Gâteau aux bananes (gâteau classique aux bananes bundt)

Aujourd'hui j'ai malaxé une demi-portion

[Albina]

Albina, des héritages probablement délicieux se sont avérés, il y a beaucoup de croûtes et le petit gâteau lui-même est délicieux!

[Irina]

Irina, J'aime aussi cette recette car les cupcakes eux-mêmes restent frais longtemps

Forever Lovely Banana (demi-portion en forme de 6 tasses)

Eh, et nous ne pouvons pas attendre que les bananes meurent ... Même dans le casier.
Et je n'en ai pas vu de trop mûrs dans les magasins depuis mille ans.
Je fais régulièrement ce petit gâteau - mon préféré😁.
La dernière fois, ils ont juste apporté des gobelets en papier: j'y ai fait cuire, mais ils se sont tordus et la pâte s'est même renversée sur une plaque à pâtisserie. Je ne comprenais pas du tout pourquoi ils avaient l'air de travers et pourquoi les ondulations se séparaient pendant la cuisson, d'autres muffins se levaient normalement.
Et, tout de même, il s'est avéré super savoureux - toutes les miettes du gâteau ont été grattées même de la plaque à pâtisserie

[Cifra]

Cifra,
Oui! Aujourd'hui, j'ai une portion complète sous deux formes))).

[Nata]

Eh bien, comment, après avoir vu jusqu'à 18 pages de commentaires, j'ai pu attendre que mes bananes que je viens d'acheter deviennent noires? ... Je les ai juste râpées dans de la purée de pommes de terre.
Nata, pardonnez-moi, j'ai un peu triché: j'ai pressé du beurre jusqu'à 200g, c'était dommage de laisser de la crème sure au fond de la boîte - tous les 315 étaient partis, et la purée de banane était également de 410g - j'ai tout jeté. J'ai réduit la douceur à 1,5 verre, mais la prochaine fois, j'essaierai d'en faire avec un. Tout était parfaitement cuit - il s'est avéré parfumé. Et moelleux. Soda n'est pas du tout entendu, malgré le fait qu'il y en a beaucoup là-bas. J'ai aussi 1,5 l. posez-le. Je vais certainement essayer avec des bananes trop mûres - c'est probablement juste un envol. Cuit en deux bandes - 2,5 et 1,5 litres. Pendant les 40 premières minutes, elle l'a serré avec du papier d'aluminium, puis l'a fait cuire au four et l'a brossé sans. La première fois que j'ai fait des pâtisseries à la banane, et ce petit gâteau n'était qu'une découverte pour moi. J'écrirai certainement cette recette dans mon livre!

[Dame Inna]

Dame Inna,

C'est génial que tout se soit réuni, car l'excès de bananes fait souvent la pâte dans ce mastic à cupcake. Il s'avère une masse tellement collante et non pelucheuse (j'ai souvent soufflé des bananes - je l'avoue Eh bien, ne la jetez pas!)))). Par conséquent, je suis d'autant plus heureux que tout a fonctionné)).

Eh bien, ils n'étaient pas trop mûrs, mais il y avait plus d'amidon et la masse était d'autant plus épaisse. Alors j'essaye de ne pas être arbitraire, juste ici sur 18 pages, tout s'avère tellement génial, alors je me suis détendu :-)

[Natasha]

Natasha, et vous ne l'avez pas essayé avec des charges à cuire? Non, bien sûr, il est autosuffisant, juste parfait ... Mais je suis tombé sur

Muffin aux bananes et au chocolat "Tidbit" (Mila007)

D'une manière ou d'une autre, je ne veux pas expérimenter avec la pâte, si le moyen d'or a déjà été trouvé)) Votre super-cupcake sera-t-il toléré par le chocolat dans la composition, qu'en pensez-vous? À propos, le cupcake est, en effet, de Dori Greenspan - un à un (googlé pour le plaisir).

Déjà le soir j'ai appris que l'enfant prend le thé aujourd'hui à l'occasion de la fin de l'année scolaire. Mon petit gâteau préféré a couru rapidement au four. C'étaient les bananes noires qui attendaient avec impatience leur tour. Les cupcakes sont plus expressifs que jamais



Pas sans changements: il n'y avait que 3 bananes et du lait fermenté au lieu de crème sure env. 100g + semoule environ 100g. La farine a été introduite à l'oeil

[Albina]

Albina,

Si vous avez cuit plusieurs fois, vous connaissez la consistance de la pâte, vous avez donc tout fait parfaitement à l'œil!

[Nata]

c'est pourquoi vous avez tout fait parfaitement à l'oeil!

Nata, ça c'est sûr

Je l'ai déjà fait cuire plusieurs fois, car il ne reste que quelques bananes et atteignent la condition souhaitée. J'ai cuit sur du ryazhenka et même sur du yaourt, des abricots))) vous ne pouvez pas interrompre l'esprit de banane! Aujourd'hui j'ai testé le four après réparation juste sur un gâteau aux bananes, on voit que le mari a connecté les fils dans l'ordre inverse, a un peu grillé: girl_cray: mais j'ai marché courageusement comme une fine petite fille, il n'y a même pas d'odeur de brûlé dans le gâteau.

[Voiles]

Voiles, et vous avez commandé par hasard une telle position sur Ali?



Épouvantail, et quelle devrait être la teneur en matières grasses de la crème sure? Pas important? J'ai lu 19 pages, je n'ai pas trouvé de réponse quelque chose

Eugène, non. Ce support du micro-ondes микроволнов

[Voiles]

Voiles, et vous avez commandé par hasard une telle position sur Ali?



Épouvantail, et quelle devrait être la teneur en matières grasses de la crème sure? Pas important? J'ai lu 19 pages, je n'ai pas trouvé de réponse quelque chose

Si la recette indique que vous pouvez utiliser au moins de la crème sure, voire du yogourt, la teneur en matières grasses de votre choix va de la crème sure (généralement 20%) au yogourt (généralement 3-4%).

[Épouvantail]

Épouvantail, Nata, eh bien, voici mon "BANANA FILLED" Merci beaucoup. Eh bien, un petit gâteau très tendre. Il s'est avéré une bûche et 10 petits cupcakes. Ma fille, quand elle a vu la photo, a dit que les scolytes avaient déjà essayé de marcher
C'est ainsi qu'il s'est secoué de la forme.





Là, en arrière-plan, une banane d'un bouquet, qui deviendra noire au bleu au visage Parce que j'ai attendu 4 jours pour le cupcake et qu'ils étaient un peu noirâtres à l'extérieur, mais blancs et sucrés à l'intérieur.

[OxanaSh]

OxanaSh,

Pour noircir au bleu dans le visage est de cinq))).

Eh bien, ils devraient être blancs. Cette peau doit être noire))). Et la bûche est cool, j'adore cette forme!

[Épouvantail]

Épouvantail,

Noircir au bleu sur le visage

, J'adore généralement les phrases russes comme:

Non, probablement pas.
Les mains ne parviennent pas à regarder.

[Épouvantail]

Épouvantail,
Natasha, semble-t-il avoir une forme de cupcake au citron? Maintenant, si vous y fabriquez cette banane, dans quelle proportion faut-il la compter?

[Antonovka]

Antonovka,

Lin, au maximum un tiers d'une portion de pâte))).

[Épouvantail]

Épouvantail,
Merci Natasha - sinon le formulaire est inactif))

[X]

Merci druX !!!

cuisinier
Il s'avère que j'ai cuit sur des bananes "croustillantes", avec deux cupcakes différents (celui-ci et un autre, j'ai récemment mis une recette, également en passant par Ludmila's LJ). De super cupcakes sont sortis, alors faites cuire, ça marchera!

Au fait, oui, je me demande pourquoi dans les recettes de cuisson à la banane, il est presque toujours recommandé de prendre des bananes trop mûres? Probablement les inventeurs de recettes de banane comme «plus vertes», alors cela ne les dérange pas trop mûres? Pour moi, tout est exactement le contraire, j'envoie des bananes trop mûres pour la cuisson,tu ferais mieux de me tuer tout de suite pour que je ne le voie pas comme un couteau au cœur, je préfère me précipiter au magasin et en apporter des verts à cuire, et trop mûrs ... trop mûrs f laissez-les chanter, aux "noirs", je les aime tellement ...

Krosha-Inna, je croyais être le seul comme ça, un amoureux des bananes trop mûres, surtout celles en taches, avec un esprit miel brillant, elles sont divines, et mes carlins se tordent et froncent les sourcils et s'efforcent toujours pour le même seau, je n'ai pas toujours le temps d'intercepter ... tentez ma chance avec un petit gâteau!

[Épouvantail]

ÉpouvantailUne autre banane! Je ne m'attendais même pas à ce que mon mari l'aime autant. Je n'avais pas le temps d'attendre que les bananes deviennent noires, car j'avais une nouvelle forme nordique - bavaroise. Et il était urgent de cuire un gâteau dedans, eh bien, de toute urgence. Ce que je veux dire! Je ne sais même pas avec quelles bananes j'ai aimé le cupcake. Ici, je ne les ai pas beaucoup réduits. Les invités (voisins), par hasard (l'odeur est à couper le souffle !!!) qui sont venus chez nous si bien ont vérifié le gâteau que demain je le referai.

[OxanaSh]

OxanaSh,
Beau est sorti))

Lin, au maximum un tiers d'une portion de pâte))).

Natasha, 1/2 est parfait))







Et c'est le premier petit gâteau - 1/3

[Antonovka]

Antonovka, Je vous remercie! Et sous la forme bavaroise, tout est exactement - ni soustraire ni ajouter.

[OxanaSh]

Plus informatif en hauteur, la coupe est probablement 1/3





OxanaSh,
J'aime aussi beaucoup le bavarois, je ne l'ai pas - seulement des citrons))

[Antonovka]

Antonovka,

Oui? Je ne sais pas. Il me semble que je l'ai plus magnifique. C'est comme du pain, mouillé sur ma coupe, très poreux. C'est peut-être pour ça que ça a semblé un peu 1/3? Bien que 1/2 soit probablement plus magnifique de toute façon. J'ai une couronne entière et des citrons pour une portion complète de pâte. Mais les citrons sont plats, un peu manquants. Peut-être avez-vous raison, après tout 1/2.

C'est ainsi que je le comprends et que je discute à haute voix!)))

Hélène, vantée du soleil et disparue)) piquer, où ils donnent un tel ... nous chassons aussi

Zhanna, je viens de voir votre message ... Je l'ai accidentellement acheté dans le magasin Nom de famille, repentez-vous également sous une forme cool ...

[Épouvantail]

Épouvantail,
À propos, 1/3 est sorti sec et 1/2 comme il se doit - savoureux et humide))

Je suis juste tombé amoureux de cette recette ... Il s'avère un délicieux cupcake fou !!

Les mains ne parviennent pas à regarder.

Et mes mains n'atteignent pas ... ou mes jambes n'atteignent pas ... achetez des bananes et faites cuire à nouveau! Chi Chas aurait fait un cupcake avec de la glace!
J'aime cela!)))

[Épouvantail Natasha]

Alors aujourd'hui, j'ai cuit juste la moitié de la norme de ces délicieux muffins à partir de deux bananes superposées !!! Sur la moitié de la norme 13 pièces.
Très parfumé, moyennement humide, moyennement sucré. Eh bien, juste une chanson !!!




Épouvantail Natasha, merci beaucoup pour la recette !! Je vais répéter exactement. Des bananes de temps en temps rassis, et nous nous étouffons avec ces pommes de terre, mais c'est dommage de les jeter. Maintenant je sais où les attacher et obtenir un excellent résultat !!

les bananes ne sont pas un problème à acheter, le problème est de * les vieillir *

[silva2]

silva2,

Est-ce ainsi que les cupcakes sont décorés?!))) Allez fou !! Et qu'est-ce qui est couvert sur le dessus, quel genre de glaçure est-ce?

Merci Natusya! Il s'agit d'un cupcake à la banane, recouvert de glaçure blanche, et peint à l'aérographe ... En taille, comme une banane ordinaire)))) en portions, pour ainsi dire



Glaçure de haute qualité du célèbre producteur mondial en Allemagne "Siebin".

Un excellent produit pour la fabrication de velours chocolat, de glaçage miroir et de garnitures.



Il est vendu en tuiles de 2,5 kg, a un goût prononcé de glace, de yaourt ... En général, délicieux. Couleur-blanc-blanc

Option "festive", pour ainsi dire
Ma fille et ma fille ont eu l'idée de donner des bonbons à ma nièce sur le DR)
Ganache choc dans chaque cupcake) minimacarons, crèmes

Zhanna, très festive !!! Je vais aussi aujourd'hui pour le jour de la confiture, et au lieu de fleurs, je fais des muffins à l'ananas et des bananes)))) Voici un bouquet)))

[Elena]

Elena, Je vous remercie!! Les enfants (chevaux de 17 ans) étaient ravis)))

[Zhannptica]

Zhannptica,

J'adorerais ça aussi! Très agréable!

[Épouvantail]

Épouvantail.. J'aime surtout ce cupcake - sa mie moelleuse, malgré le fait qu'il soit complètement cuit

En taille, comme une banane ordinaire)))) en portions, pour ainsi dire

Et je n'ai pas emménagé tout de suite!
Je pense que la fille nous montre à quel point elle prenait des bananes pour la cuisson! ..
Hilarant avec ce mamusi ...
Une forme très intéressante. Tellement bon!

Ganache choc dans chaque cupcake) minimacarons, crèmes

Super beau! Et comme je suis savoureux! Au moins un pour essayer ça!

[silva2]

silva2Elena est cool !!! Je ne peux même pas dire du vrai !!



Zhannptica, Jeanne est morte et festive !!!

[Mamusi]

Mamusi, lettohka ttt, eh bien, directement loué))) merci) J'étais fier des pâtes pour d'autres vertiges, le bonheur que notre site est !!!! Tout a fonctionné la première fois)

Les filles, bien sûr, les muffins nordiques à l'ananas sont délicieux, mais un gâteau aux bananes au chocolat est quelque chose !!!! Les bananes se sont envolées les premières ... j'ai à peine réussi à prendre une photo de la coupure

cette recette n'est qu'une bombe !!! incroyablement doux !!! MMMMmmmm !!!!
merci super!

J'aime ces cupcakes car ils mentiront pendant une semaine, et la fraîcheur semble être cuite hier

[Albina]

Albina, les cupcakes sont des produits de boulangerie qui peuvent être conservés très longtemps si vous les cachez bien. J'ai un petit gâteau du Nouvel An au réfrigérateur jusqu'à Pâques ... Ça s'est amélioré. Ma fille l'a trouvé et l'a mangé avec grand plaisir

[Elena]

les cupcakes sont des produits de boulangerie qui peuvent être stockés très longtemps, s'ils sont bien cachés

ElenaJe pense que tous les cupcakes ne dureront pas bien