Produits de grignons: 1) fibre; 2) poudre à pâte; 3) additifs pour le thé; 4) substitut de thé

[homme d'âme énorme]

Lyudmila est intelligente, mais le plus important est homme d'âme énorme... Je n'ai pas rencontré une telle patience avec nous tous, réactivité, gentillesse et toujours un grand désir d'aider sur n'importe quel forum. Il est toujours chaleureux et confortable dans les sujets du forum de Lyudmila. Tout le monde ici est devenu comme une seule famille. Lyudmila, merci, définitivement bookmark et cuisinez immédiatement.

[Elya]

Il y a un presse-agrumes, mais le plus simple, je l'ai acheté récemment, je presse du jus pour le boire, il y a beaucoup de gâteau et il est mouillé, bref ce n'est pas très bon.

Elya, lorsque mon presse-agrumes a grillé au bout de trois minutes (je ne l'ai pas assemblé correctement), j'ai dû tout tordre dans un hachoir à viande manuel. Puis, en 10 minutes, j'ai facilement tout pressé avec mes mains. Cela n'a pas été pire, mais il a fallu un peu plus de temps pour sécher. désolé de jeter BEAUCOUP de gâteau.

Le gâteau aux tomates est-il également bon? Ensuite, vous pouvez probablement ajouter aux soupes.

Bien sûr que vous pouvez. Ce sera génial.

[Natushka]

intelligent, mais le plus important est un homme d'âme énorme. Je n'ai pas rencontré une telle patience avec nous tous, réactivité, gentillesse et toujours un grand désir d'aider sur n'importe quel forum. Il est toujours chaleureux et confortable dans les sujets du forum de Lyudmila. Tout le monde ici est devenu comme une seule famille. Lyudmila, merci, définitivement bookmark et cuisinez immédiatement.

Natushka, Natasha, chère, merci beaucoup! En effet, nous sommes déjà devenus une grande famille. Et c'est le mérite de l'ensemble de notre site. Je n'ai pas visité d'autres sites depuis longtemps. Tout me suffit ici et, surtout, nous avons une atmosphère si amicale.
Faites-le, Natasha, jusqu'à ce que la saison des récoltes et du matériel soit suffisante.

[Natushka]

Natushka, Je soutiens à 100%

Quelle fille intelligente tu es! Je n'irai absolument pas faire ça, mais je peux vraiment apprécier un travail aussi colossal!

Lyudochka, dans l'argousier, dans la baie, il y a un os. Et plutôt gros. Vrai elle est douce

Mais de quelle huile est pressée, de la baie elle-même ou de la graine, personne ne le sait?

[Pitié]

Pitié, Irina, à partir de graines. Vous pouvez le faire vous-même, cela s'avérera également bien.

[Pitié]

Pitié,

Des os. Nous l'avons fait en temps voulu.

[Épouvantail]

Quelle fille intelligente tu es! Je n'irai absolument pas faire ça, mais je peux vraiment apprécier un travail aussi colossal!

Épouvantail, Nata, merci d'avoir apprécié et imprégné du sujet! Qui sait, peut-être que vous le ferez un jour. Vous avez beaucoup de jardins autour!

Mais de quelle huile est pressée, de la baie elle-même ou de la graine, personne ne le sait?

Pitié, mon bon ami fabriquait de l'huile d'argousier et nous en fournissait chaque année. Mais il n’a pas écrasé l’huile de graine, mais a insisté sur l’huile végétale… Quoi, je ne sais pas - complètement des baies ou seulement des graines?

Alors, nous connectons l'esprit collectif

Si l'huile est faite à partir d'une graine, alors
Je passe donc le gâteau dans un hachoir à viande et je le sèche dans Veterochka au maximum et j'en profite et je profite beaucoup

Il n'y aura pas de mal des os? Kohl écrase-t-il de l'huile?

Ira, il n'y aura qu'une GRANDE UTILISATION! Ne doutez pas! La vie est dans les os!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, merci de nous avoir apporté cette idée.
Quelle quantité de ce gâteau vient d'être jetée !!!!!! Maintenant, cela ne se reproduira plus.

Ou vous pouvez moudre notre thé sur un moulin à café. eh bien, c'est si vous en avez beaucoup.

Pourquoi? La poussière passe même à travers la crépine. Cela n'a pas bon goût pour moi.

En passant, j'ai lu que les pépins de pomme sont utiles aux femmes pour quelque chose. (sclérose pour ce dont je ne me souviens pas!)

[lily_a]

Pourquoi? La poussière passe même à travers la crépine. Cela n'a pas bon goût pour moi.

lily_a, Lilya, j'ai mangé des granules de thé ivan. Délicieux. Et si vous les réduisez en poussière, ils iront dans du lait aigre et du pain. Demain, j'essaierai de faire du pain et de manger ma portion de lait aigre. Alors je vais vous dire ce qui s'est passé. Au fait, j'ai déjà moulu les fleurs de thé de saule en farine. Du pain noble s'est avéré! Dans mon profil, le pain Ivan-tea peut être vu avec de la poudre de ces fleurs.

En passant, j'ai lu que les pépins de pomme sont utiles aux femmes pour quelque chose. (sclérose pour ce dont je ne me souviens pas!)

Les noyaux de pommes contiennent une vitamine B17 (létril) très rare mais importante et de l'iode (bon pour la glande thyroïde).

Lyuda, merci de nous avoir apporté cette idée. Quelle quantité de ce gâteau vient d'être jetée !!!!!! Maintenant, cela ne se reproduira plus.

Gnou, Svetochka, et merci d'être passé et apprécié. Maintenant, bien sûr, la main ne se lèvera pas pour jeter le gâteau - je l'ai vérifié moi-même. Alors, Svetik, préparez vos bienfaits pour la santé à partir du gâteau.

Merci beaucoup pour le travail accompli. C'est un si gros travail !!! Et un grand merci à: rose: pour le partage de ses bonnes pratiques. Pour des actions étendues, étape par étape. : rose: J'ai lu tout le sujet en un seul souffle.
Et j'ai jeté beaucoup de gâteau. Mais maintenant, grâce à vous, je sais où et comment l'appliquer. J'utiliserai certainement vos conseils à l'avenir. Certes, il n'y a pas non plus de séchoir, jusqu'à présent uniquement dans le projet (et cela est reporté). Mais j'espère que tout fonctionnera. D'ici là, je vais l'essayer au four.

L'huile de graines d'argousier n'est pas pressée seule, une huile végétale purifiée est insistée et trois portions des graines sont versées avec la même huile une par une.

[Le volume]

Le volume, Je vous remercie ! Vous avez écrit tant de bons mots - c'était très agréable pour moi de les lire. Et tout fonctionnera au four! Alors, je vous souhaite la meilleure des chances avec cette activité intéressante.

Lyudochka! Encore un chef-d'œuvre! Et mettez tout de manière intelligible sur les étagères! Je fais bouillir le gâteau aux tomates et le roule dans des boîtes sur du bortsch, etc., et maintenant je le ferai selon votre méthode
Pys-pys,

En étudiant des informations sur les thés fermentés, je suis tombé sur une brochure «Faire du sucre et du thé à la maison»

Je comprends que nous allons bientôt fabriquer nous-mêmes du sucre?

[Zhenya]

Zhenya, et quoi, sirop de sucre concentré de la même betterave à sucre - un ou deux!

[Zhen]

Encore un chef-d'œuvre! Et mettez tout de manière intelligible sur les étagères! Je fais bouillir le gâteau aux tomates et le roule dans des boîtes sur du bortsch, etc., et maintenant je le ferai selon votre méthode

Zhen, salut! C'est vrai - dans des pots de gâteau! Et si vous le séchez, il sera pratique là où vous voulez le définir - même en soupe, même en pain, même en bouillie.
Merci, Zhenya, d'être passé!

alors je comprends que nous allons bientôt fabriquer nous-mêmes du sucre?

et quoi, sirop de sucre concentré de la même betterave à sucre - un ou deux!

In-in ... Au sujet des betteraves à sucre dans cette brochure a été écrite. Et aussi sur les baies de genièvre, l'érable et le sirop de bouleau de la sève de ces arbres. Je pense que le bouleau et le sirop d'érable sont exploités par beaucoup au printemps. Mais je ne sais pas, est-ce que quelqu'un cultive des betteraves à sucre?

Mais je ne connais pas les betteraves à sucre, quelqu'un grandit

Quand j'ai regardé la brochure, j'étais tellement bouleversée que maintenant seulement j'ai appris cette technologie, je suis immédiatement allée chercher des graines de betterave à sucre et planifier quel genre de lit de jardin mendier à ma mère l'année prochaine)
Et puis j'ai pensé qu'ils fabriquaient aussi du sirop de topinambour - il contient encore plus de sucre. Alors s'il est né dans notre pays cette année, il sera possible d'expérimenter. Et si l'expérience réussit - planter du topinambour sur une parcelle vide voisine pour l'année prochaine - comme s'il avait grandi tout seul

[An4utka]

An4utka, ne t'en fais pas! Quelles sont nos années! L'essentiel est que l'information soit dans nos têtes. Et nous en trouverons une utilité. Et la parcelle voisine peut être semée avec du topinambour et des betteraves. Si vous envisagez de faire du sirop à partir de topinambour, partagez le résultat.

J'ai un nouveau vin et du cidre aujourd'hui selon le plan, je vais commencer à sécher des granulés de fruits. Je pense faire un ajout au pain avec mon épeautre.

Les gens, j'ai cultivé des betteraves à sucre il y a longtemps, quand je gardais du bétail. C'est très bien d'en nourrir les animaux! Et elle pousse bien, cependant, elle n'aime pas le froid.
Et vous pouvez faire du sirop à partir de stévia, il y aura un produit diététique en général, il n'y a pas de glucose.

Linochka, quand j'écrivais cette recette, j'avais tout le temps en tête vos cidres de champagne et autres préparations. Je sais que tu as beaucoup de gâteau. Alors, fais-le, ma chère, fais du pain et dis-nous ce que tu as fait.

Veronica, nous devons donc à nouveau cultiver tout cela. Je vais l'essayer un jour!

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, balayé - si je fais du sirop de topinambour - désinscription)
paramed1, Veronica, as-tu fait du sirop de stevia? Je l'ai cultivé l'année dernière, je l'ai brassé dans du thé - une saleté rare. Alors je l'ai et j'ai pourri sur la vigne.

[An4utka]

An4utka, n'a pas grandi et n'a pas grandi. Mais la recette se trouve quelque part.

[Ludmila]

Ludmila BRAVO!
J'ai juste pensé, la saison du thé se termine, quelle est la prochaine étape. Une mer de pommes, de prunes. Où sont les nouvelles idées. Et où est notre générateur d'idées, Lyudmila. Et ici, vous avez fait un travail si formidable qu'il n'y a pas de mots. Merci beaucoup!.
P.S. Je ne récolte pas de jus depuis longtemps, je me souviens que c'était toujours dommage de jeter le gâteau. (À deux mains, on ne peut pas tout couvrir) Il faut recommencer, même pour l'intérêt ça vaut la peine d'essayer.

[Linadoc]

Linadoc, dites-moi ce qui peut être fait (sans trop déranger) de la prune jaune. Déjà fait de la guimauve et de la confiture. Les blancs de prune ne sont pas gros, nous ne les aimons pas vraiment. C'est dommage de le jeter.
Lyudochka, pardonnez-moi de ne pas être dans le sujet, je viens de voir le message de Lina sur le vin et le cidre.

MERCI pour votre travail!
👑👑👑👑👑👑🌹🌹🌹🌹🌹

[Ludmila]

Ludmila, ce n'est pas une recette - c'est tout un traité!

Dans de tels moments, je commence à regretter que la datcha de mes parents soit partie depuis longtemps.

Lyudmila, avez-vous essayé de moudre des légumes secs. courgettes, carottes, oignons, chou? Pas de gâteau (je n'ai pas de presse-agrumes). J'essaierais moi-même, mais il n'y a pas encore de moulin à café. Je demanderai un cadeau pour le prochain anniversaire.

[Tata]

Tata, Loksa, Olga VB, les filles, merci! C'est tellement agréable de vous faire plaisir avec de nouvelles idées. Oui, et une nouvelle occupation n'est pas un péché pour vous captiver! Je suis donc ravi que vous aimiez mon nouveau thème.

P.S. Je ne récolte pas de jus depuis longtemps, je me souviens que c'était toujours dommage de jeter le gâteau. (À deux mains, on ne peut pas tout couvrir) Il faut recommencer, même pour l'intérêt ça vaut la peine d'essayer.

Tatabien sûr, essayez-le! Je suis sûr que vous l'aimerez!

Linadoc, dites-moi ce qui peut être fait (sans trop vous déranger) à partir d'une prune jaune. Déjà fait de la guimauve et de la confiture. Les blancs de prune ne sont pas gros, nous ne les aimons pas vraiment. C'est dommage de le jeter. Lyudochka, pardonnez-moi de ne pas être dans le sujet, je viens de voir le message de Lina sur le vin et le cidre.

Tata, c'est bon, demandez. Et encore mieux - venez poser des questions à la Tea Arbor. Ils vous conseilleront tellement à la fois! Et venez sans aucune question, juste comme ça, discuter ... J'ai peur que Lina n'apparaisse pas bientôt dans ce sujet, mais elle visite régulièrement le Gazebo.

Dans de tels moments, je commence à regretter que la datcha de mes parents soit partie depuis longtemps.

Olga VB, Olenka, oui, c'est difficile de faire ça sans résidence d'été. vous avez besoin de beaucoup de matières premières.

Lyudmila, avez-vous essayé de moudre des légumes secs. courgettes, carottes, oignons, chou?

lily_a, Lily, à partir de légumes secs, je n'avais que des carottes, des courgettes et du chou, je n'ai pas séché. Maintenant, il n'y a plus de carottes - j'ai également arrêté de sécher - je les garde parfaitement stockées dans le sous-sol jusqu'à la nouvelle récolte. Par conséquent, je n'ai pas essayé de les broyer. Mais toute baie est parfaitement moulue sur un moulin à café. Je pense que les légumes bien séchés moudront également sans problème. Seul un petit nombre d'entre eux rentrera dans un moulin à café, vous pouvez donc d'abord utiliser un mélangeur avec des couteaux pour moudre, puis un moulin à café. Ou mettez-en un peu, en petits lots. Donc tout va bien.

J'ai séché la prune - elle ne moudra donc certainement pas, ne serait-ce que dans un hachoir à viande. Ou sécher jusqu'à ce qu'il soit croustillant?

[lis]

lis, si séché à un croquant, alors tout va moudre. Mais vous la tourmentez jusqu'à ce qu'elle soit croustillante - elle est si juteuse! Et aussi très doux - il collera.J'ai même arrêté de le tordre sur de la confiture au micro-ondes - pendant très longtemps. J'ai peur qu'il ne sèche aussi longtemps dans le sèche-linge.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, et maintenant je n'ai que des tomates (boîte). Si vous importez avec du jus de tomate, il y aura beaucoup de gâteau, mais je ne suis pas sûr que ce soit utile. Je ne sais pas avec certitude, mais j’ai déjà rencontré plusieurs fois l’information selon laquelle la tomate n’est pas si saine - le sel retient, arrête l’eau et lit autre chose de mauvais, mais je n’ai pas fait attention, car je ne mange pas plus de 2 tomates par jour et seulement en été. Et il n'y aura pas beaucoup de mal à cela. Mais maintenant je pense au gâteau ... Pouvez-vous me dire quoi?

[Yulia Antipova]

Yulia Antipova, Julia, une boîte ne suffit pas. eh bien, cela produira 100 à 200 grammes de fibres. Je préfère préparer quelque chose à partir de ces tomates pour l'hiver. Et j'essaierais mieux avec des matières premières qui sont en abondance. Si ce n'est pas le cas, je sécherais simplement les différentes baies qui restent, framboise, fraise, feuilles de pomme, moudre et faire un mélange. Les feuilles et les baies ne contiennent pas moins de fibres que les fruits.
Lina et Veronica connaissent mieux les propriétés des tomates. Julia, tu viens nous voir au Gazebo. Là, vous obtenez des réponses à vos questions presque immédiatement. eh bien, sinon immédiatement, alors pendant la journée - c'est sûr. Je vais leur poser la question et leur demander de répondre ici, mais vous venez aussi vers nous. c'est intéressant là-bas.

[Ludmila]

Ludmila, Je me tenais tout le temps dans le "belvédère", bien que dans les buissons))) Et maintenant il y a moins de temps et de vue))) Je vais y retourner maintenant et y regarder à nouveau))) [quote autho
r = lappl1 link = topic = 429762.0 date = 1440226088] une boîte aux lettres ne suffit pas. eh bien, cela produira 100 à 200 grammes de fibres. Je préfère préparer quelque chose à partir de ces tomates pour l'hiver. [/ Quote]
Il y a des blancs, c'est une boîte supplémentaire. Vous pouvez avoir deux boîtes supplémentaires (je prends des voisins).

Julia, j'ai demandé aux filles. apparaîtra dans le Gazebo, ils viendront certainement ici pour répondre. Mais les tomates de ma famille ont toujours un bon effet sur le corps. Pendant la saison, nous mangeons presque 24 heures sur 24.

Je vous remercie!

[Yulia]

Yulia, tout produit a des propriétés à la fois bénéfiques et nocives. Les tomates et le jus de tomate sont traités pour certaines maladies, il existe même des sanatoriums où un tel traitement est appliqué. Dommage - avec l'arthrite, la goutte, les calculs rénaux, l'acide oxalique est à blâmer. Et souvent des allergies surviennent.
Les tomates mûres, en particulier celles du sud, ont une peau très dense. Je ne sais pas comment elle se comportera lors de la préparation des Human Goodies.

[lappl1]

Mais maintenant je pense au gâteau ... Pouvez-vous me dire quoi?

Je vais m'asseoir côte à côte et attendre l'opinion de ceux qui savent. Lui-même seulement l'autre jour, juste à la veille de l'apparition de ce sujet, a tourné dans ses mains et a jeté dans la fosse à compost un bol entier de gâteau aux tomates sous le jus. Tout d'abord, j'ai lu sur la congélation de ce gâteau et son utilisation plus tard en hiver, et j'ai dit à mon mari de ne pas le jeter. Il était toujours aussi surpris de ce que j'avais en tête et de ce que j'allais faire de lui. Puis ce gâteau s'est tenu, j'ai pensé que j'avais assez de tomates moulues dans un hachoir à viande et roulé dans des bocaux pour le bortsch, et il est peu probable que ce gâteau soit utilisé, d'autant plus que mon mari broie toujours pour le jus 2 fois.
Toka, il s'est détourné, je l'ai expulsé. Maintenant je suis en proie à des doutes ... peut-être en vain
lappl1,
Ludmila, J'ai soigneusement étudié votre travail et déjà hier séché les premiers vers de pommes. Je broie 2 fois sur une grande, puis une grille moyenne. Mais il n'y avait pas de bons vers, les pommes étaient juteuses et vous pouvez voir après avoir pressé le jus qu'il restait beaucoup d'humidité. Maintenant, j'ai sorti mon vieux moulin à café de la mezzanine, de l'époque soviétique. J'ai confié à mon mari une tâche à mettre en ordre, là le fil part. Encore une fois, elle me regarde avec de tels yeux ... dit qu'elle l'a inventé à nouveau? Je dis que maintenant elle me donnera souvent du nada, enfin au moins elle ne l'a pas jeté
Et j'ai aussi une question pour un presse-agrumes et un jus. Mais je vais probablement aller à votre chevet pour lui demander, afin que le sujet ici ne se bouche pas et ne prenne pas de place. Je pense que ce sujet prendra bientôt des proportions incroyables.

[Yulia Antipova]

Yulia Antipova, Julia, au fait, je n'ai pas vu de tomates dans les compléments alimentaires comme source de fibres. Uniquement dans les poudres à pâte.
paramed1, Veronicek, merci pour votre réponse rapide.

[nila]

J'ai soigneusement étudié votre travail et séché les premiers vers de pommes hier. Broyer 2 fois sur une grande, puis une grille moyenne. Mais il n'y avait pas de bons vers, les pommes étaient juteuses et vous pouvez voir après avoir pressé le jus qu'il restait beaucoup d'humidité.

nila, Nelya, et après le presse-agrumes, appuyez sur le gâteau avec les poignées. Apparemment, votre presse-agrumes laisse beaucoup de jus. J'ai aussi un presse-agrumes. Mais un autre bon gâteau donne. Donc, après le vieux presse-agrumes, j'ai pressé le gâteau pendant 10 minutes directement dans la caméra et tout s'est bien passé.

Luda, donc dans les tomates, le contenu principal est le jus. Sho là cette pulpe - larmes! Si nous estimons la production de séché, elle est très faible. Une peau.
Et j'ai déjà dit à mon mari que ce soir, nous irions chercher des pommes ensemble. Et ce qui est le plus intéressant - il a accepté! J'essaierai d'organiser une production sans déchets. Et puis la citrouille ira.

[fermenté]

Les filles, ici j'ai conseillé à celles qui n'ont pas de presse-agrumes, mais qui veulent cuire les fibres, sécher les feuilles de diverses plantes délicieuses et les broyer dans un moulin à café. Les feuilles ne contiennent pas moins de fibres que les fruits. Par exemple, les pommes fraîches contiennent 3 g / 100 g. des fruits. Dans le persil, par exemple - 2,8 gr. pour 100 gr. feuilles fraîches.
J'ai même laissé entendre que vous pouvez fabriquer des fibres à partir de notre thé fermenté et les ajouter au pain. On m'a dit qu'il est peu probable que cela fonctionne. J'ai fait ce pain. J'ai pris 20 gr. J'ai moulu mon propre thé Ivan sur un moulin à café, je l'ai ajouté à la pâte et au pain cuit selon la recette la plus simple. voici ce qui s'est passé:



Bien que tout se soit avéré bon et savoureux, je ne conseille pas d'ajouter fermenté feuilles dans le pain - la couleur de la mie est très inhabituelle - avec une teinte verdâtre. Mais si vous ne faites que sécher les feuilles d'un pommier, d'une framboise, d'une poire, d'une fraise, etc., moulez-les sur un moulin à café, alors cela devrait être parfait. Je vais cueillir et sécher des feuilles de jardin exprès. puis je ferai du pain et partagerai le résultat.

Luda, donc dans les tomates, le contenu principal est le jus. Sho là cette pulpe - larmes! Si nous estimons la production de séché, elle est très faible. Une peau.

Je suis d'accord, Veronicek! bonne chasse aux pommes!

[Tata]

Tata, à partir de prune, il vaut mieux verser une liqueur, car elle fermente mal, mais vous pouvez en ajouter un peu au vin, cela donne vraiment de la lie.

Luda, alors oui. J'ai fait une pomme avec de l'épeautre et c'est arrivé, avec un mélange de thé fermenté. J'ai battu l'épeautre et l'ai mélangé avec des extraits de pomme, et avant cela j'ai tordu le thé, eh bien, il en restait une partie, je ne l'ai pas remarqué. J'ai ajouté cela aussi, je me suis déplacé et j'ai passé le tout ensemble dans un hachoir à viande sur une grille fine. Sécher immédiatement. Les granulés sont excellents. Je publierai une photo.