Oignon (tarte maigre)

[Remplissage]

Oignon (tarte maigre)

Catégorie: Produits de boulangerie

Cuisine: russe

Ingrédients
Farine	4,5 tasses / 675 g
Levure sèche	1 paquet / 11g
Purée de pomme de terre	1 st. cuillère / 30g
Huile végétale	0,5 / verre / 85g
Eau chaude	1,5 tasses / 300g
sucre	2 cuillères à soupe. cuillères / 50 g
sel	1 cuillère à café / 10 g
Remplissage
Oignons pelés	1 kg
verts / j'ai de l'aneth	50 grammes
sel	goût
poivre moulu	goût
huile végétale pour la friture

Méthode de cuisson

• Je n'ai jamais été pâtissier, donc pour éviter "le manque de sommeil ou le débordement" d'ingrédients, j'ai tout traduit en grammes)) Dans l'original, tout est dans des verres. J'ai pris comme base un verre à facettes, plein.
• Versez de l'eau tiède dans un bol, ajoutez-y du sucre, du sel, de la levure. Remuez et après deux minutes versez l'huile végétale, ajoutez l'amidon, la farine tamisée. Substituer la pâte et laisser reposer une demi-heure pour que la pâte lève.
• Couper les oignons en demi ou quart de rondelles, ajouter l'aneth finement haché et faire revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré dans l'huile végétale. Le sel et le poivre sont un must.
• Graisser la forme avec de l'huile végétale, diviser la pâte en 6 parties. Une partie doit être plus grande que le reste. Abaisser finement un grand morceau de pâte et placer dans un moule de façon à ce que les bords pendent. Mettez 1/4 de l'oignon frit uniformément sur le fond, couvrez d'une couche de pâte finement roulée, puis d'oignon et de pâte à nouveau, et le résultat devrait être 4 couches d'oignon, recouvrez le dessus de pâte. Pincez les bords, décorez avec le reste de la pâte, graissez la surface du gâteau avec une fine couche d'huile végétale et faites cuire le gâteau pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 190 degrés.
• Couvrir le gâteau fini avec une serviette et laisser refroidir. La tarte est très savoureuse, vous pouvez utiliser n'importe quelle garniture.
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Remarque

Recette de Dryushka avec say7.
Nous avons aussi cette recette, mais nous devons essayer de la trouver et y faire attention)) ICI

Et la tarte mérite vraiment l'attention)))

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[Tatyana]

Tatyana, très beau gâteau. Merci pour la recette! Et celui auquel vous avez donné le lien est vraiment impossible à trouver par vous-même. En effet, tout (!!!) doit être formalisé avec des recettes séparées, sinon il sera perdu.

[Tatyana]

Tatyana, la tarte est super (y) je vais essayer de faire cuire ça. Je vous remercie

[Tatyana]

Tatyana, super gâteau! Merci pour la recette.

[Galina]

Galina, Natalia, Chanson*Merci les filles! Le gâteau est très rapide, simple et délicieux. Cuire

[Tatyana]

Tatyana, wah quel bel homme! Décoré très, très!

Je n'ai aucun doute que la tarte est délicieuse. J'ai déjà rêvé, et si l'oignon est également avec des poireaux en deux, la tête sera jetée en général. A pris note de l'exécution!

Je vous remercie!

Décoré très, très!

oh, c'est gentil))) En fait, c'est mon premier gâteau à la levure, et la première décoration))) Comme le dit mon beau-frère - je ne suis pas du tout

Tanyusha, quelle beauté!
J'adore tout l'oignon! Et un design aussi luxueux mérite des éloges particuliers: BRAVO !!!

Tanya, merci, merveilleuse tarte, belle et savoureuse, je vais certainement la faire cuire au four, j'ai encore des oignons, je l'ai marinée et séchée pour la pizza, et maintenant je vais l'essayer dans la tarte,

[Lena]

Et un design aussi luxueux mérite des éloges particuliers: BRAVO !!!

Oh, Lena, ne conduisez pas dans la peinture))) Dans le contexte de nos professionnels, je ne suis même pas apprenti))

maintenant je vais l'essayer dans une tarte,

TanechkaJ'espère que vous ne le regretterez pas)))

Tanya, tu nous trompes, ça doit être la première tarte à la levure de ta vie. : girl_cleanglasses: Si beau, si joliment conçu! Et je ne doute même pas que ce soit délicieux.

[Tanya,]

Tanya, tellement belle tarte. Autant j'ai aimé l'idée en couches, autant je dois l'essayer!

Tatyana, quel beau gâteau. Je vous remercie.

merci pour une recette de tarte maigre très digne, je n'ai même jamais rencontré une telle combinaison de couches et de garniture, je vais certainement l'essayer, et il sera également intéressant d'essayer avec du fromage si vous le saupoudrez de couches de garniture

très intéressant et pas gênant ... et comme c'est beau, pas de mots
si léger, et l'arôme se fait sentir à travers l'écran

Tanya, un bel homme si délicieux s'est avéré! Il me semble que je sens même son arôme. Je vous remercie.

[Tanechka]

Tanya, tu nous trompes,

))) Je ne triche pas)))

besoin d'essayer!

Tanechka, J'espère vraiment que vous essayez))

et pas gênant ..

Kate, pour moi c'est très important - rapide, savoureux et pas gênant))

un bel homme si délicieux!

Angela, Je vous remercie!)))

Merveilleux gâteau Tanya, sinon je ne sculpte que des escalopes d'oignon, je n'ai pas pensé à un gâteau

sculpter les escalopes d'oignon

de cet endroit plus en détail, s'il vous plaît

de cet endroit plus en détail

Katyusha, mais c'est déjà une recette différente, mais très savoureuse, la recette des années 90 * JOKINGLY * aujourd'hui je vais spécialement la faire directement si vous voulez et la mettre dans une recette à part, rien de compliqué

[Espérer]

Espérer, J'ai pensé à ces côtelettes. Je voulais le poster. Il ne semble y avoir aucune recette ici. Peut-être en avez-vous déjà des prêts à l'emploi?

Peut-être en avez-vous déjà des prêts à l'emploi?

Oui, il n'y en a pas de prêts, j'allais juste le faire, mais vous travaillez bien sûr si vous avez

Moi non plus. Donc, si vous le faites, éteignez-le. Je ne sais pas quand je serai prêt.

si vous le faites, alors éteignez-le

D'accord))

Je serai très reconnaissant
surtout si quelqu'un les fait également cuire au four, par exemple)

[Tanya,]

Tanya, le gâteau est fabuleusement beau, et je peux imaginer à quel point il est délicieux, et même en couches. Merci beaucoup, je vais le faire cuire. S'il vous plaît, et de vous j'attendrai une référence aux côtelettes d'oignon, j'étais très intéressé par quel genre de miracle il s'agit.

quel est ce miracle

)) Oh Tanyush, quel miracle il y a))

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=455559.0

Aujourd'hui, j'ai fait une tarte au chou, mais comme je n'ai fait que deux couches, j'ai encore une pâte à partir de laquelle j'ai fait de si grosses tartes frites avec des pommes de terre. Très délicats, malgré la taille, ils se sont avérés être des tartes))

[s'il te plaît, Nadia,]

s'il te plaît, Nadia, merci, je suis allé étudier

Tatyana, merci beaucoup pour la merveilleuse recette. La tarte est tout simplement super! Ma décoration en souffre, mais cela n'a pas affecté le goût du gâteau

[Hwi]

Ma conception en souffre

Hwi, pour ta santé! Le gâteau est très beau)

Chaque année, pour les fêtes commémoratives, je prépare une tarte farcie au poisson avec cette pâte, tout le monde l'aime vraiment. Je remplace la moitié de l'oignon par du poisson en conserve, en alternant les couches comme celle-ci: oignon, conserves, oignons, conserves, oignons. Cette année, j'ai ajouté des verts aux oignons, mais en vain, l'arôme des verts a interrompu tout le goût du poissonnier, à l'avenir je ferai comme avant, sans les verts. C'est peut-être juste dans l'oignon qu'il faut, mais dans celui du poisson, c'était superflu. J'ai réussi à ne photographier qu'un morceau, car ils avaient déjà le temps de déguster le gâteau des deux côtés.