Duo: côtes levées + pommes de terre (multicuiseur Steba DD1 ECO)

Catégorie: Plats de viande
Duo: côtes levées + pommes de terre (multicuiseur Steba DD1 ECO)

Ingrédients

Grille de côtes de porc ~ 800gr
Adjika géorgien 1 cuillère à café
Mayonnaise 1 cuillère à café
Oignon 1-2 pièces
Sel goût
Garnir:
Petites pommes de terre 10 morceaux

Méthode de cuisson

  • 1. Lavez les côtes et coupez-les en lanières. Saler et badigeonner d'un mélange de mayonnaise et d'adjika. Laisser mariner au moins 30 minutes, plus c'est mieux.
  • J'ai fait une marinade à partir de ce qui était à portée de main: épices à griller, mayonnaise, sauce soja, moutarde.
  • 2. Réglez le mode «Friture» pendant 25-30 minutes, attendez le signal sonore, versez de l'huile végétale, attendez que l'huile chauffe et faites frire les côtes pendant 10-12 minutes de chaque côté paragraphe 4.
  • Duo: côtes levées + pommes de terre (multicuiseur Steba DD1 ECO)Duo: côtes levées + pommes de terre (multicuiseur Steba DD1 ECO)
  • 3. Pendant que les côtes sont frites, peler et laver les pommes de terre. Si les pommes de terre sont grosses, coupez-les en 2 ou 4 morceaux.
  • 4. Transférez les côtes levées du bol multicuiseur dans le panier vapeur. Et dans un bol, faites revenir les rondelles d'oignon (ne les démontez pas en rondelles séparées!) Pendant 2 minutes des deux côtés. Placez l'oignon sur les côtes.
  • Duo: côtes levées + pommes de terre (multicuiseur Steba DD1 ECO)Duo: côtes levées + pommes de terre (multicuiseur Steba DD1 ECO)
  • 5. Mettez les pommes de terre dans un bol, ajoutez du sel et assaisonnez avec vos épices préférées. Versez 1/3 du multi-verre avec de l'eau. Placez le cuiseur vapeur à charnière sur le bol.
  • Duo: côtes levées + pommes de terre (multicuiseur Steba DD1 ECO)Duo: côtes levées + pommes de terre (multicuiseur Steba DD1 ECO)
  • J'ai versé tout un verre d'eau, donc les pommes de terre se sont avérées bouillies et non cuites. Mais il vaut mieux le verser selon la recette
  • 6. Réglez le mode «Porridge», laissez la pression 0,7, le temps par défaut est de 10 minutes.
  • Après le signal, mettez les pommes de terre et les côtes sur un plat, servez avec des légumes frais.
  • Duo: côtes levées + pommes de terre (multicuiseur Steba DD1 ECO)

Le plat est conçu pour

pour 4 portions

Programme de cuisson:

Friture, Porridge

Remarque

Une recette intéressante et délicieuse! Idéalement, le duo, c'est-à-dire la viande et les plats d'accompagnement sont immédiatement préparés!
Merci à l'auteur de la recette - Ksyushk @ -Plushk @
Une source : https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177720.0

taty327
Merci, j'ai déjà marché jusqu'à Brand, je l'ai lu, et maintenant nous avons une recette si merveilleuse! Le mari sera heureux
taty327
Génial délicieux, rapide, propre après la friture de la viande - beauté! Merci Lenochka!
Aenta
Je vais essayer de le faire, ça a l'air très appétissant.
Pten4ik
Svetlana, Je suis content que vous ayez déjà essayé la recette et que vous l'ayez aimé! Merci pour vos commentaires!

Aenta, assurez-vous de l'essayer! Nous attendons votre avis avec impatience!
Mailmor
aujourd'hui je vais cuisiner ce plat)) tout est déjà préparé, les côtes tournent dans le marinator
Mailmor
il s'est avéré tellement savoureux! maintenant je vais souvent cuisiner comme ça. les vraies pommes de terre se sont avérées friables, probablement une telle variété. merci pour la recette!
Pten4ik
Mailmor, content que vous ayez aimé! Bon appétit!
Raduga)
Je l'ai fait hier, il s'est avéré très savoureux
merci de partager la recette
vira
Il s'est avéré très savoureux, cuit à Steba, vous vous lècherez les doigts! La viande tombait de l'os!
Florichka
J'ai cuisiné à Shteba, très savoureux. La viande était marinée avec des pâtes Kochudyan. Pendant la friture, il a brûlé un peu en acier inoxydable et j'ai mis les pommes de terre dans un bol en téflon. Garnir d'un cuiseur vapeur avec des côtes levées frites et des oignons. Un tiers du verre a versé de l'eau. Le résultat est les côtes les plus délicates et les pommes de terre cuites. Les pommes de terre flottaient dans la sauce. probablement à cause de ma marinade, il était possible de ne pas verser d'eau du tout. Merci pour la recette.
Duo: côtes levées + pommes de terre (multicuiseur Steba DD1 ECO)
Leonidovna
Les filles, je veux le faire aujourd'hui, mais ma question est de savoir pourquoi le régime Kas. et pas de viande ou de légumes? (j'ai DD2)
Laudanum
Je souscris à la dernière question. Pourquoi exactement "porridge"

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain