Strata à la viande hachée et aux épinards

Strata à la viande hachée et aux épinards

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
pain blanc	350-400gr.
Tout haché, j'ai du bœuf / porc (50/50)	400-500gr.
Épinards (décongeler et presser)	400gr.
Fromage râpé	150-200gr.
Oignon navet	1 PC.
Ail	2-3 clous de girofle.
Huile végétale	pour la friture.
Remplir:
Oeuf	8 pièces.
Un mélange de lait et de crème 10% (j'ai 50/50)	400 ml.
Beurre (fondre, refroidir légèrement)	3st. l.
Moutarde	1 cuillère à soupe. l.
Sel, poivre, épices	goût.

Méthode de cuisson

• 
• Notre famille adore les épinards et bien sûr la viande aussi :)).
• Et dans la prochaine recherche de quelque chose pour cuisiner cela, ne participant pas vraiment à cela, mais pour que ce soit savoureux, satisfaisant et pas difficile, je suis tombé sur un plat intéressant avec un nom très prononcé (enfin, c'est pour moi :))), mais intéressant à préparation, et comme il s'est avéré être très savoureux et délicat au goût !!!
• Je m'empresse de partager avec tout le monde !!!!
• Alors, tout est simple ...
• Coupez le pain blanc en gros cubes et séchez-le au four. Vous pouvez également utiliser des craquelins précuits, ce sera encore plus rapide. Mais ils doivent être suffisamment grands.
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• Réfrigérer. Pendant que nous préparons le remplissage.
• Hachez finement l'oignon et l'ail et faites-les revenir dans l'huile.
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• Ajouter la viande hachée, bien faire frire le tout, assaisonner de sel, poivre et ajouter 1/4 d'heure. l. Noix de muscade.
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• Décongeler les épinards, presser le liquide et ajouter à la viande. Mélangez bien le tout et faites-vous des amis pendant quelques minutes
• 5-7.
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• Voici ce qui s'est passé.
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• Mettre de côté. Préparez le remplissage.
• Mélangez tous les ingrédients dans un bol avec un fouet, sans fanatisme, vous n'avez pas besoin de battre.
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• Il reste à tout rassembler.
• Mettez le pain sous une forme graissée, j'ai 30X30cm. Répartir uniformément la garniture sur le dessus, verser sur la garniture et saupoudrer de fromage.
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• Vous voyez, le remplissage ne couvrait pas complètement la strate, comme il se doit, pas grand-chose.
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• Nous couvrons le formulaire avec un film plastique et l'envoyons au réfrigérateur de 8 à 24 heures.
• Immédiatement avant la cuisson, retirez la forme avec une strate, préchauffez le four à 180-200 *, faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 25-35 minutes, regardez votre four.
• 
• Servir chaud, ce plat délicieux ne peut pas être appelé une cocotte, car il est juteux, aéré comme un nuage et très savoureux !!!
• Aidez-vous à votre santé!
• 

Le plat est conçu pour

Forme 30X30cm.

Temps de préparation:

30 minutes + 8-24 heures de repos.

Programme de cuisson:

Poêle / Poignées.

Remarque

J'ai tellement aimé ce plat que je n'ai pas pu le partager, j'espère que vous l'aimerez aussi!
L'idée est tirée du tyrnet.

[Ksyusha]

Servir chaud, ce plat délicieux ne peut pas être appelé une cocotte, car il est juteux, aéré comme un nuage et très savoureux !!!

Eh bien, tout de suite bave! Quelle délicieuse recette! Ksyusha, Je vous remercie!

[Rusalca]

Rusalca, Anyuta, oh, c'est dommage que tu sois loin, sinon tu m'as fait plaisir, merci d'être passé!
Alors il m'a attiré, le patamushta est inhabituel, et vous pouvez le faire à l'avance, par exemple, lorsque vous attendez des invités.

merci d'être passé!

Comment pouvez-vous ne pas regarder ici? Je suis allé à mon ordinateur, et ici l'odeur est délicieuse! Je pense - qu'est-ce qui sent? J'entre, et tu as fait des goodies!

[Ksyusha]

Ksyusha, super! Je l'ai emporté dans les "poubelles"
C'est bien que vous puissiez le faire le soir dans le réfrigérateur, et le lendemain, vous pouvez choisir entre le déjeuner ou le dîner!

Oh épinards! Oui avec de la viande!
Oh mon Dieu, quel goût!
Je vais le faire, c'est sûr!
Ksyusha,

[Rusalca]

Rusalca, Anyut ,!

[Borisyonok]

Borisyonok, Len, c'est ce que j'ai aimé que vous puissiez cuisiner à l'avance, je serai ravi si vous l'aimez!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, aidez-vous, respectez-vous aussi les épinards, oui avec la viande?
Moi, eh bien, j'ai vraiment aimé ça, ça s'est avéré si aérien, doux ...
Ce sera super si vous l'aimez aussi, merci!

Bonne idée !!! J'essaierai certainement.
Ksyusha, merci!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, merci pour votre attention!
Et l'idée n'est pas la mienne, mais à partir du tyrnet omniprésent, j'ai préparé le courant avec vous, partagé tout le monde!
Je serais heureux si vous l'aimiez!

Et l'idée n'est pas la mienne, mais à partir du tyrnet omniprésent, j'ai préparé le courant avec vous, partagé tout le monde!
Je serais heureux si vous l'aimiez!

Alors merci pour le partage, vous ne pouvez pas parcourir tout Internet, mais ici tout est vérifié par nous-mêmes.
L'idée est vraiment très pratique. J'adore faire des œufs brouillés avec des tomates sur du pain noir.
Mais je n'ai pas essayé la viande avec du pain. Tellement utile.

Excellente recette pour Ksyusha! Tout est propre - à la fois la méthode de cuisson, les ingrédients et la méthode de service! Merci beaucoup! Aux signets!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, tu es toujours la bienvenue!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik, vous savez, j'aime Schaub rapide, savoureux, satisfaisant et pas difficile!
Je cherche donc de telles recettes, et je partage avec vous, merci de votre attention!

Je viens de m'y habituer de Dixie. J'ai tout acheté. Je le ferai demain.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusya, je me suis assis ici, j'attendrai et m'inquiéterai, Schaub a réussi!

Oui, où ira-t-il! Ne t'en fais pas. Les épinards sont toujours une valeur sûre dans notre famille. Et demain est enfin une journée aux épinards, car la soupe aux choux sera aussi aux épinards.
Le soir où je vais cuisiner, cette entreprise doit encore rester debout, akazza, pendant huit heures.

Bon, je m'inquiéterai quand même, mais je dois le faire à l'avance, c'était dans la recette ...

Ksenia, bon sang! Eh bien, ce n'est qu'une moquerie uniforme!
Dites-moi, Ksyuha, druh, qui a inventé, sho enta krasotischscha devrait rester si longtemps ?! Eh bien, vous mourrez de faim en attendant!
Comme un renard, je marche déjà autour de cette strate et me lèche les lèvres. Comme elle est belle! Je veux juste ramasser avec une cuillère et avaler en cachette sous la table, Schaub n'a pas vu Timon affamé. Et puis il arrive enfin en courant avec une louche.
Mais il faut encore le boire!

Ouais, j'ai aussi coupé des cercles autour d'elle, eh bien, mes gavriks ne savaient pas pour elle, sinon ils l'auraient, comme tu dis, avec des éponges sous la table ...
Mais, apparemment, c'est tout le tsimus debout, tout est imprégné et druzhitsa et poluchaetstsa délicieux soufflé presque, alors supportez-le ...

alors sois patient

Oui shchaaaz! J'ai déjà cuit et mangé comme un chien.
Ecoute, eh bien, je te dirai uuuuu ... ta strat est juste une chose géniale!
Je ne m'attendais à rien de tel. Eh bien, je pensais qu'il était du pain en Afrique, mais il est vraiment devenu le soufflé le plus délicat. Et si vous ne savez pas du tout qu'il est là, alors presque personne ne le devinera, il y en a un.
En général, je suis tellement content! Et Timon aussi.
Ksyushkin, merci pour la bonne recette. Je vais cuire de plus en plus, avec différentes garnitures "viande".
Et voici le rapport lui-même:


J'en ai mangé deux, je ne vois pas la perte.


Ksyusha,

Lenkaaaa, beautyaaa! Vous devez le faire la nuit, rentrer du travail le soir et le faire cuire, juste un jour. Je dîne aujourd'hui et demain je le ferai. Autrement dit, vous devez le collecter aujourd'hui. Attendez une blague sur le congélateur pour manger de la viande hachée quelque part ou non. Puis-je avoir des morceaux de viande?

Mlyn, et moi, comme toujours, regardons tous les goodies au travail! C'est une moquerie uniforme! Eh bien, d'accord - dit-elle délicieusement, pourquoi devrais-je publier de telles photos, mlyn?

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenochka, quelle beauté, je suis tellement contente que tout a fonctionné !!!
Merci, ma chère, pour un tel RAPPORT!
Et, en ce qui concerne les garnitures, j'ai aussi eu des idées dans la tête tout de suite, comment je l'ai essayé, peut-être avec des champignons et du poisson ... ..

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, c'est exactement ce dont vous avez besoin pour cuire, et il est pratique de le mettre le soir, cuire au four pour le prochain dîner !!!

[Rusalca]

Rusalca, Anyut, c'est pour que vous travailliez mieux au travail!

Je vais donc le ramasser aujourd'hui, et demain je le mettrai au four. Si je fais quelque chose avec des morceaux de viande ou avec du kurfile.

C'est une moquerie uniforme! Eh bien, d'accord - dit-elle délicieusement, pourquoi devrais-je publier de telles photos, mlyn?

Et vous ne me croyez pas sur parole.

, peut-être avec des champignons et du poisson, vous pouvez ... ..

J'ai pensé à eux. ... Et aussi sur le poulet.

Les filles, n'hésitez pas, faites, bien, tellement délicieux!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, j'attends.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, tout droit Tel Yapatiya!

Je veux vraiment faire une telle strate avec du saumon. Seulement, je ne vais pas le soumettre à un traitement thermique à l'avance, mais simplement le disperser en morceaux sur les croûtons et le recouvrir d'un mélange d'épinards et d'oignon.
C'est juste, j'ai peur, si je fais frire le saumon à l'avance, alors il se transformera simplement en poussière, mais je le veux, le shob était juteux, avec un goût de saumon noble.
Hospadya, je mourrai tout de suite de l'envie de moi-même!

Donc je ne veux pas faire frire la viande. J'ai acheté un jambon frais pour le déjeuner maintenant quand je marchais, le soir je le couperai soooooooooooooooooooooooooooooooooooooo et cuisinerai tout.
Et je vais probablement le faire moi-même avec un poisson, j'ai un saumon kéta quelque part ... J'ai besoin de le trouver, ou le soir j'achèterai un fichier.

Ouais, Tanyul, toi et le poisson serez les meilleurs.

Oh, les filles, je ne sais pas comment ce sera si vous le mettez cru, car il y marinera pendant presque une journée dans un lait à la crème d'œuf?
Essayez, alors, Lana?

Je vais l'essayer.
J'ai trouvé mon propre poisson avec de la viande.
Je te torturerai après le travail, seulement je ne le ferai pas en verre, donc je ne le montrerai pas en couches ... seulement demain c'est prêt.

seulement je ne le ferai pas en verre, donc je ne le montrerai pas en couches ... seul demain est prêt.

D'accord, elle a parlé.

Gassen (c'est mon petit qui a dit "je suis d'accord"), Tanya a persuadé, nous attendons ...

Eh bien whatoooo ... did ... pack ovale ... j'attends demain soir
Le vôtre avec de la viande, vous-même avec un poisson. Tout est cru, je n'ai pas pesé au gramme, tronqué à l'oeil
Je te montrerai les photos demain. Si je le jette aujourd'hui, puis plus tard, sinon Radicio est appelé à marcher

Aha, j'attends!

Eh bien, bravo, j'ai dévoré l'option poisson. Je veux dire que c'est tellement délicieux. Je continuerai de le faire.
Mais d'une manière ou d'une autre, les épinards ont dominé le poisson, je veux autre chose pour le poisson, mais tant que je suis rassasié ... je ne sais pas ce que je veux, mais je vais certainement le trouver. Fabriqué en AFochka.
De la viande est toujours en cours pour la mienne, des photos plus tard.
Ksenia, respect et respect
La recette prendra racine à coup sûr !!!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, slavatekhospidya, très gentil Sho a réussi et l'a aimé!
Vous avez utilisé du poisson et de la viande crus, non?
Et pour le poisson, les épinards seront probablement fades, car ils n'ont pas de goût particulier, pour moi l'herbe est de l'herbe, j'essaye toujours de pimenter pour aromatiser le goût alors dites
Peut-on ajouter un mananesik?
J'attends des photos ...

Oui, Ksyusha, le poisson et la viande sont crus. J'ai ajouté de la mayonnaise à la garniture. Je veux de l'acide, mais honnêtement délicieux !!!!
Bientôt la viande sera prête.

Maintenant, maintenant je connais la viande crue de Mona!
Et quel genre de viande?
Écoutez, peut-être pour l'acide - faites mariner le poisson dans du jus de citron ou la crème en fera-t-elle cailler le lait?
Ou peut-être ajouter des câpres-olives pour les épices?

Voici mon poisson

Et c'est de la viande

Aaaaaa! Quel génial! Au contraire, les deux sont géniaux!
Je vais en manger un morceau, il me reste un peu ...

Le lin, délicieux !!!
Vous pouvez jouer avec des garnitures. J'aimais faire. Le plat n'est certes pas spontané, mais je prévois souvent ce que je vais cuisiner, donc pour le lendemain, c'est une super option.

Voici mon poisson

Et c'est de la viande

Comme la nuit est une nouvelle tentation! Quel délice et quelle beauté!
Quand dormir? Comment perdre du poids? Oooh ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, merci pour la recette!

Tanya, c'est génial, ils se sont avérés super!
On peut voir que luxuriant et juteux ...
Merci pour les chouettes photos !!!

Tanya, quel genre de viande as-tu fait et comment?