Crostini

Catégorie: Repas froids et collations
Crostini

Ingrédients

grosses tomates 2 pièces
ampoule 1 PC.
Ail 2 clous de girofle
sel
poivre
basilic frais 6 feuilles
huile d'olive
vinaigre balsamique
pain blanc: jabetta ou baguette

Méthode de cuisson

  • Crostini

  • Coupez les tomates et les oignons en petits cubes. Hachez finement le basilic et l'ail. Ajouter les ingrédients restants au goût et mélanger.

  • Crostini

  • Sécher les tranches de pain blanc dans une poêle complètement sèche, sans ajouter d'huile. Mettez la garniture dessus.

cuisine nationale

italien

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