Guimauve aux fruits, baies et légumes (2)

Guimauve aux fruits, baies et légumes (2)

Catégorie: Blancs

Ingrédients
écraser	400 avant JC
purée de citrouille	360 grammes
Purée d'argousier au sucre	600 ml
grosse Pomme	1 PC.
Sucre	option
Crème 33%	120 ml

Méthode de cuisson

• Les filles, j'ai expérimenté la guimauve pendant plusieurs jours. Les congélateurs doivent être vidés pour une nouvelle récolte))) Et voici les résultats de mes expériences. Je l'aime. Peut-être que cela vous sera utile.
• Voici guimauve de courgettes, citrouille, argousier, pommes et a décidé d'ajouter de la crème. Pour moi, la crème s'est avérée être l'ingrédient magique qui me manquait tellement dans la pastille! La pastille est tendre, l'acide se fait moins sentir. Il ne colle pas au couteau, il est coupé simplement avec une légère pression du couteau sur le rouleau. Cela ressemble à des bonbons crémeux aux fruits, comme du caramel mou ou quelque chose de structure. Bref, les premiers partis ont tout simplement disparu à un rythme catastrophique. Ma petite-fille de 1,5 ans a mangé un demi-morceau d'Isidri le soir)))
• Passons maintenant à la description du processus, bien que vous le sachiez tous déjà, bien sûr, mais juste au cas où pour ceux qui ne le savent pas)))
• J'ai déjà coupé des courgettes au congélateur, les ai mises dans une casserole, ajouté de la purée d'argousier et de la purée de citrouille (également du congélateur), coupé une pomme, également ajoutée à la casserole. Le volume s'est avéré être 1 litre de 500 ml et mis à cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il ramollisse et pour éliminer l'excès de liquide. Eh bien, probablement pendant 30 à 40 minutes à feu doux, ils se sont évaporés de moi (vous devez également tenir compte du fait que j'ai tout jeté dans des briquettes congelées dans la casserole). Ensuite, elle a retiré la casserole du feu, a tout haché avec un mélangeur à immersion, ajouté de la crème et bien mélangé à nouveau. Tout! Voyez par vous-même le sucre. J'avais du sucre dans la purée d'argousier, mais j'ai ajouté quelques cuillères à soupe de plus. Ensuite, j'ai tout mis sur des plateaux de guimauve à Isidri et je l'ai mis à sécher. Elle a versé 400 ml de purée dans chaque plateau. Il s'est avéré 3 palettes. Se boucle facilement. Coupez exclusivement. Bien sûr, j'ai coupé et emballé chaque pièce dans une pellicule plastique. Mais c'est pour 2-3 jours))) Plutôt, c'est pour ceux que je vais donner, pour qu'ils sachent. Qu'est ce qu'ils mangent))
• Je recommande de l'essayer.
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Remarque

Guimauve aux fruits, baies et légumes 1. (Mila1)


J'ai également séché le gâteau à l'argousier et aux framboises et je les ai hachés. Super odeur !!!!

Gâteau à l'argousier et aux framboises. cuit dans un séchoir électrique. (Mila1)

[Luda]

Ludaquelle belle guimauve!
Merci pour les recettes!

[RepeShock]

RepeShock, Ira, et merci. ce qui ressemblait

gâteau à l'argousier et aux framboises

Et après qu'est-ce que tu l'as eu?
Je veux dire, comment avez-vous traité les baies?

La beauté c'est quoi. Et toutes mes mains n'atteindront pas. En été, j'ai congelé la moitié du compartiment dans le congélateur, bien que les enfants aient longtemps été traînés

[Dana15]

Et après qu'est-ce que tu l'as eu?
Je veux dire, comment avez-vous traité les baies?

Irlandais, à l'automne, l'argousier a été passé dans une passaverdura sur purée de pommes de terre. Purée de pommes de terre mélangée avec du sucre et congelées dans des plateaux. Les enfants l'ont tous emmené et ont bu tout l'hiver. Et c'est dommage de jeter le gâteau, il y a toutes les huiles. Je l'ai également mis dans le bac et au congélateur. Pour les compotes. Ils n'ont pas pris de gâteau. Ils sont trop paresseux pour déconner. Oui, et je n'ai pas vraiment aimé le gâteau dans la compote, un film est gras, pas attrayant sur la compote. Alors je l'ai décongelé et séché, puis je l'ai broyé dans Proficuke.
Et j'avais des framboises surgelées. Je l'ai mis sur une autre guimauve (mais je n'en ai pas pris de photo). Également passé par la passaverdura. Et le gâteau a également séché et écrasé. Arôme en pot Déjà étourdi Très concentré. Avec mes allergies, j'ai immédiatement commencé à éternuer.Je pense maintenant où l'appliquer

Ajouté le samedi 14 mai 2016 21:49

Dana15, essayez de faire une guimauve. Combinez les fruits, les baies et les légumes. La courgette neutralise bien l'excès d'acide. Il est complètement neutre et n'enlève pas le goût des baies et des fruits.

passaverduru

Je suis entré dans Yandex))))

Oui, je vois. Merci pour la réponse détaillée.

Je pense maintenant où l'appliquer

Peut-être du thé?
Ou faites un sachet, il y aura des sacs aromatiques

Peut-être du thé? Ou faites un sachet, il y aura des sacs aromatiques

Irlandais, je pense aussi au thé, et je veux aussi l'ajouter à la pâte, et même en bouillie ou en yaourt, vous pouvez l'ajouter, il me semble En général, je vais penser

[Ludmila]

Je veux aussi cette guimauve! Ludmila, très agréable et savoureux!
Et sans séchoir, pas moyen, non?
J'ai besoin d'acheter un sèche-linge maintenant

[Ludmila]

Je veux aussi cette guimauve! Ludmila, très agréable et savoureux!
Et sans séchoir, pas moyen, non?
J'ai besoin d'acheter un sèche-linge maintenant

Irlandais, eh bien, vous avez besoin d'un sèche-linge pour tout le monde. Vous pouvez vous passer de nombreux appareils ... vous ne pouvez pas vous en passer. sur du papier sulfurisé siliconé juste sur la loggia. Ça s'est avéré pas mal non plus, mais ça dansait avec des tambourins.

[Luda]

Citation:
J'ai également séché le gâteau à l'argousier et aux framboises et je les ai hachés. Super odeur !!!!

Luda, une expérience intéressante dans le séchage du tourteau - je voudrais publier ceci avec une recette d'auteur distincte pour les séchoirs

[Administrateur]

Administrateur, Tanechka, oui, ce n'est pas difficile pour moi, mais il n'y a plus de gâteau. Je ne peux pas prendre une photo du processus, Si seulement une photo dans des pots du produit fini et décrire le processus

Je pense maintenant où l'appliquer

Luda, un gâteau si utile, il vaut mieux ne pas cuire dans de la gelée et des compotes - mais plutôt à sec, ajoutez 1-2 cuillères à soupe. l. dans les céréales et les sauces, saupoudrez un peu sur la viande et le poisson au goût, et chaque additif sec donnera son propre goût et son odeur, son arôme.
Il est bon d'ajouter du gâteau au lait caillé, ainsi que d'une cuillère à café d'huile d'olive ou de lin. Dans sa forme habituelle, l'huile (en particulier l'huile de lin) ne doit pas être versée sur vous-même, mais avec l'ajout et avec du yaourt-yaourt, cela se passe très bien.

Gâteau aux fruits et légumes - il s'agit de fibres réelles et naturelles, de son de fruits
J'adore ajouter 1-2 cuillères à soupe de bouillie d'avoine sur l'eau. l. son de lin, juste lors de la cuisson de la bouillie. Ou vous pouvez ajouter sec à la bouillie prête à l'emploi

[Administrateur]

Administrateur, Tanechka, oui, ce n'est pas difficile pour moi, mais il n'y a plus de gâteau Je ne peux pas prendre une photo du processus, Si seulement une photo dans des pots du produit fini et décrire le processus

Lyuda, vous avez déjà des photos de gâteaux dans la galerie - alors utilisez-les dans la recette
Préparez la recette de l'auteur - et que faire de la pulpe-fibre, je vous ai déjà écrit ci-dessus

[Administrateur]

Administrateur, Tanechka, merci pour les conseils d'utilisation du gâteau !!! Malheureusement, merci maintenant, je ne peux pas envoyer d'écriture, je vais gâcher le karma

Si seulement une photo dans des pots du produit fini et décrire le processus

Lyudochka (pouvez-vous s'il vous plaît?), Mais ma question est mûre. Et puis le gâteau à l'argousier aux graines a été séché ou quoi? Pourquoi est-ce que je demande, les graines d'argousier ont un effet laxatif très fort. Une fois, sans le savoir, j'ai cuisiné une compote d'argousier pour ma fille d'un an et je suis partie pour affaires, mais la belle-mère est restée avec sa fille. Oh, et j'en ai entendu assez plus tard

Et puis le gâteau d'argousier avec des graines a été séché ou

Alena, juste avec les graines séchées et moulues, je suis désolé pour eux ... il y a l'huile. à mon avis, je ne comprends vraiment pas bien cela, mais à cause de l'argousier, je suis désolé d'avoir jeté quoi que ce soit.

les graines d'argousier ont un effet laxatif très fort

Je n'ai pas remarqué un tel effet chez moi et ma famille. Certes, je n'ai encore jamais utilisé de poudre de gâteau sec, mais j'ai cuisiné de la compote

Super!!!

[Helen3097]

Helen3097, Helen. Je vous remercie

Je veux ce gâteau, organiser une vente. Je veux aussi la pastille, mais je ne dois pas être paresseux et en faire, mais il y a beaucoup de bruit avec le gâteau et il n'y a pas de séchoir, donc facile à faire. Oh-ho-ho, j'ai aussi besoin d'acheter un sèche-linge, d'autant plus qu'il est dans ma liste de souhaits depuis longtemps.

[Galin]

GalinCoche, tu as vraiment besoin d'une sécheuse. Je te l'ai déjà dit et je n'ai pas de résidence d'été. et j'ai déjà acheté un deuxième sèche-linge Au début, je me suis senti désolé pour l'argent d'un sèche-linge cher et bon et j'en ai acheté un bon aussi, mais plus simple. Et cette année, elle a encore eu des ennuis avec Isidri. Que puis-je dire ...comme on dit, SENTEZ LA DIFFÉRENCE! Je ne regrette pas l’argent dépensé. maintenant j'essaye de terminer les palettes et les plateaux au maximum avant la haute saison.

il y a beaucoup de bruit avec le gâteau et il n'y a pas de séchoir, ce n'est pas si facile à faire

Pourquoi ne pas le faire? Et au four à basse température, vous pouvez sécher le gâteau.Nous séchons le thé fermenté au four.

J'ai un four simple, pas de convection, je rêve de faire des réparations dans la cuisine et de jeter le poêle complètement, donc je n'en achète pas un autre. Bien sûr, c'est possible dans un cas simple, mais c'est très laborieux, et comme je travaille toujours, je choisis les options les plus simples. Mais j'ai beaucoup aimé ta recette, et encore plus confirmé la nécessité d'acheter un séchoir.

[Galin]

Galin, Coche, et j'ai aussi une cuisinière à gaz simple sans convection. C'est dedans que je fais du thé, mais tu as tout à fait raison, avec le travail, il est très difficile de trouver du temps libre pour tout cela. C'est bon pour moi maintenant, je suis en congé maternité avec ma petite-fille ... beauté