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Rôti de pommes de terre aux champignons et poireaux

Rôti de pommes de terre aux champignons et poireaux

Catégorie: Plats de légumes
Rôti de pommes de terre aux champignons et poireaux

Ingrédients

Pommes de terre 1 kg
Champignons surgelés / frais 300g
Moyennes carottes 1 pc
Gros poireau 1 pc
Tomates séchées au soleil / facultatif 6-7 pièces
Huile végétale
sel poivre

Méthode de cuisson

  • Hachez grossièrement les pommes de terre pelées et faites-les frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés, mettez-les dans une casserole (j'ai cuit dans une mijoteuse) et salez. Coupez les champignons et faites-les revenir dans la même huile, salez les spas. Hachez la partie blanche de l'oignon, mettez-y les champignons, ajoutez-y les carottes hachées grossièrement. Faites frire les légumes à feu doux pendant 5 à 7 minutes. Mettez les tomates et les légumes de la poêle sur les pommes de terre. Arrosez d'huile végétale dans laquelle les légumes ont été frits et ajoutez un peu plus d'eau au goût. Cuire jusqu'à tendreté, dans un dessin animé, cela m'a pris 30 minutes. Cela signifie qu'il faudra moins de temps sur le poêle.

Remarque

Mes champignons sont de jeunes cèpes et trembles, curieusement, ils sont beaucoup plus savoureux que les cèpes. Comme le dit mon fils - ils ne sont pas si gros

Administrateur

Tanyusha, c'est adorable! Légumes maigres, cuits

Et nos générations ont été divisées "en fractions" Les aînés ont besoin de faire cuire de la soupe aux choux et forcément plus grosse et plus épaisse, sur du porc ... mais j'aurais plus facile ... alors on observe l'ordre
celfh
bronzer, oui, j'ai une génération, mais nous mangeons de différentes manières pendant le jeûne, mon mari - tout ce qu'il voit, je ne suis que maigre Et maintenant le fils viendra, il le sera aussi séparément, par ordre.
Eiphnh
Bonne journée. Une excellente recette, et surtout une simple. Je suis nouveau dans l'apprentissage du multicuiseur, dites-moi par étapes comment vous l'avez fait dans le multicuiseur, sur quels programmes? Je vous remercie.
disney
Oui, la recette est très intéressante. Je veux cuisiner. Quel programme? Extincteur?
celfh
Les filles, j'ai un petit dessin animé, donc je fais d'abord frire tous les produits dans une casserole, et je carcasse dans un dessin animé, sur Ragoût. Eh bien, le processus semble être détaillé. Ajustez la quantité de liquide ajoutée à la casserole au goût: qui aime le plus sec, qui aime le plus mince

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