Brindille
Père Noël?
Cifra
Citation: Twig
Il semble que la nourriture ne puisse pas y être stockée pendant longtemps et que les sauces ne peuvent pas y être non plus.
Je ne stocke pas les aliments dans des casseroles ou des pots, et je ne vois aucune restriction avec les sauces, c'est une bonne poêle en acier ordinaire.
Nathalte
Mesdames, personne n'a fait des spaghettis aux pois? J'ai acheté de la farine, je suis assis, je pense.
Svetlenki
Citation: Twig
Il semble que la nourriture ne puisse pas y être stockée pendant longtemps et que les sauces ne peuvent pas y être non plus.

Brindille, Duc Cifra, Elena et ne stocke pas - mange immédiatement frais. Et comme pour les sauces - un environnement acide peut ronger la patine, s'il en a le temps ... Par conséquent, cuit - mangé. J'en ai aussi un. Je l'aime tellement.

Citation: gawala
Les Britanniques ne mangent pas de spaghettis.

Ils ne mangent généralement pas beaucoup, à en juger par NE PASla disponibilité de nombreuses techniques de cuisson populaires.

J'étudierai les recettes de tous les livres, en bref. Plus il y a de recettes, plus c'est intéressant.

Citation: Nathalte
Mesdames, personne n'a fait des spaghettis aux pois? J'ai acheté de la farine, je suis assis, je pense.

Natasha, quel genre de cuisine est-ce? Je n'en ai même pas entendu parler. J'ai aussi de la farine de pois.
Nathalte
Citation: Svetlenki
Natasha, quel genre de cuisine est-ce? Je n'en ai même pas entendu parler. J'ai aussi de la farine de pois.
Notre, khpechkinskaya
Le mien ne mange pas de bouillie de pois, mais j'adore ça. Je veux donc l'essayer avec de la farine, mais avec du sarrasin, cela a fonctionné.
Cifra
Nathalte, devrait marcher. Au moins, Google connaît les pâtes à base de farine de pois chiches, et il n'y a que 25% de blé ajouté
Svetlenki
Citation: Cifra

Nathalte, devrait marcher. Au moins, Google connaît les pâtes à base de farine de pois chiches, et il n'y a que 25% de blé ajouté

Dans! J'ai ceci - pois chiche! Doit essayer la recette de soba.
marinastom
Je suis vraiment désolé ...
Pour ceux qui sont dans le réservoir, qu'est-ce que le soba?
Ce n'est pas la première fois que je rencontre ce terme. Au début, j'ai pensé à un chien, ou quelque chose comme ça ...
Nathalte
marinastom, Marina, nouilles de sarrasin
Svetlenki
Citation: marinastom
qu'est-ce que soba

Le soba (japonais そ ば ou 蕎麦) est un plat national japonais sous la forme de longues nouilles de sarrasin brun-gris. Il est connu depuis le milieu du XVIe siècle.

Yandex a émis.

Nous aimons beaucoup.
marinastom
Oooh, senkyu, comme on dit, veri mach !!!
J'ai oublié Google-Yandex ...
Merci les filles !!! Liu vous tous !!!
Svetlenki
Oh, tu sais ce qui m'a fait rire quand j'ai eu l'éléphant?

Le paquet avec le «Guide de l'utilisateur» contient une page distincte pour le «Certificat de conformité» en russe de Rostest. Peux-tu imaginer? Autrement dit, partout en Europe, les éléphants sont vendus apparemment avec cet insert.
Exocat
Citation: Svetlenki
Dans le paquet avec le «Guide de l'utilisateur», une page distincte est le «Certificat de conformité» en russe de «Rostest». Peux-tu imaginer? Autrement dit, partout en Europe, les éléphants sont vendus apparemment avec cet insert.
C'est drôle pour vous, mais les Européens peuvent prendre de l'argent supplémentaire pour cette page, comme pour une sécurité d'utilisation garantie.
Svetlenki
Exocat, Ludmila,

En fait, elle était un peu fière. Je ne sais pas pourquoi, mais c'est bien qu'il y ait une page séparée en russe.
Svetlenki
s'il vous plaît dites-moi, est-ce que quelqu'un s'est préoccupé des pâtes qui sortaient de la voiture chaudes? Il semble que la surchauffe du test n'est pas la bienvenue? Ou n'est-ce pas important dans ce cas?

Aujourd'hui, j'ai fait des parpadelles d'épinards selon la recette principale des pâtes à la semoule. J'ai un peu foiré la recette, donc ça ne compte pas. Demain, je continuerai à m'améliorer.
Épouvantail
Svetlenki,

Vous n'irez nulle part dans votre voiture à la maison. La physique. Se réchauffe pendant l'extrusion. Alors crachez.Cela avait quelque chose à voir avec la température de la coagulation des protéines, quelque chose comme ça. Mais je ne pense pas à quel point il fait chaud dans le Philips.
Svetlenki
Épouvantail,

Nata, pendant que vous êtes ici, le faites-vous toujours en mode automatique? Ou est-ce que je dis des bêtises? Il m'a semblé qu'il existe également un mode manuel. Nous sommes toujours sur "YOU"
solmazalla
Svetlenki, Sveta, presque toutes les pâtes sortent chaudes. Dans la mesure où je comprends la physique, il s'agit du chauffage de la masse de la pâte lors de l'extrusion, c'est-à-dire de l'énergie cinétique. À ce stade, il n'est plus capable de nuire au test, car son effet est de courte durée.
Je m'excuse auprès des experts si je l'ai expliqué de manière incorrecte, car pas une figue n'est un physicien
Épouvantail
Citation: Svetlenki

Épouvantail,

Nata, pendant que vous êtes ici, le faites-vous toujours en mode automatique? Ou est-ce que je dis des bêtises? Il m'a semblé qu'il existe également un mode manuel. Nous sommes toujours sur "YOU"

Je suis tellement idiot - ne me souciez pas de l'utilisation de l'équipement que je n'ai même pas lu les instructions)). Vous avez probablement raison, mais je n’ai même pas vérifié cette touche de menu)).
solmazalla
Ce n'est pas un mode manuel, mais une opportunité d'allonger le temps de pressage de la pâte. J'ai un petit éléphant et l'extension vous permet d'enfoncer la pâte presque jusqu'au bout.
Nathalte
J'ai fait hier à partir de farine de pois en deux avec du blé, plus précisément, un mélange de crêpes de traite à partir de farine tz. J'ai pris un accessoire spaghetti. Je signale: il faut mettre moins de liquides d'un tiers ailleurs, sinon ils collent ensemble, comme hier avec moi. J'ai aimé le goût, les pois ne se font pas sentir, mais il y a une légère douceur. Se sent très élastique, j'adore ceux-ci. La couleur est magnifique, jaune, pas de gris.
Machine à pâtes Philips HR2355 / 09
La photo fonctionne, mais telle qu'elle est dans la vraie vie.
Je vais répéter exactement. Jusqu'à présent, pour moi, ce sont des spaghettis presque parfaits. Et, si vous ne faites pas attention à la légère odeur de pois de la casserole, ils ressemblent beaucoup à ceux achetés.
julia_bb
Nathaltecomme ils sont beaux! Quelle marque de farine de pois avez-vous? Je n'en ai jamais acheté.
Nathalte
julia_bb, et lequel a été attrapé.
Machine à pâtes Philips HR2355 / 09
julia_bb
Nathalte, OK merci. J'ai regardé sur Internet, ils publient à la fois Grenats et Pudov, vous devez acheter essayez
marina-mm
Nathalte, Natasha, et qu'y a-t-il d'autre dans le mélange de crêpes en plus de la farine? J'ai fait quelque chose avec de la farine de pois, mais pas des pâtes, une expérience intéressante.
Anna67
marina-mm, eh bien, que peut-on y inclure? Lait en poudre et œuf, sel, sucre, levure chimique. Comme l'a dit quelqu'un sur YouTube "Et regardez, ne mélangez pas les packs, sinon vous pensez qu'il y a de la farine et qu'il y a beaucoup de bêtises inutiles"
marina-mm
Anna, j'ai donc décidé de clarifier ce "non-sens", je n'ai jamais utilisé le mélange et je ne connais pas la composition.
Nathalte
Je n'ai tout simplement pas trouvé de farine chez Auchan, j'ai décidé de l'essayer pour le plaisir.
marina-mm
Natasha, donc Anna a correctement décrit la composition du mélange? Y a-t-il du lait et des œufs là-bas?
Donc, la farine de pois elle-même peut donner de la "viscosité" (au lieu d'un œuf), je pense à cause de la protéine contenue dans les pois. Il faut essayer les macarons aux petits pois.
Anna67
marina-mm, eh bien, c'est la composition standard de la farine pour crêpes. Voici Predportovaya: farine de blé de qualité supérieure, sucre granulé, lactosérum de lait en poudre, poudre à pâte additive alimentaire complexe (levure chimique, bicarbonate de sodium, dihydrogénophosphate de sodium), sel de table, poudre d'œuf.
Je suis également curieux de savoir ce que ce dihydropyrophosphate donne aux pâtes? Quelque chose, mais je n'ai pas encore ajouté cela là-bas ... sera-ce plus moelleux?
Nathalte
marina-mm, Marina, c'est vrai.
Peut-être, au fait, qu'il s'est avéré vraiment une pâte plus visqueuse à cause des additifs. Mais pour une raison quelconque, je ne voulais pas le faire, peut-être en vain.
Seule la farine de pois dominait tout de même, je l'ai ajoutée quand j'ai vu que la pâte était très importante.
marina-mm
Anna, eh bien, peut-être plus moelleux
Natasha, l'essentiel est que j'ai aimé les macaros aux pois. Si je me souviens bien, je pourrais aussi goûter des pois ou des pois chiches.
Cifra
Par cupidité, j'ai collecté toutes les pièces jointes, sauf celles pour les cookies.
Hier, j'ai essayé l'attachement de tagliatelles, et ils sont sortis assez épais pour moi. Quelqu'un a-t-il essayé de les adapter à quelque chose? En théorie, ils doivent être constitués d'une pâte qui ne gonfle pas en plus pendant la cuisson.
Machine à pâtes Philips HR2355 / 09
Svetlenki
Citation: Cifra
Hier, j'ai essayé l'attachement de tagliatelles, et ils sont sortis assez épais pour moi. Quelqu'un a-t-il essayé de les adapter à quelque chose?

J'ai aussi attrapé cet ensemble, mais j'ai dû relire tout le sujet depuis le début, alors je ne le prendrais pas ... Very Tolsto. Je n'aimais pas du tout ça.
Cifra
Svetlenki, eh bien, j'ai acheté cet ensemble pour qu'il ne soit pas laissé seul)) Du coup, du mal me convient ces tagliatelles et papardelles. Le reste est utilisé
Nathalte
Mesdames, avez-vous des éléphants ou des éléphants?
Citation: Cifra
Hier, j'ai essayé l'attachement de tagliatelles, et ils sont sortis assez épais pour moi.
Oui moi aussi. Je ne l'ai adapté nulle part. Mais d'une manière ou d'une autre, j'ai mangé des pâtes carbonara avec eux dans un café - tant pis.
Svetlenki
Citation: Nathalte
Avez-vous des éléphants ou des éléphants?

Nathalte, Natasha, grand pour moi. L'éléphant.
marinastom
Citation: Nathalte

Mais d'une manière ou d'une autre, j'ai mangé des pâtes carbonara avec eux dans un café - tant pis.
Je, juste, beaucoup dans le café aimé avec des tagliatelles. Lui-même n'a pas encore fabriqué de carbonara. C'est juste que les pâtes ne sont pas très bonnes non plus.
J'ai un bébé éléphant.
Cifra
Nathalte, J'ai grand. J'adore les tagliatelles avec des sauces épaisses et visqueuses. En conséquence, je laisserai probablement toutes les nouilles plates à rouler.
julia_bb
Citation: Cifra
Hier, j'ai essayé l'attachement de tagliatelles, et ils sont sortis assez épais pour moi. Quelqu'un a-t-il essayé de les adapter à quelque chose?
Et nous adorons les plus dodus. Mais nous ne les mangeons tout simplement pas en accompagnement, toujours avec une vinaigrette italienne. J'aime les champignons
Cifra
Citation: julia_bb
avec vinaigrette italienne
Laquelle?
Anna67
La béchamel aux champignons est bonne, je suppose.
gawala
Citation: marinastom
aux tagliatelles.
Chez des amis, le conjoint fait du prosciutto avec eux. C'est avec les tagliatelles. Eh bien, je crois que les habitants, l'Italie est à 500 km de la porte de la plage ..
julia_bb
Citation: Cifra
Laquelle?
Surtout oui, avec sauce blanche et champignons; plus de sauce aux pois verts, crème, bacon.
Svetlenki
Je suis tout dans un éléphant, j'ai goûté des pâtes faites maison, la semoule s'envole à toute allure, eeee, vite ... Alors je commande à nouveau. Veuillez me dire si les ingrédients disent: blé dur. Est-ce que ça veut dire qu'elle est dure? Je suis juste confus


Machine à pâtes Philips HR2355 / 09

Ce sont les champignons, la poitrine de poulet, les épinards, la crème, le fromage à la crème. Une buse d'un ensemble pour un grand éléphant.
Épouvantail
Svetlenki,

Oui. Traduit comme blé dur. Très similaire en italien: grano duro.

Mais semoule ne signifie pas toujours farine solide. Cette désignation est essentiellement du broyage.
Svetlenki
Écoutez, je comprends pourquoi les Britanniques ne se sont pas vu confier la vente d'un grand éléphant. Ils n'ont que de telles définitions ici - semoule fine et semoule grossière. Confondre comme ils le peuvent! Et il y a aussi une semoule blanchâtre pour les desserts ... Je soupçonne que c'est elle de la marque "M".




Maintenant je suis engagé dans le choix d'une grande casserole et d'assiettes pour pâtes
Épouvantail
Citation: Svetlenki

Écoutez, je comprends pourquoi les Britanniques ne se sont pas vu confier la vente d'un grand éléphant. Ils n'ont que de telles définitions ici - semoule fine et semoule grossière. Confondre comme ils le peuvent! Et il y a aussi une semoule blanchâtre pour les desserts ... Je soupçonne que c'est elle de la marque "M".

Tout à fait raison! C'est à partir de la semoule qu'à un moment donné, le soupçon m'est venu à l'esprit que la semoule est un broyage en tant que tel. Et avant cela, j'étais strictement convaincu que la semoule est du blé dur, c'est-à-dire de la farine solide, un synonyme, bref, parce que je n'ai jamais rencontré de semoule sous aucune forme. Uniquement sur les emballages avec du blé dur. Et puis j'ai vu la semoule de blé nordique. Sur lequel il était déjà écrit en russe: semoule))). Je l'ai acheté - c'est une semoule blanche ordinaire de la marque "M" dans la classification nationale. J'ai eu une dissonance cognitive)). Mais il y avait une raison de comprendre un peu plus en détail.

Machine à pâtes Philips HR2355 / 09
Svetlenki
Citation: épouvantail
Mais il y avait une raison de comprendre un peu plus en détail.

Est-ce si à la mode maintenant, de terminer en milieu de phrase? Iiiiii? Où sont les détails? Pour nous, grands éleveurs d'éléphants pastoraux, informations très nécessaires

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain