Zhanik
Les filles, je vous lis régulièrement.
J'ai Kenwood et une buse pour cela. Dans les recettes d'elle, farine, eau, huile d'olive. C'est ce que je fais le plus souvent.
gawala
Citation: Zhanik
J'ai Kenwood et une buse pour cela. Dans les recettes d'elle, farine, eau, huile d'olive.
J'ai vu quelque part que Kenwood avait une pâte différente, je peux me tromper ...
Seul le sel Ramen est autorisé dans la recette.3g. Les autres n'ont même pas de sel.
SchuMakher
Je n'ai pas Phillips, mais aussi un pétrin ... Je sais déjà tout sur le manuel ...
gawala
Citation: ShuMakher
Je n'ai pas de Phillips, mais aussi un pétrin ..
Mash, pour autant que je sache, dans des machines où la pâte se révèle comme une pâte normale, de l'huile est ajoutée, c'est permis, disons-nous, et chez Phillips la pâte est comme une grosse miette, mais pourquoi ne pas y mettre du beurre, le fabricant est silencieux. Mais il produit des matrices pour les cookies, mais sans recette.
Mash, eh bien, une goutte d'huile, ce ne sera certainement pas pire.
SchuMakher
Peuvent-ils coller avec de l'huile?
domovoyx
Citation: ShuMakher

Peuvent-ils coller avec de l'huile?
Je ne suis pas resté ensemble
Cifra
Rien de mauvais ne viendra de l'huile. Youtube regorge de vidéos de nouilles Phillips asiatiques beurrées.
gawala
Citation: Cifra
Oui, rien de mauvais ne viendra de l'huile. Youtube regorge de vidéos de nouilles Phillips asiatiques beurrées.
Je suis d'avis que si le fabricant, pour une raison quelconque, ne donne pas de recettes avec un ingrédient ou ne recommande pas l'utilisation, cela signifie que quelque chose est dicté, structurellement, l'usure de certains mécanismes est rapide, la corrosion bien, etc. Je parle spécifiquement de Phillips, je parle en général. Et il existe de nombreux exemples de mauvais fonctionnement et, par conséquent, d'échec d'une bonne technologie. S'il est destiné à la friture, vous ne devez pas l'utiliser pour la cuisson.
J'aimerais que mes appareils de cuisine me servent le plus longtemps possible et ne deviennent pas inutilisables du fait que je ne suis tout simplement pas les recommandations des fabricants.
C'est mon opinion personnelle. Et chacun décide naturellement pour lui-même comment il est plus commode et meilleur pour lui de le faire. Il ne peut y avoir de consensus ici.
Brindille
gawala, mais qu'en est-il des cookies?
Il existe une pièce jointe de marque native avec une recette native contenant de l'huile. Cela signifie qu'il n'y aura pas d'usure due à l'huile!
Cifra
Citation: gawala
Je suis d'avis que si le fabricant, pour une raison quelconque, ne donne pas de recettes avec un ingrédient ou ne recommande pas l'utilisation de
Eh bien, il ne donne pas de recettes et ne les recommande pas - ce sont encore des choses différentes.
Si les instructions contenaient une interdiction des additifs ou une recommandation de ne pas utiliser d'additifs, alors nous pourrions parler de dommages potentiels.
Et donc - qui sait quelles recettes Phillips met quand il vend une voiture sur le marché asiatique.
Bien sûr, je ne contesterai pas le fait que chacun choisit pour lui-même.
gawala
Citation: Twig
mais qu'en est-il des cookies?
Oui, je connais les cookies.
Veta, je ne discute pas et je m'en fiche.
Citation: Twig
Cela signifie qu'il n'y aura pas d'usure due à l'huile!
Personne ne sait s'il s'usera ou non. L'histoire est silencieuse à ce sujet et le fabricant aussi .. Ils l'ont publié et regardé, mais comment ça se passe ..
Au fait, où est la recette de ces cookies? Sur l'emballage matriciel?
Trouvé ... c'est dit dans l'annonce de ces matrices Vous pouvez faire des cookies faibles en gras
.. Eh bien, en général, tout est clair ..

Citation: Cifra
Et donc - qui sait quelles recettes Phillips met quand il vend une voiture sur le marché asiatique.
J'ai acheté Phillips non pas sur le marché asiatique, mais sur le marché européen .. et le livre de recettes est probablement le même. Bien que je ne sache pas .. Par exemple, je ne l'ai même pas en anglais. Langue.peut-être que la voiture n'est tout simplement pas livrée en Angleterre, ce qui est très probable.

domovoyx
Toute recette de nouilles peut être cuite dans une telle machine. L'essentiel est de ne pas dépasser la quantité de farine
gawala
Citation: domovoyx
L'essentiel est de ne pas dépasser la quantité de farine
Et cela ne fonctionnera tout simplement pas pour vous si vous versez plus de 500 g de farine. Donnera ERO..501gr et cela ne fonctionne plus.
SchuMakher
Citation: gawala
Donnera ERO..501gr et cela ne fonctionne plus.

la figue est intelligente .... Elle pèse aussi?
gawala
Citation: ShuMakher
la figue est intelligente .... Elle pèse aussi?
Mash, eh bien, je l'ai avec des échelles intégrées. C'est le modèle le plus sophistiqué avec 8 buses. , pour une raison quelconque, il n'est pas sur le marché russe.
Cifra
Citation: gawala
Par exemple, je ne l'ai même pas en anglais. Langue. Peut-être que la voiture n'est tout simplement pas livrée là-bas, ce qui est fort probable.
Où est où? Ils fournissent à l'Asie, cela peut être vu dans les sous-sections du site dans les pays respectifs.
Au fait, merci, j'ai grimpé sur les sites d'autres personnes: sur le site australien il y a un livre bilingue (anglais + quelques hiéroglyphes). Ainsi, ils ont du xanthane ou de la gomme de guar dans leurs recettes de sarrasin et autres nouilles sans gluten. Mais dans un livre en russe, cela n'existe pas.
Zhanik
Citation: gawala
J'ai vu quelque part que Kenwood avait une pâte différente, je peux me tromper ...

Kenwood devrait aussi avoir de la pâte à miettes. Cela ressemble à de la chapelure émiettée.
L'huile, si elle ne s'écoule pas dans toutes les fissures, ne peut pas endommager le mécanisme. Juste le contraire. La pâte glisse mieux, je pense.
gawala
Citation: Cifra
Où est où? ...
En Angleterre. ...
Citation: Zhanik
La pâte glisse mieux, je pense.
Si c'est comme un gâteau, il ne passera tout simplement pas à travers la matrice. Cela se produit lorsque vous versez de l'eau. La pâte est si bonne, molle, mais elle ne rentre pas dans la matrice, ne rentre pas. filer, filer, mais ne va pas à la matrice. Doux pour le poinçonnage.
Cifra
Citation: gawala
En Angleterre
En Angleterre, seulement un petit.
gawala
Citation: Cifra
Eh bien, ils ont du xanthane ou de la gomme de guar dans leurs recettes de sarrasin et d'autres nouilles sans gluten. Mais dans un livre en russe, cela n'existe pas.
Alors je dis que chaque pays a ses propres recettes, son propre équipement, etc. donc il n'y a pas de machines à pâtes en vente en Europe avec des recettes en anglais. Cela signifie qu'elle n'est pas nécessaire en Angleterre, ils ne mangent pas de spaghettis. De Big Phillips.

Citation: Cifra
En Angleterre, seulement un petit.
C'est peut-être le cas. La Grande-Bretagne a décidé d'essayer de lancer une série. Oui, je suis passé par l'ibey allemand. trouvé un seul vendeur qui envoie des petits Phillips en Grande-Bretagne. Et les gros ne le sont pas, personne ne les y envoie. mais ce n'est qu'en allemand ibey. Amazon n'est pas ma ressource. pour ainsi dire.
domovoyx
Selon la recette de mon livre, les nouilles aux œufs:
500 grammes de farine premium,
2 oeufs,
90 ml d'eau,
1/2 cuillère à café de sel
15 ml d'huile d'olive
Pétrir 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient émiettées et libérer les nouilles
Cifra
Citation: gawala
Cela signifie qu'elle n'est pas nécessaire en Angleterre, ils ne mangent pas de spaghettis. De Big Phillips
Nous sommes déjà allés quelque part pas là-bas. La conversation a commencé avec des ingrédients supplémentaires que vous pouvez (ou ne pouvez pas) mettre dans la voiture.
Et qu'ils mangent ou non des spaghettis en Angleterre, c'est leur problème.
gawala
Citation: domovoyx
Selon la recette de mon livre, les nouilles aux œufs:
Eh bien, cela signifie différentes recettes. il n'y a rien de tel en allemand. Je suis guidé par ce qui est sur ma table. Eh bien, vous pouvez verser de l'huile.
Tout comme le concert, AUDI produit des voitures avec climatisation et autres cloches et sifflets pour l'Arabie saoudite pour une température de l'air de + 60, mais dans la configuration européenne, il n'y a rien de tel .. bien sûr.

Citation: Cifra
Nous sommes déjà allés quelque part pas là-bas. La conversation a commencé avec des ingrédients supplémentaires que vous pouvez (ou ne pouvez pas) mettre dans la voiture.
En fait, je n'ai pas écrit à ce sujet, mais sur le fait que je n'ai pas de recettes dans le livre, des recettes en anglais. D'où je conclus simplement que la voiture n'est tout simplement pas fournie ici. c'est tout. Grand filipka. Les ingrédients n'ont rien à voir avec cela.

En général, ce débat-discussion doit être terminé. Tout le monde reste fidèle à son opinion. Et ils fournissent - ils ne fournissent pas - c'est la dixième chose, et il s'est avéré que le livre de recettes est différent.

domovoyx
J'ai une recette pour une autre machine à pâtes. Je viens d'écrire sur l'huile. Philips ne peut pas couvrir toutes les recettes.
gawala
Citation: domovoyx
J'ai une recette pour une autre machine à pâtes. Je viens d'écrire sur l'huile. Phillips ne peut pas couvrir toutes les recettes.

Phillips n'a pas besoin de couvrir toutes les recettes. Ils en ont un de base et ils ne se soucient pas du reste.
Zhanik
Citation: gawala
Si ce sera comme pour les tartes, cela ne passera tout simplement pas à travers la matrice

qu'est-ce que la pâte a à voir avec les tartes
Je parle de deux cuillères à soupe d'huile d'olive au lieu de deux cuillères à soupe d'eau. Et la pâte, comme je l'ai écrit ci-dessus, devrait ressembler à de la chapelure humide émiettée

Je fais des pâtes depuis plusieurs années. Et les matrices de Kenwood sont à peu près les mêmes que celles de Fili. C'est juste que la pâte elle-même est pétrie séparément. C'est toute la différence
gawala
Citation: Zhanik
qu'est-ce que la pâte à tartes a à voir avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive au lieu de deux cuillères à soupe d'eau.
Je me cite.

J'ai vu quelque part que Kenwood avait une pâte différente, je peux me tromper.

Si c'est comme un gâteau, il ne passera tout simplement pas à travers la matrice. Ça arrive quand tu verses de l'eau

Et les tartes n'ont rien à voir avec ça.

domovoyx
gawala, et vous ne cuisinez que des recettes de base dans le multicuiseur, qui sont dans le livre de recettes multicuiseur?
Zhanikune cuillère à soupe suffira
gawala
Citation: domovoyx
cuisinez-vous dans un multicuiseur uniquement des recettes de base figurant dans le livre de recettes multicuiseur?
Je n'ai pas de multicuiseur.
Je pense que nous devons mettre fin à cette discussion inutile. Cela peut vous conduire dans la mauvaise direction. Je n'ai exprimé que mon opinion.
Zhanik
Citation: domovoyx
Zhanik, une cuillère à soupe suffira

Alexeicombien de farine?
voici une citation textuelle des instructions de la buse Kenwood AT 910

"Pâtes sans œufs
200 gr farine 00
une pincée de sel
25 ml d'huile d'olive extra vierge
100 ml d'eau (environ)
Utilisez la méthode pour faire de la pâte pour pâtes sans cuisson en ajoutant du sel à la farine et en remplaçant les œufs par du beurre et de l'eau. "


Je n'utilise pas 00, mais semolu. Mon eau ne va pas à 100, mais à environ 80

domovoyx
Citation: domovoyx

Selon la recette de mon livre, les nouilles aux œufs:
500 grammes de farine premium,
2 oeufs,
90 ml d'eau,
1/2 cuillère à café de sel
15 ml d'huile d'olive
Pétrir 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient émiettées et libérer les nouilles
Essayez cette recette, mais ne la remuez pas longtemps.
Maria093
À quelle vitesse vous pouvez faire des biscuits chez un éléphant! La pâte est molle, pas friable, mais s'envole très vite! Voici ma version du cookie YouTube, mais légèrement modifiée car elle était très difficile.
Chocolat cannelle.
200 gr. farine
100g sucre en poudre ou sucre en poudre
1 oeuf
60 gr. beurre fondu
8 gr. cacao
2 gr. cannelle
une pincée de soda éteinte
une pincée de sel
Premiers ingrédients secs, inclure et ajouter le beurre avec l'œuf.
cuire au four pendant 10 à 12 minutes à 175
gawala
Promis de nouveaux conseils.
Cutter vertical très confortable. Il faut s'habituer aux coquillages. Ils marchent très vite. J'ai aimé les nouvelles pièces jointes.
Machine à pâtes Philips HR2355 / 09

Machine à pâtes Philips HR2355 / 09

Machine à pâtes Philips HR2355 / 09

Machine à pâtes Philips HR2355 / 09

Machine à pâtes Philips HR2355 / 09
Cvetaal
Galina, quelle beauté! Merci pour la photo! J'attends aussi de telles pièces jointes.
Oktyabrinka
Galina, des buses fraîches et des macaros se sont avérés excellents. les coques ont-elles conservé leur forme une fois terminées? Je veux aussi de telles matrices.
VitaVM
Galina, merci. Buses fraîches
Maria093
Et qui d'autre l'a fait avec la gomme xanthane? Ce qui m'intéresse le plus, ce sont les boulettes et les nouilles de riz.
anna_k
Galina, Je vous remercie! Super!
gawala
Citation: Oktyabrinka
... les coques ont-elles conservé leur forme une fois terminées?
Et je ne les ai pas cuisinés. Je vais faire des tubes de viande maintenant. sinon les onri de geler, j'ai peur qu'ils se fissurent ..
Citation: Oktyabrinka
Je veux aussi de telles matrices.
Tatyan, eh bien, là, il semble qu'il y ait des achats dans les magasins allemands. pouvez-vous télécharger ce que fait la fille?




Fait intéressant, la matrice des pailles semble être la même que celle des lasagnes. et le tube sort. Je ne l'ai pas encore regardé en détail, je ne l'ai pas comparé. mais à première vue un à un, mais non, différent ..
Anna67
Citation: gawala
à première vue un à un, mais non, différent ..
donc il y a un pull pour grimper, elle coupe dans la couche ...
Les coquilles sont très belles, si elles ne perdent pas leur forme pendant la cuisson, alors juste classe!
gawala
Citation: Anna67
il y a donc un sauteur pour grimper,
ouais ... elle est la plus ...
Olga VB
Citation: Cvetaal
J'attends aussi de telles pièces jointes.
Svetochka, où l'avez-vous commandé? Je referais sans tubes, mais les coques sont très tentantes
Cvetaal
Olga, voici Anna (JV des USA) a commandé, elle en avait des supplémentaires, alors je me suis dépêché à l'avance).
Olga VB
Citation: Cvetaal

Olga, voici Anna (JV des USA) a commandé, elle en avait des supplémentaires, alors je me suis dépêché à l'avance).
Svetlana777
Galina, cool !!!, j'ai aussi beaucoup aimé les coquillages. ((Je n'ai qu'à admirer de tels produits ... j'ai acheté Filka, mais un petit (il n'y a tout simplement pas de place pour en mettre un grand)) et ... il s'est avéré que ce n'était pas si facile d'acheter des buses sur lui, même le kit qui est, et j'espérais tellement pour les cheveux d'un ange, il y a une amazone dessus, mais les Espagnols ne le font pas (((je pensais que pour les Européens, l'Amazonie est une
Miranda
Citation: gawala
Promis de nouveaux conseils.

Est-ce Filipovskie natif ou quelqu'un l'a-t-il peaufiné sous Phillips?
anna_k
Miranda, natif de Phillips, sur Amazon en vente depuis le 1er mars. Mais apparemment, ils sont apparus sur ebay plus tôt
gawala
Citation: Miranda
Ce sont les Filipov natifs
Les proches. Dans une boîte de marque.
Machine à pâtes Philips HR2355 / 09
Anna67
Svetlana777, et qu'est-ce que l'Espagne est plus proche de Tioumen?
J'en ai aussi un petit, je changerais volontiers tous les complets pour les tubes (quels qu'ils soient, canneloni ou quelque chose) et les cheveux parce que je n'aime pas du tout les complets, sauf que des spaghettis sont en cours d'utilisation ... Au moins prenez une perceuse dans vos mains et refaites-la pour quoi quelque chose d'autre, mais il n'est pas modifié ou quelque chose n'a pas encore été inventé.
Olga VB
anna_k, Anya, où puis-je voir d'autres nouveautés? Références, si possible, sinon tout y est tellement dispersé
Je voulais vraiment des coquillages, et il est possible que non seulement eux, mais aussi je ne sois pas au courant

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