Pilaf (Multicuisine DeLonghi)

Catégorie: Plats de viande
Pilaf (Multicuisine DeLonghi)

Ingrédients

Viande (cuisses de poulet) 500gr
Carottes (grandes) 1 pc
Oignons (gros) 1 pc
Riz 200gr
Huile végétale 20 ml
Épices pour pilaf Goût
Ail 3 clous de girofle

Méthode de cuisson

  • Aujourd'hui, j'ai décidé de cuisiner quelque chose avec du riz. La veille, j'ai acheté du riz tamasha indien pour la première fois, alors je me suis arrêté sur le pilaf. Basé sur une recette du livre de recettes Kuzi. Mais avec mes ajustements.
  • Tout comme d'habitude. Nous allumons le programme multicuiseur niveau 4 avec un agitateur, attendons que le bol se réchauffe, ajoutons l'oignon coupé en dés, faisons frire jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis les carottes (râpées sur un berner). Faites frire tous les légumes jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits, ajoutez les épices pour le pilaf, encore 3-5 minutes et ajoutez la viande coupée en gros morceaux. Tout cela m'a pris environ 20 à 30 minutes. Éteignez le programme, ajoutez du riz lavé et remplissez 600-700 ml d'eau froide. Ajoutez les gousses d'ail et activez le programme Porridge / Ragoût pendant 40 minutes.
  • À la fin du programme, nous dégustons un excellent pilaf aromatique. Bon appétit!

Le plat est conçu pour

3 à 4 portions

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

Multicuiseur / Porridge / Ragoût

Antonovka
Olgushechka81,

Je vais certainement le faire, Ol!

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