domicile Confiserie Gâteaux Gâteau de pépinière sans cuisson "Hérisson"

Gâteau de pépinière sans cuisson "Hérisson"

Gâteau de pépinière sans cuisson "Hérisson"

Catégorie: Confiserie
Gâteau de pépinière sans cuisson "Hérisson"

Ingrédients

Pour un biscuit:
Œufs C-1 2 pièces
Farine 60 gr.
Sucre 60 gr.
Pour le test:
Biscuit prêt 150 gr.
Graines de tournesol 15 gr.
Cacahuète 15 gr.
Pruneaux (vous pouvez remplacer la petite partie par des dattes ou des raisins secs) 100g
Abricots secs 40 gr.
Cognac (ou autre alcool) 15 gr.
Banane (poids net) 150 gr.
Pour la crème:
La semoule 2 cuillères à soupe. l.
Lait 150 ml.
Lait concentré bouilli 1/3 canettes
Beurre d'une teneur en matières grasses d'au moins 82,5% 70 à 100 gr.
Pour le glaçage:
Sucre 0,5 cuillère à soupe l.
Cacao 3 cuillères à café
Lait 60 ml.
Beurre 20 gr.
Pour la décoration:
Graines ou noix grillées
Flocons d'avoine frits au sucre brun
Céréales du petit-déjeuner

Méthode de cuisson

  • Je voulais vraiment surprendre et plaire aux enfants. J'ai préparé pour eux un hérisson simpotyagu. Il était possible de suivre le chemin des pommes de terre classiques, mais les restes du biscuit que je devais utiliser ont soudainement disparu dans les dents des membres de ma famille bien-aimés. J'ai dû inventer. Le résultat était non seulement savoureux, mais aussi sain!
  • Toute crème que vous aimez fonctionnera pour la crème. J'utilise de la crème de semoule avec du lait concentré bouilli. Méthode de cuisson ici... J'ai mis la crème à bien refroidir pendant une heure.
  • Le biscuit peut être remplacé par des cookies prêts à l'emploi ou les restes d'un pain (pain). Mais j'étais en rupture de stock. Et il y avait des restes d'un biscuit classique. De préférence deux couleurs, mais un blanc suffit. J'ai décrit le processus de cuisson ici. Laisser refroidir complètement la génoise après la cuisson.
  • Tous les fruits secs sont soigneusement lavés, bien échaudés avec de l'eau bouillante. Remplissez d'alcool (j'ai du Krambambula) et laissez infuser.
  • Faites frire les graines et les arachides.Gâteau de pépinière sans cuisson "Hérisson"
  • Faites frire les flocons d'avoine comme indiqué dans la recette ici... Nous prenons de la quantité spécifiée 60 gr. Le reste sera utile pour la décoration.
  • Le biscuit fini a été coupé en morceaux. Frit dans une poêle sèche en remuant constamment. Peut également être séché au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement croustillant.
  • Gâteau de pépinière sans cuisson "Hérisson"
  • Ainsi, tous les composants sont prêts.
  • Maintenant, nous envoyons tous les fruits secs et les bananes au mélangeur. Broyer en purée de pommes de terre.
  • Mélangez les biscuits, les noix et les graines dans un autre bol. Maintenant, nous envoyons des fruits secs aux ingrédients secs, en ajustant la viscosité de la masse.
  • Gâteau de pépinière sans cuisson "Hérisson"
  • Ensuite, il y a deux options: tout broyer avec un mélangeur en une seule masse. Mais je ne l'ai pas fait, laissant les morceaux. Si vous moudre, vous devez prendre plus de biscuit.
  • Gâteau de pépinière sans cuisson "Hérisson"
  • Sculptez la figure d'un hérisson avec nos mains. Nous l'envoyons au réfrigérateur pendant une heure.
  • Gâteau de pépinière sans cuisson "Hérisson"
  • Cuire le glaçage.
  • Mélangez le sucre, le cacao et le lait dans une casserole. Remuer constamment, porter à ébullition. Nous faisons bouillir pendant 2-3 minutes. Ajouter l'huile. Nous nous mélangons. Couvrir et refroidir.
  • Gâteau de pépinière sans cuisson "Hérisson"
  • Versez du glaçage sur la figurine de hérisson. Cela se fait le plus facilement avec une cuillère. Nous nous sommes mis à refroidir.
  • Couvrez maintenant le torse de crème pour faire ressortir les aiguilles. Ils n'ont pas l'air bien sur un fond de glacis noir.
  • Nous réfrigérons au moins une heure.
  • Gâteau de pépinière sans cuisson "Hérisson"
  • Eh bien, alors ... vous pouvez bien sûr faire des aiguilles à partir de la crème. Mais le hérisson ne ressemble alors pas à un hérisson. Et je ne pense pas que je vais vous surprendre avec ça. Mais à partir de graines frites. Et comme c'est délicieux! Pas si doux et avec une touche de tournesol! En général, j'ai allumé le film et je me suis assis pour tenir le coup! Tout d'abord, bien sûr, vous devez nettoyer les taches de crème et de glaçage. Nous décorons les yeux et le nez. J'ai fait un tas de céréales frites autour du hérisson.
  • Gâteau de pépinière sans cuisson "Hérisson"

Remarque

C'est un moment pour se préparer. Mais saupoudrer de graines ... Mais comme il est agréable de cuisiner pour ses proches! Le plaisir des enfants ne connaissait pas de limites! Que faut-il d'autre pour le bonheur ... La prochaine fois je ferai de la "pomme de terre" avec de la crème.
Gâteau de pépinière sans cuisson "Hérisson"
Cuisinez avec amour, votre Tumanchik!

RepeShock
Citation: Tumanchik
Mais saupoudrer de graines.

Alors j'y ai tout de suite pensé))) c'est un travail tellement délicat
Mais quelle beauté!
Pont
Cool! Voici mes petits-enfants, je vais en faire un hérisson!
Tumanchik
Citation: RepeShock

Alors j'y ai tout de suite pensé))) c'est un travail tellement délicat
Mais quelle beauté!
Irlandais, que ne pouvez-vous pas faire pour les enfants! Je vous remercie!
Tumanchik
Citation: Pont

Cool! Voici mes petits-enfants, je vais en faire un hérisson!
Je suis sûr que vous serez une mamie ronronnante!
Ikra
Tumanchik, vous êtes bijoutier en cousant! Car cela seul est un monument pour vous! C'est dommage de manger un hérisson, ça ressemble tellement à un vrai
Tumanchik
Irisha, mais ça s'est avéré cool. Il était si joli ... Mais je n'ai même pas eu le temps de l'essayer!
julia007
Irina, Ceci est une œuvre d'art!
Katya1234
Tumanchik,
Irina, et j'aimais aussi le hérisson. Il est tellement mignon!
Tumanchik
Citation: julia007

Irina, Ceci est une œuvre d'art!
penses-tu? étrange, comme le hérisson sculpté.
Merci mon cher!
Citation: Katya1234
Irina, et j'aimais aussi le hérisson. Il est tellement mignon!
Je vous remercie!
Chanson
Tumanchik, Irina, le hérisson est si mignon!
Tumanchik
Citation: Chanson *

Tumanchik, Irina, le hérisson est si mignon!
vilain !!!
Arka
Tué avec une graine! Étourdi !!!
Vous serez le renifleur en chef à partir de maintenant!
Marfusha5
Tumanchik, Irishik, eh bien, un rêveur) Eh bien, fille intelligente. Un si joli hérisson, c'est même dommage de manger, histoire de l'admirer)
Tumanchik
Citation: Arka
Tué avec une graine! Étourdi !!!

Citation: Arka
Vous serez le renifleur en chef à partir de maintenant!
attendez ... attendez ... je verrai qui vous serez un peu plus tard
c'est là que nous rirons
Tumanchik
Citation: Marfusha5
Tumanchik, Irishik, eh bien, un rêveur) Eh bien, fille intelligente. Un si joli hérisson, c'est même dommage de manger, histoire de l'admirer)
Irishechka, ma chère! Je vous remercie!
Arka
Citation: Tumanchik

: girl_haha: attends .. attends ... je verrai qui tu seras un peu plus tard
c'est là que nous rirons
C'est un péché de se moquer des vieilles femmes
Je vieillirai un peu plus tard
Tumanchik
Citation: Arka
Je vieillirai un peu plus tard
Eh bien, si vite, vous ramasserez le sable avec un balai et monterez dessus pour divertir vos enfants!
vous êtes la principale chose en bonne santé notre fille d'anniversaire!
ang-kay
OykakoykhAroshenky! L'héroïne avec ces graines.
Été
Citation: Pont

Cool! Voici mes petits-enfants, je vais en faire un hérisson!
J'y ai aussi tout de suite pensé, dans quelques années je serai probablement à l'écoute de cet exploit, l'essentiel est de ne pas oublier
Irinka, eh bien, quel artiste vous êtes, votre famille et nous aussi, avons de la chance que nous vous ayons
L
Citation: Pont
Cool! Voici mes petits-enfants, je vais en faire un hérisson!
Ouais, moi aussi, peut-être avant les petits-enfants
Tumanchik, Irina, quel amuseur, un hérisson est le charme lui-même!
Tumanchik
Angela, Olesya, Larisa, merci beaucoup les filles!
S'il vous plaît
Quel drôle de hérisson, quelle habile couturière tu es
Tumanchik
Citation: s'il vous plaît

Quel drôle de hérisson, quelle habile couturière tu es
Merci Nadia
Trishka
Tumanchik, Irisha, et que pouvez-vous imaginer pour le bien des enfants, des bijoux!
Cool yozhik!
Tumanchik
Citation: Trishka

Tumanchik, Irisha, et que pouvez-vous imaginer pour le bien des enfants, des bijoux!
Cool yozhik!
Oui, Ksyusha, ils sont tous à nous!
gala10
Artiste !!! Bien joué.
Merci pour la recette!
Anatolyevna
Tumanchik, Irochka est un hérisson merveilleux, quel travail c'est de l'enterrer avec de petites graines. Tu es si intelligent!
Je ne peux pas faire ça, je viendrai à toi pour m'aider moi-même.
Tumanchik
Citation: gala10
Artiste !!! Bien joué.
Citation: Anatolyevna
Irochka est un hérisson si merveilleux, quel travail c'est de s'en tenir aux petites graines. Tu es si intelligent!
merci les filles. Eh bien, pas ce genre de travail. sous l'auberge, elle fouilla et rit.

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