Tarte aux noix et lait concentré

Tarte aux noix et lait concentré

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Beurre ramolli	100g
Sucre	0,5 cuillère à soupe
Sel	1/4 cuillère à café
Oeuf	2 pièces
Farine	1.5-2 Art.
Noix	1 cuillère à soupe.
Lait condensé	1 boîte

Méthode de cuisson

• Broyez le beurre avec le sucre, ajoutez le sel, les œufs, la farine. Pétrir une pâte en plastique. Étalez la pâte en une fine couche sur la forme, en faisant les côtés d'au moins 3 cm. Versez les noix pré-frites grossièrement hachées sur la pâte, versez le lait condensé sur le dessus. Cuire au four préchauffé à 220 degrés jusqu'à ce que la surface soit dorée. Après cela, serrez le moule sur le dessus avec du papier d'aluminium, réduisez la température à 180 degrés. Cuire au four encore 15 à 20 minutes. Refroidissez un peu la tarte finie, retirez-la du moule et coupez-la.
  
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Remarque

La recette est rapide, simple et de bon goût. Tiré du journal "Samobranka Nappe".

Nakapustina, merci beaucoup pour la recette. La plus âgée se cuit avec ses amis, ils les mangent eux-mêmes, oubliant même de prendre des photos. Demande de reconstituer les stocks de lait concentré et de noix à temps.

Je prépare une telle ration depuis longtemps, tout le monde l'aime vraiment. Si vous êtes intéressé, je peux vous dire

Alors voilà:
Titre :: Tarte aux noix

Ingrédients ::
Pour le test:
1,5 tasse de farine
1 sachet de sucre vanillé
0,25 cuillère à café sel
125 grammes de beurre très froid, coupé en petits cubes
1 oeuf
1 cuillère à soupe. l. Sahara

--- Remplissage ---
1 boîte de lait concentré
2 tasses (à l'origine trois) mélange de noix (noix, amandes, noisettes, pacanes - n'importe quelle combinaison. Vous pouvez juste les noix.)
0,25 tasse de crème
2 oeufs
0,25 cuillère à café sel
1 cuillère à café vanille

La description ::
Une recette incroyablement simple, mais délicieuse. Le secret de l'utilisation du lait concentré.

Pour préparer la pâte, mettez la farine, le sel, le sucre et le beurre dans un robot culinaire et mélangez le tout à l'état de miette avec des légumineuses. Ajoutez l'œuf et redémarrez le robot en mode pulsé, jusqu'à ce que la pâte se forme. Ajoutez de l'eau froide si nécessaire (1 à 2 cuillères à soupe). Graisser un moule (j'en prends un fendu) pour une part de 26-28 cm de diamètre avec de l'huile, saupoudrer de farine. Abaisser la pâte, la mettre dans un moule, couper l'excédent de pâte, bien hacher la pâte avec une fourchette, mettre au congélateur pendant 30 minutes.
Chauffer le four à 180 C, cuire la pâte pendant 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte devienne dorée pâle. Laisser refroidir légèrement la base.
Pour la garniture, coupez les noix en gros morceaux et, si nécessaire, séchez les noix au four. Mélanger tous les ingrédients de la garniture sauf les noix. Ajoutez des noix à la fin. Versez la garniture sur la base et faites cuire au four environ 25 minutes.
Source: "Sheshet - votre assistante dans la cuisine" Karin Goren

De moi: j'ai fait la pâte à l'aide d'un mixeur. J'ai également agi avec mes mains. J'ai également ajouté de l'eau froide.
À propos du remplissage:
Si les œufs sont petits, il vaut mieux mettre 3 œufs dans la farce pour un meilleur bouquet. Le lait condensé peut également être pris végétal, celui en tubes, 2 tubes. De plus, j'ajoute également des pruneaux hachés à la garniture, ce qui donne un arrière-goût délicieux. Vous pouvez également des raisins secs. Ça ne fera pas mal. Cette tarte est très savoureuse!

Merci pour la recette, bien que je ne sois pas si belle. comme sur la photo, mais c'est toujours délicieux, tu ne te lècheras pas seulement les doigts, mais tu peux les ronger par inadvertance))
l'essentiel est que la recette soit simple)

[Anka-manka]

Anka-manka , Je suis très content d'avoir aimé le gâteau

[nakapustina]

J'ai donc eu l'honneur de cuire une tarte dans une telle chaleur.
nakapustina MERCI POUR LA RECETTE DE LA TARTE !!!!!!
Mais seulement j'ai remplacé les noix par des graines de tournesol grillées. Le lait concentré ne suffisait pas. Et j'ai dû le cuire au début à 180 ° C, pour ne pas le couvrir. Mais ce sont les caractéristiques du four.
Je l'ai recouvert dans le processus avec un moule à pizza en silicone, et j'ai pris la garniture et je l'ai collée, donc ma tarte s'est avérée avec un "sourire".
Et j'ai presque mangé la pâte, c'était très savoureux, tendre. Depuis l'enfance, j'adorais porter de la pâte.
Je vais le répéter avec diverses garnitures de noix.

Filles! Bien qu'es-tu en train de faire! Il fait si chaud, mais je veux

Filles! Bien qu'es-tu en train de faire! Il fait si chaud, mais je veux

Aujourd'hui, j'ai réchauffé le four deux fois: la première fois j'ai fait du pain selon le programme obligatoire, et la deuxième fois pour une tarte. Comme vous le vouliez.

[Gnou]

Gnou, à la santé Merci pour l'idée avec les graines Et je veux essayer d'ajouter plus de baies ou de fruits. Je l'aime aussi, la pâte n'a jamais failli.

Avez-vous besoin de lait concentré bouilli ou nature?

[Margushka]

Margushka , ordinaire, il se transformera ensuite en bouillie lors de la cuisson.

n'ont pas eu le temps de se calmer car ils l'ont déjà mangé!

Agréable à entendre, ou plutôt à lire

[Natalia]

Natalia, merci pour la recette! Délicieuse tarte au goût de caramel!

[galchonok]

galchonok, Checkmark, une tarte appétissante s'est avérée, je ne l'ai pas cuite depuis longtemps. Merci pour vos commentaires!