Pizza maigre au tofu mariné

Catégorie: Produits de boulangerie
Pizza maigre au tofu mariné

Ingrédients

Pâte
l'eau 80 à 90 ml.
levure pressée 4 g
sucre 1/2 cuillère à café
sel 1/2 cuillère à café
huile d'olive (végétale) 20 grammes
farine de blé / qualité 150 grammes
Garniture
sauce tomate (j'ai l'adjika) 2 cuillères à soupe. l.
une tomate 1 PC.
tofu mariné 70 grammes
Olives 10 à 15 pièces
Origan goût
oignons verts option
légumes verts option
sésame option

Méthode de cuisson

  • Pizza maigre au tofu marinéPétrissez la pâte de toutes les manières possibles. J'ai pétri à la main.
  • Laisser la pâte sur la table, couvrir. Fermentation jusqu'à doubler de volume. J'ai erré pendant une heure.
  • Pizza maigre au tofu marinéCoupez les tomates en rondelles, préparez les olives et les autres ingrédients.
  • Pizza maigre au tofu marinéRoulez la pâte en cercle ou pétrissez-la avec vos mains sur du papier sulfurisé saupoudré de polenta ou de farine.
  • Pizza maigre au tofu marinéBadigeonner de sauce tomate.
  • Pizza maigre au tofu marinéGarnir la sauce de tomates, de tofu mariné et d'olives. Saupoudrer d'origan et de graines de sésame.
  • Pizza maigre au tofu marinéCuire au four préchauffé au maximum (j'ai 260 degrés) pendant 15-20 minutes. Je fais cuire dans la pierre.
  • Sortez, saupoudrez d'oignons verts et d'herbes hachées. Soumettez immédiatement.
  • Pizza maigre au tofu mariné
  • Pizza maigre au tofu mariné
  • La cuisine n'est pas difficile, le jeûne est délicieux. L'essentiel est de tout faire avec amour et de ne pas se manger!
  • Pizza maigre au tofu marinéTofu à la maison
    (ang-kay)
  • Pizza maigre au tofu marinéTofu mariné
    (ang-kay)

Le plat est conçu pour

2 à 4 portions

Temps de préparation:

1,5 heures

Programme de cuisson:

four

Remarque

C'était délicieux pour nous. Recommander!

liyashik
Angela, j'attendais avec impatience cette pizza. Cela vient de vous. Je n'arrêtais pas de penser: pourquoi ne publie-t-elle pas une recette de pizza maigre? Eh bien, ne cuisine-t-il pas? ... Allez-y, je le savais! ...
Merci très cher! Maintenant, vous pouvez répéter après vous)). J'ai encore des tomates séchées au soleil, il est temps de les utiliser.
ang-kay
Horrible, eh bien, je l'ai enfoncé dans la peinture. C'est bien qu'ils attendent quelque chose de moi. Peki, délicieux. Les tomates séchées au soleil sont bonnes aussi.
Fotina
Intéressant
Je n'ai jamais essayé le tofu, tordu et tordu dans mes mains dans le magasin, et je l'ai remis)) mauvaise expérience avec la viande de soja affectée)) Je dois encore tenter ma chance.




Citation: liyashik

Angela, j'attendais avec impatience cette pizza. Cela vient de vous. Je n'arrêtais pas de penser: pourquoi ne poste-t-elle pas une recette de pizza maigre? Eh bien, ne cuisine-t-il pas? ... Allez-y, je savais! ...
Merci très cher! Maintenant, vous pouvez répéter après vous)). J'ai encore des tomates séchées au soleil, il est temps de les utiliser.
Et je m'attends à un gâteau Kiev maigre d'Angela))) Eh bien, pas tout à fait maigre - qu'en est-il des meringues? Mais pour avoir une crème sans beurre) Et s'il en inventait?
ang-kay
Citation: Fotina
Je vais devoir prendre le risque.
Il est insipide. Ce avec quoi vous cuisinez prendra ce goût)
Citation: Fotina
gâteau maigre de Kiev
Vous allez rire, mais j'ai quelque chose comme ça. Tout ne passera pas)
Fotina
Si tu as le hoquet, sache que je me souviens de toi et du gâteau
liyashik
Citation: ang-kay
Il est insipide
C'est ce qui m'a empêché de l'utiliser dans la pizza maigre. Combien j'en ai essayé avant, non, je n'aime pas ça. Maintenant, il faut décaper pour comprendre, voir, apprendre ...
kavmins
Je dois faire une telle pizza, merci!
et nous vendons un fromage végétarien qui fond, assez bon, je l'ai ajouté à une salade maigre - c'était délicieux ..)))
ang-kay
Citation: Fotina
Si tu as le hoquet, sache que je me souviens de toi et du gâteau
Léger, je ne promets pas rapidement. Mon mari a arrêté de manger quelque chose de tout à fait sucré, puis je mange moi-même le gâteau pendant deux semaines, bien que maintenant j'en fasse de très petits. Eh bien, ce n'est pas le dernier message!
Citation: liyashik
utilisez-le dans une pizza maigre.
Horrible, assaisonnez seulement, comme pour moi. Alors normal)
Citation: kavmins
fromage végétarien,
Marina, Je pense que bientôt il sera partout. Le nombre de végétariens augmente, tout comme les personnes à jeun. Bien que vous ayez besoin de regarder la composition, si pour un message.Beaucoup de gens écrivent qu'il est maigre ou végétarien et ne comprennent pas que les protéines de mélange ou de lait ne peuvent pas être consommées.
kavmins
ang-kay, dans le fromage que j'ai acheté, la composition était complètement végétale, et par souci d'intérêt, j'ai également pris des saucisses végétaliennes à base de blé - c'est aussi cool, mais pour le prix, ces fromages et saucisses étaient encore plus chers que les ordinaires - ce n'est pas très agréable ... ((
ang-kay
Donc c'est. Plus difficile à faire, je suppose. Et le produit est spécifique.
Marika33
Angela, J'ai vu ta recette pour le déjeuner et j'ai décidé de faire de la pizza, pas des tartes. Hier, j'ai fait des tartes, aujourd'hui il y aurait une répétition, mais c'est ainsi que la variété s'est avérée.
J'avais la pâte prête, de la crème anglaise, de la viande hachée - des champignons avec des carottes et des oignons, je suis allé chercher des olives et j'ai rencontré un pot de maïs, j'ai ouvert un pot de tomates séchées au basilic. Le résultat est une délicieuse pizza. Pas de tofu, saupoudré la pizza finie d'huile de sésame
Merci pour la recette!

Pizza maigre au tofu mariné
ang-kay
Marina, eh bien, ils vont eux-mêmes proposer une recette, et merci à moi. Merci pour l'idée. Super pizza que vous avez faite. Bien joué!
Marika33
Angela, Duc tout n'est pas assemblé selon la recette, nous préparons donc à partir de ce qui était
Mais l'idée est la vôtre, pour laquelle merci beaucoup!
La pizza s'est levée et est devenue encore plus savoureuse que la chaude, je m'assois et la pince.
J'ai de vraies tomates séchées au soleil, non cuites au four, mais séchées au soleil, au basilic, à l'huile d'olive.
Je vous remercie!
ang-kay
Classe!

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