Salade de pommes de terre tiède autrichienne (maigre)

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de pommes de terre tiède autrichienne (maigre)

Ingrédients

pommes de terre 500g
oignon de taille moyenne 1 PC.
pour marinade
sucre 1 st. l.
poivre noir moulu 1 / 4h l.
le vinaigre 2st. l.
rast. pétrole 2st. l.
eau bouillante 1 st. l.
sel goût
verts au goût, j'ai aneth, marjolaine
concombre au vinaigre optionnel

Méthode de cuisson

  • incroyablement délicieux !!! marinade - la chose même, ni ajouter ni soustraire !!! ma "trouvaille de la saison")
  • faire bouillir les pommes de terre, égoutter, sécher.
  • Coupez l'oignon en lanières.
  • pour la marinade, mélanger tous les ingrédients, mélanger avec les pommes de terre et l'oignon, laisser infuser pendant quelques minutes.
  • Salade de pommes de terre tiède autrichienne (maigre)

Programme de cuisson:

vite

Remarque

J'ai trouvé la recette de Sveta ici 🔗

en Autriche, une telle salade est servie en accompagnement de viande, mais en elle-même, elle est tout simplement merveilleuse!

Je dois avouer que dans l'original, la recette de Sveta contient du poivre blanc, mais je ne l'aime pas et j'ai aussi remplacé le bouillon par de l'eau bouillante, car j'avais besoin d'une recette maigre

Feofania
classe!
celfh
Ay, bonne salade !!!!!
Quand nous sommes allés acheter des pommes de terre en tant qu'étudiants, presque la même grand-mère qui vivait avec nous cuisinait. Eh bien, peut-être sans marjolaine. Délicieux!!!! Merci, Lyudochka, pour le rappel!
AlenaT
À PROPOS!!!
Et nous faisons toujours un tel plat pour un pique-nique,
mais je ne soupçonnais même pas qu'il avait son propre nom!)))
Certes, tout est à l'œil nu ...
Mais maintenant nous allons nous corriger - nous serons dans la science!)))
De Lisss
celfth, Tanya, le plat sera simplement utile, en hiver comme en été

AlenaT, donc vous avez l'Autriche-Hongrie à proximité, donc une salade a fui de l'autre côté de la frontière

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain