Saika "Moskovskaya" (adapté pour une machine à pain)

Catégorie: Produits de boulangerie
Saika Moskovskaya (adapté pour une machine à pain)

Ingrédients

Farine de blé 670 grammes.
Levure fraîche 30 à 35 grammes.
Lait chaud 250 ml.
Beurre (fondre) 200 grammes.
Oeuf 2 pièces
Sucre 200 grammes.
Sel 1 cuillère à café
Raisins secs 200 grammes.
Sucre vanillé / vanille goût.
Cardamome (facultatif) 1/2 cuillère à café
Oeuf de lubrifiant 1 PC.
Beurre (fondre) pour enrobage 50 à 70 grammes.

Méthode de cuisson

  • Sur l'un des sites, j'ai vu de magnifiques rouleaux. Je ne pouvais pas passer, la recette était avec de la pâte, mais je suis une fille paresseuse, je l'ai tout de suite changée pour ma bien-aimée Xn, pour qu'il y ait un minimum d'effort de ma part :)))!
  • Je partage.
  • Dissoudre le sucre, le sel et la levure dans du lait chaud (vous pouvez également en utiliser des secs, environ 4 c. À thé), ajouter la moitié de la farine. Mélangez et versez dans un seau de Xn. Saika Moskovskaya (adapté pour une machine à pain)
  • Versez le reste de farine sur le dessus, ajoutez le beurre, les épices, les œufs, battus à la fourchette.Saika Moskovskaya (adapté pour une machine à pain)
  • Le mode pâte "Basic avec raisins secs" (j'ai HP Panasonic 256, là ce mode est de 2 heures 20 minutes), alors que la température s'égale (40-1 heures), notre pâte fera l'affaire.
  • A ce moment, préparez les raisins secs, cette fois j'en ai eu pas mal, puis lavez les raisins secs, séchez-les, faites-les frire dans une poêle, au beurre pendant environ 5 minutes.
  • Saika Moskovskaya (adapté pour une machine à pain)
  • Ajoutez les raisins secs au signal.
  • La pâte est prête. Il s'est avéré doux, aéré, non collant aux mains, charmant et non pâteux. Nous sortons, froissons, coupons en boules, j'ai quelque part 70-80 grammes, 18 pièces.
  • Saika Moskovskaya (adapté pour une machine à pain)Saika Moskovskaya (adapté pour une machine à pain)
  • Faites fondre 50 grammes de beurre, roulez légèrement chaque boule en "barre", baignez-vous dans l'huile et posez-les sur une plaque à pâtisserie les unes à côté des autres.
  • Saika Moskovskaya (adapté pour une machine à pain)Saika Moskovskaya (adapté pour une machine à pain)Saika Moskovskaya (adapté pour une machine à pain)
  • Allumez le four T * 170-180 (avec convection), pendant que le four chauffe, nos gâteaux s'adapteront, graisser avec un œuf battu avant la cuisson et envoyer au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • Saika Moskovskaya (adapté pour une machine à pain)Saika Moskovskaya (adapté pour une machine à pain)Saika Moskovskaya (adapté pour une machine à pain)
  • Saupoudrer les gâteaux finis de sucre glace.
  • Saika Moskovskaya (adapté pour une machine à pain)
  • Bon thé, tout le monde, aidez-vous à votre santé !!!
  • Saika Moskovskaya (adapté pour une machine à pain)

Le plat est conçu pour

18 pcs.

Programme de cuisson:

HP / Four

Remarque

Saiki s'est avéré merveilleux, savoureux, parfumé et aéré!

Il n'est pas possible de résister!

Saika Moskovskaya (adapté pour une machine à pain)

La recette est tirée du site du cuisinier. ru, auteur Eugène 1976, pour lequel elle est un immense merci!

Rada-dms
Quels merveilleux petits pains! Nous cuisinerons certainement!
Trishka
Rada-dms, Olga, aidez-vous, ce n'est pas difficile de cuisiner, mais qu'est-ce qu'ils sont délicieux !!!
Merci d'être passé, au milieu de l'agitation de la nouvelle année!
paramed1
Ksyusha, pour une machine à pain - classe! Aussi paresseux avec mes mains, et mes doigts me font mal. Et voici juste la beauté et la gourmandise! Encore des goodies pour la visite des petits-enfants! Je vous remercie!
Trishka
paramed1, Veronica, merci pour votre attention!
Je serai heureux si les petites-filles aiment les petits pains!
Natalyushka
Délicieux !!!
Trishka
Natalyushka, Natasha, viens (ceux) pour le thé!
Merci pour l'attention !
OlgaGera
Quels petits pains sucrés
Ksyusha,
ninza
Ksyusha, et je viendrai vous voir pour le thé. Traitez-moi, mon cher!
Trishka
OlgaGera, Lelechka, à votre santé, aidez-vous!
Merci pour l'attention !
Trishka
ninza, Ninul, entrez, aidez-vous, quel genre de pain vous regarde - le vôtre!
!
orchidée
La recette est merveilleuse, je vais certainement vous remercier ...
Trishka
orchidée, Irisha, je serai heureux si vous aimez les rouleaux!
!

A moi pour toi, ok!
Chouette scops
Ksyushenka, j'emporte tes chattes
Trishka
Chouette scops, Larochka, portez-le à votre santé, je serai heureux si vous l'aimez!
DE !
Mandarinka @
Trishkacomme j'aime les pâtisseries à la cardamome! Les petits pains sont merveilleux, surtout avec du lait chaud ... même le goût est présenté
Trishka
Mandarinka @, Marinochka, j'ai aussi beaucoup aimé la cardamome dans ces petits pains, je serai ravie si j'aime aussi ces saichki!
DE !
Matilda_81
Ksyushaquel délice !!!!!!!!!!!!!! Merci pour une telle recette cadeau !!!
Trishka
Matilda_81, Gulnara, Merci pour l'attention !
Je serais heureux si vous l'aimiez!
Rarerka
Ksun, comment ai-je ignoré les rouleaux? Tellement génial!
je les veux
posé
Trishka
Rarerka, Lyudochka, aidez-vous jusqu'à ce que tout soit réglé!
Je serais heureux si vous l'aimiez!
Oksanna
J'ai beaucoup aimé le sacheki. Mmmm ... Pekla sans raisins secs, peut-être que ma fille n'aime pas les raisins secs dans les pâtisseries, et il n'est généralement pas à la maison. Délicat, savoureux, aromatique. Mais la prochaine fois, je vais le faire cuire avec des raisins secs. Merci pour la recette!
Trishka
Oksanna, merci pour votre attention et vos commentaires!
Les petits pains sont vraiment délicieux, je suis content que vous les ayez aimés!
DE !
Fumée
Trishka, Ksyusha, J'ai été très intéressé par votre recette. Aujourd'hui, je veux le répéter, et voici la question: avez-vous vraiment besoin de 200 grammes de sucre?
Trishka
Fumée, Zhenya, merci pour votre attention!
Sucre oui, 200 grammes!
Fumée
Ksyusha, Je vous remercie!
Ces gâteaux n'ont pas du tout fonctionné pour moi, ils ne sont même pas similaires à vos aérés
Trishka
Oh, c'est dommage, mais peut-être que c'est vraiment une question de levure, j'en ai eu des frais, et tout va bien!
J'espère que tout fonctionnera avec de nouveaux!

Et à moi pour toi, d'accord?
Fumée
Citation: Trishka

Oh quel dommage

Ouais, très! Mais il y a quelque chose à faire!

Et à moi pour toi, d'accord?

Bien! Et moi aussi!
Trishka
D'accord, j'attendrai, quoi de poluchitsa fraîche!
Tumanchik
Ksyusha est mon saichki préféré! Merci beaucoup!
Trishka
Tumanchik, Irishik, et tu n'étais pas mon invité?
Aidez-vous, je les aime aussi, merci d'être passé!
Tumanchik
Ksun, j'ai décidé que le rinçage à l'huile nous ruinerait et nous éclaterions. Par conséquent, elle a simplement aveuglé les rouleaux, les a graissés avec des protéines et les a cuits au four. Délicieux! Je vais certainement répéter. Doux, tendre ... avec de la crème sure
Levure mettre 1 c. (pour une demi-portion) Saf-instant et a donné une épreuve après moulage. Beaux hommes! Vérifiez-le?
Saika Moskovskaya (adapté pour une machine à pain)
Trishka
Irishechka, quels petits pains, je suis très content!

🔗
Tumanchik
mais nous sommes très méchants!
Trishka
Content!
Fumée
Eh bien, prenez-en deux avec de la levure fraîche ...
Cela semble avoir fonctionné! Je ne me suis pas baigné dans l’huile non plus, je n’ai pas ajouté de raisins secs - les enfants ne les aiment pas, tout le monde a beaucoup aimé les petits pains!
Trishka, merci beaucoup pour la recette!
Saika Moskovskaya (adapté pour une machine à pain)
Trishka
Fumée, Zhenya, quels petits pains!
Je suis très content, Sho a finalement réussi, bien que ce mot ne rentre pas ici,!
Fumée
Ksyusha, Merci beaucoup! Les petits pains se sont vraiment bien déroulés cette fois. Je vais certainement en cuire encore, mais maintenant uniquement avec de la levure fraîche!
Trishka
!
Trishka
Filles et garçons, notre Lyuda a besoin de notre aide et de notre soutien !!!

Aidons Luda lappl1 à résoudre ses difficultés temporaires, mais très importantes!
Natusya
Mamadaragaya ... et comment j'ai raté une telle recette Beauté du tout. Je m'assois au travail et avale de la salive.
Xun, merci! Je ferai dans l'omelette 1/10 de la recette s'il s'avère, observez les proportions... J'ai beaucoup 18 pièces
Trishka
Natusya, Natasha merci pour votre attention!
Essayez 1/10, c'est cool de voir lesquels sortent!
Natusya
Ksyusha, ici je m'assois et je réfléchis à comment diviser les œufs par 1/10
Trishka
C'est ce que vous avez demandé ...
Faites-vous 100 grammes de farine?
Quelque part environ 15 ml. des œufs ...
Natusya
Citation: Trishka

C'est ce que vous avez demandé ...
Faites-vous 100 grammes de farine?
Quelque part environ 15 ml. des œufs ...
M ... oui, il faut en faire la moitié et traiter les filles au travail
Trishka
Mais c'est correct, des gâteaux aux masses!
Albina
Ksyusha, mais je n'ai pas vu du tout cette recette 🔗
Trishka
Albina, pas dans l'ordre, va mieux de toute urgence, j'attends le saichki!

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