Gruau d'avoine sans cuisson

Gruau d'avoine sans cuisson

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Ingrédients
Flocons d'avoine (bouillis longtemps)	2 cuillères à soupe. l.
Farine d'amarante ou sarrasin vert ou farine de lin	1 cuillère à soupe. l.
Eau bouillante	250 ml
Sucre, miel, confiture, fruits	goût

Méthode de cuisson

• Versez de l'eau bouillante sur les flocons (la moitié du volume total), couvrez et laissez reposer toute la nuit. Je le verse immédiatement dans un verre, dans lequel je fouetterai ensuite avec un mélangeur submersible.
• Le matin ajoutez la farine (la farine donne une consistance "laiteuse"), mélangez, versez l'eau bouillante restante, battez avec un mélangeur.
• Vous pouvez également ajouter des fruits et des baies à la bouillie.
• Dans la bouillie de la photo, des graines de lin ont également été ajoutées, mais je ne l'ai pas aimé, car mon mélangeur ne peut pas y faire face, bien qu'il ait trempé les graines de la nuit avec les flocons d'avoine, et verser dans un mélangeur stationnaire est une histoire complètement différente. La vaisselle se salit, il faut plus de temps et je suis simplement paresseux.) Par conséquent, je n’ajoute pas plus de lin dans les graines, seulement sous forme de farine.
• Une autre option de petit-déjeuner maigre
• 
  Bouillie d'avoine maigre (Omela)
  
  

Le plat est conçu pour

1 portion

belle gousse de petit-déjeuner délicieux sans retenue

[Katko]

Katko, Katya, saine et savoureuse dans un verre!

sain et savoureux dans un verre!

combinaison parfaite: girl_wink: mais aussi rapide et facile

Oui, vite - c'est sûr! Et un minimum de vaisselle sale.

[Omela]

Omelatu n'es qu'une sorcière

[Omela]

Omela
Et cette bouillie est généralement super!
J'ai emporté la recette dans les "bacs"!

[Katerina]

Katerina, Oui quelque chose comme ça !!

🔗

Borisyonok, essayez-le, peut-être que vous l'aimerez!

Ksyusha, merci pour la recette!
Je vais certainement cuisiner lundi, poisson demain. Seulement je n'ai pas de céréales, nous ne les achetons pas, mais nous avons acheté des flocons d'avoine, des céréales, frais, savoureux. Je vais l'allumer sur un moulin à café et le verser avec du bouillon d'aubépine, ce sera encore plus utile.

[Marina]

Marina, J'ai aussi de la farine d'avoine. acheté exprès, puis soustrait. qu'il doit être trempé, car il y a des substances nocives avec lesquelles le grain est traité et ils partent avec l'eau. Et comme j'oublie toujours de le faire à l'avance, je dois utiliser des céréales. Dites-moi plus tard comment ça se passe!

Ksyusha, et je fais tremper les flocons d'avoine dans de l'eau, puis je les mets sur le diviseur pour les cuire. Il gonfle et a si bon goût. Nous en sommes accro, nous n'achetons même pas de riz, nous préférons les flocons d'avoine.
Que faire alors, ça s'avère brut, nocif? Nous nous empoisonnons, car tout le monde est désormais traité avec des pesticides. Et si vous trempez, puis séchez et broyez? J'essaierai de faire ça.

Nous nous empoisonnons

Marin, qui sait? J'en ai entendu parler récemment. et comment font les flocons ?? Je doute qu'il ait été trempé au préalable. Je suis demain matin si je n'oublie pas Je vais aussi faire tremper le grain, le soir j'essaierai de le moudre et de le préparer.

Et je fais le contraire. Broyez les flocons d'avoine dans un neiser et versez-y de l'eau bouillante. C'est possible en été avec de l'eau froide, ou du lait ou du kéfir + poivre moulu. Vous pouvez ajouter ce que vous voulez. Laissez-le insister pendant que vous vous mettez en ordre. Et vous pouvez également le verser pendant la nuit. Les flocons d'avoine broyés dans l'eau ressemblent à du lait. Les proportions sont d'environ 3 cuillères à soupe. l avec une lame pour 300 ml de liquide. Et là, comme vous le souhaitez - plus épais, plus mince.

Ksyusha, a lu quelque part que les flocons sont inutiles, surtout rapidement digestibles, alors elle a arrêté de les acheter. Ils sont aplatis sous la haute température et rien d'utile n'y reste.
Nous avons acheté de l'avoine pour la germination, je veux aussi essayer la germination.

[Marina]

Et je fais le contraire.

Marina, voici comment vous dites la recette indiquée dans le post supérieur.) C'est juste que le grain est, par définition, plus utile que les céréales, nous voulons donc les adapter pour cette option.

Oh j'ai oublié. Lorsqu'il est rempli de liquide, faites défiler à nouveau pendant quelques secondes avec un niser. Peut être dans une tasse de mélangeur.
Une fois, j'ai acheté du gruau entier, je ne le trouve plus en magasin. J'ai fait du porridge pour la nuit sur le "poêle russe" dans un dessin animé. Vkuuusnooo.

Nous avons acheté de l'avoine pour la germination, je veux aussi essayer la germination.

L'avoine et les lentilles sont mes cultures préférées à germer. En théorie, les graines ne doivent pas être traitées pour la germination.

Et mes flocons sont "longs" (je prends le traditionnel Hercule), j'espère qu'il reste encore quelque chose là-bas.)

[Marina]

Marina, voici comment vous dites la recette indiquée dans le post supérieur.) C'est juste que le grain est, par définition, plus utile que les céréales, nous voulons donc les adapter pour cette option.

Vous le remplissez pour la nuit, mais je le fais en 5 minutes. Je viens d'écrire ma propre version, voire plusieurs.

Une fois, j'ai acheté du gruau entier, je ne le trouve plus en magasin.

et nous avons acheté votre Kuban. Délicieux gruau.

Je viens de la région de Volgograd. Nous devons regarder le METRO.

Vous le remplissez pour la nuit, mais je le fais en 5 minutes.

Je vous remercie! J'avais l'habitude de le verser aussi, mais la nuit, il a un goût plus doux.)

sain et savoureux dans un verre!

Lisez un verre qui vous est douloureusement familier ... J'irai vérifier le casier ...

... Je suis tourmenté par de vagues doutes ... Shpak a un magnétophone, l'ambassadeur a un médaillon ...
Melk et Melk, un chèque pour un verre?

Oh, je fais la même chose) Et dans le même verre)) Je ne prends que de l'avoine. Et j'ajoute un peu de kéfir, pour que les bactéries s'y activent pendant la nuit. Ou, avant utilisation, je le bat avec un jus de banane et de citron, ou si sans tout, à mon goût, le gruau est fade. Et je fais aussi avec les germes, ne broie, bien sûr, que juste avant utilisation.

[An4utka]

An4utka, bien sûr, pour le non-jeûne, vous pouvez ajouter du kéfir et du yogourt. Il est également savoureux de cuire à la vapeur des abricots séchés immédiatement avec des flocons d'avoine ou des raisins secs. En général, il y a place pour l'expérimentation.

Je vais vérifier le casier ...

En retard !!!

Prise traditionnelle d'Hercule

Monastique est encore plus cool !!!

J'achète depuis plusieurs années:

Pour la recette !!!

[Crochet]

Crochet, Je vous remercie! Une fois, j'ai pris le Monastyrsky, mais je n'ai pas remarqué beaucoup de différence. puis il a disparu quelque part d'Ashan.

Ksyusha, voici une autre bouillie utile. Je vais prendre celui-ci aussi, merci! Pouvez-vous ajouter du lin moulu dans les graines au lieu de la farine de lin?

[Nina]

Nina, Je vous remercie! Bien sur, c'est possible. Vous pouvez également ajouter immédiatement des graines entières avec de la farine d'avoine avant le brassage, il vous suffit de mélanger avant de verser l'eau bouillante restante, puis elle moudra normalement. Des gens bien informés me l'ont suggéré. Et j'ai commencé à fouetter après avoir fait le plein. il s'est donc avéré beaucoup d'eau et le mélangeur l'a simplement fait tourner en cercle, en conséquence, les graines n'ont pas broyé. Et bien sûr, vous pouvez le moudre au lieu de la farine.

shl. ici Kroshik a également suggéré. que le cacao peut être ajouté lors du brassage, pour ceux qui n'ont pas d'allergies.

shl. shl. mais en général je ne mesure pas l'eau avec des verres. tout d'abord je remplis 2 fois le volume des flocons, et la deuxième fois c'est le double du volume d'origine, voire un peu plus. parce que j'adore la "bouillie" liquide pour que vous puissiez boire.

[La perla]

Je n'ai pas remarqué beaucoup de différence

Moi aussi ...

Mais il y a une opinion que plus le temps de cuisson d'Hercule est long, plus il est utile, eh bien, vous le savez vous-même ...

Une part traditionnelle et monastique ensemble 5 minutes !!!

Cinq minutes, cinq minutes ...

ici Kroshik a également suggéré. quel cacao peut être ajouté lors du brassage

Je suis cette recette il y a cent ans chez Julia - La perla espionné)) cuisinier:

Ingrédients:

(une grande portion de chocolat chaud)

250 ml de verre de lait
3 cuillères à soupe l. flocons d'avoine cuits à la vapeur
2 cuillères à soupe. l. sucre ou au goût
2 cuillères à soupe. l. cacao naturel (sans additifs, sucre)
une pincée de cannelle moulue et de muscade

Préparation:

Blender purée d'avoine avec du lait. Bouillie, sucre ajouté, cacao et épices. Boire chaud.

Ksyusi cela vous dérange, je vais supprimer ...

Eh bien, théoriquement, oui!

Ksyusha, j'ai encore une question - ajouter de l'eau chaude ou froide le matin? Je veux cuisiner cet utilitaire ce soir, donc il y a tellement de questions. Je vous remercie!

mon mixeur ne peut pas le supporter

Oksan, quel genre?

Galya, a fouetté Bamiksom, mais a déjà réalisé son erreur. Ci-dessus, j'ai écrit sur une grande quantité de liquide.

et le matin ajouter de l'eau chaude ou froide?

Nina. J'ajoute de l'eau bouillante car j'aime les plats chauds.

shl. J'ai trempé le grain d'avoine, je le verserai le soir.

Ksyusha, j'ai du grain, j'attendrai le résultat! D'ici là, je vais le cuisiner avec des céréales.

Ok, je te le dirai demain.

[Nina]

Nina, J'écrirai d'abord que tout se passera à partir du grain. Maintenant, je l'ai lavé après le trempage, je l'ai versé avec de l'eau bouillante, je l'ai haché avec un mélangeur, tout va bien. Je te montrerai une photo demain.

À propos, aujourd'hui, il y avait une sorte de programme sur Channel 1, Anton Makarsky était là avec sa femme, et donc il a annoncé un tel désordre, a dit qu'il ne pouvait en manger qu'au moins trois fois par jour. Il a versé de l'eau bouillante dessus et l'a laissé pendant 5 minutes, puis a ajouté de l'huile végétale et l'a mangé.

[Omela]

OmelaJe pense que 5 minutes ne suffisent pas pour le grain
voici les ventes d'un sarrasin de dessin animé si vous cuisinez immédiatement ou mettez une minuterie jusqu'au matin - une bouillie fondamentalement différente s'avère

[Katerina]

Katerina, ça - je veux dire des céréales, bien que 5 minutes ne leur suffisent pas, au fait, on lui en a parlé ... il dit que c'est normal!)

[Omela]

Omela, flocons signifie très probablement une varique rapide, "à la mode" comme nordique))

Probablement, mais ce n'est pas grave. C'était juste intéressant de voir "notre" porridge.)

J'ai versé les céréales hier soir, puis versé cette eau, j'espère que tous les produits chimiques ont trempé dans une heure, je les ai versés à nouveau pendant la nuit, je les ai versés le matin, j'ai ajouté de l'eau bouillante et je l'ai mélangé, délicieux, merci pour la recette

Les filles, je le dis.

Alors, prenez 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine. l. remplir d'eau froide pendant 12 heures. Ceci est nécessaire pour que tous les pesticides et autres non-sens utilisés pour traiter le grain sortent. J'ai appris la nécessité de faire tremper assez récemment, c'est-à-dire qu'ils ont cuisiné des flocons d'avoine toute ma vie et ne savaient pas qu'il s'avère que nous nous empoisonnions!)) Ensuite, nous vidons l'eau, lavons bien le grain dans plusieurs eaux jusqu'à ce que l'eau soit transparente. Nous obtenons du grain cuit à la vapeur.


Ensuite, versez 2 fois plus de céréales avec de l'eau bouillante par volume, broyez avec un mixeur.


Couvrir avec un couvercle et laisser reposer 12 heures. Pendant ce temps, le grain gonfle et grossit.


Broyez à nouveau avec un mixeur.


Ensuite, ajoutez les fruits, la farine, etc. au goût, ajoutez de l'eau bouillante jusqu'à la consistance désirée et battez à nouveau. Cette fois, j'ai eu un kaki (pas de peau).



Mes impressions:
1. La bouillie s'est avérée très épaisse et riche, c'est-à-dire que j'ai 2 cuillères à soupe pour une portion. l. beaucoup, il faut en prendre la moitié.
2. Je n'ai pas aimé le porridge au goût. Pour une raison quelconque, il avait un goût amer et, en général, ressemblait beaucoup à la farine d'avoine.)))))

Pour moi, j'ai décidé que, comme avant, je remplirai les flocons.) Moins utile, mais j'aime bien le goûter.

[Katerina]

fuite le matin

Katerina, et pourquoi vidanger l'eau le matin ?? Vous avez versé tout le "lait". Après tout, le «lait» maigre est fabriqué à partir de farine d'avoine de la même manière.


Lait d'avoine et petit-déjeuner sain (multi-mélangeur Profi Cook PC-MSM1024) (Omela)



Il suffit que vous ayez préalablement rempli les flocons d'eau. Je ne fais jamais ça non plus.

Ksyusha, merci pour le travail accompli. Alors je vais cuisiner des flocons d'avoine.

[Nina]

Nina, non, eh bien, vous essayez au moins une fois vous-même. Peut-être que vous l'aimerez. Je n'aime pas les flocons d'avoine moi-même, pour le dire légèrement, mais dans cette version avec des flocons versés et buvant ensuite, je peux le manger. Mais avec le grain, il s'est avéré être de la bouillie, auquel j'ai un réflexe nauséeux.

Ksyusha, je l'ai aussi cuisiné à partir de céréales aujourd'hui. Le matin, je l'ai trempé, en ajoutant du soda, pendant 4 heures, puis je l'ai lavé et joué dans un mélangeur. J'y ai ajouté des noix et des tomates séchées hachées.Elle a tout haché à nouveau, a versé de l'eau bouillante dessus (le bouillon d'aubépine n'était pas prêt, le matin, il était brassé dans une marmite). Puis je l'ai battu à nouveau. Il s'est avéré être épais, mangé avec une cuillère, il y avait peu d'amertume, mais pas beaucoup. Je l'ai aimé, peut-être parce que je ne l'ai pas pris comme nourriture, mais comme médicament. Je vais cuisiner parce que c’est très sain, mais la prochaine fois, je ferai tremper plus longtemps.


Merci pour la recette utile!

[Marina]

ne l'a pas pris comme nourriture, mais comme médicament.

Marina, eh bien, ne serait-ce que ça !! L'essentiel est que vous l'avez aimé. Au fait, je l'ai trempé toute la journée.

tout le "lait" a été versé

non, j'ai laissé le lait - j'ai versé l'eau claire)
merci pour le travail
Je connais un peu d'informations utiles)
Je l'ai lu même quand la gelée d'Izotov a commencé à cuire

[Katerina]

Katerina, J'ai compris, alors tout va bien.