couronne
Citation: gawala

À quelles fins? Fabriquer vous-même l'adaptateur?
non, je veux essayer de fixer les accessoires à mon hachoir à viande. J'ai passé la pâte dans ma plus petite buse, mais des spaghettis très épais sont obtenus.
gawala
Citation: CroNa
Je veux essayer de fixer les pièces jointes à mon hachoir à viande.

Citation: CroNa
J'ai passé la pâte dans ma plus petite buse, mais des spaghettis très épais sont obtenus.
Oh comment ..
Si j'ai bien l'intention, le diamètre intérieur est de 75 mm.
couronne
Citation: gawala

: DО. comme..
Eh bien, Duc, le hachoir à viande ne se soucie pas des trous dans lesquels presser la pâte, l'essentiel est que les diamètres coïncident.
Et puis un moteur aussi puissant est inactif en vain, la viande est rare. :-)
gawala
Citation: CroNa
Eh bien, Duc, le hachoir à viande ne se soucie pas des trous dans lesquels presser la pâte, l'essentiel est que les diamètres coïncident.
Même moi, je ne peux pas conduire. La machine à pâtes presse des spaghettis épais, même sur les trous les plus minces. Est-ce que je comprends bien?
Et que fera le hachoir à viande? Écraser les mêmes spaghettis à partir des mêmes appâts?
Eh bien, quel genre de pâte sera dans le hachoir à viande alors? Dans une machine à pâtes, c'est du pois. Dans un hachoir à viande, vous devez le faire. FSE .. mosk bouilli ..

Citation: CroNa
Et puis un moteur aussi puissant est inactif en vain, la viande est rare. :-)
Judicieusement ..
couronne
gawala, les buses de hachoir à viande ont des trous qui ne conviennent pas très bien aux pâtes (ce qui est assez logique), je souhaite plutôt en adapter des spéciales, à partir d'une machine à pâtes. Je recherche une taille adaptée.
Et une pâte raide est faite par un mélangeur en 21 secondes ou je pétris dans une machine à pain.
Svetlana777
Citation: julia_bb
J'ai trouvé un tel emballage blanc sur le site Web du fabricant, c'est ça?
Oui, ça l'est !!!
Citation: julia_bb
Ou voulez-vous dire semoule T, dans un emballage vert de 700g?
.. pas elle, on peut trouver de la semoule, mais pour une raison quelconque, la farine est rare. Les livres sont beaucoup plus chères et je n'aime pas ça
gawala
Citation: CroNa
ochu au lieu d'eux pour adapter spécial, de la machine à pâtes.
Ouais. s'est manifesté. Il n'y a pas de machine à pâtes, mais il y a un hachoir à viande puissant, sous les trous duquel vous souhaitez adapter les buses de la machine à pâtes.
couronne
gawala, ess!
julia_bb
Citation: Svetlana777
Oui, ça l'est !!!
Ouais, bien sûr, on va chercher, mais je n'ai jamais rencontré ça dans nos supermarchés
Annutka
Oui, c'est cette farine. Et, quant à moi, ce n'est pas pire que celui italien de Metro, mais beaucoup moins cher.
kil
Bonne journée!
Voici les adresses des magasins où vous pouvez acheter de la farine de blé dur.
Nom TT
Adresse TT
VACHIAN LLC
MO, district de Solnechnogorsk, village. Koltyshevo, bâtiment 5M
Maxbet LLC
Région de Moscou, district d'Istra, Dedovsk, st. Energetikov, 14 ans
HERMES LLC
Moscou, st. Grizodubova, 4, bâtiment 4
ANTONY LLC
Moscou, st. Alabyana, 13 ans, bât. 2
DELTA PC
143442, région de Moscou, district de Krasnogorsk, article Svetlye Gory
FIRM KATERINA LLC
Moscou, autoroute Khoroshevskoe, 41 G
Volkova L. P. IP
Moscou, st. Halabyana, 10 ans, bâtiment 6
Hermes Techno LLC
Moscou, rue Krasnoproletarskaya, 16
SM-BREKHOVO LLC
Région de Moscou, district de Krasnogorsk, village de Saburovo, st. Parkovaya, 9 ans, salle 189
SM-BREKHOVO LLC
141544, MO, district de Solnechnogorsk, md. Shkolny, 8 ans
Centre de service Rubicon LLC
117405, Moscou, autoroute Varshavskoe, 141, bâtiment 12
Sharov R.I. IP
Moscou, rue Aviation, 68, bâtiment 3
Products Ltd
Région de Moscou, district de Serpukhovsky, village de Drakino, 37a
Istra RAIPO
Région de Moscou, district d'Istrinsky, village de Krasnovidovo, 97, magasin n ° 42
Istra RAIPO
Région de Moscou, district d'Istrinsky, Zenkino, 11a, magasin # 8
Istra RAIPO
Région de Moscou, district d'Istrinsky, d. Savelyevo, d.55, magasin 25
Istra RAIPO
MO, district d'Istra, article Snegiri, st. Lénine, 42 ans, boutique # 40
Istra RAIPO
Moscou region., district d'Istra, avec. Novopetrovskoe, st. Pervomayskaya, 30 ans, magicien. N ° 33
Quartier Istra
MO, district d'Istra, pos. Pervomaisky, 17 ans, magicien # 9
Istra RAIPO
Région de Moscou, district d'Istra, village Luzhki, 48a
LLC "Universam" Borisovskiy "
115569, Moscou, autoroute Kashirskoe, 80
Troshina A. A. IP
123585, Moscou, rue Berzarina, 21, bâtiment 1
Kheirkhabarova G. E. IP
Région de Moscou, Podolsk, st. Leningradskaya, 6 ans
SM-7 OOO
Région de Moscou, district de Krasnogorsk, village de Putilkovo, st. Skhodnenskaya, 33 ans
SM-7 OOO
MO, district de Kranogorskiy, village de Putilkovo, st. Skhodnenskaya, 3
SM-7 OOO
Région de Moscou, Krasnogorsk, boulevard des cosmonautes, 7
SM-7 OOO
Région de Moscou, Krasnogorsk, st. Igor Merlushkin, 2 ans
AvtoKing LLC
117648, Moscou, MKR., North Chertanovo, bldg. 208
Fairy Tsarskoe Selo LLC
Moscou, st. Profsoyuznaya, 45 ans
Neptune-2 LLC
Moscou, st. Maréchal Toukhatchevski, 25/3
"PETROVSKOE" LLC
Région de Moscou, district d'Istra, Dedovsk, st. Chemin de fer, 14
Rala LLC
Moscou, st. Parshina, 35 ans, bât. une
MN Grand Torg LLC
Moscou, académicien Bochvara st., 15
KIS-1 LLC
Région de Moscou, Solnechnogorsk, st. École, TD Matroskin
KIS-1 LLC
Région de Moscou, district de Solnechnogorsk, village de Novaïa, ow. 1, bâtiment 501
Kant OOO
Moscou, voie Teplichny, 4
IP Levshin V.I.
Moscou région, Krasnogorsk, b. Cosmonautes, 1, salle 72
"Meridian-market" LLC
Région de Moscou, Tchekhov, st. Zemskaya, 4 ans
KEMP-Domodedovo LLC
142006, région de Moscou, Domodedovo, mikr. Vostryakovo, rue Zabor'e, 1D
Mir-VT OOO
123154, Moscou, rue Tukhachevsky Marshal, 32
Paradise LLC
MO, Ramenskoye, Svoboda (au bureau de poste)
Volkova L. P. IP
Moscou, st. Kuusinena, 4, bâtiment 1
Alpha + LLC
Région de Moscou, Ramenskoye, Dergaevskaya, 36
Chaika LLC
142432, région de Moscou, Tchernogolovka, Boulevard de l'école, 23
Produktof Mnevniki LLC
123423, Moscou, st. Milice populaire, 3
Konashenkov Yu.V. IP
Moscou, Karamyshevskaya nab., 18, bâtiment 1
TARDIS LLC
Région de Moscou, Dzerzhinsky, st. Lesnaya, 14 B
Leonova O. N. IP
Serpukhov MO, rue Voroshilov, marché, tonar n ° 15
elegat OOO
107310, Moscou, autoroute ouverte, 3, bâtiment 4A
BAKS LLC
Région de Moscou, Krasnogorsk, bul. Cosmonautes, 13
SM-NAHABINO LLC
Moscou région, Krasnogorsk, st. Vilora Trifonova, 4 ans
SM-NAHABINO LLC
Moscou région, Krasnogorsk Vilora Trifonova st., 1

Cordialement votre,

Alexey Teplyakov.

Responsable distributeur territorial

Succursale moscovite d'OJSC "Makfa"
Svetlana777
Irina,
Citation: kil
Alexey Teplyakov.

Responsable distributeur territorial
et cette Alexey n'a pas accidentellement dit pourquoi elle est tellement rarement en vente
Anna67
Svetlana777, les magasins ne commandent probablement pas. À un moment donné, j'étais également intéressé par la raison pour laquelle je devais commander de la farine italienne à diverses fins à Ekaterinbourg ou Tcheliabinsk (j'ai oublié où), et pas acheter, sinon dans un magasin du coin, du moins dans ma région ...
C’est intéressant à propos de MacFoo parce que je n’aimais pas notre farine, que ce soit les livres ou les grenats ... mais c’est cher de la transporter de loin. Et la farine elle-même est chère même sans livraison.
Antonovka
Les filles, comment conserver la pâte humide?! Comment comprendre la quantité de farine à ajouter? J'ai mis le mauvais morceau d'hier au réfrigérateur. Je pense - que ce soit pour le jeter ou quoi en faire
gawala
Citation: Antonovka
Comment comprendre la quantité de farine à ajouter?
Eh bien, selon vos instructions ... de combien de farine vous avez besoin. Et puis l'œuf et l'eau lentement. Pourtant, cela dépend de la teneur en humidité de la farine. La pâte doit être comme de la pâte brisée, et non mélangée en un seul morceau supplémentaire.
Citation: Antonovka
J'ai mis le mauvais morceau au réfrigérateur
Cassez-le en petits morceaux, ajoutez la farine, l'œuf, l'eau et le tout, comme d'habitude.
Antonovka
gawala,
Gal, je n'ai pas compris ce qui s'est passé hier. Je n'avais pas de farine BC, j'ai pris 50g de farine 1ère qualité et 150g TC, 1 œuf et de l'eau jusqu'à 85 ml (les verres sont aveugles, l'horreur est simple, mais là c'était 88g en poids). Au début, tout allait bien, 100 grammes de spaghettis sont sortis bien, puis - bam and mastic ((
gawala
Citation: Antonovka
bam et
le gluten a évolué.

Ne t'en fais pas. Cela m'arrive parfois aussi. débordement ..
Svetlana777
Lena, J'ai aussi remarqué que si vous ajoutez de la farine et non de la télévision, vous avez besoin d'un peu moins de liquide, lorsque vous le versez en cachette, vous devez garder une trace de la pâte qui se trouve à l'intérieur ... gramme 20-30 et essayez de devenir normal

)
Sofita
couronneOuais, j'ai regardé les attaches pour un hachoir à viande d'un diamètre de 6 cm et eureka a été surprise de trouver 3 attaches pour la pâte: des petits vermicelles, des nouilles et des pâtes. ils sont en plastique. Vous pensez dans la bonne direction. L'épaisseur des deux attaches est légèrement plus fine que les attaches de viande, pour les pâtes en deux pièces. Je ne sais pas, je peux essayer de commander des impressions dans des ateliers 3D (il y en a beaucoup à Moscou) à partir de plastique alimentaire. Pour les vermicelles et les nouilles, vous pouvez définir la taille et la forme avec un crayon, un disque pour la viande de votre hachoir à viande, et ce sera un modèle par lequel vous pourrez créer de nombreuses buses pour diverses formes de nouilles en métal, plastique ou plexiglas. Il n'y a rien de compliqué là-dedans.
Antonovka
Tru-la-la

Machine à pâtes Philips HR2355 / 09
gawala
Citation: Antonovka
Tru-la-la
Saisi ...
Antonovka
gawala,
Ouais, ça s'appelle - j'ai marché avec les chiens, je me suis souvenu à temps qu'il y avait un aimant à proximité)) 11 kg, tout ce qui était sur l'étagère))
gawala
Citation: Antonovka
marchait avec les chiens
C'est la bonne marche.
solmazalla
Les filles, très chères, j'ai dormi à travers tout! Je ne suis pas venu depuis longtemps et je n’ai pas vu un tel prix à Okey ... aujourd’hui j’ai visité tous les magasins de notre ville, non! Peut-être que quelqu'un achètera, soudainement où sont-ils restés? Oooo je pleure
Tashenka
Mon ami de Nijni ne pouvait pas non plus m'acheter. N'a pas trouvé. Alors j'ai déjà pleuré ... je le voulais aussi ...
solmazalla
Tashenka, Natasha, je suis dans l’espoir secret, que se passe-t-il s'il est encore tard quelque part à Saint-Pétersbourg ou à Moscou et que quelqu'un répondra et achètera ...
Oktyabrinka
Citation: Antonovka
comment la pâte est humide pour économiser
Lena, déchirer la pâte en morceaux, ajouter la farine et hacher la pâte en miettes dans une moissonneuse-batteuse avec des couteaux, puis à nouveau dans une machine à pâtes et un programme de moulage sans pétrir
Antonovka
Oktyabrinka,
Demain, je vais essayer)) Ou le jeter (même si c'est dommage) - la pâte a noirci. Mais je m'en souviendrai certainement. Tan, et un programme sans mixage est celui qui n'est pas un "automatique"?
Oktyabrinka
Citation: Antonovka
un programme sans mixage - est-ce un programme qui n'est pas "automatique"?
Lena, qui ne pétrit pas, mais étreint immédiatement. et aujourd'hui j'ai réussi à casser le loquet du couvercle, le couvercle s'est ouvert très étroitement, alors j'ai appuyé un peu plus fort, c'était très contrarié.
Nathalte
solmazalla, Tashenka, quelque part j'ai vu muku à Nijni: soit dans une cassette, soit dans Auchan. Demain si je m'arrête et vois - je serai un phare. Je me suis adapté pour mélanger des grains entiers 50x50 avec du riz, du maïs ou du sarrasin. Je n'ai pas remarqué de forte différence avec un solide.
couronne
Sofita, Je ne comprends pas.
Quelles buses avez-vous et pourquoi imprimer sur une imprimante, si elles sont dans la vraie vie?
Sofita
couronne, J'avais déjà des pièces jointes pour la pâte en plastique de qualité alimentaire pour le hachoir à viande, je n'ai pas encore utilisé de pièces jointes, (2 ans) peut-être que j'essaierai plus tard. Ils sont habillés de la même manière que pour les grillages à viande et vissés avec une rondelle. Et l'impression 3D est tout simplement bon marché et rapide, probablement entre 200 et 300 roubles. Et ils impriment dans les ateliers avec vous. Eh bien, c'est si vous le voulez vraiment et que vous ne pouvez l'acheter nulle part. J'ai commandé un grattoir pour assiettes en vitrocéramique. J'ai acheté des lames chères, mais elles ne correspondaient pas à la taille de celle qui était, mais il est difficile de la retourner et d'aller loin (le coût des lames est de 500 roubles, et le coût du grattoir par la taille des lames et avec vous, elles imprimeront -25 roubles) je me souviens juste d'une sortie non standard.
Je voulais vous aider, mais je n'ai jamais vu nulle part que de tels accessoires sont vendus séparément pour les hachoirs à viande. Probablement parce qu'ils ont des diamètres différents et des découpes différentes pour la fixation. Et le fait que pour une machine à pâtes, ils ont un montage différent et les rainures ne correspondent pas et même le diamètre. Et surtout, leur coût n'est pas très humain pour un hachoir à viande.
Marlanca
Les filles, je suis allé à Moscou, je suis allé au centre commercial Vesna, il y a un magasin OKEY, ils sont disponibles, je peux en acheter un, j'aurai encore 10 à 15 minutes, écris à qui tu as besoin ...)))
solmazalla
Marlanca, Galya, j'espère que je ne suis pas trop tard pour écrire. S'il vous plaît acheter. Écrivez où envoyer l'argent




Nathalte, Natasha, on ne demande pas de farine, la ville est grande, il y a où acheter. Nous pleurons pour le bébé éléphant. Apparemment, ils ne nous l'ont pas amené. Mais maintenant, Galya m'a rendu heureuse.
couronne
Sofita, merci, maintenant je comprends tout.
Si cela ne vous pose pas de problème, écrivez-moi personnellement le nom complet de la marque de votre hachoir à viande et les dimensions exactes de ces accessoires. S'ils me conviennent, alors vous pouvez essayer de chercher dans notre marché aux puces, bien sûr que quelqu'un en a non réclamé qui traîne.
Nathalte
solmazalla, avec de la farine aussi, des ennuis, j'ai fait face. Et le bébé éléphant, oui, le poids est nécessaire. Surtout à ce prix ... Eh, même enviable
marinastom
Eh, lope depuis lundi ...
Et j'ai marqué quelque chose comme lu et oublié. Eh bien n'a pas supprimé ...
Anna67
Je suis allé chercher du sel gemme et à côté de moi j'ai vu de la farine Makfu pas chère pour la pizza italienne. On dit que l'on obtient en particulier une pâte élastique. Je m'assois en pensant que c'est nécessaire dans les pâtes?
Eh bien, si vous n'en avez pas besoin, les gâteaux et les petits pains sont plus courants dans mon menu - ils ne seront pas perdus.
Tashenka
Eh bien ... Encore une fois, j'ai eu de la chance. Le matin, j'étais au village, mais maintenant je l'ai lu et j'ai failli laisser couler une larme. Encore une fois sans machine miracle ...
Sofita
Marlanca, Merci Galya! Hurray a volé de son propre chef à m Altufyevo et est monté dans un bus gratuit là-bas, et il s'avère être près de Spring maintenant ne s'arrête pas, passe et s'arrête à Ashan, il a dû piétiner et piétiner à pied - il était toujours là. Après l'achat, la pâte de la voiture appose un tampon sur la carte de garantie avec une date au cas où. Maintenant, il y a deux petits appareils sur l'étagère. J'ai aussi vu là-bas le mélangeur planétaire Kenwood 5000 était au prix de 44 mille avec quelque chose, et maintenant le nouveau prix est de 13 mille avec une queue, rose et argent, le bol est transparent. Merci encore beaucoup Galya et la promenade s'est avérée probablement utile et l'appareil est devenu utile, demain je le répéterai.
katyaspb
Citation: Anna67

... Farine de makfu pour pizza italienne. Ils disent que l'on obtient une pâte particulièrement élastique. Je m'assois en pensant que c'est nécessaire dans les pâtes?
J'ai aussi pris celui-ci, je vais certainement l'essayer dans les pâtes, mais, à mon avis, ce n'est qu'un stratagème marketing
Marlanca
Sofita,
Irina est bien faite, elle n'était pas trop paresseuse et a couru ...
Félicitations pour l'appareil, je pense que vous serez satisfait ...
Anna67
Citation: katyaspb
à mon avis, ce n'est qu'un stratagème marketing
C'est peut-être très bien, mais au prix de 35 roubles le kg, je n'ai rien contre une telle commercialisation.

De plus, les bagels remplis de confiture se sont très bien déroulés. Certes, il n'y a rien avec lequel comparer la farine - j'ai pris les proportions de la recette de l'emballage comme base, je n'avais jamais fait de pâte à levure aussi épaisse auparavant, j'étais déjà fatigué de pétrir.

Marysya27
Anna67, Un, J'ai aussi acheté de la farine à pizza. Italienne et non italienne. Dans le meilleur des cas, c'est avec l'ajout de TC. Sur l'emballage italien, il a été dit que seules les variétés molles. La farine était bonne, mais après avoir été testée par plusieurs fabricants, je n'achetais plus de farine spécialement pour la pizza.
Ketsal
J'ai finalement essayé. J'aime l'éléphant. Pour une famille de 4 personnes, un bébé suffit pour les yeux. Les feuilles de lasagne et les nouilles plates sont mes préférées dans la cache. Le reste n'est qu'un super jouet. Mais plus de 5 000, sinon pour le stock n'achèterait pas. Je ne veux rien des buses supplémentaires, sauf que les biscuits - d'une série d'invités d'une heure - la pâte est moulée, moulée et la cuisine est propre. En général, je suis content.
Pchela maja
Citation: Ketsal
Mais plus de 5000, sinon pour le stock n'achèterait pas
Mes pensées sont droites))))
Irlarsen
Les filles m'aident, je ne comprends rien. J'ai acheté une voiture, je veux l'essayer tout de suite, à la maison seulement de la farine ordinaire de la plus haute qualité. J'ai essayé de faire quelque chose avec elle sur différents attachements. Rien ne sort de la machine. Absolument! Avez-vous seulement besoin de farine spéciale?
Antonovka
Irlarsen,
Pour la première fois, j'ai fait de la farine ordinaire de la plus haute qualité
Esvt
Irlarsen, Irina, Bonne journée! Et quelle pâte avez-vous? Comment vas-tu chérie? Ce serait bien de voir une photo du test.
Irlarsen
La pâte ressemble à de la miette. Mais lorsque je le démonte après une expérience infructueuse, la buse de l'autre côté est obstruée par un morceau de pâte dure.
Je suis strictement la recette. C'est vrai, pour la première fois, au lieu d'eau, j'ai pris de l'eau avec un œuf

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