Tarte aux pommes maigre

Catégorie: Confiserie
Tarte aux pommes maigre

Ingrédients

PÂTE:
farine 2 verres
sucre 2 cuillères à soupe. l.
sel pincer
huile végétale raffiné 125 ml
eau froide 6 cuillères à soupe l.
Remplissage:
pommes 2 pièces
sucre 100g.
cannelle 1 boite la cuillère
farine 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • 1. Pétrissez la pâte et mettez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes
  • Tarte aux pommes maigre
  • 2. Préparez la garniture: coupez les pommes mais mettez la farine, la cannelle et le sucre avant de mettre la garniture sur la pâte.
  • 3. Divisez la pâte en deux parties, grande vers le bas, plus petite vers le haut.
  • 4. Abaisser sur du papier sulfurisé, étaler la garniture sur la pâte en laissant un côté de 2 cm
  • Tarte aux pommes maigre
  • 5. Étalez la deuxième partie de la pâte avec un diamètre plus petit, également sur du papier sulfurisé, il est donc plus pratique de la transférer sur la tarte
  • Tarte aux pommes maigre
  • 6. Soulevez le côté gauche et fermez le gâteau, percez-le avec un cure-dent pour libérer la vapeur
  • Tarte aux pommes maigre
  • 7. Nous cuisons à 180 degrés. 50 minutes
  • Tarte aux pommes maigre
  • 8. Laissez refroidir le gâteau, coupez-le. La pâte est tendre friable. J'adore faire cette tarte avec Antonovka, mais cette fois je l'ai cuite avec du ligol et elle s'est avérée délicieuse aussi.

Programme de cuisson:

four

Remarque

J'ai trouvé cette délicieuse recette de tarte aux pommes sur le site Cooking at Home, pour laquelle un grand merci à l'auteur

Irina F
Lena, merci pour la recette! Je vais certainement cuisiner demain!
Vilapo
Citation: Irina F

Lena, merci pour la recette! Je vais certainement cuisiner demain!
Pour la santé
NoirCheveuxGirl
Merci pour la recette, je vais le faire !!!
Vilapo
Citation: BlackHairedGirl

Merci pour la recette, je vais le faire !!!
BlackHairedGirl, bonne chance!
NoirCheveuxGirl
Je l'ai fait. Mais ... la pâte "friable, tendre" n'a pas fonctionné pour moi ... Probablement, j'ai fait quelque chose de mal ... Je vais réessayer! Merci pour la recette!

Tarte aux pommes maigre
Tarte aux pommes maigre
Et c'est un peu de pâte supplémentaire
Tarte aux pommes maigre

Vilapo
BlackHairedGirl! Merci pour le rapport. A en juger par la photo, il semble que tout a fonctionné, il a été cuit un peu plus fort, donc les fours sont différents, et il en restait sur les biscuits. Je n’ai plus rien, mais quand j’ai des pommes Antonovka fraîches, je fais une double portion de pâte.

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