Flèches d'ail en coréen

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Flèches d'ail en coréen

Ingrédients

flèches d'ail 350 grammes
huile végétale b / s 3 cuillères à soupe cuillères
petites carottes 1 pièce
vinaigre 9% 1 à 2 cuillères à soupe cuillères
coriandre moulue (au goût) 1 cuillère à café
piment rouge moulu (au goût) 1/3 cuillère à café
poivre noir moulu (au goût) 1/3 cuillère à café
sucre (au goût) 1,5 cuillère à café
sel (au goût) 2/3 cuillère à café
sésame option
sauce soja option

Méthode de cuisson

  • Lavez les flèches, retirez l'inflorescence.
  • Couper en morceaux de 3 à 4 centimètres.
  • Faire frire dans l'huile végétale à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que la couleur change.
  • Assaisonner de sel, de sucre et d'épices. Réfrigérer.
  • Râpez les carottes à la coréenne.
  • Mettez les flèches.
  • Ajoutez du vinaigre.
  • À ce stade, vous pouvez ajouter de la sauce soja, puis le sel doit être ajusté.
  • Ajouter les graines de sésame et remuer.
  • Laisser reposer 2-3 heures. Pendant ce temps, remuez périodiquement.
  • Servir comme salade pour un plat d'accompagnement ou comme plat d'accompagnement pour la viande.
  • Flèches d'ail en coréen
  • Prendre plaisir)

Le plat est conçu pour

3 à 4 portions

Temps de préparation:

30 minutes

Remarque

Cela s'avère très savoureux. Vous pouvez utiliser les épices prêtes à l'emploi pour les carottes coréennes. Nous sélectionnons la quantité de sel, sucre, vinaigre, ainsi que les épices selon nos préférences. Recommander!

paramed1
Angela, chérie, comment vas-tu à l'heure! Vendredi à la datcha, et les flèches y grimpent avec force et force! Je les ai tordus et gelés, mais cela s'avère beaucoup, et maintenant il y a où les attacher! Je vous remercie! Allons emballer la sauce soja!
Zhannptica
Angela, Je vais juste les attendre ... puis je me retournerai !!! Mais d'abord dans la tomate. Alors les carottes en ligne
Véronique, où est-ce à Tushino, ils battent déjà leur plein ?? En Istra, ils se présentent à peine, hein ...
(Elle est allée spécifiquement et a regardé ...)


Ajouté le mercredi 22 juin 2016 13:53

Avant-hier, j'ai fait presque les mêmes tiges de blettes, seulement de la sauce teriyaki. Une collation très digne

ang-kay
Véronique, Jeanne, Je vous remercie. J'espère que vous utiliserez la recette et que vous aimerez le résultat)
Citation: Zhannptica
Je vais juste les attendre ...,
Nous avons déjà tout. Nous récolterons l'ail dans une semaine)
paramed1
Zhannptica, Zhannochka, et pas à Tushino, mais dans la région de Vladimir, à 200 km de Tushino! Cette année, l'ail se précipitant comme de l'herbe de blé, jusqu'à la taille, a jeté des flèches littéralement du jour au lendemain. J'ai planté 360 morceaux, donc il y a beaucoup de tireurs, j'ai fait du saindoux congelé pour l'hiver et aussi gelé sans saindoux, mais nous ne pouvons pas faire face. Et maintenant, nous pouvons le faire à coup sûr!
Au fait, pas le sujet ... Dans notre datcha cette année, les pivoines ont fleuri plus tôt que dans les régions au sud de Moscou, et c'est l'histoire de l'ail ... et les champignons ont déjà été cueillis ...
celfh
Angela, ceci, comme le dit Omela, est indécemment savoureux!)))
Et dans la chaleur juste pour le bonheur, au moins pour moi))
Natasha K
Angela, très appétissante. Vous avez écrit - retirez l'inflorescence, et quand elles gèlent à sec les inflorescences, supprimez-la également? Et puis je ne sais pas comment faire les choses correctement.
ang-kay
Tanyusha, Natalia K, Merci pour les compliments. Délicieux.
Citation: Natalia K
enlever l'inflorescence, et lors de la congélation à sec, les inflorescences s'enlèvent également?
Natalia K, nettoyer. Ils ne sont pas mangés, pour autant que je sache.
Rada-dms
ang-kay, Angel, recette très géniale! Je le ferai correctement lors de votre prochaine visite dans le pays!


Ajouté le jeudi 23 juin 2016 06:36

Citation: Zhannptica
En Istra, ils se présentent à peine, hein ...
Jeanne, tu es en feu!

J'espère que nous serons bientôt voisins!

Et comment faites-vous à la tomate?


Ajouté le jeudi 23 juin 2016 06:38

Citation: paramed1
Dans notre datcha cette année, les pivoines ont fleuri plus tôt que dans les régions au sud de Moscou, et avec l'ail c'est l'histoire ... et les champignons ont déjà été cueillis ...
Vous avez fait quelque chose là-bas! Injecter! Il faudra vous inviter à visiter plus souvent pour améliorer le microclimat!
ang-kay
Olenka, je serai heureux si vous l'utilisez.
Citation: Rada-dms
Et comment faites-vous à la tomate?
Flèches d'ail cuites à la tomate (ang-kay)

Flèches d'ail en coréen
Rada-dms
ang-kay, merci Angela, je te l'ai rappelé! Mais je veux ces merveilles d'abord !!
ang-kay
Je serais heureux si vous le faites. Nous avons déjà tout. Hier j'ai retravaillé les derniers.
Zhannptica
Eh bien, est-ce possible le matin ..., et même les pommes de terre à l'aneth mentent impudemment comme ça
Rada-dms, ouais, dors ici, quand j'attends, j'attends ces flèches, et les voisins me disent qu'ils ont une canne avec force et main ..
Belka13
ang-kay, merci pour la recette! J'essaierai le soir. J'ai séché mon seau, je l'ai broyé, je l'ai congelé et aujourd'hui ma sœur apportera un autre seau - j'aime toujours l'ail sous toutes ses formes. Et je n'ai pas encore essayé cela.
Zhannptica
Olgacomment chasser une telle soeur ...
Belka13
Jeanneoui, ma sœur est en or. Elle a déjà préparé un seau pour elle-même, mais je ne me suis pas encore calmée. J'utilise l'ail encore plus d'oignons.
Zhannptica
Olga, J'ai aussi vraiment envie de prendre une bouchée de cette délicieuse friandise et de manger des pommes de terre au moins une fois ... mais, oui, ces flèches ont toujours été transformées en boîtes. Et ils peuvent être beaucoup de joie des gamins apporter
ang-kay
Belka13, Olga, oui à la santé)
Citation: Zhannptica
Et il s'avère qu'ils peuvent apporter beaucoup de joie aux enfants
J'ai fait une dernière chose, je ne vais pas tout exposer, même avec des flèches.
Zhannptica
Angela, laissons au moins quelque chose pour plus tard, sinon il n'y aura rien à mettre dans des bocaux, tout le monde n'a pas 360 pièces
ang-kay
Il y en a un peu.
LenaU
Merci Watt Angela, J'ai juste des flèches dans le réfrigérateur. Je le ferai demain.
ang-kay
Lena, Je serai heureux si vous aimez ce plat.
Trishka
Angela, merci pour les délicieuses flèches!
Je n'ai jamais mangé ça, je l'ai vraiment aimé, je l'ai rendu épicé, Fkusnoooo et vite!

Flèches d'ail en coréen
Irgata
Citation: ang-kay
Ils ne sont pas mangés, pour autant que je sache.
peut-être pas nécessaire pour cette recette, mais ils sont savoureux, goût d'ail très délicat - ce sont de futurs bulbes, qui sont de futurs ail
ang-kay
Citation: Trishka

Angela, merci pour les délicieuses flèches!
Je n'ai jamais mangé ça, je l'ai vraiment aimé, je l'ai rendu épicé, Fkusnoooo et vite!

Flèches d'ail en coréen
Ksyusha, bonne santé. Très bonne salade et, à coup sûr, délicieuse


Ajouté le mercredi 06 juil.2016 20:48

Citation: Irsha
ce sont les futurs bulbes, qui sont les futurs ail
Pouvons-nous parler de choses différentes? Ce sont de futures graines, qui peuvent bien sûr être plantées, mais l'ail à part entière ne poussera pas tout de suite.
Irgata
Citation: ang-kay
Ce sont les graines du futur

on obtient de petites * graines *, de minuscules ail, à partir desquels, après la plantation, pousse une gousse d'ail, qui, après la plantation, donne une tête d'ail multi-gousses normale



et ces tiges de fleurs, commençant à former * graines * de bon goût
ang-kay
Clair. D'une manière ou d'une autre, nous n'utilisons pas de graines, car nous plantons des dents à part entière et ne mangeons pas.

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