Sacs de viande à la paysanne

Catégorie: Plats de viande
Sacs de viande à la paysanne

Ingrédients

Filet de viande 0,12
Oignons bulbes 0,03
Champignons champignon 0,05
Choucroute 0,05
Ail goût
Mayonnaise 0,010
Crème fraîche 0,020
sel, épices goût
Huile végétale pour la friture

Méthode de cuisson

  • Battre le filet, mélanger la mayonnaise, la crème sure, l'ail, les épices et graisser la surface de notre côtelette. Préparez la garniture: faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent, ajoutez les champignons, laissez mijoter 10 minutes, ajoutez la choucroute pré-lavée, à la fin de la friture ajoutez un peu de farine pour la viscosité et une cuillerée de crème sure. Mettez la garniture sur la côtelette, formez un sac, enveloppez dans du papier d'aluminium et faites cuire au four à 180 degrés. minutes 30

Le plat est conçu pour

1

Temps de préparation:

45

Remarque

La source de la recette est le forum de cuisine. musique de l'auteur ru

Tumanchik
Louise merci pour la recette! Garniture très intéressante de choucroute et de champignons, je peux imaginer à quel point c'est délicieux! Ajoutez-le à vos favoris!
louisa
Tumanchik, merci pour votre vmmania)) cependant, je ne m'attendais pas à ce que ce soit très savoureux et juteux
Tumanchik
Citation: louisa

Tumanchik, merci pour votre vmmania)) cependant, je ne m'attendais pas à ce que ce soit très savoureux et juteux
bien sûr juteux, car tout est à l'intérieur du sac. Le jus de viande et les garnitures forment une telle délicieuse. Je pense que ces sacs seront trop froids.
Elena Tim
Citation: louisa
vrai, je ne m'attendais pas à ce que ce soit très savoureux et juteux
Eh bien, ne serait toujours pas bon! Avec tel ou tel compilateur. Oui, juste en train de baver.

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