Crêpes aux pommes de terre farcies

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Crêpes aux pommes de terre farcies

Ingrédients

Pommes de terre bouillies 0,5 kg
Oeuf 1 pc
sel goût
farine de blé 5 cuillères à soupe l.
porc haché au poulet (1: 1) 300g
huile végétale pour la friture
sésame goût
Ail 1 petit clou de girofle

Méthode de cuisson

  • Passer les pommes de terre bouillies froides dans un hachoir à viande, ajouter l'œuf, la farine, le sel au goût, bien pétrir la pâte.
  • Saler la viande hachée, ajouter l'ail haché et bien mélanger.
  • Chauffer l'huile dans une poêle, former des gâteaux plats à partir de la masse de pommes de terre, les mettre dans de l'huile chaude, couvrir de fines gâteaux émincés et recouvrir de masse de pommes de terre. Faire frire jusqu'à coloration dorée des deux côtés, puis soit porter à feu doux sous le couvercle, soit au four à 200 gr. environ 10 à 15 minutes. Servir saupoudré de graines de sésame ou de crème sure, selon votre préférence.
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

3 portions

Temps de préparation:

40 minutes

Programme de cuisson:

four, cuisinière

Tumanchik
Valyusha, eh bien, beauté de Navayala! Je vous remercie pour votre travail acharné.
V-tina
Ira, merci pour vos aimables paroles! J'essaye de chouchouter le mien au moins le week-end, eh bien, je partage avec toi en même temps
Tumanchik
Citation: V-tina

Ira, merci pour vos aimables paroles! J'essaye de chouchouter le mien au moins le week-end, eh bien, je partage avec toi en même temps
oh nous serions à votre table!
V-tina
Irisha, viens!
Rada-dms
V-tina, lisez la recette dès aujourd'hui! Tinochka, quel brave garçon vous êtes! Nous aimons aussi les crêpes de pommes de terre, et nous adorons simplement les escalopes de pommes de terre farcies, mais ici, vous avez quelque chose entre les deux, et vous n'avez pas besoin de sculpter! Pour une recette, mais un conte de fées! Je vais le faire dans un proche avenir!
V-tina
Olenka , merci pour les aimables paroles pour être honnête - la recette est née dans le cadre de l'élimination des pommes de terre bouillies à moitié mangées et des restes de viande hachée après utilisation sur les côtelettes En général, cela s'avère très savoureux et satisfaisant, je serai heureux si la recette est utile
tana33
marque à nouveau ...
quand je cuisine, est-ce que tout sera délicieux? J'ai déjà tout un livre de signets)))))

Tina, merci soleil))))
V-tina
Tanyusha, vous n'avez pas vu mes marque-pages d'un kilomètre Et aussi un tas de souhaits de vos plats préférés - le mien et ma famille Un jour, nous cuisinerons tout ce que nous souhaitons Bon appétit, quoi que vous cuisiniez
Débutant
Non, au moins, n'entre pas. Je viens de dîner, mais je laisse toujours ma salive toucher le sol.
V-tina
Débutant, le même non-sens que je ne verrai pas - j'aurais tout mangé Merci d'être passé
IvaNova
Bien sûr, j'ai fait des zrazo-pancakes avec tes crêpes, qui douterait
J'étais trop paresseux pour obtenir le hachoir à viande, car j'ai râpé les pommes de terre. Et quand je l'ai mélangé avec le reste des ingrédients, il s'est avéré être une pâte en plastique telle qu'elle s'est en quelque sorte formée en zrazy.
Cela s'est avéré très savoureux! De plus, ces crêpes zrazo-draniko sont bonnes à la fois froides et chaudes. Je vous remercie! Je l'emporte dans le cahier secret.

Et je vous félicite également pour votre anniversaire! Merci d'être avec nous. Et pour le fait que grâce à toi nous avons quelque chose à manger
Crêpes aux pommes de terre farcies
Innushka
V-tina, Tinochka, HAPPY JAM!)))) Je vous souhaite bonne chance, santé, bonne et grande inspiration créative !!!
V-tina
Citation: IvaNova
Bien sûr, j'ai fait des zrazo-pancakes avec tes crêpes, qui douterait
Irisha, tu connais mon opinion - l'essentiel est que délicieux
Citation: IvaNova
Et je vous félicite également pour votre anniversaire!
Merci cher, je suis très, très heureux


Ajouté le vendredi 17 juin 2016 09:55

Innushka, Je vous remercie!

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