Machines de cuisine Kenwood

L'avez-vous regardé manuellement? Peut-être que certaines de ces recommandations seront utiles / fonctionnelles.

Mais je n'ai pas de bouton "P" aussi magique sur les années 9060.

Il y a un tel bouton

1. Si vous activez le mode d'agitation intensive sur le chauffage, la machine ralentira automatiquement la vitesse d'agitation en composant le 60 *. Si vous souhaitez maintenir l'agitation intensive, vous devez à nouveau maintenir la touche t * enfoncée.

[Gulya]

Gulya, Je veux ajouter plus. Lorsque vous maintenez enfoncée la touche t sur l'écran, la machine redémarre (après la décélération) pour augmenter progressivement la vitesse jusqu'à ce qu'elle atteigne la vitesse précédemment réglée. Dans ce cas, vous n'avez pas besoin de tourner le bouton de réglage de la vitesse. Et puis, vous pouvez régler la vitesse dans les deux sens, si nécessaire.
Eh bien, et, en conséquence, une inscription sur le mode apparaîtra sur l'écran, un point d'exclamation s'allumera et la machine commencera à émettre des bips à intervalles réguliers.
Eh bien, après avoir arrêté la rotation, soulevé la tête, etc., la procédure doit être répétée à nouveau. Si, bien sûr, vous voulez continuer à fouetter avec chaleur à haute vitesse.

[Marina__]

Marina__, Toutes nos félicitations ! Laissez passer le temps d'attente!

[Gulya]

Gulya, Je veux ajouter plus. Lorsque vous maintenez enfoncée la touche t sur l'écran ...

Merci beaucoup!!! Maintenant, je vais le copier dans mes favoris)))
Au fait, j'ai essayé le robot culinaire - j'ai frotté un seau de 5 litres si froidement en une minute

Lire les instructions n'est pas un péché!
Il y a plusieurs réponses

Pouvez-vous dire à Kenwood Chef KVC3100S le Black Friday pour 15 000? J'ai besoin de pétrir 1 kilogramme de saucisse hachée, tout le reste est là.

Pour un tel prix, je prendrais bien sûr. Je n'ai tout simplement pas compris, allez-vous acheter un KMM de 1000 watts juste pour pétrir 1 kg de viande hachée?

fondamentalement pour pétrir la saucisse hachée pas plus d'un kilogramme à la fois et que faire les mains congèlent la viande hachée se réchauffe, commandée, mais jusqu'à lundi, vous pouvez penser. Les mains ne sont pas les mêmes

Seulement pour la viande hachée, vous pouvez probablement trouver quelque chose de plus simple et moins cher. Mais peut-être que plus tard vous "mûrirez" pour quelques pièces jointes supplémentaires, comme je l'ai fait, et maintenant je

J'ai acheté le premier Prospero pour pétrir de la viande hachée dans un fabricant de jambon. Ensuite, j'ai voulu des buses, acheté un sens, chèrement aimé. Et maintenant une nouvelle intronisation.
Et je n'ai jamais fait cuire le jambon
Il y a eu quelques tentatives infructueuses, mais je n'ai pas vraiment aimé le résultat ...

[YaizAnapy]

YaizAnapy, Je te comprends. , l'une des raisons d'acheter KM était également de pétrir de la viande hachée pour un fabricant de jambon: je ne voulais pas rester 7 à 10 minutes avec un batteur à main. Maintenant, le hachoir à viande hachée fait la farce et la spatule pétrit. Et pour le jambon, et pour toutes les côtelettes-boulettes - ne pas battre avec les mains. Et les additifs dans la viande hachée sont coupés par un robot culinaire ou un hachoir.

Je vais le prendre, sinon le processeur émulsionne, mais je n'aime pas du tout les buses en spirale

[Miranda]

l'une des raisons d'acheter KM était également de pétrir de la viande hachée

+1. Et le second est la pâte pour les gâteaux 😊

J'ajouterai sur la viande hachée. Maintenant, j'ai fait un jambon marbré, donc j'ai obtenu une excellente émulsion en 3-4 minutes à 2 vitesses. Bien que Miranda J'ai écrit quelque part environ 12 à 15 minutes à une vitesse de 5.

Lire les instructions n'est pas un péché!

L'instruction est bonne. Je passe des heures à étudier les instructions. Mais jusqu'à ce que vous l'essayiez vous-même ...

Lire les instructions n'est pas un péché!

Oui, elle s'est assise, a calmement étudié toutes les instructions. J'ai trouvé la même description de la façon de maintenir une vitesse élevée à des températures élevées. Maintenant, je vais lire plus attentivement.
Merci pour les conseils, les filles!

À la meringue suisse! J'en ai fait un italien aussi ... mais je ne l'ai pas encore édité, mais maintenant je vais le faire. Il y a déjà une vidéo sur ma chaîne YouTube




craquelé, car je me suis endormi et la malheureuse meringue est restée au four à 100 gr. environ 6 heures

[zvezda]

zvezdayyyyy pensée vidéo
Je vous remercie!

Miranda! Il ne sert à rien d'intégrer la vidéo entière. J'ai montré quelle structure sur un programme automatique sans mon intervention DU TOUT.
Honnêtement, quand je faisais de l'italien, j'ai appelé Anya comme support. (pour lequel merci à elle). En quelque sorte, je n'ai pas osé charger immédiatement des protéines, du sucre et de l'eau dans le bol. Je publierai la même photo du rapport pour que la structure soit visible. C'est vrai, c'était plus intéressant là-bas

Je n'ai toujours pas osé charger immédiatement des protéines, du sucre et de l'eau dans le bol

J'hésite aussi.
Mais, apparemment, nous devons essayer.

Tout s'est avéré juste SUPER! Mais à 096 j'ai peur que ça ne marche pas



Voici le suisse !!!

sur un programme automatique sans ABSOLUMENT mon intervention

Exécutez-vous le programme et n'avez pas besoin de confirmer chaque étape en appuyant sur un bouton?

Mais à 096 j'ai peur que ça ne marche pas

Pourquoi est-ce? Besoin d'essayer.
Avant l'apparition de la nouvelle voiture, l'ancienne était félicitée pour les meringues italiennes et suisses.

Battez tout à 118 degrés, (n'oubliez pas d'augmenter la vitesse avec la touche P), puis désactivez. température sans arrêter de fouetter. Tout.

[Valeria]

Valeria, Ne pas!! Une seule fois lorsque vous ajoutez de la nourriture!
MirandaIl existe un étrange algorithme d'action! D'abord, à la même température, puis fouetter au refroidissement, puis pour conserver la chaleur ...
J'ai fait une crème anglaise et mis la pâte sur des petits pains à la crème espagnole (en Espagne, ils sont populaires et très savoureux).

[zvezda]

zvezdamais il n'y a pas de refroidissement à Kenwood
La température y baisse naturellement.

[Miranda]

Miranda, regardez la vidéo! Je pense que cela signifie la période où les protéines sont simplement refroidies et fouettées en même temps. L'écran affiche COOLING!

[zvezda]

zvezda, en termes simples, pour le refroidissement, il faut au moins un ventilateur et au plus un système d'évacuation de la chaleur à travers un corps intermédiaire (eau).

Autrement dit, le refroidissement peut être à l'air, liquide ou hybride. Nous rejetterons le liquide et l'hybride. Et l'airy, à son tour, peut être naturel et obligatoire.

Aucun ventilateur ni ventilateur unique n'a été ajouté à la nouvelle induction, il n'y a pas de refroidissement forcé, il n'y a rien de tel dans les caractéristiques. S'il était ajouté, ce serait un gadget avancé pour le marché, qui non seulement réchauffe, mais refroidit également, et sur quoi ils écriraient en grosses lettres. Au contraire, ils écrivent que la machine ne peut pas être inférieure à la température ambiante. Mais elle ne peut pas, car elle n'a pas obligatoire refroidissement.

L'agitation / le fouettage accélère le processus Naturel refroidissement. Et naturellement, il est possible de refroidir et de fouetter en même temps dans l'ancienne et la nouvelle induction de la même manière.

[zvezda]

zvezda, Olga, merci pour les vidéos visuelles!
J'ai vu qu'il y avait des messages en russe à l'écran. Autrement dit, le russe est-il dans la liste des langues? Et j'ai cliqué sur quelque chose et je ne l'ai pas trouvé, probablement, j'avais l'air mal. Mais j'ai Ken 9040, quelle est la différence.

[zvezda]

Ne pas!! Une seule fois lorsque vous ajoutez de la nourriture!

zvezda, Je vous remercie. Et d'où vient la rumeur selon laquelle chaque étape du programme doit être confirmée en appuyant sur un bouton?
Demain j'essaierai de faire du matnakash en mode automatique. Quoi qu'il en soit, je suis pire à Kenwood que dans une machine à pain. Donc je ne risque rien.

Miranda, il me semble que le "refroidissement" n'est que la suite du programme sans chauffage. Éteignez le feu et continuez à fouetter. Je ne pense pas qu'il y ait un refroidissement forcé.
zvezda, écoutez si le ventilateur fonctionne lorsque l'écran affiche refroidissement

[LudMila]

LudMila, oui, il y a du russe. Je me suis réorganisé via Paramètres - Langues, semble-t-il.
Les instructions disent plus en détail

zvezda, merci. Et d'où vient la rumeur selon laquelle chaque étape du programme doit être confirmée en appuyant sur un bouton?

Apparemment de moi. Si vous ne confirmez pas la température, lorsque vous réglez l'heure, tout est réinitialisé.

Si vous ne confirmez pas la température, lorsque vous réglez l'heure, tout est réinitialisé.

Oh, j'avais ceci ou quelque chose de similaire. J'ai écrit avant. Si la machine a déjà travaillé avec le chauffage, la température doit être réglée plus haut qu'elle ne l'était. Sinon, même après avoir confirmé la température, lors du réglage de l'heure, la température a été réinitialisée ou sa valeur a commencé à augmenter lorsque j'ai tourné le bouton pour régler l'heure. Pendant longtemps, je n'ai pas pu comprendre ce gâchis.
Mais c'est en mode manuel.

[Miranda!]

au moins un ventilateur est nécessaire pour le refroidissement

Miranda!Bien sûr, je comprends cela (après tout, Bonch-Bruyevich est à son actif) et avec la physique, je suis sur vous! Je parle d'un algorithme incompréhensible! C'est dommage que tout ne soit pas précisé dans les instructions Là, pour de nombreux programmes, des erreurs (automatiques)
Gulya, Sur certains programmes, une confirmation est requise, mais spécifiquement pour les meringues, pas besoin! Et il n'est pas nécessaire d'appuyer sur (rechercher) le bouton P! Votre réponse est le bouton TEMPÉRATURE! Et l'écran s'allumera! rouge et BBST MODE, mais c'est pour les réglages manuels.

sur l'écran s'allumera! rouge et BBST MODE, mais c'est pour les réglages manuels.

Est-il possible, si le programme automatique a un mode HVHT, qu'il ne s'allume pas sur l'écran? Je l'ai vu en merengue italien.

[Valeria]

Valeria, oui, tout à fait raison !! Si l'auteur. le mode t * dépasse la valeur autorisée, le mode VVST est activé et l'icône s'allume. Certes, vous pouvez l'appliquer manuellement

[Zvezda]

essayé le programme de pâte automatique. Enfin, pas tout à fait. J'ai d'abord tout mélangé, laissé pendant 20 minutes, puis j'ai commencé le programme. J'ai décidé de mettre de la pâte au beurre, y pétrir 12 minutes, pas 8.
Zvezda était juste. Au moins dans ce programme, chaque étape doit être confirmée. Le pétrissage ne démarre que lorsque, à sa demande, vous définissez la vitesse sur 1 (il commence à interférer), appuyez sur le bouton - le compte à rebours commence 2 minutes. C'est l'étape 1 du mélange. Et puis il y aura un lot. Et après la fin du lot, l'heure est remise à zéro, la machine émet un bip et dit: «épreuve. Veuillez confirmer. " Et pétrit jusqu'à ce que vous appuyiez sur le bouton. J'ai délibérément attendu, peut-être que ça va m'arrêter. Non. Et après confirmation, le chauffage se met en marche, le ventilateur fait du bruit et la température sur l'écran est de 30 *, bien que 28 soit déclaré.
La chose la plus intéressante était à la fin. Lorsque le temps de vérification s'est terminé, elle a commencé à s'immiscer, sans ordre. L'écran affiche le message "Confirmer l'entraînement". Après confirmation, un temps de 1 minute est apparu, le compte à rebours a commencé, et finalement, elle s'est arrêtée, déclarant que c'était «fini».
Ici, quelque chose comme ça. Au milieu du lot, il y avait aussi un arrêt «ajouter des ingrédients».



J'ai une demande pour un utilisateur expérimenté. Apprenez à utiliser le processeur pour couper magnifiquement, par exemple, des oignons en demi-anneaux avec un disque de déchiquetage. Jusqu'à présent, je n'ai raboté que des légumes dans la bouillie pour le chien. Ainsi l'arc saute sur le disque comme il veut et est coupé le long puis en travers.
Je commence à penser que je dois sélectionner la taille de l'ampoule. Pour que la moitié corresponde au diamètre du tube dans lequel on l'insère.

Je commence à penser que je dois sélectionner la taille de l'ampoule. Pour que la moitié corresponde au diamètre du tube dans lequel on l'insère.

Valeria, je n'ai pas encore de cache, mais ma moissonneuse-batteuse majimix a un principe similaire, afin d'obtenir une plus belle découpe, j'essaye de remplir le trou le plus étroitement possible pour qu'il ne "saute" pas, mais pas de surprise

Personne aimable!!! Il n'y a pas de temps pour lire tous les sujets. Je veux commander un cadeau à mon mari sur NG, aidez-moi à décider du choix du modèle de Kesha. Je vais l'utiliser à la fois pour la pâte et pour trancher, en général, au maximum ...

[alena40]

alena40, gentille personne, il n'y a pas le temps de raconter tous les sujets dans vos propres mots. Je dirai brièvement - si "en général, au maximum", alors prenez le modèle senior le plus maximal - Kenwood Cooking Chef KCC 9060S.

Bonne chance!

[Miranda]

Miranda, Je vous remercie. Je vais lire sur lui maintenant ...

[zvezda]

zvezda, Olya, je voudrais vous poser des questions sur le programme automatique.
Hier, j'étais à une classe de maître et la principale meringue suisse sur la machine n'a pas fonctionné! Les œufs étaient juste bouillis ... C'est vrai, elle l'a fait sur une machine non russifiée, sur 3 ils en ont 2 avec du russe et un comme ça.
Ensuite, pour ne pas tenter le sort, la meringue était encore préparée, mais sur un appareil différent et en mode manuel. Tout d'abord, lors du chauffage, les œufs ont été battus avec du sucre, puis après 2 minutes, du vinaigre et de l'amidon ont été ajoutés.
J'ai l'impression ... Mon amie a promis d'apporter son bezeshki préféré samedi, aujourd'hui ou demain j'allais le faire, et maintenant je pense à ce qui en sortira.
Il suffit de prendre la nourriture, de tout mettre dans le bol en même temps, de choisir le programme souhaité - et c'est tout? Ou comment?
Et vous pouvez savoir - combien et quoi répéter la recette déjà essayée.

[alena40]

Je souhaite commander un cadeau à mon mari sur NG, aidez-moi à décider du choix du modèle de Kesha. Je vais l'utiliser à la fois pour la pâte et pour trancher, en général, au maximum ...

alena40, c'est une bonne chose! Si, pour une raison quelconque, la nouvelle induction ne vous convient pas, lisez la réponse 4600 dans ce fil. Bonne chance!

Hier, j'étais à une classe de maître et la principale meringue suisse sur la machine n'a pas fonctionné!

wow, je pensais qu'ils réussissaient toujours, de qui devrions-nous apprendre alors ...

Il suffit de prendre la nourriture, de tout mettre dans le bol en même temps, de choisir le programme souhaité - et c'est tout? Ou comment?

Oui, tout va bien, Irina Khlebnikova a publié une critique intéressante sur YouTube sur le nouveau chef, et il y a aussi une meringue là-bas. Le suisse est excellent, avec l'italien c'est plus compliqué, selon la technologie, d'abord le sirop est cuit, ensuite il est versé en une fine ficelle dans des protéines fouettées, et dans le programme tout doit être posé en même temps, mes protéines ont été partiellement cuites, à la fin il s'est avéré, mais je l'ai fait sans eau , Je pense que c'est juste ici qu'il faut pour ne pas cuire les écureuils, Khlebnikova a fait selon le programme.

sur YouTube, Irina Khlebnikova a publié une critique intéressante sur le nouveau chef

Je n'aime pas Khlebnikov, mais c'est le premier examen adéquat en russe d'une nouvelle voiture. Pas parfait, mais proche de ce que j'aimerais voir sans barrière linguistique.

Ces personnes en colère dans les commentaires

[Miranda]

Le voici, ce commentaire -
Miranda, J'ai aimé la même chose, même si je n'aime ni cette blogueuse ni ses recettes.
Et j'ai aimé la voiture avec la présence d'un agitateur supplémentaire et d'un programme meringue, chocolat. Très confortablement.
Eh bien, et la colère dans les commentaires est compréhensible, pour qui elle a travaillé toutes les années, pour qui elle a élevé, ce qu’elle a inculqué (pour ce désespoir, le manque d’aspirations pour le mieux, je ne l’aime pas), et maintenant écoutez. Tout était d'une voix calme, un tablier pluriannuel, issu de la technologie - un vieux mixeur, une casserole, un plat allant au four, un couteau, il n'y avait pas de balance, tout était mesuré avec des tasses, des tasses et tout avec des stylos, des poignées, notre serf. Et du coup j'ai eu un tel CM et une déclaration pendant longtemps, ils ont tout remplacé pour moi ...

[Peter Push]

Peter Push, le lien n'est pas vers le commentaire, mais simplement vers la critique. Je ne sais donc pas de quel commentaire vous parlez. Je parle de tout, environ 99%. Il est clair que le public n'est pas rassemblé dans la rue. Aussi à cause de la voix, du rythme et du vocabulaire que je ne perçois pas. C'est comme regarder un "Good Night" bizarre dans un endroit bizarre pour des enfants bizarres, avec un présentateur disant un mensonge.

J'aime Alexander CookingTime, incroyablement positif, la sensation de légèreté même à partir d'une recette complexe. Et sa technique est wow, son prix et les commentaires en gros sont beaux, amusants, merci pour l'ambiance, etc.

Ou une entreprise, technologique (avec une description de processus presque chimiques) PRO-propagande COOLinar, et les commentaires à ce sujet correspondent à 80% - technologique, spécifique.

Mais, c'est vraiment la première revue plus ou moins étendue, où les programmes ont montré, les pièces jointes ont montré, etc. etc.

Cependant, un mélangeur à crochet n'est pas autorisé! Mais elle est si sournoise sur les sablés et en forme de K.Mais ils peuvent penser que n'importe quelle pâte, allumez avec un crochet et ... bonjour machine. Vous ne pouvez pas dire cela si vous ne spécifiez pas les nuances.

Eh bien, puisqu'il y a deux voitures, où sont les comparaisons? Ou s'il s'agit d'une publicité, travaillant pour une voiture gratuite, est-il gênant de critiquer la nouvelle et de faire l'éloge de l'ancienne, en comparant, par exemple, un crochet?

[Peter Push]

Peter Push, Je vous remercie.



Miranda, Je n'ai pas pu m'inscrire sur CookingTime. J'ai lu et regardé. Je l'aime..

J'ai regardé la critique de Khlebnikova, j'ai lu les critiques des filles ici, et il semble que je commence à regretter d'avoir pris 096, et pas Gourmet

[Salutations aux chers membres du forum et membres du forum!]

Salutations aux chers membres du forum et membres du forum!

Aidez-moi à choisir un robot ménager, choisissez entre 096 et 9060. Je choisis comme cadeau à ma femme, j'ai étudié toutes les informations que j'ai trouvées - forums, critiques, vidéos sur YouTube. Il y a beaucoup d'informations et d'avis des propriétaires pour le 096, mais pas beaucoup pour le nouveau modèle.
Jusqu'à présent, nous n'avons aucune expérience de l'utilisation de CM, donc dans tous les cas, nous devrons nous habituer à la fois au nouveau modèle et à l'ancien, et, par conséquent, il n'y a pas non plus de pièces jointes, vous devez donc toujours les acheter pour une chose ou une autre. Pour le prix, la différence entre les modèles est insignifiante, les accessoires coûtent à peu près le même.
Alors que les avantages et les inconvénients des modèles sont considérés comme suit:

096:
+ ancien modèle éprouvé, plein de toutes sortes d'informations sur Internet
+ en cas de réparation, le service connaît d'éventuels dysfonctionnements et peut les réparer rapidement
+ un minimum d'électronique, tout est manuel, la voiture ne se considère pas plus intelligente que le propriétaire
+ trois nœuds pour connecter les buses (contre deux en 9060)
- Peut-être qu'à l'avenir, il y aura des problèmes pour trouver des pièces de rechange, car le modèle est arrêté
- il sera difficile de trouver des pièces jointes (de celles qui ne conviennent que pour 096 et ne conviennent pas pour 9060)
- pas de bouton d'arrêt, vous devez retirer la fiche de la prise à chaque fois

9060:
+ le nouveau modèle moderne sera pertinent pendant longtemps
+ il ne devrait y avoir aucun problème pour trouver des pièces de rechange et des accessoires
+ l'unité de commande intelligente peut aider à cuisiner
+ plus de modes de fonctionnement que 096
- nouveau modèle, peu d'informations sur le réseau, pas de statistiques sur la fiabilité et les problèmes éventuels
- unité de contrôle intelligente, la voiture pense qu'elle est plus intelligente que le propriétaire, problèmes possibles dans le firmware de l'unité de contrôle
- pas de nœud à vitesse moyenne pour connecter les buses
- problèmes possibles avec le service - de nombreux réparateurs n'ont pas encore vu un tel modèle et ne connaissent pas les problèmes possibles et les méthodes de réparation

Ici, quelqu'un a écrit qu'il avait les deux modèles à la maison en même temps, lequel est le plus pratique à utiliser?
Merci d'avance pour vos réponses.

[sui generis]

sui generis, la prise mi-vitesse n'est pas nécessaire, seul le robot de cuisine y est connecté.
Sur les pièces jointes - le nouveau nid est plus pratique, c'est-à-dire que les pièces jointes sont mises en place littéralement en un seul mouvement.

IMHO, avec une telle différence de prix que maintenant, je suis définitivement pour le nouveau modèle.

[Miranda]

Eh bien, puisqu'il y a deux voitures, où sont les comparaisons? Ou s'il s'agit d'une publicité, travaillant pour une voiture gratuite, est-il gênant de critiquer la nouvelle et de faire l'éloge de l'ancienne, en comparant, par exemple, un crochet?

Miranda, oui, bien sûr, la publicité, pourquoi changer la voiture. Il n'y a pas assez de détails, et pas un mot sur le nouveau design de la prise basse vitesse, donc les buses ne changeront pas, mais où est l'adaptateur? où est le nouveau crochet, quoi de pire que son prédécesseur? Elle a encore une vidéo, et là, tout à fait par hasard, la même meringue, mais à 096, et vient de sortir avant celle dont nous discutons. Et les comètes sont toutes sous le rouleau ...

Je vous remercie

alena40, probablement - le choix est fait! Toutes nos félicitations!