Machines de cuisine Kenwood

[lenamild]

Bonjour, que devrait-il être dans votre expérience?

lenamild, Elena, Nous avons des discussions sur le forum sur les mélangeurs et les mélangeurs. Par conséquent, il vaut mieux aborder une telle question là-bas.
Et par conséquent, je supprimerai ma réponse sous le spoiler, puis la supprimerai avec votre question.

J'ai maintenant une projection triangulaire, comme ceci:

Et dans l'ancien - rectangulaire, comme ceci:

Je ne sais tout simplement pas quel type de flacon est au milieu sur cette photo du tyrnet, je n'en ai pas.
Là, la forme de la jambe n'est pas tout visible, mais compréhensible.
Ici, sur cette photo, c'est similaire, mais dans la mienne il y a moins de dents, seulement 3 fentes.

Je pense que n'importe quelle jambe du type Bamiksov devrait faire un excellent travail avec la mayonnaise.

Concernant les programmes pour la pâte à levure, y compris la pâte au beurre.
Il est préférable d'ajouter à la fois les graisses et le sel après le pétrissage préliminaire - en fait, il suffit d'humidifier toute la farine, et le repos et le repos devraient durer au moins 15 à 30 minutes.
Ceux. non seulement la sueur de beurre, mais aussi le sel. Et le reste avant cela est plus long.
Je pétris pendant au moins 12 minutes, sinon la pâte ne deviendra pas soyeuse.
Et vous devez pétrir plus de produits de boulangerie. Gâteaux de Pâques - au moins 20 minutes, sinon plus.

Les programmes automatiques du nouveau CM ne m'inspirent donc pas encore. Mais c'est une opinion absente.
J'écouterai également les propriétaires, comment fonctionnent les autres programmes

[lenamild]

lenamild, puis que certaines étapes peuvent être sautées, j'ai compris cela.
Mais pour que la machine, par exemple, après l'étape d'épreuvage elle-même passe à l'étape de pétrissage, sans ma participation? J'ai compris d'après les instructions que ce n'est pas possible. Et Olga, (zvezda), a également confirmé cela ci-dessus.

Si je comprends bien, toutes les étapes sont définies manuellement, il est plus facile de se passer de programmes, au fil du temps, toutes les recettes fonctionneront automatiquement, et avec et sans chauffage, en fait, ces programmes ne sont que comme une feuille de triche au début, si vous le comprenez, ils ne fonctionnent pas automatiquement , comme dans d'autres équipements, par exemple dans une machine à café automatique, le bouton est pressé et prêt, ou dans un multicuiseur, ici seules les instructions sont par étapes.

Les programmes automatiques du nouveau CM ne m'inspirent donc pas encore.

Je suis d'accord avec vous, ils n'inspirent certainement pas pour le test, c'est plus facile de le faire manuellement. Je n'ai pas pensé au reste.

Je pense que n'importe quelle jambe du type Bamiksov devrait faire un excellent travail avec la mayonnaise.

Merci beaucoup pour votre réponse, j'ai juste un tel look et la mayonnaise fonctionne très bien, mais je n'ai même pas essayé une autre forme, je dois essayer, y a-t-il une différence. Je pensais que c'était juste une question de pouvoir.

Je suis d'accord avec vous, ils n'inspirent certainement pas pour le test, c'est plus facile de le faire manuellement. Je n'ai pas pensé au reste.

Pour la pâte, bien sûr, mais pour la crème anglaise et la meringue italienne, ce serait très utile.

, mais pour la crème anglaise et la meringue italienne

là, vous devez toujours être près de la voiture. Je n'ai pas le temps de faire ... je vais y arriver

Bonjour à tous et merci beaucoup d'avoir partagé votre expérience

Je me suis absenté tôt du travail aujourd'hui, je suis allé à un atelier de formation sur le nouveau modèle Cooking Chef. À la fin, je me suis souvenu des paroles du chat intelligent du conte de fées «Au pays des leçons non apprises»: «Personne ne prendra soin de vous autant que vous».
Si je n'avais pas commencé à lire le sujet, tout aurait été bien ... Et donc ... Pour regarder, bien sûr, c'était utile, mais presque immédiatement, il est devenu clair qu'ils allaient "sur le moleté" et parler des modèles précédents: "Il y a du chauffage, de l'agitation et plus bouton où vous pouvez configurer différents paramètres et programmes. " Il n'y avait plus d'éclaircissements, sauf une chose: qu'il reste encore à comprendre à bien des égards, puis ils ont cuisiné en mode de régulation manuelle t * et en mode d'agitation.
Ce qui semblait intéressant. (Je n'ai pas encore lu tout le sujet, peut-être que c'est déjà connu)
une.Si vous activez le mode d'agitation intensive sur le chauffage, lorsque vous composez le 60 *, la machine ralentira automatiquement la vitesse d'agitation. Si vous souhaitez continuer à remuer intensément, vous devez à nouveau maintenir le bouton t * enfoncé.
2. Si vous avez besoin de faire cuire plus (2-3 portions) de sauce (par exemple, la béchamel), alors, afin d'éviter les éclaboussures (éclaboussures), vous pouvez prendre le liquide pour une portion, et tous les autres ingrédients pour 2-3 portions, puis en fin de cuisson amener à la consistance souhaitée.
3. Situation:

... il faut encore être près de la voiture !!! ...

et d'autres, l'expliquent comme un filet de sécurité, le soin de l'entreprise envers le consommateur (commodité, choix) afin d'éviter tout dommage.

Les filles merci beaucoup pour le forum! Grâce à vous, j'ai aussi eu un assistant Kenwood 096. Au départ, les plans étaient Sense avec pièces jointes, mais après avoir relu tous les sujets, 096 a gagné, et je suis très heureux d'avoir été intronisé. Je l'utilise depuis deux semaines, j'ai cuisiné selon les recettes de Miranda: les éclairs et la tarte aux pommes de ma mère ne sont qu'un délice, ainsi que du pain de blé entier - l'auteur d'Anis est aussi une bonne recette. En général, filles intelligentes, merci de partager vos impressions et recettes!

[Tanya ***]

Tanya ***, félicitations pour votre irremplaçable assistant!

Chaque jour je regarde le sujet, en parallèle je lis les articles précédents. Je suis entré avec succès dans le forum ... Je suis très intéressé à tester la nouvelle induction et à la comparer avec l'ancienne. Des questions se posent, mais jusqu'à présent, je ne peux même pas le formuler clairement. Vous parlez tous la même langue, mais c'est très intéressant, même le choix s'est arrêté. Il y a tellement de choses à penser à l'avance, en tenant compte de la visualisation des recettes.

[Marinuly]

Marinuly, Je vous remercie ! Maintenant, je regarde le multicuiseur ...

Les filles, conseillez où vous pouvez acheter un moteur pour Kenwood KM 353. Quelqu'un peut-il trouver l'achat de pièces de rechange pour une voiture, donner un lien vers le site à titre personnel. Mon vieil homme a commencé à crier et à trembler comme un Kinkong blessé, hier j'ai pensé qu'il mourrait sur la guimauve Belevskaya.

[Fifanya]

Fifanya, J'ai parcouru les services étrangers, de sorte que je n'ai pas trouvé le moteur, seulement la boîte de vitesses.



Mais peut-être, selon le code de la boîte de vitesses, il y a quelque chose de plus pour votre machine - KW715257. Recherche le sur Google. Ou appelez notre service et demandez.

[Miranda]

Miranda, Et le numéro de téléphone du service Où puis-je le voir?

[Fifanya]

Fifanya, sur le service de recherche kenwoodworld com.

[Fifanya]

Fifanya, J'ai regardé en allemand.

Nous n'avons pas de service pratique, qui aurait un site Web avec diverses pièces de rechange, où vous pourriez choisir un modèle de voiture ou une buse et voir quels détails s'y trouvent.

Vous pouvez uniquement appeler notre service. Ou une recherche, connaissant le code de la pièce, donnera 1 à 3 résultats, puis, dans 3 cas sur 10, car très peu est vendu par pièces. Ils sont réparés normalement, et même rapidement, mais malheureusement pour ne pas acheter quelque chose après avoir choisi en ligne.

la machine pétrit pendant encore 5 minutes, puis la même épreuve pendant 1 heure à une température de 28C, et la puissance d'induction sur l'étuve est déjà de 350W (au lieu de 250W sur la traditionnelle). Puis le même entraînement.

Oui, cela ne peut pas être (parce que cela ne peut jamais être!)
À 250-300 watts sur une cuisinière à induction ordinaire, un pot de soupe de quatre litres bout sous un couvercle en toute confiance!

[Bijou]

Bijou, ce sont les données des instructions pour les machines à induction KCC90 ...

Oui, cela ne peut pas être (parce que cela ne peut jamais être!)
À 250-300 watts sur une cuisinière à induction ordinaire, un pot de soupe de quatre litres bout sous un couvercle en toute confiance!

Biju, dans ce cas, est la vitesse de mélange, mais pas de chauffage.

Aidez-moi à comprendre ce que je fais de mal.
Chef cuisinier 9040.
Je pétris la pâte. Réglages: température 28, durée 20 minutes. Dans le processus, je décide qu'après 15 minutes, la pâte est correctement pétrie. J'éteins la table de mixage. Je clique sur l'icône de température, tourne le bouton en position d'arrêt, confirme en appuyant sur le bouton Entrée. J'appuie sur le régulateur de vitesse - c'est juste au cas où (l'affichage s'éteint), je soulève la partie supérieure, enlève le crochet, etc.
J'abaisse la partie supérieure, j'appuie sur la commande de vitesse, y compris l'affichage. L'affichage indique qu'aucun des paramètres n'a été réglé.
Je vais définir les paramètres de vérification.Je clique sur l'icône de température, réglez t 28, appuyez sur le bouton Entrée. Selon mes idées, le ventilateur devrait s'allumer et le compte à rebours devrait commencer. Rien ne se passe. Puis je clique sur le bouton de réglage de l'heure. Je commence à tourner le bouton - la valeur de température disparaît, éteint apparaît. Je termine le réglage de l'heure, je confirme et je reviens au réglage de la température. L'écran affiche la température et l'heure réglées, mais le compte à rebours ne démarre pas et le ventilateur ne fonctionne pas.
Ensuite, je monte la température à 40, confirme et tout commence à fonctionner !!! Il y a un compte à rebours, le ventilateur s'allume. Je baisse la température rapidement. La machine continue de fonctionner correctement.
Peut-être que la réinitialisation des paramètres précédemment définis ne se produit pas immédiatement et que vous devez attendre un certain temps pour en définir de nouveaux?

L'écran affiche la température et l'heure réglées, mais le compte à rebours ne démarre pas et le ventilateur ne fonctionne pas.

J'ai donc la même chose, j'ai dû me défendre en mode traditionnel, en allumant l'étape 3, là la température est réglée à 28 degrés par défaut, et tout fonctionne. Quand nous le comprenons, la question est que les instructions ne décrivent pas beaucoup de choses, par exemple, comment quitter le programme, en appuyant sur quels boutons.

comment quitter le programme, en appuyant sur quels boutons.

C'est peut-être la question. Avant-hier, j'avais la même histoire, je ne me souviens tout simplement pas de ce que j'ai fait, sur quoi j'ai cliqué. Et à un moment donné, l'écran a montré quelque chose comme 10 minutes et le compte à rebours a commencé. Probablement, ces 10 minutes sont restées de l'installation précédente.
En général, vous devez essayer de comprendre 🙃

y compris l'étape 3,

Je fais tout en mode manuel jusqu'à présent. D'une manière ou d'une autre, ces programmes prédéfinis ne m'attirent pas.
J'essaie de maîtriser la pâte sur kenwood, ce que j'ai bien fait dans une machine à pain. Pas encore très réussi.
Fait intéressant, et des questions sur les subtilités des recettes de Kenwood dans ce fil de discussion pour demander ou aller à l'administrateur?

Probablement, ces 10 minutes sont restées de l'installation précédente.

Ce sur quoi je n'ai pas cliqué, mais je peux le dire en toute confiance, tous les programmes sont remis à zéro lors du passage de l'un à l'autre, mais leur fonctionnement n'est pas encore tout à fait clair, ici quelqu'un a écrit qu'il n'est pas nécessaire d'allumer le chauffage pendant l'épreuvage à 9060 allumez la vitesse, ce n'est pas le cas, vous pouvez régler la température, mais ni le chauffage ni le compte à rebours ne démarreront, c'est sûr, à l'étape 3, lors de la démonstration de la pâte, le programme demande d'allumer la vitesse et alors seulement il commence à chauffer le bol et la minuterie fonctionne. Et que personne n'écrit quoi que ce soit sur son expérience d'utilisation des programmes automatiques dans les nouvelles machines Kenwood Gourmet, peut-être que quelque chose aurait déjà été clair.

Je fais toujours tout en mode manuel.

C'est là que ma pâte s'avère excellente, j'ai du Kenwood Major depuis 6 ans, tout dépend de la recette et du temps de pétrissage, j'ai essayé de faire du pain grillé américain selon le programme, il m'a semblé que ça prenait peu de temps à pétrir, alors j'ai pétri toutes les cinq minutes, puis allumé le programme, le pain s'est avéré merveilleux.

quelqu'un a écrit que pour allumer le chauffage pendant l'épreuvage à 9060, vous n'avez pas besoin d'allumer la vitesse, ce n'est pas le cas, vous pouvez régler la température, mais ni le chauffage ni le compte à rebours ne commenceront, c'est sûr

Je suis allé et j'ai essayé. J'ai mis t 28, confirmé en appuyant sur, le chauffage est allumé, l'heure a commencé. Elle a éteint la température, le chauffage s'est arrêté, mais il n'y avait pas de comptage de temps. Arrêté après avoir été désactivé par pause.
À propos, le bouton de contrôle de la vitesse dans les instructions est appelé "bouton de pause", c'est-à-dire qu'il met évidemment en pause le processus, mais ne le désactive pas et, par conséquent, ne supprime pas les paramètres.
Bien que, j'ai arrêté le compte à rebours direct. J'y suis allé et j'ai effectué la même opération avec un compte à rebours. Également arrêté après avoir appuyé sur pause.

que personne n'écrit quoi que ce soit sur leur expérience d'utilisation des programmes automatiques dans les nouvelles machines Kenwood Gourmet

J'ai écrit. La pâte se révèle bien. Votre 28 gr ne s'allume pas, car la machine n'allumera pas la température inférieure à celle de la pièce. Ceci est écrit dans les instructions, mais apparemment dans un sens. Il est nécessaire de vérifier empiriquement.
Fait une pâte à choux - super!
Si vous comparez 096 et 9060, je n'aime vraiment pas que le nouveau modèle n'ait pas de lecture de température à l'écran (contrairement au 096), seule la température réglée y est affichée.
Je ne sais pas lequel vendre

Eh bien, ils ont déjà répondu. Peut-être que le bol était déjà plus réchauffé?
Où est le bouton de vitesse?

J'ai continué mes expériences. J'ai allumé l'appareil. Montré t 31. J'ai installé 28, je l'ai allumé, le processus a commencé. Elle éteignit tout, le ralluma - silence. Élevé la température - cela a fonctionné.
J'ose supposer que le chauffage ne s'allume pas si la température de l'élément chauffant est supérieure ou égale à la valeur de consigne. Ou il peut s'allumer après un certain temps, par exemple après une demi-heure (voir le début de cet article)

la machine n'allumera pas la température inférieure à la température ambiante!

Les instructions sont légèrement différentes. Il dit qu'elle ne peut pas abaisser la température plus bas qu'à l'intérieur.

où est le bouton de vitesse ??

La poignée avec laquelle les révolutions sont réglées. C'est aussi un bouton de pause. Je viens de l'appeler le bouton du régulateur de vitesse, désolé. Pts difficiles. Poignée et bouton en même temps

aucune lecture de température sur l'écran

Non, il y en a. Pour moi, par exemple, à une valeur donnée de 29, l'affichage montrait 30. C'est-à-dire que je pense (je n'ai pas vérifié) que nous avons réglé une sorte de température, il montre la température réelle après l'avoir atteinte et la désactivation de l'inscription "chauffage".

Si vous comparez 096 et 9060, je n'aime vraiment pas que le nouveau modèle n'ait pas de lecture de température à l'écran (contrairement au 096), seule la température réglée y est affichée.

Je ne suis pas encore un assistant avec des conseils, mais à la master class, la dame a montré à l'écran un chauffage intermédiaire de l'ensemble t *. Comment elle l'a fait, je ne dirai pas exactement. Il semble que le bouton t * (petit) a été enfoncé. Je vais clarifier.

Et puis personne n'écrit quoi que ce soit sur leur expérience d'utilisation des programmes automatiques dans les nouvelles machines Kenwood Gourmet

Peu d'utilisateurs de la nouvelle machine.

ici quelqu'un a écrit que pour allumer le chauffage pendant l'épreuvage à 9060, vous n'avez pas besoin d'allumer la vitesse, ce n'est pas le cas, vous pouvez régler la température, mais ni le chauffage ni le compte à rebours ne commenceront, c'est sûr

Une fille allemande populaire, qui a longtemps possédé 096 et a commencé à posséder Gourmet, a souligné cette caractéristique dans un examen comparatif et qu'une telle nouvelle opportunité d'allumer le chauffage sans actionner la torsion lui plaisait.

Peut-être que vous ne l'avez pas encore compris?

Peut-être que vous ne l'avez pas encore compris

Miranda, mais c'est sûr, elle bourdonne, mais ne tourne pas, j'ai pris ce son pour remuer, mais en même temps, le programme pour une raison quelconque suggère de choisir la vitesse, sans cela l'induction ne s'allume pas, cela m'a confondu, je vais essayer à nouveau.

la possibilité d'allumer le chauffage sans le travail de la torsion lui a plu.

Absolument. Je frustre la pâte avec de la chaleur sans torsion.

AWAT est un marquage étendu, ils s'en sont éloignés, mais il peut être trouvé sur des boîtes. Réduit à AT - surligné en noir.

647001 - 001 est également un ancien post-scriptum.

Miranda, qu'est-ce que AW20010006. Accessoire tamis, vendu en M Video

salut! Les filles, aidez-vous au choix. J'allais faire un achat avec livraison depuis l'Allemagne, et pour une raison quelconque, le Titanium XL n'est pas pris à partir de là. En termes de composants / qualité / fiabilité, vaut-il mieux prendre du titane 4,6 litres ou Elite Chef 6,7? Honnêtement, je ne trouve nulle part une description complète de Kenwood - quelques appels publicitaires, et à partir de quelles buses, etc.

intermédiaire à partir du t donné *

Oui, il s'affichera si vous appuyez dessus, mais pendant quelques secondes. Même si je ne l'ai peut-être pas encore compris
Aujourd'hui j'ai fait de la soupe aux boulettes de viande, tout va bien. Il vous suffit de tout documenter vous-même
Je ne peux pas me décider sur les meringues, là, selon les instructions, vous devez immédiatement charger des protéines, du sucre et de l'eau - c'est un peu effrayant. Peut-être que quelqu'un me le dira?

[zvezda]

zvezda, Olga, dites-moi, comment évalueriez-vous les crochets des deux machines, y a-t-il une différence? Aimeriez-vous faire une vidéo au crochet pour la postérité?

Deux à la fois ou ... et comment puis-je supprimer tout le lot? Je n'ai pas remarqué de grande différence entre eux, même si avec la même quantité de produits en 9060 j'ai ajouté un peu de farine (peut-être que ça aurait fait ça, mais j'ai jugé par le pain)
J'ai fait la meringue suisse. Hourra! Il s'est avéré juste super-dessus tout éloge. J'exposerai la photo plus tard

[Marina__]

Les filles, aidez-vous au choix. J'allais faire un achat avec livraison depuis l'Allemagne, et pour une raison quelconque, le Titanium XL n'est pas pris à partir de là. En termes de composants / qualité / fiabilité, vaut-il mieux prendre du titane 4,6 litres ou Elite Chef 6,7? Honnêtement, je ne trouve nulle part une description complète de Kenwood - quelques appels publicitaires, et à partir de quelles buses, etc.

Marina__, à partir d'Allemagne, il y a des restrictions de poids (jusqu'à 20 kg). En termes de composants / qualité / fiabilité, vous pouvez emmener KM avec n'importe quel bol, sa taille n'affecte en rien / qualité / fiabilité, l'équipement est déjà votre choix, et il vaut mieux prendre un bol de 6,7 litres, il semble être grand, le travail est la chose même, Croyez-moi, mais c'est mon avis, vous décidez. Dans Kenwoods KVL8470 (8460, 8320) S Chef XL Titanium attachements crochet, fouet, puissance en acier inoxydable en forme de K 1700W, éclairage du bol. Dans KM Kenwood KVL6320 (6370) S Chef XL Elite, les accessoires sont les mêmes, mais la puissance est déjà de 1400W et il n'y a pas d'éclairage pour le bol. Dans KM Kenwood KVL6000 (6370) S Chef XL Sense, il existe déjà des buses en silumin et une puissance de 1200W, il n'y a pas d'éclairage du bol, le levier pour soulever la tête à l'arrière, le bol sans poignées. Dans le KM Kenwood 4170 (4140) S, les buses sont en silumin, la puissance est de 1200W, le bol n'est pas éclairé, le levier de levage de la tête est à l'avant, le bol est sans poignées. Tout tourne autour du 6,7L KM. Pour bols 4,6 - КМ Kenwood KVC 7320 (7300) S Chef Titanium, accessoires de crochet, fouet, puissance en acier inoxydable en forme de K 1500W, éclairage du bol. Dans KM Kenwood KVС 5320 S Chef XL Elite, accessoires en acier inoxydable, la puissance est déjà de 1200W, il n'y a pas d'éclairage du bol. Dans KM Kenwood KVС 3150 (3110) S Chef XL Sense, les buses sont en silumin, la puissance est déjà de 1000W, il n'y a pas d'éclairage du bol, le levier de levage de la tête est à l'avant, le bol est sans poignées. Bonne chance dans votre choix!

Il s'est avéré juste super

Selon un programme donné, sans rien changer?
Sur 096, d'excellentes meringues sortent aussi.

J'ai fait la meringue suisse. Hourra! Il s'est avéré juste super-dessus tout éloge. J'exposerai la photo plus tard

Olga, quelle est la recette? Je l'ai aussi fait, mais seulement italien et sans eau, au début, il semblait qu'ils couleraient après le jigging, mais pendant la cuisson, ils ont augmenté 3-4 fois, comme des éclairs, vous pouviez le remplir de l'intérieur, mais je pense que j'avais besoin d'eau, juste étrange pour tout mélanger en même temps, j'avais peur de diluer les protéines. Et la pâte à levure s'avère bonne selon le programme, il y a suffisamment de temps pour pétrir, elle développe bien le gluten. Et aussi difficile que cela soit, après avoir compris le principe de fonctionnement d'un programme, vous comprendrez les autres.

[Marina__]

Marina__, à partir d'Allemagne, il y a des restrictions de poids (jusqu'à 20 kg). En termes de composants / qualité / fiabilité, vous pouvez emporter KM avec n'importe quel bol, sa taille n'affecte en rien /
qualité / fiabilité, l'équipement est déjà votre choix, et il vaut mieux prendre un bol de 6,7 litres, il semble être gros, le travail est le plus, croyez-moi, mais c'est mon avis, vous décidez. Dans Kenwoods KVL8470 (8460, 8320) S Chef XL Titanium accessoires crochet, fouet, puissance en acier inoxydable en forme de K 1700W, éclairage du bol. Dans KM Kenwood KVL6320 (6370) S Chef XL Elite, les accessoires sont les mêmes, mais la puissance est déjà de 1400W et il n'y a pas d'éclairage pour le bol. Dans KM Kenwood KVL6000 (6370) S Chef XL Sense, il existe déjà des buses en silumin et une puissance de 1200W, il n'y a pas d'éclairage du bol, le levier pour soulever la tête à l'arrière, le bol sans poignées. Dans le KM Kenwood 4170 (4140) S, les buses sont en silumin, la puissance est de 1200W, le bol n'est pas éclairé, le levier de levage de la tête est à l'avant, le bol est sans poignées. Tout tourne autour du 6,7L KM. Pour bols 4,6 - КМ Kenwood KVC 7320 (7300) S Chef Titanium, accessoires de crochet, fouet, puissance en acier inoxydable en forme de K 1500W, éclairage du bol. Dans KM Kenwood KVС 5320 S Chef XL Elite, buses en acier inoxydable, la puissance est déjà de 1200W, il n'y a pas d'éclairage du bol. Dans KM Kenwood KVС 3150 (3110) S Chef XL Sense, les buses sont en silumin, la puissance est déjà de 1000W, il n'y a pas d'éclairage du bol, le levier de levage de la tête est à l'avant, le bol est sans poignées. Bonne chance dans votre choix!

Merci pour la clarification! Ma tête tourne par choix ...Je comprends que la taille du fourré n'affecte pas la qualité et la fiabilité) Je veux dire que les séries titane et élite sont également fiables? J'ai vu la différence de puissance. Je voudrais comprendre, puisque les buses de l'Elite sont également en acier inoxydable, la moissonneuse-batteuse elle-même, à l'exception de la puissance, est également entièrement en métal comme le titane? J'ai un dilemme - titane mais 4,6 ou élite mais 6,7. Moi aussi, pour un grand bol, mais je suis prêt à le sacrifier pour toutes les buses métalliques et une moissonneuse-batteuse. Désolé pour la confusion, j'ai en quelque sorte expliqué

Selon un programme donné, sans rien changer?
Sur 096, d'excellentes meringues sortent aussi.

Cela n'a pas fonctionné pour moi avec 096, mais ici c'était immédiatement excellent!

Olga, quelle est la recette

Ma propre recette Maintenant, la prochaine étape est italienne, mais je la veux avec de l'eau.

[Marina__]

J'ai un dilemme - titane mais 4,6 ou élite mais 6,7.

Marina__, ici toutes les machines que j'ai énumérées ci-dessus et Titanium et Elite et Sens sont toutes en métal - à la fois le corps et presque tous les intérieurs, ils donnent une garantie de 5 ans (c'est avec nous, en Ukraine). Je le ferais, je prendrais Kenwood KVL8320 S Chef XL Titanium, il y a 5 accessoires pour le nid planétaire + mélangeur, l'éclairage, puis j'ai progressivement acheté les accessoires nécessaires. KM Kenwood KVL6320 (6370) S Elite power 1400 (dans mon KMM 770-1200, mais en un an avec un peu de travail je n'ai pas vu que peu) et crochet, fouet, accessoires en acier inoxydable en forme de K (buses pour soufflé et flexi) , à 6370 + hachoir à viande. Décider vous-même. Bonne chance et le meilleur spécimen!

Miranda, qu'est-ce que AW20010006. Accessoire tamis, vendu en M Video

J'ai moi-même trouvé la réponse à la question dans le sujet sur le travail avec des buses.

Cela n'a pas fonctionné avec 096

Je l'ai fait selon cette recette la première semaine que je l'ai achetée - et tout va bien depuis et ça va

🔗

Votre propre recette.

Au fait, je ne l'ai pas fait avec de l'eau.
Quelle est la recette?

J'ai moi-même trouvé la réponse à la question dans le sujet sur le travail avec des buses.

C'est vrai!
Les buses sont abordées dans le sujet des buses.

Il y a aussi une recherche sur le forum
Et si vous tapez AW20010006, cela donnera un grand nombre de réponses dans la rubrique sur les pièces jointes. Cette question est posée environ une fois par mois.

Quelle est la recette?

Le classique est le rapport protéines / sucre (je le fais avec de la poudre qui vient d’être moulue pour qu’elle ne soit pas hydratée) 1: 2 en poids, je le fais seulement. J'ai téléchargé la photo. Je la modifierai, je la posterai. Prada, je me suis endormi et ils m'ont craqué, et comme ils étaient peints en vert clair, le look n'est pas très bon. Cuit à 7h30

Je mets lentement ma machine à écrire. J'ai acheté un soufflake, un robot culinaire pour Avito et aujourd'hui chez M Video un tamis en plastique pour le chef. Parfaitement ajusté!
Eh bien, cela semble être tout. Je n'ai besoin de rien d'autre pour être complètement heureux.
Expérimenter lentement. La plupart des questions avec le test. Je suis habitué à une machine à pain. Posez-le et retirez-le. Et maintenant, après avoir lu le forum, je suis comme un mille-pattes, je ne sais pas quelle jambe bouger

Eh bien, cela semble être tout. Je n'ai besoin de rien d'autre pour être complètement heureux.

Oh oh, je ne renoncerais pas
J'avais un robot culinaire et un mixeur dans le kit, et il me semblait qu'à part un coupe-cube (il y avait Bosch, et avant lui Polaris, et je me suis habitué à couper des cubes en 2 minutes) je ne voudrais jamais rien

Avec la pâte (pour le pain et les petits pains), qui lis les gens intelligents, j'ai pris comme règle principale - mélanger sec et liquide sans fanatisme et partir en autolyse pendant une minute. 20 minutes, puis il suffit d'ajouter la graisse et le sel et bien mélanger. Et maintenant quel liquide sec, quelles graisses et autres additifs tels que graines, son, oignons, etc. - choisir. Et l'épreuvage et le pétrissage, aussi, un nombre et une durée différents, selon.

maintenant ce liquide sec, quelles graisses et autres additifs tels que graines, son, oignons, etc. - au choix. Et l'épreuvage et le pétrissage, aussi, un nombre et une durée différents, selon.

Ici, ici, c'est le problème. Deux fois j'ai fait du matnakash à partir d'une pâte assez liquide (500 g de farine 350 eau - cette recette est aussi sur le forum). Chez HP, tout s'est bien passé, mais ici il n'y a pas cette splendeur et le deuxième jour, c'était complètement insipide.Je pèche pour le moment de l'épreuvage, mais j'ai essayé de rapprocher le plus possible le mode de mon Panasonic, heureusement, j'ai trouvé un sujet sur le forum dédié au temps des coups dedans.
Mais rien . J'essaierai plus loin.



Oh, une autre question. Je n'ai pas eu de biscuit aux miettes avec une buse en forme de K. De gros morceaux pendaient autour du périmètre. Peut-être qu'il n'y avait pas assez de cookies? 200 gr. la vitesse a changé dans tous les sens.

Bonjour tous le monde! Eh bien, prenez-le dans mes rangs))) après de longues délibérations, j'ai pris les mêmes 9060. Le courrier vient de le rentrer, je le déballe et voici la question: j'ai ouvert la boîte, il y a un couvercle en mousse avec deux encoches, l'une d'elles contient une instruction, un livre est autre chose, et l'autre encoche ne contient rien. Est-ce que ça devrait être comme ça?

J'ai ouvert la boîte, il y a une couverture en mousse avec deux évidements

J'avais le même

J'avais le même

Merci, je suis allé plus loin pour démonter

[Gulya]

Gulya, y a-t-il des livres dans la boîte? peut-être devraient-ils rester là?