Rouleau de biscuit au miel

Catégorie: Confiserie

Rouleau de biscuit au miel

Ingrédients:

verre 250 ml
Farine 1 verre
Levure 1 thé la cuillère
Sucre 3/4 tasse
Des œufs 3 pièces
Miel liquide 2 table. cuillères

Méthode de cuisson

  • Mettez les œufs, le sucre, le miel, la farine mélangée à la levure chimique dans un bol. Battre au batteur, verser sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et placer dans un four préchauffé à 200 ° C. Cuire au four pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré! Roulez le biscuit fini en rouleau avec le papier (je roule toujours le long du côté long), quand il refroidit, dépliez-le, retirez le papier et faites ce que vous voulez avec le biscuit.

  • Il n'y a qu'une seule subtilité - la seule. Ce biscuit a besoin d'un bon BRULEUR! Dans mon four, 5 à 7 minutes suffisent, mais chez mon ami je l'ai fait cuire pendant 15 bonnes minutes.

  • Rouleau de biscuit au miel



Anastasia
Beau! Cependant, comme toujours avec vous! Dites-moi, quelle taille avez-vous?
Arrière
Anastasia , Je vous remercie!

Plaque de cuisson 28,5 x 40 cm.
Prascovia
Hou la la! : wow: Krrrrrasota! Je ferai certainement plaisir à ma fille dimanche. Et qu'avez-vous manqué?
Arrière
Prascovia , Je vous remercie!

Celui-ci a manqué crème au beurre et caillé.

Et généralement, j'enduit de crème sure.
DonnaRosa
Citation: Stеrn

Prascovia , Je vous remercie!

Celui-ci a manqué crème au beurre et caillé.

Et généralement, j'enduit de crème sure.
Quelle portion de cette crème entre dans une portion de cette pâte?
Arrière
La moitié est à la hauteur des oreilles. Vous pouvez également saupoudrer une génoise avec de la liqueur ou du café avec du cognac pour l'arôme.
NIZA
Stelochka, a fait cuire ce rouleau hier, en général, j'ai beaucoup aimé la recette, mais pour une raison quelconque, ma pâte s'est avérée épaisse, je n'ai pas dû la verser, mais l'étaler sur la feuille, mais le rouleau s'est bien enroulé, mais quand je le faisais déjà bouillir avec la garniture, il a craqué, Je vais comprendre quelle est la raison, peut-être que ce sont les œufs qui ont échoué, ils étaient en quelque sorte petits ou le miel a dû être légèrement fondu? Je l'ai enduit de caillé de citron, en général, il s'est avéré si délicieux, c'est étrange que personne n'ait encore utilisé cette recette, et peut-être qu'il y a des travailleurs souterrains?
metel_007
Stеrn , lisez simplement votre recette. Je l'ai tellement aimé, j'ai immédiatement couru au magasin pour faire l'épicerie, j'ai tout acheté, sauf le papier pour la pâtisserie. Et maintenant je ne sais pas quoi faire. Peut-être saupoudrer une plaque à pâtisserie de semoule?
NIZA
metel_007, Je ne sais pas comment fonctionnent les spécialistes dans ce cas, mais quand j'ai des interruptions avec du papier sulfurisé, je prends les feuilles habituelles a-4, enduis de rast. huile des deux côtés, il s'avère un tel papier glacé, vous pouvez également le saupoudrer de semoule ou de farine de maïs pour plus de fiabilité ...
metel_007
NIZA merci pour les conseils, je le ferai certainement
Arrière
NIZochka, pour la santé! Rouleau de biscuit au miel

Le miel, bien sûr, devait être fondu. Je l'ai tapoté, je ne l'ai pas écrit dans la recette (je l'ai corrigé maintenant). Eh bien, l'œuf valait la peine d'être ajouté. Bien que du miel et un biscuit, il devrait y avoir suffisamment d'œufs.

metel_007, Je n'ai pas cuit un biscuit sans papier sulfurisé depuis cent ans, et j'ai déjà oublié comment je le faisais.
Tatyana81
Stеrnmerci pour la recette du rouleau. Fait pour le mariage 5 pcs. Je l'ai surexposé au four, je pensais qu'il ne serait pas mou. Mais ... vendredi soir, je les ai enduits de crème sure, des fruits au milieu, le résultat était qu'ils mangeaient avec une cuillère et les jeunes mariés se sont dit de partir, de ne pas distribuer. Les amis du khazyayushki ont également demandé la recette.
Arrière
Tanya, à la santé Rouleau de biscuit au miel et merci pour le tuyau!
Albina
Quelle recette apparemment simple. VOUS DEVEZ ESSAYER LA CUISSON. N'est-ce pas si simple?
Tatyana81
Les filles, essayez, c'est encore plus facile que vous ne le pensez. Et comme c'est délicieux !!! Le mari de mon ami (j'ai partagé la recette) lui demande de lui faire un petit pain sans rien, il aime tellement ça.
oriana
Citation: Stеrn

Il n'y a qu'une seule subtilité - la seule. Ce biscuit a besoin d'un bon BREAKER
Ça c'est sûr....Hier, j'ai essayé de le faire, mais j'ai fait une chose stupide, il est devenu si bien rose sur les bords et a fait la moue que j'ai stupidement décidé qu'il était prêt, je me suis assis pendant 7 minutes ... mais je n'ai pas essayé le milieu, mais le milieu s'est avéré humide ... et quand j'ai commencé à le plier, ce milieu est sorti sous la forme d'une pâte crue ... bref, je l'ai remis, je l'ai fait cuire encore quelques minutes, ça s'est avéré si terrible ... mais honnêtement je l'ai raté avec de la confiture, je l'ai bien roulé hier avec une mouette, il a été détruit en 10 minutes. Aujourd'hui, je serai une fille intelligente, je ferai bien cuire et je prendrai une photo pour vous.
Grand respect pour l'auteur, la recette est très réussie, mais vraiment, l'essentiel est de ne pas se précipiter et bien cuire !!!
Arrière
Marinochka, bravo, n'a pas été décontenancée!
Sur votre santé Rouleau de biscuit au miel et merci pour le tuyau!
Valeria 12
J'ai fait un petit pain. La recette est super, je l'ai un peu changée, faite avec de la confiture. Biscuit génial, merciStеrn
Assurez-vous simplement de battre les œufs avec le sucre séparément pendant 5 minutes avec un mélangeur ou un robot culinaire.
Arrière

Valeria, bonne chance à toi Rouleau de biscuit au miel et merci pour le tuyau!

J'ai tout battu ensemble pendant beaucoup moins de cinq minutes, jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Maritana
Merci pour la recette, c'était délicieux. Je l'ai fait strictement selon les instructions, je n'ai pas battu les œufs séparément, mais j'ai tout mélangé avec un mélangeur. Le biscuit s'est avéré dense, au lieu de la crème, il y avait de la confiture d'abricot. C'est fait très vite, mangé à la même vitesse. Je vais répéter, maintenant je veux essayer avec la crème.
Arrière

Maritana, bienvenue sur le forum!
Sur votre santé Rouleau de biscuit au miel et merci pour le tuyau!
pas
Merci: rose: mon rouleau est déjà en train de refroidir, j'attends un taxi pour se tartiner de crème: oui: le biscuit a été cuit rapidement, ça sent bon
œil
Stеrn, Je vous remercie !!!
merveilleux rouleau! léger, savoureux, gros, cuit rapidement et magnifiquement, s'effondre et se déplie sans problèmes et perte de volume, ne se plisse pas
cuit au goût, garniture de purée de pommes d'Antonovka avec de la cannelle et une cuillère à soupe de Becherovka
Rouleau de biscuit au miel
p. de. la farine a été introduite à la fin avec une spatule, le reste - selon la recette
pas
Rouleau de biscuit au miel
lettohka ttt
œil, Tatyana quel beau rouleau! Et qu'est-ce qui était couvert sur le dessus?

pas, Rouleaux. mmm appétissant, tu l'as fait avec de la crème? Aussi, je fais souvent cette recette, je l'aime avec de la confiture de prunes et des noix, si de la confiture liquide j'ajoute des biscuits, un grand merci à l'auteur pour la recette.
œil
Natalia, mais je ne l'ai pas recouvert de quoi que ce soit, je l'ai laissé comme ça, je n'ai même pas décoré de poudre, et c'était si doux, et ça n'a pas coulé)
le soir sous la lampe Fotala
lettohka ttt
Tatyana, et je pense que la couleur est si orange qu'elle s'est avérée magnifique!
Mine des bonbons d'amour, saupoudrez parfois de sucre glace, ou de glaçage au chocolat :-) pour l'esthétique)
œil
Natalia, et aux dépens du miel, il rougit si bien! là-bas et la garniture était douce à mon goût.
pas
lettohka ttt, crème sure + sucre, très imbibée et incroyablement savoureuse: girl_dance: et je fais aussi du lait concentré + beurre, aussi très
Merci beaucoup pour la recette
Bourdon
Et merci: a-kiss: très délicieux, simple et rapide

Toutes les recettes

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain