Loksa
Administrateur, Tanya, est-ce que ça va si elles sont un peu juteuses? certaines prunes ont la peau ....... humide, peut-elle sécher? Peu?
Pruneaux séchés au four, à l'huile parfumée
Ces séchoirs sur une plaque à pâtisserie sont humides, comme?
Pruneaux séchés au four, à l'huile parfumée
et ce sont sur les bars! Tanya, sont-ils prêts?
Et une autre question, j'ai juste du basilic séché, n'est-ce pas? Um: girl_red: vraiment savoureux avec de l'ail prune?
J'ai encore un romarin frais, un petit buisson, je peux en prendre quelques pétales ...
Administrateur

Il n'est pas nécessaire de sécher complètement les prunes, elles doivent être semi-sèches (molles) avec du liquide. Après refroidissement complet, les prunes rétréciront un peu, deviendront plus sèches. Nous ne séchons pas les prunes pour les stocker dans un sac. Nous avons besoin de prunes humides à l'intérieur.

Des épices à votre goût! Vous pouvez en ajouter des secs.

L'ail est ami avec les prunes - très savoureux! Lis, essayez de faire des prunes selon mon assortiment d'épices, ce sera délicieux
Loksa
Ensuite, ils sont prêts! Eh bien, je ne vais pas le sécher.
Crémeux
Citation: Kokoschka





Ala, tu dois te suivre avec une couverture et un stylo et écrire vite et vite!
Comment ça se passe dans les tubes?
Je glace dans des sacs zippés. mais peut-être dans les tubes (quoi?) est-il plus pratique?

Lilia, voici le sujet "Cigares épicés" "Cigares" épicés
Olgita
Tatyana, depuis de nombreuses années, je fabrique des prunes selon votre recette. Cette année, quelque chose d'incroyable ... Ils ont commencé à errer ... Ils n'ont versé que 3 fois le quatrième, le couvercle a été gonflé. J'ai ajouté du vinaigre, du miel et du sucre, bouilli à nouveau pendant 5 minutes et versé dessus. Et au fond, comme si du miel non dissous au fond du pot. Je veux votre conseil: jetez-le ou attendez, en même temps, le premier lot de prunes avec le même miel et le même vinaigre est correct. Et une autre question. Si j'ai manqué le jour de la coulée (je devais partir) les 2 prochaines fois le matin le soir, puis-je le faire bouillir? Je vous remercie.
Administrateur

De quel genre de prune parlons-nous?
Avec des prunes séchées au soleil au four (séchoir) et remplies d'huile, cela ne se produit pas.
Je récolte également de telles prunes. Au début, elle l'a simplement versé dans l'huile et l'a conservé au réfrigérateur. Maintenant je le remplis d'huile et le stérilise au four à 100 * C, environ 1,20-1,30 sont aussi jolis. Hier encore, j'étais occupé avec les blancs - je montrerai la photo plus tard.

Il y a probablement une conversation sur ces prunes, où vous devez les remplir de sirop de sucre plusieurs fois.

Pruneaux séchés au four, à l'huile parfuméePruneaux épicés, table "fruits confits (fruits confits)", au romarin, thym
(Administrateur)
Olgita
Tatiana excusez-moi dans le mauvais sujet envoyé m'a envoyé Corrigé
mish
Je signale. Mon mari a acheté cette recette et il est parti à la recherche de pruneaux - il voulait vraiment l'essayer, car les images sont tout simplement très savoureuses. Tout s'est avéré exactement comme sur les photos et dans la description, merci beaucoup pour la description précise, grâce à laquelle il n'y avait pas de questions dans le processus. Il s'est avéré trois pots avec une goutte de 350 g chacun Et maintenant, je ne suis pas d'accord pour dire qu'ils sont consommés à la vitesse de l'éclair - les piments et les tomates, ils éclatent uniquement de cette manière, et les pruneaux - cela a un goût trop inhabituel et sucré. Ils ont mangé une «goutte» - les restes, et sur les trois autres bocaux, le mari pense maintenant à en ajouter un peu lors de la préparation du pilaf, parce que ... eh bien, ils ne le font pas. A mon goût, même avec du balsamique, il n'y a pas assez d'acidité, d'épices et beaucoup de douceur et de notes de caramel. En général, la recette inhabituelle s'est avérée trop inhabituelle pour ma famille - ils ont décidé de ne pas s'y habituer et de ne plus cuisiner la saison prochaine. Même si, qui sait, trois pots n'ont pas encore été mangés, peut-être que la famille les goûtera dans un an? Et merci pour la recette - l'expérience était intéressante!
Administrateur

Natasha, cela signifie que vous avez une famille épicée-poivrée

Je trouve l'utilisation de pruneaux dans les collations, surtout le matin pour le café, pour les petites cerises, avec des poires et du fromage bleu-vert - pour moi c'est un délice
Jouravl
Citation: Admin

Natasha, cela signifie que vous avez une famille épicée-poivrée

Je trouve l'utilisation de pruneaux dans les collations, surtout le matin pour le café, pour les petites cerises, avec des poires et du fromage bleu-vert - pour moi c'est un délice
Oh, et je l'aime tellement avec du fromage fait maison, c'est très savoureux pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Natasha, faites cuire la viande avec cette prune, ajoutez plus de piments jerky dans l'huile, les épices et au four, si c'est du porc ou du poulet, et faites cuire le bœuf. Je n'ajoute pas du tout d'huile quand je sors tous ces pots. Et puis de la confiture du Chili, c'est très savoureux
Tanya, votre confiture du Chili s'est envolée vers l'Italie, tout le monde en est ravi,
Merci pour vos recettes
Administrateur

Nadyusha pour ta santé! Tous les Italiens ne se vantent pas de leurs bocaux et nous pouvons faire quelque chose

Il y a beaucoup d'endroits où vous pouvez appliquer la prune, une autre chose est qu'elle s'avère un peu, et vous essayez de la valoriser
Et avec poire et fromage pour le petit blackie ... chanson
Jouravl
Administrateur, oui, nous pouvons aussi! Ce qu'ils n'ont pas
J'ai également envoyé la confiture de pommes de pin. Je frappe sur place, sinon j'entends des sanctions tout le temps, il me semble qu'ils sont plus inquiets à ce sujet
Et je vais essayer avec de la poire, fraîche ou séchée. J'ai...
Administrateur
Citation: Jouravl
Et je vais essayer avec une poire, fraîche ou séchée. J'ai...

Eh bien, petit sournois, j'ai mis une poire fraîche sur la petite cerise, et le fromage est vert-bleu

Quelles sont les sanctions? Combien de canettes sous les lits attendent dans les coulisses
Dans chaque famille, pratiquement une conserverie fonctionne en été.

J'ai versé le beurre épicé des bocaux dans une bouteille, je l'ai filtré et vous pouvez y faire frire quelque chose et l'ajouter à la salade
Jouravl
Citation: Admin

Eh bien, petit sournois, j'ai mis une poire fraîche sur la petite cerise, et le fromage est vert-bleu

Quelles sont les sanctions? Combien de canettes sous les lits attendent dans les coulisses
Dans chaque famille, pratiquement une conserverie fonctionne en été.

J'ai versé le beurre épicé des bocaux dans une bouteille, je l'ai filtré et vous pouvez y faire frire quelque chose et l'ajouter à la salade
Compris, cela signifie frais. Achetez et testez demain
Pas seulement des conserves, j'ai un coffre de 500 litres aux globes oculaires
Et j'utilise aussi de l'huile, je ne la filtre même pas.
Tanya,: rose: vos recettes ne sont pas seulement délicieuses, mais vous donnent également la possibilité d'improviser avec la cuisine.
Administrateur
Citation: Jouravl
Tanya, vos recettes sont non seulement délicieuses, mais vous donnent également la possibilité d'improviser avec la cuisine.

Nadyusha, Je vous remercie! Parfois, mes pensées sont plus rapides qu’un couteau de cuisine. Pendant que je coupe, je pense à quelque chose pour le développement.
Jouravl
La saison de vidange a commencé !!! Ils sont déjà debout dans le four et en train de sécher. Vous devez également faire du fromage maison et du pain fraîchement sorti du four.
et pourquoi le sujet s'est éteint, c'est délicieux!
Tanya, j'ai hâte d'y être! Merci pour la recette
Administrateur

Nadyusha, sur la santé j'attends votre résultat

Oui, les pruneaux séchés sont très savoureux Mais, peut-être qu'il y a plus d'amateurs de tomates sur le forum, séchés dans des boîtes
Jouravl
Administrateur, Tanya, je n'ai pas fait de tomates cette année, il y en a encore. Et les prunes se sont envolées, je les ajoute au poulet, à la viande et au four. Aucune sauce nécessaire. Délicieux
Jouravl
Tatyana,: rose: Tanyusha, prenez le rapport!
Il y avait 1,5 kg de pruneaux séchés, il s'est avéré 5 pots.
C'est délicieux
Merci pour une autre friandise savoureuse
Pruneaux séchés au four, à l'huile parfumée
Pruneaux séchés au four, à l'huile parfumée
Administrateur
Nadyush, J'ai même avalé de la salive d'émotions savoureuses Bonne santé pour vous et votre famille
Jouravl
Tanyusha,;Je vous remercie!
notka_notka
TatyanaJ'ai du vinaigre balsamique noir. Elle a couvert avec lui des tomates séchées au soleil. Une cuillère à café et demie a été ajoutée à un pot de 250 ml. Combien le verser dans les prunes? J'aurai des petits pots de 200-250 ml. Dans votre recette, il est écrit que chaque couche doit être renversée avec une cuillère à soupe de vinaigre. Pas trop? Ou est-ce une dépense pour une grande boîte?
Administrateur

Natasha, Je t'ai déjà répondu en tomates
notka_notka
Tatyana, grâce à Gle, elle a flashé dans le sujet INFA sur le mélange de cure pour prunes, ainsi que pour les tomates que vous pouvez utiliser. Alors avez-vous besoin de poivre dans les prunes, ou vaut-il la peine de s'écarter de la recette originale? Comment plus savoureux?
J'ai utilisé un mélange sel-sucre 1: 1 pour moins que des tomates. Il a versé plus épais sur les tomates.J'ai peu de drain, c'est-à-dire que ce ne sera qu'un lot à essayer))) Je veux obtenir le résultat le plus délicieux.
Administrateur

J'ajoute un mélange légèrement durcissant (sel-sucre-poivre).
Et partout j'ajoute "à la carte", ce qui me trotte dans la tête en ce moment, donc j'assaisonne à la fois les prunes et les tomates

En conséquence, vous cuisinez pour vous-même, votre famille et vous connaissez leurs goûts
notka_notka
Tatyana, eh bien, c'est en fait un reportage photo sur le travail effectué. Merci infiniment pour la recette Jusqu'à ce que vous la goûtiez, j'espère que vous aimez le goût et que la recette prendra racine avec nous)))
Je vais laisser un synopsis ici pour l'histoire Séché au séchoir, soufflé avec du beurre, saupoudré de sel / sah 1: 1, en cours de séchage saupoudré d'un peu de mélange de séchage pour tomates séchées au soleil 2: 3: 5. Pendant très longtemps, les prunes semblaient humides et sous-séchées, elles se sont révélées presque sèches. Verser de l'huile d'olive chaude avec de l'ail et des herbes fraîches: basilic, thym, romarin. J'ai ajouté 1 cuillère à café de vinaigre balsamique noir, porté dans un four à micro-ondes avec les couvercles couverts en «rouleaux», puis tordu.
Pruneaux séchés au four, à l'huile parfumée
Pruneaux séchés au four, à l'huile parfumée Pruneaux séchés au four, à l'huile parfumée Pruneaux séchés au four, à l'huile parfumée
Administrateur

Natasha, un tel travail a été fait Maintenant, si vous l'aimez, la deuxième manche sera beaucoup plus facile

De délicieuses prunes se sont avérées j'attendrai les impressions

Pour ta santé!
notka_notka
Tatyana, J'ai complètement oublié de signaler le goût de cette délicatesse C'est tout simplement irréaliste une délicatesse bombiquement délicieuse !!!! Merci encore
Pruneaux séchés au four, à l'huile parfumée
Administrateur

Natasha, vos sandwichs se sont avérés être appelés "feux d'artifice du goût" et tomates, olives et crème
Et tout est si savoureux, savoureux

Pour ta santé! Traitez votre famille

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