Courgettes (apéritif chaud et froid)

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Courgettes (apéritif chaud et froid)

Ingrédients

Jeunes courgettes 1
Carotte 1
Paprika rouge 1
Oignon 1
Ail 1-2
Piment de la Jamaïque moulu ...
Sel ...
Huile d'olive ...
Ketchup Chumak 1st.l.

Méthode de cuisson

  • Coupez les courgettes avec la peau en rondelles ou en croissant.
  • Anneaux de carotte de 0,7 épaisseur.
  • Hachez grossièrement l'oignon. Les verts sont bons. )))
  • L'ail aussi.
  • Faites revenir légèrement les courgettes, les carottes sur ol. pétrole.
  • Mettez le tout dans un bol à double fond en couches, saupoudrez d'oignons, d'ail, d'herbes, ajoutez du ketchup avec des petits. quantité d'eau, poivre, sel. Cuisson sous le couvercle pendant 20 minutes, les légumes doivent être aldente.
  • Je peux manger ce plat tous les jours. Seulement en été. Pas savoureux en hiver. Les légumes ne sont pas les mêmes.

Remarque

Seulement en été. : oui: Pas savoureux en hiver. Les légumes ne sont pas les mêmes.

kavmins
merci, apéritif très savoureux à coup sûr, je vais certainement essayer!
DonnaRosa
S'il y en a, vous pouvez également ajouter des tasses d'aubergines frites, vous pouvez avoir plus de paprika, je mets du rouge, mais vous pouvez mettre toutes les tasses colorées.

Si vous aimez les épices, vous pouvez ajouter du piment.
🔗
caramel au beurre
Wow, quels poivrons intéressants. Comme un bouquet qui sort.
DonnaRosa
Je cultive des mini hollandais sur le rebord de la fenêtre.
Mamusi
DonnaRosa, Mon Dieu, quels poivrons, mais comme à la maison! La beauté!
Je prends l'apéritif et je dois le cuisiner! Je fais vraiment ça. Mais le Sedna a déjà empilé les légumes du Steba Grill ...
Merci pour la recette! J'imagine quel genre de jus il y aura !!!
DonnaRosa
Citation: mamusi

DonnaRosa, Mon Dieu, quels poivrons, mais comme à la maison! La beauté!
Je prends l'apéritif et je dois le cuisiner! Je fais vraiment ça. Mais le Sedna a déjà empilé les légumes du Steba Grill ...
Merci pour la recette! J'imagine quel genre de jus il y aura !!!
Demain je vais au marché, si je trouve des aubergines (on n'en a pas partout et toujours), je vais certainement acheter et répéter le plat en ajoutant des cercles d'aubergines.
DonnaRosa
Rapport, j'ai cuisiné sans courgettes, seulement l'aubergine en rond. Pas ça. Je n’ai pas aimé, d’une manière ou d’une autre, c’était trop tranchant ou quelque chose, eh bien, ce n’est pas ça.

Les courgettes avaient un grain et je l'ai jeté.

DonnaRosa
Demain je cuisinerai mes courgettes et j'en achèterai une nouvelle, tandis que la promotion en fr. supermarché.

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