Gâteau au caillé (Steba DD1)

Gâteau au caillé (Steba DD1)

Catégorie: Pâques

Ingrédients
Lait	110 ml.
des œufs	2 pièces
beurre	100g
fromage cottage (gras)	150gr.
sucre	100g
sel	0,5 cuillère à café
farine	500 gr.
levure sèche	3 cuillères à café
vanilline	1 p.
raisins secs, fruits confits, noix	goût.

Méthode de cuisson

• Dissoudre la levure dans du lait chaud et 1 c. sucre, mélanger, laisser la pâte se réchauffer pendant 10 minutes.
• Battez les œufs avec le sucre.
• Ajouter le beurre fondu, le sel, la vanilline et le fromage cottage à la masse d'œufs.
• Mélanger. Ajoutez une infusion appropriée.
• Incorporer la farine progressivement, pétrir en une pâte élastique molle. Mélangez très bien.
• Je tiens à noter que la pâte est très molle. Cela diffuse un peu, mais en même temps, vous pouvez faire un morceau.
• Nous mettons la pâte dans un multicuiseur, mode chauffage; 40 ° -1: 30 (vanne fermée). La pâte doit doubler de volume.
• Incorporer les fruits confits et les raisins secs à la pâte qui est venue. J'ai environ 100 grammes.
• Rouler un petit pain de pâte.
• Graisser le bol multicuiseur avec de l'huile. (J'ai posé sur parchemin)
• Étalez la pâte. Mode chauffage; 40 ° -1 heure. (Vanne fermée)
• Vient ensuite le mode «bouillie». Pression 0,3-1: 30 (vanne ouverte)
• Après le signal, sans éteindre le multicuiseur, ils l'ont retourné pendant 10 à 15 minutes pour que le dessus soit rougi.
• Ils l'ont obtenu et l'ont recouvert de glaçure. Votre gâteau de Pâques est prêt.)))

Temps de préparation:

4 heures

Remarque

J'espère que ça a aidé

[Miss génie]

Miss génie, et la coupe vous pouvez voir ce gâteau

[Natalia K.]

Natalia K., malheureusement, il a déjà été mangé. C'est très savoureux. : Pardon: Vous ne pouvez pas comparer avec celui acheté.

C'est délicieux, je n'en doute pas.