Crêpes américaines

Crêpes américaines

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
œuf de poule	2 pièces
sucre en poudre	100g
sel	3 pincées
kéfir	1 verre
un soda	1/2 cuillère à café tremper avec du vinaigre
farine	1 verre
huile végétale	2 cuillères à soupe. l.
sucre vanillé	optionnel

Méthode de cuisson

• Fouetter les œufs, le sucre + le sucre vanillé et le sel jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter le kéfir, le soda au vinaigre et remuer légèrement. Ajouter la farine et remuer avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Ajoutez de l'huile végétale. La pâte s'avère assez liquide, vous n'avez pas besoin de la rendre plus épaisse.
• Nous faisons cuire dans une petite poêle bien chauffée. Si sur une cuisinière à gaz, comme la mienne, c'est mieux avec un séparateur de flamme. Avant chaque versement de la pâte, je graisse la poêle avec un pinceau avec de l'huile végétale.
• 
• Nous empilons les crêpes finies les unes sur les autres.

Le plat est conçu pour

16 pièces

Remarque

Les crêpes sont tendres, finement poreuses, non grasses et ne tombent pas après refroidissement. Les deux fraîchement cuits et chauffés au micro-ondes sont délicieux.
Nous mangeons avec de la confiture / confiture ou de la crème sure.

La recette est tirée du site d'opinion des femmes.

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[Elena Bo]

Elena Bo, avec la chaleur à notre table) J'adore. Je suis si délicieux)
rouge et savoureux) doit être noté)
JE VOUS REMERCIE

[Elena Bo]

Elena Bo, votre poêle est parfaite pour les crêpes! Je m'en suis acheté deux spécialement pour eux, afin qu'ils frissent plus vite. Comme c'est délicieux! Demain matin, nous essayerons votre recette.

Dites-moi s'il vous plaît:

sucre granulé 100 gr.

comment goûtez-vous? Mon peuple mange des crêpes au nutella et toutes sortes de bonbons ... N'est-ce pas trop sucré, y a-t-il tellement de sucre dans la pâte?

Merci pour la recette

Je mange aussi avec de la confiture. Je vais bien, même si je n'aime pas beaucoup les sucreries. Essayez-le. Si quoi que ce soit, réduisez-le la prochaine fois.

Elena Bo, merci pour la recette. Il n'y avait pas de kéfir, mais il y avait du yaourt grec qui devait être utilisé. J'y ai ajouté du babeurre pour diluer le yogourt. Et puis selon la recette. délicieux. Je vous remercie

Merci pour la recette, la première fois que j'ai eu ce que j'attendais. Seulement je mets moins de sucre. Les crêpes sont bonnes

Les filles, la santé!
J'ai également essayé différentes options. Celui-ci, à mon goût, est le plus abouti.

[Elena Bo]

Je vous remercie, Elena Bo, les crêpes se sont avérées super! Aéré, tendre avec de la crème sure - c'est tout! Je l'écris dans un cahier 😊 Je voulais quelque chose de rapide et savoureux, et mon mari est presque sur le pas de la porte ... Votre recette a aidé!

[Elena Bo]

Elena BoMerci beaucoup pour la recette, Lenochka, très savoureuse et moelleuse, à la fois chaude et froide!
Cuit dans une crêpe Orion, à partir d'une portion, il s'est avéré 10 pièces. J'emporte la recette pour une utilisation éternelle!))

Je peux vous dire un excellent goût, même si au début il y avait des doutes

[Elena Bo,]

Elena Bo, Merci beaucoup pour la recette, Lenochka cuite dans la crêpière Travola! J'ai beaucoup aimé, très savoureux!

Merci à tous d'avoir fait confiance à la recette!
Natalia, Svetlana, de merveilleuses crêpes se sont avérées

Et moi, avec gratitude, j'ai vraiment aimé, mais sans photo, puisque tout le monde l'a immédiatement pris, cuit dans une crêperie, la pâte est merveilleuse!