme de citron, de poire et de vanille se répand dans l'appartement ...
  • Gâteau aux poires avec zeste de citron (Princess Pizza Maker)
  • Quelques minutes plus tard, nous savourions déjà un gâteau parfumé avec une boisson à base de poires et d'argousier.
  • Gâteau aux poires avec zeste de citron (Princess Pizza Maker)
  • L'ensemble du processus a pris 20 minutes à partir du moment où je suis entré dans la cuisine ... J'ai une tasse américaine à partir d'un ensemble de 210 ml.


Matilda_81
Tanya !!!! Bravo-bravo !!!!! querelle pour la familiarité, mais vous êtes un sorcier !!! Je ferai certainement pour ma famille
Babushka
Gulnara, Je vous remercie! Le cupcake est très bon. Par conséquent, j'ai partagé .. Bonne chance!
irysikf
Tanya, juste wow, à quelle vitesse et je suis sûr que c'est très savoureux Merci d'avoir donné vie à vos idées
Byaka zakalyaka
Et ma pâte s'est avérée très épaisse, donc ça devrait l'être ??
Babushka
Ira, Je vous remercie! Délicieusement délicieux!

Byaka zakalyaka, consistance de la pâte comme une bonne crème:

Gâteau aux poires avec zeste de citron (Princess Pizza Maker)

Aujourd'hui, j'ai décidé de faire cela pour le travail de demain, mais avec des pommes et du zeste. Les poires sont sorties. Quand elles sont mûres, les poires molles entrent dans la pâte, elles donnent beaucoup de jus et la pâte devient encore plus fine. Hier, j'ai même pensé - ajouter de la farine, mais j'ai résisté. C'est pourquoi j'ai écrit sur les poires, qui sont très mûres.
Byaka zakalyaka
C'est peut-être tout le truc, mes gushi sont mûrs, mais je ne peux pas dire qu'ils soient très juteux. J'ai ajouté de la crème sure à la pâte, mais la pâte était probablement un peu épaisse tout de même. J'ai fait un petit gâteau. La pâte est sortie très dense (elle ne s'est pas avérée friable comme un petit gâteau) et je ne peux pas l'appeler terne, eh bien, étrange en un mot. Mais pour la combinaison de poire, de vanille et de zeste, je vous remercie beaucoup, comme c'est délicieux. Je vais me répéter et penser que ma compétence est mauvaise avec le test.
Babushka
Byaka zakalyaka, eh bien, réduisez la farine, si les poires ne sont pas juteuses. J'ai de la crème sure maison, aussi grasse que du beurre .. Et les œufs ne sont pas petits. Mais la pâte n'était pas épaisse. La combinaison d'arômes et de saveurs est super! Se mettre d'accord. Ce n'est pas si intéressant avec les pommes.
Babushka
Je l'ai encore fait cuire aujourd'hui. La pâte est devenue beaucoup plus mince après que les poires aient été mélangées et elle est restée quelques minutes ... Les poires, comme la dernière fois, Forest Beauty, sont très mûres.

Gâteau aux poires avec zeste de citron (Princess Pizza Maker)

Byaka zakalyaka, cette question me hante, pourquoi la pâte est-elle épaisse ... Je mets 1,5 tasse aujourd'hui, elle me semble un peu fine ...Mais j'ai corrigé la recette, juste au cas où, pour que la pâte ne paraisse pas épaisse.
Byaka zakalyaka
Et je recherche des poires mûres, mais elles sont toutes en chêne.
Je pense que votre pâte s'est avérée encore plus tendre précisément à cause de la crème sure maison, j'en ai une en magasin, et ces poires sont également juteuses. Ma famille et le petit gâteau précédent ont été mangés avec grand plaisir
Babushka
Je suis d'accord, à cause de la crème sure maison, la pâte est friable. La prochaine fois, je vais le faire cuire dans le magasin et voir la différence.
Matilda_81
Tanyusha! Merci encore! J'ai également jeté des noix dans la pâte et des canneberges et des prunes dans la garniture. Puis elle a saupoudré le gâteau chaud de poudre. Goût
Babushka
Gulnara, à propos! Ceci est un conte de fées! Je vous remercie! La combinaison est incroyable!
Mikhaska
Tanyusha! Merci beaucoup pour le délicieux thème!
Cupcake est si beau! Et merci de partager les astuces de pâtisserie dans notre princesse!
(Je ne peux pas encore changer ma réputation. Mais, dans une heure, je le ferai! Je voterais pour ce sujet 10 fois si je le pouvais!)
Babushka
Irina, Merci beaucoup! Les princesses sont un très bon appareil! Je suis heureux que mes expériences aident les autres!

INGRID *
Le cupcake est délicieux! Merci pour la recette! La vie de ma princesse a commencé avec douceur, j'espère qu'elle continuera à ravir ...
Babushka
INGRID *, Je vous remercie! Je suis très heureux de lire cette critique! Bonne chance!
Lauretta
Babushka, Bonsoir, et combien de grammes sont dans les tasses! La même quantité que dans un verre à facettes?
Natalia K.
Lauretta, ici Babushka, a écrit
J'ai une tasse américaine d'un ensemble de 210 ml volumétrique.
Lauretta
natalisha_31, Merci d'avoir répondu.
Babushka
Lauretta, désolé je n'ai pas répondu tout de suite. Je n'ai pas visité le forum depuis longtemps.

Nataliya, Merci de répondre!
Le volume
Tatyana! Merci pour la recette du gâteau aux groseilles.
Je suis entré dans le sujet de la pizza et j'ai vu la photo, j'ai bien aimé. Je l'ai fait, il s'est avéré délicieux. Le mien a vraiment aimé.La cuisine n'est pas stressante.
Je l'ai fait en deux avec de la farine de grains entiers, le reste était selon la recette. Beaucoup de raisins de Corinthe ont coulé au fond, bien que je les ai mélangés avec de l'amidon. Est-ce que ça devrait être comme ça? Sur la photo, ce dos est inversé.
Et probablement à cause de la farine de grains entiers, le petit gâteau a un peu augmenté. Forme 30 cm Pendant 20 minutes le gâteau était blanc, seulement pendant 30 minutes il a acquis une belle couleur.
Elle a également cuisiné dans la princesse.
Gâteau aux poires avec zeste de citron (Princess Pizza Maker)
Le volume
Citation: Toma

Tatyana! Merci pour la recette du gâteau aux groseilles.
Je suis entré dans le sujet de la pizza et j'ai vu la photo, j'ai bien aimé. Je l'ai fait, il s'est avéré délicieux. Le mien a vraiment aimé.La cuisine n'est pas stressante.
Je l'ai fait en deux avec de la farine de grains entiers, le reste était selon la recette. Beaucoup de raisins de Corinthe ont coulé au fond, bien que je les ai mélangés avec de l'amidon. Est-ce que ça devrait être comme ça? Sur la photo, c'est le dos, le fond du gâteau.
Et probablement à cause de la farine de grains entiers, le petit gâteau a un peu augmenté. Forme 30 cm Pendant 20 minutes le gâteau était blanc, seulement pendant 30 minutes il a acquis une belle couleur.
Elle a également cuisiné dans la princesse.
Gâteau aux poires avec zeste de citron (Princess Pizza Maker)

J'ai poussé quelque part dans la mauvaise direction, je voulais le corriger, mais mon message est apparu avec une citation.
Babushka
Le volume! Merveilleux petit gâteau! Une si belle couleur! Je pense que les baies ont coulé à cause de la farine. Il me semble également que les grains entiers peuvent être cuits plus longtemps. Et il s'est avéré un peu plus fin parce que la forme est de 30 cm. Je cuit à 28 cm. Je l'ai fait cuire la nuit dernière.

Gâteau aux poires avec zeste de citron (Princess Pizza Maker)
Le volume
Tatyana!Quel muffin dodu, moelleux! : girl_love: Croûte croustillante! : girl_love: Très, très appétissant! : girl_love: Je vais essayer de faire cuire sous une forme plus petite.
Babushka
Le volume, Je vous remercie! Tout fonctionnera certainement!

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