Muffin au maïs avec poitrine, citrouille et carottes (bol à muffins GFW-025 Keks Express)

Catégorie: Produits de boulangerie
Muffin au maïs avec poitrine, citrouille et carottes (bol à muffins GFW-025 Keks Express)

Ingrédients

Farine de maïs 70 grammes
Farine de blé 30 grammes
Beurre 60 grammes
Kéfir 3 cuillères à soupe cuillères
Des œufs 2 pièces
Poitrine de poitrine fumée et bouillie 140 grammes
Citrouille (pelée) 100g
Carottes (pelées) 100g
Oignons (pelés) 85 grammes
Fromage 60 grammes
Sel goût
Mélange de quatre poivrons goût
Mélange sec Tomates et olives de Kotanyi 3 chuchotements
Mélange sec d'herbes italiennes de Kotanyi 2 pincées
Huile végétale à la demande
Levure 1 cuillère à café
Levure à action rapide Saf-moment 2 pincées

Méthode de cuisson

  • Poitrine hachée, potiron et carottes râpés, oignon finement haché, faire frire dans une poêle en ajoutant un peu d'huile végétale. En cours de torréfaction, ajoutez du sel, du poivre, le mélange de tomates et d'olives de Kotanyi, le mélange d'herbes italiennes de Kotanyi. Laisser refroidir le mélange frit à température ambiante.
  • Battre le beurre ramolli à température ambiante avec un mixeur. Ajouter les œufs et le kéfir, battre.
  • Mélangez bien la farine avec la levure et la levure. Ajouter le mélange de farine tamisée au beurre et aux œufs, battre.
  • Ajouter la poitrine et les légumes frits au mélange fouetté, mélanger à la main.
  • Ajouter le fromage râpé sur une râpe grossière, mélanger à la main.
  • Nous transférons le mélange dans un petit gâteau. J'ai autant de pâte qu'il en faut pour faire un petit gâteau.
  • Nous faisons cuire pendant 2 minutes. Retourner, cuire 10 minutes. Retourner, cuire au four 6 minutes. Le temps de cuisson total est de 18 minutes.
  • Nous sortons le cupcake du cupcake.
  • Nous procédons immédiatement au repas. Le cupcake s'est avéré très tendre, aromatique et délicieux!
  • Muffin au maïs avec poitrine, citrouille et carottes (bol à muffins GFW-025 Keks Express)
  • Bon appétit!

Remarque

Sur la photo, les éclaboussures de citrouille et de carottes ne sont pas visibles, elles se perdent sur le fond jaune de la pâte

La prochaine fois, j'essaierai de le faire sans frire. Comparons, pour ainsi dire, expérimentalement

Irgata
continué suivi
mirtatvik
Irsha, oui, Irisha, c'est comme dans les séries télé
Tanyush @ ka
mirtatvik, beauté, ne s'est pas éloigné d'un, délicieux à nouveau
mirtatvik
Tanyush @ ka, Tatiana, merci
Hélène
mirtatvik
HélèneElena, le cupcake est-il toujours dans les buissons? Merci pour votre attention sur la recette!
Hélène
Citation: mirtatvik

HélèneElena, le cupcake est-il toujours dans les buissons? Merci pour votre attention sur la recette!
Ça vaut le coup ... il n'y a pas le temps ... j'y arriverai ... comment vais-je commencer ... à cuisiner des muffins !!!
mirtatvik
Hélène, achetez et cuisinez avec plaisir)))
Hélène
Citation: mirtatvik

Hélène, achetez et cuisinez avec plaisir)))
donc il a déjà été acheté ... se tient dans les buissons ...
mirtatvik
HélèneElena, donc toi et moi sommes comme "deux du cercueil", j'ai aussi attendu deux semaines que le propriétaire la laisse faire ses affaires))) Elle a attendu, il n'y aura pas de repos pour elle maintenant)))

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