Pastila "Kiwi, pomme, banane"

Catégorie: Recettes culinaires
Pastila Kiwi, pomme, banane

Ingrédients

kiwi 2
banane 2
pommes de jardin 4

Méthode de cuisson

  • Pommes râpées sur une râpe grossière et brièvement mises au feu pour ramollir. Je n'ai pas ajouté d'eau ni de sucre, j'ai tout mélangé et effrayé avec un mélangeur, enduit une feuille de guimauve avec du saindoux. Il s'est avéré être un caramel aigre avec un goût prononcé de banane, les enfants ont su tout de suite, sans même lui permettre d'être tordu correctement)))
  • En effet, cela prend beaucoup de temps, s'envole aussitôt))

Temps de préparation:

10 heures

Programme de cuisson:

Max

Helena S.
La température de séchage et l'épaisseur de couche de la masse de fruits ne sont pas indiquées.
uleza
Temp 55, couche de 1 cm.Selon la même recette, je l'ai fait en ajoutant un demi-petit melon-kolkhlznitsa, je l'ai juste frotté sur une râpe grossière, il s'est avéré plus doux et plus aromatique)))

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