Bouillie de lait d'avoine dans un autocuiseur Brand 6051

[MANUEL]

Bouillie de lait d'avoine dans un autocuiseur Brand 6051

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Ingrédients
Gruau	1 m. St
Lait	4-5 m. St. Je cuisine dans du lait pur (le lait peut être mélangé à de l'eau)
Sucre, sel au goût
Le beurre est déjà prêt et à volonté.

Méthode de cuisson

• Aujourd'hui, dans la nuit, j'ai cuisiné des flocons d'avoine, j'aime tellement les flocons d'avoine à base de céréales, pas de céréales, bien que bien sûr je ne dédaigne pas d'utiliser des céréales, mais le grain est une chanson à part.
• En règle générale, je fais cuire lentement des flocons d'avoine et de l'orge perlé dans du lait, mais aujourd'hui j'ai décidé de le faire cuire à Brandos.
• J'ai cuisiné par étapes de programmation en mode manuel.
• Étape 1 - 110 degrés, durée 15 minutes, je l'ai donc porté à ébullition.
• Étape 2 - 95 degrés, durée 5 heures.
• Le porridge s'est avéré être tellement savoureux, fondu, si tendrement crémeux.
• Je l'ai mangé pour le petit déjeuner et le déjeuner.
• Je recommande à tout le monde.

Temps de préparation:

5-6 heures

Programme de cuisson:

MANUEL

Tanyulya, quel délice!
Ici, je cours sur des sujets, me léchant les lèvres sur des flocons d'avoine. Le lait lui-même n'a pas de lait ...

[Natasha]

J'ai donc voulu mettre du lait d'orge perlé le matin et le chat a pleuré le même lait, je n'ai acheté qu'un demi-rouble aujourd'hui ...
Natasha, merci: rose: vraiment savoureuse

Fondu? !!!!! Et bien c'est délicieux!
Et à 95 ° C, la bouillie se serait complètement enfuie! Ou peut être pas...
En général, elle m'a frappé une fois d'un multi, puis j'ai tout lavé pendant une heure.
Je n'essaye plus.
Je vais espionner votre porridge et vous jalouserai!

Que c'est délicieux!

[Lin]

Fondu? !!!!! Et bien c'est délicieux!
Et à 95 ° C, la bouillie se serait complètement enfuie! Ou peut être pas...
En général, elle m'a frappé une fois d'un multi, puis j'ai tout lavé pendant une heure.
Je n'essaye plus.
Je vais espionner votre porridge et vous jalouserai!

Lin, délicieux !!!
J'ai cuisiné à Kukushka, Orsyukh, Brandosh à 95-98 et je n'ai jamais «couru» dans ce mode
Avez-vous cuisiné à Borius? Sur Multipovar?

Zhen, yummyaaaa

La bouillie est vraiment très savoureuse et la couleur est incroyable. De temps en temps, je le mets aussi la nuit, je ne fais tremper que les céréales. Merci de me le rappeler, je dois le répéter.

Avez-vous cuisiné à Borius? Sur Multipovar?

Non, sur putain de "Porridge"! Je ne savais pas alors que ce régime n'était pas pour la bouillie de lait. Et puis les filles Borka m'ont parlé du Multipovar, tout le monde va très bien, mais je suis déjà en train d'appâter!
Eh bien, maintenant, ayant vu suffisamment de votre porridge, je vais encore risquer. Cela semble lourd!

Marin, je ne trempe jamais. Et la couleur et le goût bien, tellement crémeux fondu.
Lenus, essayez Multipovar, il ne s'enfuira certainement pas. J'ai couru la même chose à Kukushka sur Kasha, mais sur Multipovarevsё d'accord.

Merci, Tanyul! Je vais certainement essayer!

J'ai dû aller au magasin pour les flocons d'avoine sous la pluie hier. La bouillie s'est avérée tellement savoureuse! Merci pour la recette !!! J'ai cuisiné dans la marque 6050 sur le mode bouillie / vapeur et rien ne s'est échappé. La fille d'un an a aimé la bouillie.

: bye: Et si vous essayez ceci sur le lait de soja? Peut-être que je vais risquer. C'est dommage que le démarrage différé en mode manuel ne fonctionne pas.

Je ne porte pas à ébullition, mais plutôt un mode silencieux / lent dans une mijoteuse. Et les mêmes 5 heures sortent et à un moment donné. Moins il y a de mouvements corporels pour les paresseux, plus les plats sont étonnants sans notre participation.



Gruaux d'avoine de la plus haute qualité - 1 m. Art.
Lait - 1 m. Art.
Eau - 4 m. Art. (peut être complètement sur l'eau pour ceux qui sont intolérants au lactose - 5 m.w.)
Sel - 1 cuillère à café
sucre au goût (je n'ai pas de sucre)
beurre au goût

J'ai lavé les gruaux (sans trempage), les ai mis dans un bol, les ai remplis d'eau et de lait, ajouté du sel. Mode "Manuel", t-80 ° C, durée - 5 heures. Après 4 heures, ajoutez le beurre et laissez reposer encore 1 heure. Vous pouvez mettre le beurre dans l'assiette. Il s'est avéré délicieux même sans sucre et vous pouvez sentir un plat bien cuit. Je pense qu'il est parfaitement acceptable d'utiliser un court délai de démarrage + chauffage d'une à deux heures pour obtenir un petit-déjeuner chaud.

Pour la première fois dans le processus de cuisson, j'ai ouvert une casserole, essayé et noté: 2 heures - certainement pas assez, 3 heures - les grains sont encore durs, 4 heures - en principe, prêts, mais vous pouvez toujours assombrir, 5 heures - prêts, savoureux et épaissis.
Après le signal, j'ai mesuré la température de la bouillie avec une sonde de température électronique - 83 et 85 ° C plus près du fond du bol. Notre casserole garde donc très bien la température réglée. Et si le volume du bol est rempli de plus, le t du plat devrait être d'environ 80 ° С

J'ai également cuisiné une compote de pommes séchées sans sucre. 85 grammes de pommes + eau jusqu'à la marque max. Mode "manuel", t-80 ° С, temps - 3 heures. La compote s'est avérée "riche", on peut la boire sans sucre. Certes, le goût du «bouillon» dépend fortement du goût du fruit. Que ce soit pour ajouter du sucre ou non est une affaire personnelle.