"Poisson" en pâte sans poisson

[Cuisiner n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour ses proches)]

"Poisson" en pâte sans poisson

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients
fromage feta (fromage Adyghe)	350-380 grammes
feuille de nori	4 pièces
Oeuf	1 pièce
farine de blé	3 cuillères à soupe cuillères
farine de pois chiche (pois)	3 cuillères à soupe cuillères
sauce soja	2 cuillères à soupe. cuillères
l'eau	2 cuillères à soupe. cuillères
épices pour poisson	goût
huile végétale	pour la friture

Méthode de cuisson

• Coupez le fromage en tranches jusqu'à 10 centimètres de long et jusqu'à un centimètre d'épaisseur.

• Coupez les feuilles de nori en deux.

• Mélangez l'eau et la sauce soja.

• Mouiller la feuille de nori avec la sauce.

• Mettez une assiette de fromage feta sur la feuille de nori.

• Saupoudrez les épices de poisson. Vous n'avez pas besoin de le saupoudrer.

• Nous l'enveloppons dans une enveloppe.

• Tamisez les pois chiches (pois) et la farine de blé. S'il n'y a pas de farine de pois chiches (pois), vous pouvez moudre les pois dans un moulin à café et être sûr de les tamiser. Il n'est pas recommandé de remplacer la farine, car une telle farine ajoute un certain goût. Prenez le temps de moudre les petits pois.

• Ajoutez un œuf et une cuillerée d'eau froide à la farine.

• Remuer pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Si la pâte est épaisse, ajoutez plus d'eau. La pâte doit être plus épaisse que la pâte à crêpes, mais moins souvent que la pâte à crêpes.

• Trempez le "poisson" dans la pâte.

• Faire frire dans l'huile végétale chaude des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

• Retirer de la poêle sur une serviette en papier pour absorber l'excès de graisse. Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit chaud. Servez avec des légumes ou mangez simplement une tranche.

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• Cuisiner n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour ses proches)

Le plat est conçu pour

8 pièces

Temps de préparation:

30 minutes

Remarque

La recette a été espionnée par les renards sur le site Web de Cook. J'ai changé un peu les proportions, ajouté des épices.
Ce plat est issu de la série des "tromperies gustatives" et des "invités sur le pas de la porte". Lorsqu'il est froid, il ressemble beaucoup à du poisson. Délicieux. Recommander!

Très original et vraiment simple! Merci beaucoup pour cette découverte!

Angela, merci. Je voulais faire quelque chose comme ça, mais alors toutes mes mains ne parviennent pas.
Tu es intelligent, tu as du temps pour tout

Angela, quelle recette intéressante! Je veux juste essayer quel est le goût. Et en apparence, juste un morceau de poisson. Nous devons acheter du fromage et l'essayer. Merci Angela! Oh, et je n'ai certainement pas une telle farine. Avec quoi pouvez-vous broyer?

Je vais devoir essayer, ma fille aime beaucoup le nori. Et surtout, ce plat est quelque chose de nouveau!

[Filles,]

Filles, merci) Essayez-le. Délicieux)

recette originale, merci ..)) Je me demande quel sera le goût si vous enveloppez vraiment du poisson au lieu du fromage? ..... vous devez essayer ..)))))))

[kavmins]

kavmins, la blague entière est que ce n'est pas du poisson ici, mais un goût de poisson est obtenu. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez également faire frire le poisson comme ça. Merci pour l'éloge)

[ang-kay]

ang-kay, oui, c'est compréhensible, mais parfois vous prenez un filet, et tout se déformera après la décongélation et se désintégrera, ce que même la pâte ne sauvera pas, alors maintenant je vais essayer de l'envelopper dans une feuille de nori et de faire frire comme ça ..))

Alors bien sûr)

Pendant que les peaux bouillent
Préparé "poisson": girl_prepare_fish: délicieux et très similaire au poisson frit, seulement dénoyauté

J'étais un peu trop paresseux pour faire la pâte honnêtement, mais au début je l'ai roulée dans de la farine, puis dans un œuf et je la fais frire: skovoroda: Par conséquent, cela ressemble à un éperlan frit.

[Inna]

Inna, un merveilleux "poisson" s'est avéré. Merci pour ta confiance)

Le fromage feta frit (bonne saumure) dans de la farine ou de la fécule de maïs est un invité très fréquent au petit-déjeuner. Quiconque a croisé des cafés en Grèce me comprendra, délicieux))
Mais ici, je suis sûr, un goût complètement différent se révélera)) Je vais mettre la main sur du fromage et essayer.
Merci pour l'idée))
PySy))) Avez-vous besoin de faire tremper le fromage?

[Jeanne]

Jeanne, Je vous remercie. Le fromage en pâte est très savoureux. Je ne l'ai jamais fait dans de la farine ou de l'amidon. Besoin d'essayer.

Et avez-vous besoin de faire tremper le fromage?

Jeanne, J'ai du fromage fait maison. Je le fais légèrement salé et je ne le garde pas en saumure. Je pense que si c'est très salé, alors c'est nécessaire.

Angela, je l'ai lu, je l'ai présenté et ... JE NE PRÉSENTE PAS - il faut faire frire et goûter! Merci pour une autre originalité!

[Ilmira]

Ilmira, besoin d'essayer. C'est délicieux)

besoin d'essayer.

Nécessairement!

J'ai eu du fromage avec du concombre et de l'aneth légèrement salés, et si vous l'essayez les yeux fermés, la réponse est une: "Smelt"
Très savoureux et inhabituel)

Oh mon Dieu! C'est délicieux !!!

Nous avons acheté du fromage aujourd'hui et voici votre recette. Je pense que je vais essayer.
Bien sûr, il n'a pas fallu beaucoup de photos) Nous avons laissé papa essayer))) Le reste n'a pas fonctionné, ils ont mangé plus vite qu'il n'y paraissait)
Pour la photo, bien sûr, je suis désolé. À la maison, pour ainsi dire.

C'est une bombe!

Ajouté le dimanche 11 décembre 2016 19:38

Au fait, je voulais demander que la farine de pois chiche puisse être fabriquée à partir de pois. Est-il nécessaire d'utiliser des pois chiches ou les pois simples conviennent-ils également? Il n'y avait pas de pois chiches à la maison, des pois ordinaires étaient utilisés.

[Lenochka,]

Lenochka, cool "poisson" vous êtes sorti. Je suis content de l'avoir aimé)
Selon la recette, la farine de pois est nécessaire. Je ne l'ai pas, mais il y a un pois chiche. et utilisé) Donc vous avez tout fait correctement.

[ang-kay]

ang-kay, ils sont si délicieux! C'est ce que j'aime. Un demi-kilo de fromage s'est envolé en un instant.

bien, santé)