Cookies "Vitrail"

Catégorie: Confiserie
Biscuits aux vitraux

Ingrédients

beurre 50 grammes
sucre en poudre 30 grammes
sel pincer
Jaune d'œuf 1 pièce
farine de blé / qualité 100g
vanille goût
bonbon sucette multicolore 20-25 pièces

Méthode de cuisson

  • Biscuits aux vitrauxBattre le beurre mou avec le sucre en poudre, le sel et la vanille. Ajouter le jaune et battre à nouveau.
  • Biscuits aux vitrauxVersez la farine tamisée et pétrissez rapidement la pâte.
  • Biscuits aux vitraux
  • Biscuits aux vitrauxMettez la pâte sur du papier sulfurisé, recouvrez d'une autre feuille et étalez-la de 3 à 4 millimètres d'épaisseur. Mettez au réfrigérateur pendant une heure.
  • Biscuits aux vitrauxLes sucettes peuvent être écrasées ou laissées intactes
  • s'ils sont petits.
  • Biscuits aux vitrauxDécoupez les biscuits avec un moule et découpez le milieu de chacun avec un moule de plus petit diamètre.
  • Biscuits aux vitraux
  • Biscuits aux vitraux
  • Biscuits aux vitrauxVous pouvez faire des cookies sur des bâtons. Pour ce faire, posez une pièce, insérez un bâton et couvrez avec une autre pièce, en appuyant légèrement vers le bas. Découpez le milieu.
  • Biscuits aux vitraux
  • Biscuits aux vitrauxPlacez les bonbons entiers ou écrasés au centre. Cuit au four et ainsi de suite.
  • Biscuits aux vitrauxCuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 8 à 10 minutes. Retirez-le, laissez-le refroidir complètement et retirez-le seulement.
  • Biscuits aux vitraux
  • La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Le plat est conçu pour

1 plaque à pâtisserie

Remarque

La recette a été espionnée sur un blog japonais. De délicieux biscuits avec un centre croustillant. Le lendemain, la portion de bonbons devient plus douce, tout comme les biscuits eux-mêmes.
Le milieu peut être rempli à la fois de bonbons écrasés et entiers, s'ils sont petits. J'ai fait cuire ceci et cela. Une fenêtre plus fine est obtenue si les bonbons sont écrasés, mais il est plus pratique s'ils sont entiers. Il est très important de ne pas faire frire les biscuits, car le caramel peut également brûler, ce qui se transformera en sucre brûlé et perdra sa couleur.
Les cookies doivent être placés sur du papier de bonne qualité ou un tapis en silicone. Sinon, vous ne les supprimerez pas.
Les cookies peuvent être utilisés comme décor pour la décoration de gâteaux. Très probablement, vous pouvez utiliser cette méthode lors de la cuisson des fenêtres d'une maison en pain d'épice. Recommander!
Une recette similaire
Biscuits aux vitrauxBiscuits "Candy"
(dopleta)

celfh
Angela, délicieusement belle! "
RepeShock

Quelle beauté!
Angela, Je vous remercie! Toi comme toujours
ang-kay
Tanya, Irochka, Je vous remercie. J'espère que cela vous sera utile)
Irina Dolars
Angela, comme toujours, délicieux et beau!

Pour les enfants - un excellent cadeau pour la nouvelle année ou pour une barre chocolatée

Biscuits aux vitraux

kristina1
ang-kay, Angelina .... bravo .. dans prenez la sucette sur l'étagère .. merci, beauté ..
AlisaZ
Angela, merci pour la recette! Les cookies sont excellents, je le répéterai certainement pour ma fille 😊
ang-kay
Les filles, merci à tous. Cuire pour la santé)
Piano
Délicieux !!!
Les sucettes dans des boîtes rondes comme monpassier conviennent-elles?
ang-kay
Lenochka, merci.
Citation: Piano
Monpasier fera
Je pense que c'est la solution parfaite.
Ginura
ang-kay, Angela, miracle, comme vos cookies sont bons!
Crochet
Angela, salue-toi pour ton travail !!!

J'admire !!!

Notre Larochka a vu un semblable Biscuits "Candy" ...

Matilda_81
Angela, toi, comme une fée-sorcière, fais nous plaisir avec de plus en plus de recettes merveilleuses! De si beaux foies!
dopleta
Oh, quelle beauté, Angela! Il y a environ sept ans, j'ai exposé quelque chose de similaire, mais cela ne peut être comparé à votre splendeur!
Zhannptica
Ici Et daaaaa))) Molorik !! Comme toujours, tout est calibré et très beau !!!
ang-kay
Les filles, merci à tous. Je suis content que tout le monde ait aimé.
Je pense que c'est normal qu'une telle forme de biscuit existe déjà. Nous avons une composition différente.
Svetlenki
Angela, a adopté un cookie pour les enfants. Merci, très original!

dopleta, Crochet, filles,

avec tout le respect que vous devez pour votre travail sur le site, il est excessif de transporter DEUX fois un lien vers le même cookie SIMILAIRE. Et il ne m'est pas venu à l'esprit de chercher des biscuits "bonbons", honnêtement ... C'est juste que quelqu'un dans ma recette m'a en quelque sorte apporté un lien vers une recette similaire ... C'était dommage. Parce que de nombreuses recettes sont similaires - dans les formes, les techniques et les résultats ... et maintenant? Vivons en paix!



dopleta
Désolé, je n'ai pas vu le spoiler de Kroshin, je vais supprimer mon lien maintenant.
ang-kay
J'ai mis un lien vers la recette de Larisa dans les commentaires.
Svetlenki, Svetik, Merci beaucoup. En effet, nous cuisinons tous quelque chose selon des recettes classiques, nous fabriquons les mêmes formes et formes, mais en même temps nous ne nous répétons pas forcément avec la recette. De plus, dans ma recette, il y a des ajouts pour le moulage et l'utilisation. Et je crois que c'est important)
Elena Vasilisovna
C'est juste une sorte de miracle !!!!
Lenok458
Comme toujours, Angela est mise en signet, nous le ferons demain. Il me semble que pour un petit cadeau original cette recette est juste la bonne chose.
ang-kay
Lenok458, Elena VasilisovnaMerci les filles! très agréable)
Citation: Lenok458
pour un petit cadeau original, cette recette n'est que ça.
Bien sûr. Il vous suffit d'isoler les cookies de l'atmosphère environnante.

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