Pruneaux séchés au four, à l'huile parfumée

J'ai acheté un pruneau, il était de densité moyenne. Apparemment, donc, après une heure, la prune flottait dans le jus. Je l'ai récupéré avec une cuillère). J'ai deviné la porte légèrement ouverte, mais au milieu du processus. Dans une semaine, nous ouvrirons un bidon et rédigerons le résultat. Mais je suis sûr que la prune est géniale !!!

J'ai ouvert les prunes séchées pour la fête hier.
De plus, les prunes étaient petites et ordinaires. Le goût est adorable !!!!
Je ne sais même pas maintenant laquelle je préfère les tomates ou les prunes ...

[Lis]

Lis, POUR LA SANTÉ! Mettez les deux sur la table et savourez le goût avec plaisir

Il vaut mieux prendre des pruneaux, néanmoins, légèrement verdâtres, moins de pertes et une bonne densité en sortie.

Prune est magnifique Zakhariy, merci d'avoir regardé, a pris note

[Administrateur]

Administrateur, Tanechka, Dieu vous interdit tout ce que vous voulez. Hier, ils m'ont épinglé 2 seaux de hongrois. La confiture avec les prunes n'a pas pris racine. J'ai longtemps réfléchi à ce qu'il fallait faire. Et puis j'ai ouvert le forum et vos prunes. Hourra. Aujourd'hui, je vais faire et me désinscrire.

[Lena]

Lena, Merci pour ces mots gentils
Faites cuire des prunes - vous ne le regretterez pas, ce sera délicieux

Quelque chose que je n'ai pas vu de vinaigre balsamique dans le magasin?

Quelque chose que je n'ai pas vu de vinaigre balsamique dans le magasin?

Sveta, regarde attentivement - ce n'est pas un déficit aujourd'hui. Vendu dans un supermarché, j'ai acheté chez Spare, où se trouvent de l'huile végétale et des vinaigres.

Sveta, regarde attentivement - ce n'est pas un déficit aujourd'hui. Vendu dans un supermarché, je l'ai acheté à Spare, où se trouvent de l'huile végétale et des vinaigres.

Merci Tatyana, demain j'irai à la base chercher des prunes et regarderai le vinaigre balsamique, je n'ai pas vu de vinaigre avec du vin blanc chez Scarlet Sails dans d'autres magasins. Selon votre recette, j'ai empilé les tomates dans 6 pots de 0,5 l chacun. Je veux juste des prunes fanées.

J'ai commencé à dépérir et suis arrivé à la conclusion qu'il valait mieux ne pas l'essayer. et puis il n'y aura rien à fermer, très savoureux, merci pour la recette.

Pour ta santé!
Frank confession Eh, vous avez une faible volonté

Eh, tu as une faible volonté

Il y a une telle chose))) Aujourd'hui, je me suis précipité à Scarlet Sails, j'ai cherché du vinaigre balsamique, je l'ai trouvé, j'ai pris deux bouteilles, blanc et rouge, rouge pour égoutter, blanc pour poivre, épargné de l'argent pour du rhum sur le sol. bouteille d'un litre, et il n'y en avait pas de petites

[Tatyana]

Bonne journée)))
Tatyana, pouvez-vous me dire quoi faire avec la prune. Je l'ai chassé pendant plusieurs jours avec du sirop et je l'ai encore séché. Mais il s'est avéré trop piquant et caoutchouteux à la sortie (j'ai oublié le séchage avant d'aller me coucher) puis-je le remplir avec quelque chose? Est-elle aigre pour une raison quelconque? Le sucre n'est pas vraiment ressenti. Ou le jeter?

[Jeanne]

Jeanne, Je ferais du sirop de sucre plus sucré au goût, et je versais des prunes dessus, je les laisserais être stockées et saturées de sucre et de liquide

Merci, sinon j'ai déjà roulé leur jus avec une tablette de chocolat et souffrir ..

Faites simplement le sirop comme si vous versiez des prunes pour la première fois, avec des épices. Et faites-le bouillir pendant 2-3 minutes pour qu'il ne soit pas détrempé.

Je voulais juste demander. Autrement dit, je verse le sirop et stérilise pendant 10 minutes, ou je le laisse bouillir dans les bocaux directement dans la casserole. Peut-être quelques cuillères de cognac pour eux?

Ajouté le lundi 05 sept. 2016 08:11

Je vous remercie!!!!!!

Fu, somnolent tout gâché! J'ai pensé à d'autres prunes

Zhanna, je n'ai pas compris ça "Je l'ai chassé pendant plusieurs jours avec du sirop et je l'ai encore séché. Mais il s'est avéré trop piquant et caoutchouteux à la sortie (j'ai oublié de le sécher avant d'aller me coucher)" - dans le séchoir, avec du sirop? Il semble que cela ne soit pas fourni par la recette principale.

Je n'ai pas compris le principe de votre approche des prunes, quoi et comment l'ai-je fait?

[Tatyana]

Tatyana, tous correctement répondu endormis !!!! Je n'ai pas d'autres options. Je ne savais tout simplement pas où demander. Vous pouvez tout supprimer du sujet. Tu m'as sauvé de toute façon. Je vous remercie))

Ajouté le lundi 05 septembre 2016 08:19

Je fais déjà bouillir du sirop

D'ACCORD! Qu'il en soit ainsi!

[Tanyusha]

J'ai mis des prunes séchées, aromaaaaat je ne l'ai jamais fait moi-même auparavant et je n'ai pas eu à essayer. Mais comment résister à de telles photos.
Je vous remercie, Tanyusha, par recette! Rapport de moi

J'aime encore plus les prunes séchées au soleil que les tomates

Bon, c'est tout, prêt!) J'ai fait un peu, mais juste un petit peu et ce sera délicieux en hiver!

[Tanyush]

Tanyush, le fait qu'en hiver il y aura des délices n'est même pas discuté Bien joué, bonne chance!
Et combien d'invités et de parents allez-vous surprendre et stupéfier ... est-ce vraiment des tomates italiennes?

[Tanyusha]

Oui, Tanyusha, les tomates surprennent toujours))) Maintenant, nous allons conquérir avec les prunes)))
Merci encore pour la science!

Tanya, je continue d'utiliser des recettes)))
J'ai décidé de ne pas échanger - que restera-t-il si 4 kg sont divisés en deux? Et tout de même, commencez par les prunes séchées. Mais je veux consulter. Ils se tiennent dans mon four, saupoudrés de sel et ont juste ajouté un peu de sucre. Et si vous leur ajoutez des épices comme dans les tomates - 2: 3: 5? Après tout, il y a beaucoup de sucre dans les prunes marinées épicées. Pourquoi ne pas en mettre plus ici aussi? Le goût sera-t-il plus doux?

[Sveta]

Et si vous leur ajoutez des épices comme dans les tomates - 2: 3: 5?

Sveta, alors ajoutez-le et vous apprécierez immédiatement le goût des prunes

Préparez du sel de salaison, il vous sera utile tous les jours, surtout lors de la friture du poisson Sel de cuisine (mélange de salaison)

Sécher par convection à T * 120, jusqu'à mi-doux - voir la recette elle-même

[Tatyana]

Tatyana, il est tard! Tout fait selon la recette)))
Ils sont déjà stérilisés au four.
Mais je n'ai flétri que 3 kg, j'ai laissé un autre kg pour le gâteau et je mange. Par conséquent, la sortie est ridicule - 4 pots de 230-250 ml et un de 400 ml.
Ce ne sera pas suffisant))
Je vais donc faire encore 3 kg avec un mélange de salaison, du basilic vert et du balsamique blanc. Et puis j'ai une version psychédélique - basilic violet, vinaigre noir, ce qui est dans un pot - devinez, disent-ils, vous-même)))

[Sveta]

Sveta, sautez pour les prunes de toute urgence

Je traiterai aussi des prunes cette semaine

[Administrateur]

Administrateur, et merci ici !! Quelle recette! En bref, nous devons acheter quelques boîtes de plus, certainement. :-)

Absolument! Et de préférence plus d'une boîte - tout sera petit, coché

Ça c'est sûr. J'ai déjà traité trois cartons en une saison, mais tout ne me suffit pas ,,,,,

Si rien ne se passe, aujourd'hui je vais donner une autre recette pour préparer les prunes

J'attends avec grand intérêt. J'ai une nouvelle recette de la catégorie "sans sucre", je ne vois pas encore s'il y a une section, si quelqu'un en a besoin. Je vais certainement le faire moi-même, je l'ai aimé.

[Olya]

Olya, selon ce que vous cuisinez. S'il s'agit de conservation, alors je porte la recette à la section:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=436.0

Sèche-linge ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=164.0

Nous avons besoin de tout sur le forum

[Administrateur]

Administrateur, et j'éclate, ou quoi ?? J'ai une recette à la jonction des sujets :-) :-) demain je vais trouver une place, je vais vous dire ce que j'ai imaginé. :-)



Kokoschka, suis-je en retard, ou quoi? Jusqu'à présent, seulement deux. Mais je vais le faire intelligemment, demandez-moi d'en acheter deux à la fois et allez-y. :-) :-)

[Olya]

J'ai une recette à la jonction des sujets

Olya postez la recette dans les rubriques indiquées - voyons où la définir davantage

Terminé, administrateur. En cas de problème, supprimez-le.

Mais je vais le faire intelligemment, demandez-moi d'en acheter deux à la fois et allez-y. :-) <

Si rien ne se passe, aujourd'hui je vais vous donner une autre recette pour préparer les prunes

Super! J'attends!

Noaaaa, ça n'a pas marché après le poisson sur le gril, je ne veux plus prunier, mais là tu dois encore prendre la photo finale ...

[Tatyana]

Tatyana, naturellement!

Nous attendrons, nous n’avons pas encore acheté la prune, nous en achèterons trois au cas où, et c’est tout.

nous achèterons, au cas où, trois boîtes, et c'est tout.

Eh bien, voyons voir - ne vous trompez pas
C'est ce qui est sorti de 4 kg. prune rose. Et combien de prunes y a-t-il dans la boîte?



Eh bien, d'abord, déterminez ce que vous allez faire et ce que vous aurez à la fin, puis vous sauterez après les prunes

Il y a généralement 10-12 kg dans une boîte, mais il n'y aura pas d'attente pour la vidange, vous devez également prendre en compte vos possibilités. Et qu'est-ce que c'est - incroyable mignon? Est-ce aussi saccadé ou est-ce la toute nouvelle, la recette que nous attendons patiemment avec impatience? :-)

Olya, j'ai pris les photos, je vais te donner une recette le soir

Deux nouvelles recettes de prunes, avec une base Il a fallu 10 kg de prunes, mais il n'y a rien à manger

Oh, tu dois faire quelque chose. Ce n'est plus possible. Cet administrateur doit être envoyé à une interdiction ou à une sorte de quarantaine! Après tout, que fait-elle, me mettre sur des prunes séchées au soleil! Eh bien, je n'ai jamais séché de fruits au four, seulement dans les années des pommes et des poires sur le toit plat du garage de mon père dans ma lointaine enfance. J'ai tenu si longtemps, je n'ai pas cédé, mais ces photos avec du fromage feta et des pruneaux sur du pain noir m'ont plongé dans une grande tentation. Le résultat de cette soirée est deux plaques à pâtisserie de pruneaux séchés et 7 heures de fonctionnement du four. une plaque à pâtisserie était faite avec du beurre, l'autre sans beurre. Pour une raison quelconque, je l'aimais mieux sans huile. J'ai une question: "Mais en hiver, quand la prune fanée aura disparu, est-il possible de parfumer le pruneau séché du marché avec des épices et des épices, eh bien, celui qui n'est pas brillant, pas transformé?" Après tout, ce pruneau peut être pulvérisé à partir d'un pshikalki farci d'une décoction aromatique cuite d'herbes et d'épices et séché un peu à nouveau. J'ai toujours dans le congélateur des stocks de basilic frais congelé, de menthe, d'aneth et de persil sous forme de tubes de cigares.

Je ne dors pas, j'attends la recette)))

[Crémeux]

Crémeux, vous pouvez faire éclater ce pruneau, mais le résultat sera différent, j'ai une contre-proposition pour vous, vous congelez la prune, celle qui est sans huile, si l'espace le permet, j'ai vérifié, la prune séchée tolère bien la congélation.

Nous attendrons, nous n’avons pas encore acheté la prune, nous en achèterons trois, juste au cas où, et c’est tout.

J'ai toujours dans le congélateur des stocks de basilic frais congelé, de menthe, d'aneth et de persil sous forme de tubes de cigares.

Alya, vous devez vous suivre avec une couverture et un stylo et écrire rapidement et rapidement!
Comment ça se passe dans les tubes?
Je glace dans des sacs zippés. mais peut-être en tubes (quoi?) est-il plus pratique?