Four à pizza

Quelle chose intéressante! Intéressé (comme tout le monde) prix, diamètre et hauteur à l'intérieur. J'espère qu'il y aura des mesures dans l'examen.

Filles! Quelqu'un a-t-il une Ferrari avec deux pierres? Il semble que j'ai lu dans le sujet que quelqu'un l'a acheté pour lui-même, mais je ne peux pas trouver qui exactement.

... J'ai un autre problème - le dessus n'est pas frit, je dois ajouter du temps. Mais ils ont déjà écrit à ce sujet - la taille pour le diamètre de l'élément chauffant est nécessaire, mais je roule plus tout le temps. Peut-être qu'ils ont changé quelque chose dans le poêle (j'ai pris Napoletana).

Lenochka, page 194 sujets:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.3860.html#quickreply

Ils m'ont apporté mon poêle Melchioni Bella Napoli, acheté à Milan pour 77 euros, je partage mon expérience et mes impressions.
Ensemble complet: cuisinière, pelles, livre de recettes, instructions. Température 400 * С !!! Tout est comme une Ferrari.
J'ai pétri de la pâte à pizza dans mon bien-aimé Panasonic 2502 et j'ai fait un tas de pizzas, l'impression du four est la plus positive, toutes les pizzas ont été cuites pendant moins de cinq minutes, une pâte à bulles croustillante et tendre à l'intérieur, exactement ce que je voulais et en ai tiré, mais à mon humble avis 200 grammes de pâte pas assez - il s'avérera fin et sec, la seule chose est de 250 grammes.
Le four chauffe en 10 minutes, entre la cuisson des pizzas, vous devez laisser la machine reposer pendant deux minutes avec le couvercle ouvert selon les instructions, il est clair que les pizzas ne surchauffent pas et ne brûlent pas.
Un appareil merveilleux, je suis heureux comme un éléphant!

Reportage photo:

Toutes nos félicitations )

[Magnésite]

Magnésite, Toutes nos félicitations! C'est formidable que les espoirs soient justifiés! Pizzas délicieuses et rapides!
Je regarde, un spot a également été planté sur une pierre, j'ai également mis à jour ma Ferrari. Selon les instructions, les taches peuvent être nettoyées avec un papier de verre fin et ne doivent en aucun cas être lavées avec des détergents, dans les cas extrêmes, essuyez la pierre refroidie avec un chiffon humide.

Toutes nos félicitations

Magnésite, félicitations! C'est formidable que les espoirs soient justifiés! Pizzas délicieuses et rapides!
Je vois qu'une tache a également été plantée sur une pierre, j'ai également mis à jour ma Ferrari. Selon les instructions, les taches peuvent être nettoyées avec un papier de verre fin et ne peuvent en aucun cas être lavées avec des détergents, dans les cas extrêmes, essuyez la pierre refroidie avec un chiffon humide.

Je vous remercie!

Oui, je ne m'inquiète pas du tout pour les taches, vous auriez dû voir ma grande pierre de four pour la cuisson, elle est déjà complètement noire, et je la nettoie avec des copeaux de fer de temps en temps, et même ici je la nettoie dès qu'elle se salit.

[Magnésite]

Magnésite, grandes félicitations! Laissez le nouvel appareil s'il vous plaît seulement! Le four et les pizzas sont charmants

[Magnésite]

Magnésiteà en juger par les pizzas appétissantes, c'est vraiment un appareil merveilleux. Moi aussi, j'ai demandé une fois à une amie de trouver une Ferrari dans un magasin italien, mais elle n'a trouvé que Melchioni. En vain, cependant, j'ai refusé alors

Oui, je suis allé une fois pendant longtemps à la nécessité d'acheter un four à pizza. Et l'appareil est toujours très spécialisé et pas cher.
Mais au final, après avoir acheté une Ferrari, je n'ai jamais regretté
Dans le four sur la pierre, une telle pizza n'est jamais sortie, quoi qu'on en dise.

après avoir acheté une ferrari, jamais regretté

Également!

À propos, Melchioni fait également bien dorer le dessus, malgré l'élément chauffant rond. Est-ce que Ferrari rougit pire? C'est pareil ...

À propos, Melchioni fait également bien dorer le dessus, malgré l'élément chauffant rond. Est-ce que Ferrari rougit pire? C'est pareil ...

Tout va bien avec la Ferrari, je ne la fais pas exprès, par exemple, et le résultat est un blush pâle
mais quelqu'un aime un plus foncé et frit) le goût et la couleur comme on dit)

[gagnant-tat]

gagnant-tat, tu as de la chance, mais j'ai une bague)
Alors je suis totalement impressionné par les dix avec W

J'ai aussi une ferrari avec une bague, mais elle n'est pas tout à fait située sur le bord, mais quelque part au milieu, donc toute la garniture est cuite à merveille, la couleur de la pizza est magnifique, ne trouve rien à redire. Jusqu'à présent, je ne vois aucun avantage particulier pour moi dans les nouveaux poêles par rapport à la Ferrari. La seule chose, c'est génial qu'ils soient vendus en Russie et ceux qui veulent faire de la vraie pizza peuvent acheter l'appareil ici, sans danser avec des tambourins.

génial qu'ils seront vendus en Russie

, l'essentiel est que le prix ne dépasse pas l'échelle.

quelque part au milieu, donc toute la garniture est superbement cuite, la couleur de la pizza est magnifique, ne trouve rien à redire.

Pour moi aussi, je le tourne une fois dans le processus, car un bord devient pire au rouge ...

c'est génial qu'ils soient vendus en Russie et ceux qui veulent cuisiner de la vraie pizza peuvent acheter l'appareil ici, sans danser avec des tambourins.

Oui, c'est la beauté

Arieta a été vendue ici 7-8000 tonnes, semble-t-il, cela a coûté, mais n'a pas du tout atteint le reste des poêles
Bien qu'avec une pierre était

Bonjour à tous!
Photographié le poêle de différents côtés


La minuterie éteint le poêle pendant 15 minutes.
Régulateur de température à 5 niveaux.
Indicateur de chauffage, lorsque le poêle est chauffé, la lumière s'éteint.

top dix W

ci-dessous également W, pierre amovible

double verre


cuit superbement!
Pizza à la jeune Mozzarella. Si vous prenez de la mozzarella vieillie, le dessus sera cuit)





il doit y avoir un moule à gâteau)

At-il brûlé un peu? J'ai Lakuchinka parfois la même coquine quand la pâte pousse jusqu'à dix.

[Tanyulya]

Tanyulya, ouais, tu as besoin de moins de temta, il y pousse wow))
Il cuit la pizza en cinq minutes. Lorsque la tension secteur est basse, alors sept minutes, comme une Ferrari)
Beau poêle.

Eh bien, alors nous attendons

Les filles, pensez-vous que cette plaque à pizza s'intégrera dans un four à pizza, comme une Ferrari?
Diamètre 30 cm, mais il n'est pas clair si la pizza elle-même ou avec les poignées. Personne n'a utilisé ce live? Ou avez-vous vu? Qu'est-ce que tu penses?

[Crécerelle]

Crécerelle, Anya! Et d'où vient cette forme? Métal ou silicone? Où l'avez-vous obtenu et combien il coûte, dites-moi s'il vous plaît.

[Crécerelle]

Crécerelle, J'ai une telle forme, je m'adapte, mais le couvercle ne se ferme pas complètement.
Forme-métal.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Je ne l'ai pas encore acheté, je voulais le prendre pour une pizza. Dans NN, dans mvideo, il sort avec toutes les réductions de 450 roubles ... Mais je le google - en principe, vous pouvez le trouver dans la région de 500 à 600 roubles ... Et je voulais spécifiquement aller chez le fabricant de pizza. Maintenant je m'assois en pensant - une fois

est entré, mais le couvercle ne se ferme pas complètement

alors cela n'a aucun sens de le prendre pour une pizza, mais je n'en ai pas besoin si urgemment séparément (avec de l'argent maintenant)

et j'ai 2 plus gros colis - avec un multicuiseur et avec des biovines à racheter

, bien qu'il y en ait 500 gratuits, peut-être que j'aurais attrapé ... je pense ...




ElenaMart, Merci pour votre réponse rapide

[Crécerelle]

Crécerelle, Anya, merci! J'ai pensé, tout à coup du silicone, puis sur Internet j'ai regardé - du métal.

Pour Ferrari, vous devez prendre une forme d'acier bleu, sur laquelle la température d'utilisation est écrite jusqu'à 400 degrés. C. A partir de ce matériau sont fabriqués pour les formes de pizza, les poêles à frire. En Ukraine, le prix du 28ème diamètre était d'environ 350 UAH. Et les plaques de cuisson ordinaires avec un revêtement noir peuvent être utilisées jusqu'à une température de 230-250 degrés. DE.

Il y avait des informations sur la vente du four à pizza Steba PB 1, mais encore une fois max t chauffage 250C

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Prix ​​spécial pour les membres du groupe
Four à pizza Steba PB 1 - 5500 roubles. 🍕
L'offre est valable jusqu'au 2 août.

Idéal pour la cuisson de la pizza ou de la tarte flambée

[gagnant-tat]

gagnant-tat, Tanya! Avez-vous déjà entendu parler du four à pizza Princess? (Je ne parle pas de la princesse 115001).

[Lena]

Lena, Je ne sais pas, j’y suis arrivé à cause du 115001. Je pense que Valera S-t si quelque chose, écrivez ici.

[gagnant-tat]

gagnant-tat, Tanya, je comprends, merci.

Il y avait des informations sur la vente du four à pizza Steba PB 1, mais encore une fois max t chauffage 250C

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Idéal pour la cuisson de la pizza ou de la tarte flambée

oui il est en vente depuis longtemps sur compuniver

Personne ne parle du nouveau poêle Princess.
Alors sur CU, et c'est ici, tout à coup qui a besoin

Les filles, je suis en deuil ... J'ai commandé un four Ferrari par un intermédiaire en Allemagne. Je l'attendais avec impatience. Je leur ai demandé de mieux emballer. Je le reçois à la poste aujourd'hui, je vois que la boîte est fragile, j'ai tout de suite été inquiète. J'ouvre les maisons et vois que la pierre est très fissurée. Que faire? Il peut être changé d'une manière ou d'une autre et où puis-je en acheter un autre de la même taille? Quelqu'un at-il déjà fait face à un tel problème?

[Svetlana]

Svetlana, Oh wow! Il fallait immédiatement ouvrir le colis au bureau de poste et rédiger un acte, puis le renvoyer. Ou un intermédiaire l'a-t-il acheté en Allemagne et l'a-t-il envoyé par courrier? Cela signifie que des réclamations au courrier doivent être faites.
Après avoir reçu le parapluie cassé, j'ouvre maintenant tous les colis après les avoir reçus par la poste.

[Svetlana]

Que faire? Il peut être changé d'une manière ou d'une autre et où puis-je en acheter un autre de la même taille?

SvetlanaMalheureusement, vous n'êtes pas le premier à rencontrer un tel problème. C'est très décevant quand vous attendez et le voici ...
Ici, j'ai donné un lien vers le message TatianaSaoù elle a commandé une nouvelle pierre, la première très appréciée
Four à pizza # 3872

[gagnant-tat]

gagnant-tat, Je vous remercie! la pierre sur le lien est une sorte de noir)) mais s'adapte à la taille. Comme je récupère le colis en Allemagne, je vais le commander. La pierre d'origine n'a été trouvée qu'en Italie pour 15 euros.
En attendant, nous allons cuisiner sur une telle pierre, je vois, je ne suis vraiment pas seul avec un tel problème.

Ilmirushka, J'ai tout acheté moi-même à l'adresse de l'intermédiaire, il y avait encore d'autres choses. Et l'intermédiaire vient de tout mettre dans une boîte et de l'envoyer. Le colis était assuré en cas de perte, et j'ai tout en place. Et ils ne sont pas responsables de la fissure.

du noir

, ils ont écrit sur lui là-bas, ce qui est bien mieux que le "natif"

Alors, monsieur, seul Ferark n'a pas besoin d'être intimidé, mes dix ne sont pas une bague

Tatyana, dites-moi comment choisir un modèle avec un élément chauffant comme le vôtre? Dans toutes les publicités de l'image, le couvercle du poêle est couvert et la spirale n'est pas visible. Peut-être qu'une lettre est ajoutée au nom? Je vous remercie.

[Valeria]

Valeria, vous ne trouverez pas maintenant avec un autre élément chauffant, le modèle a été mis à jour
Oui, la Ferrari cuit bien et peu importe avec laquelle dix

[Valeria]

Valeria, J'ai acheté une Ferrari pendant très longtemps, probablement le constructeur a vraiment mis à jour le modèle et ne le commercialise qu'avec un élément chauffant rond.
J'ai un modèle: YD-958
Voici une photo de la boîte

Et c'est la boîte elle-même


Alex100, avec un élément chauffant en forme de U, la pizza frite bien au milieu, pas seulement sur les bords, il y a donc une différence

Pour Ferrari, vous devez prendre une forme d'acier bleu, sur laquelle la température d'utilisation est écrite jusqu'à 400 degrés. DE.

Et de quel genre d'entreprise s'agit-il? Je n'en ai jamais vu un comme ça.

J'ouvre les maisons et vois que la pierre est très fissurée. Que faire? Il peut être changé d'une manière ou d'une autre et où puis-je en acheter un autre de la même taille? Quelqu'un a-t-il déjà fait face à un tel problème

Je continue de cuire sur ma pierre fissurée, elle devrait être remplacée, mais il n'y a pas encore moyen

[sur une pierre]

Citation: Edems le 01 juin 2017, 22:12
Pour Ferrari, vous devez prendre une forme d'acier bleu, sur laquelle la température d'utilisation est écrite jusqu'à 400 degrés. DE.

En général, je ne vois aucun intérêt à utiliser des moules dans Ferrari, car tout le «truc» est dans la cuisson sur une pierre... À mon avis, seules nos femmes russes ne veulent pas tacher la pierre, en essayant de la laisser dans sa forme originale.

Tatiana, dites-moi, s'il vous plaît, comment choisir un modèle avec un élément chauffant comme le vôtre?

Je prépare des pizzas chics avec un tenom rond, je vous conseille de ne pas vous embêter avec les recherches. Je pense que les Italiens, qui en savent beaucoup sur la pizza, n'auraient pas changé les nuances aussi facilement si la version originale avait été plus correcte en termes de cuisson.
Aujourd'hui, le speckle est juste le jour et la nuit par rapport à Tristar au goût. Il faudra faire cuire la focaccia avec des pommes de terre.

Je pense que les Italiens, qui en savent beaucoup sur la pizza, n'auraient pas changé les teintes si facilement si la version originale avait été plus correcte en termes de cuisson.

C'est sûr, ils adorent le bord rouge cuit au four et le centre juteux

Les filles, je suis en deuil ... J'ai commandé un four Ferrari par un intermédiaire en Allemagne. Je l'attendais avec impatience. Je leur ai demandé de mieux emballer. Aujourd'hui je la reçois à la poste, je vois que la boîte est fragile, j'ai tout de suite été inquiète. J'ouvre les maisons et vois que la pierre est très fissurée. Que faire?

Si la pierre ne tombe pas à l'intérieur, vous pouvez essayer le four sur un support en aluminium. Au moins, je n'ai eu aucun problème avec le fleuret dans une Ferrari.

Le goût et la couleur ... Je ne fais campagne pour personne, m'ont-ils demandé, j'ai répondu. Avec un élément chauffant en forme de U, le milieu de la pizza n'est en aucun cas sec, il est juteux, il n'a tout simplement pas l'air bouilli, mais plutôt joliment cuit.
Il y a beaucoup de ces fours à pizza, en plus de Ferrari, de nos jours. Leur hauteur de couvercle est généralement basse, contrairement à la même Ferrari, donc la dix n'est pas en forme de U, mais ronde, de sorte que la pizza ne brûle pas à cause de la position à proximité.
Il est beaucoup plus économique de produire les mêmes éléments chauffants sur la 1ère ligne que séparément pour chaque type de four.
Les Italiens ne sont donc vraiment pas des imbéciles, ils savent juste bien compter.

En général, je ne vois pas l'intérêt d'utiliser des moules dans Ferrari, car tout le «truc» est dans la cuisson sur pierre. À mon avis, seules nos femmes russes ne veulent pas tacher la pierre, en essayant de la laisser dans sa forme originale.

Je suis entièrement d'accord! J'étais silencieux et retenu quand j'ai vu les tapis sur la pierre de la Ferrari ... Ma pierre est déjà couverte de taches sombres. Ceci est considéré comme une patine et en est fier. Eh bien, le goût de la pizza est certainement au-delà des éloges, et s'il y a aussi de la semoule dans la pâte ...

Il existe des boîtes métalliques en acier bleu de De Buyer pour la cuisson de pizzas et de tartes. Par exemple, 🔗
À quel point ils sont bons et à quelle température ils résistent réellement, 400 degrés ou moins, ne sont pas connus. Mais dans un bon four à pizza, c'est-à-dire dans une Ferrari, je n'utilise pas non plus de moules. Je suis d'accord à 100% avec les orateurs précédents. L'intérêt d'utiliser un four à pizza est perdu.

[gagnant-tat]

gagnant-tat, Tatiana, merci beaucoup! C'est dommage que je ne trouve pas de telles personnes.