Foie rapide (en turc)

Catégorie: Plats de viande
Cuisine: turc
Foie rapide (en turc)

Ingrédients

Foie de bœuf ou de dinde arbitrairement
Farine
Sel poivre goût
Huile végétale pour la friture

Méthode de cuisson

  • Le foie - j'avais une dinde - le moulait en cube ou en boule, mettez-le au congélateur pendant 30 minutes.
  • Ensuite, nous coupons très finement,
  • Foie rapide (en turc)
  • sel, poivre, rouler dans la farine - il est très pratique de le faire dans un sac en polyéthylène,
  • Foie rapide (en turc) Foie rapide (en turc)
  • et faire frire rapidement dans du gras mi-profond jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
  • Très savoureux - croûte croustillante et chair tendre à l'intérieur!


gala10
Olya, que c'est beau! Rapide, simple, délicieux. Et je prends l'idée de rouler dans la farine dans un sac en service. Et pour geler à l'avance - aussi. Je vous remercie!
MariV
Merci, Galya! Le foie congelé est plus facile à couper très finement. Et rouler dans un sac est plus facile, moins compliqué.
Rarerka
Et je m'arme
Olenka, merci pour l'indice
Hélène
Citation: gala10
Et je prends l'idée de rouler dans la farine dans un sac
Je roule toujours le poisson comme ça quand je le fais frire ... puis j'ai jeté le sac et c'est tout !!!
Mirabel
OlgaOui, je suis tombé comme ça ces derniers temps. En effet, très pratique!
Dites-moi, ne faites pas frire en grappes, mais une par une, comme des escalopes de 2 côtés?
Albina
Olga, de bonnes idées sur l'ensachage. merci pour l'idée
Pont
Annonce destinée aux favoris! Juste au-dessus d'un morceau de foie, Schaub doit le représenter.
MariV
Mirabelbien sûr, faites frire un à un rapidement de chaque côté. Combien de morceaux tiennent dans la poêle, faites-en frire autant.

Albina, pour ta santé!

Pont, Natasha, essayez-le!
Mirabel
Olga, Je vous remercie! Je vais certainement cuisiner!
Pont
Et j'ai frit! Délicieux! Et vite. L'essentiel est que ma mère ait pu manger, mais elle n'a pas du tout de dents.
MariV
Pont, Natasha, à la santé et à la joie dans la maison!
Mirabel
MariV, Olya! Merci beaucoup pour la merveilleuse recette! Pendant une demi-heure, j'ai préparé un dîner complet avec un plat d'accompagnement et une salade.
MariV
Vika, pour ta santé! J'aime aussi rapide et propre!
TATbRHA
Une recette ingénieuse! Pour tout sur tout 10 minutes. ET très délicieux!! De plus, j'ai déroulé 3 coutures différentes et juste des oignons.
MariV, intelligent, merci, a aidé le paresseux ...
MariV
TATbRHA, Tanya, aha, eh bien, une femme paresseuse ... flirtant e, fille!
TATbRHA
Seulement un peu! Je suis convaincu que le progrès est conduit par des paresseux: l'homme est trop paresseux pour marcher à pied - il a inventé la roue. Je suis fier de me classer parmi les moteurs du progrès! Et en même temps je justifie ma paresse. Ce qui, dit le prêtre, est toujours un péché ...
MariV
Citation: TATbRHA

Seulement un peu! Je suis convaincu que le progrès est conduit par des paresseux: l'homme est trop paresseux pour marcher à pied - il a inventé la roue. Je suis fier de me compter parmi les moteurs du progrès! Et en même temps je justifie ma paresse. Ce qui, dit le prêtre, est toujours un péché ...
Tanya, oui!
Biryusa
MariV, Olya! Merci pour la recette! Je l'ai fait aujourd'hui - très rapidement et savoureux Pendant que j'attendais mon mari du travail, j'ai réduit de moitié la poêle, juste avec du pain, sans accompagnement
Et le mari, qui ne tolère pas du tout les abats, a également dîné avec plaisir et a dit - maintenant, c'est la seule façon de faire cuire le foie. Je faisais du poulet.
MariV
Olya, je suis très content!

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