Tarte provençale (machine à pizza et four Princess 115000)

Catégorie: Recettes culinaires
Tarte provençale (machine à pizza et four Princess 115000)

Ingrédients

Pour le test:
Farine de blé 225gr.
Huile d'olive 4-5st. l.
L'eau 4-5st. l.
Sel goût.
Oeuf 1 PC.
Remplissage:
Aubergine 400-500gr.
Poivron 1 PC.
Tomates 2-3 pièces.
Olives goût.
Garniture de sauce:
Crème fraîche 300 à 400 grammes.
Lait 50 ml.
Fromage râpé 200gr.
Oeuf 1 à 2 pièces
Ail 1 dent.
Verts (persil, basilic, marjolaine) goût.
Moutarde pour graisser la pâte 1 à 2 cuillères à soupe l.

Méthode de cuisson

  • J'attire votre attention sur une tarte délicieuse et facile à préparer!
  • Alors, commençons ...
  • Préparez d'abord la pâte.
  • Mélangez l'œuf, l'eau et l'huile.
  • Tarte provençale (machine à pizza et four Princess 115000)
  • Tamisez la farine, ajoutez le sel et le "talker". J'ai pétri en mode HP, "Pelmeni" pendant 7 à 12 minutes.
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  • Envelopper la pâte finie dans une pellicule plastique, réfrigérer 30 minutes.
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  • Ensuite, sortez la pâte, répartissez-la en forme, graissez avec de la moutarde et remettez-la au réfrigérateur pendant que nous préparons la garniture.
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  • Maintenant, nous préparons le remplissage.
  • Aubergines (j'en avais congelées, je devais m'en débarrasser :))), hacher le poivron, saupoudrer d'huile d'olive et cuire au four pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient molles et un peu "bronzées".
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  • Si nous cuisinons au four, mettez les légumes sur une plaque à pâtisserie et faites cuire à t 200 * jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • Pendant que les légumes cuisent, poursuivez la cuisson ...
  • Coupez les tomates en tranches.
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  • Mélangez la sauce:
  • Fouetter la crème sure, le lait, les œufs et le fromage (laisser 1/3 pour saupoudrer), ajouter le sel, les épices, les herbes.
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  • Nous ramassons le gâteau.
  • Mettez les tomates sur la pâte, l'aubergine et le poivre dessus, ajoutez les olives hachées, versez sur la sauce et saupoudrez du fromage restant.
  • Tarte provençale (machine à pizza et four Princess 115000)
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  • Nous mettons cette beauté dans notre princesse (elle était légèrement chaude après la cuisson des légumes), fermons et faisons cuire au four pendant 45 à 50 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  • Si dans le four, cuire au four à t180-200 * 40-50 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.
  • Voici notre gâteau.
  • Tarte provençale (machine à pizza et four Princess 115000)
  • Aidez-vous, à votre santé!
  • Tarte provençale (machine à pizza et four Princess 115000)

Le plat est conçu pour

Forme 31cm.

Programme de cuisson:

Machine à pizza Princess / Oven

Remarque

C'est mon premier gâteau chez notre princesse, une réussite!

J'ai essayé la forme Regent jusqu'à ce que tout allait bien, rien de brûlé et coincé!

J'espère que ma recette vous sera utile!

P.S. Recette du magazine Domashny Ochag pour 1995.

Mikhaska
Trishunya! Quel pyrosik savoureux! Au fait, vous l'avez posté! Nous en avons assez des pâtisseries sucrées. Et vous ne mangerez pas de viande tous les jours non plus ...
La pâte semble très agréable. Merci mon pote!
Ellisa
Wow, quelle délicieuse beauté! Super!
Trishka
Mikhasenka, Irishka, j'ai essayé!

Merci Drukh pour votre attention!

Je serais heureux si vous l'aimiez!

Et mon gavriki a mangé un morceau de saucisse, il manquait de viande !!!
Trishka
Ellisa, Ella, merci pour votre attention!

Essayez-le: fille-oui: vous pourriez l'aimer aussi!
Ellisa
Citation: Trishka

Ellisa, Ella, merci pour votre attention!

Essayez-le: fille-oui: vous pourriez l'aimer aussi!
Bien sûr que je le ferai, je n'en doute pas! Merci pour la recette!
letka-enka2
Ksyusha, J'ai aussi beaucoup aimé la tarte, une telle garniture - aubergine, tomate, poivron, fromage - mmmmm j'imagine à quel point c'est délicieux, merci pour la recette
Trishka
letka-enka2, Helen, merci pour votre attention!
La tarte est vraiment délicieuse, surtout si elle est faite de légumes moulus, d'été, mmmm!
ket66
Trishka, merci pour la recette.
Trishka
ket66, Elena, de rien !
Merci d'être passé!
lettohka ttt
Ksyusha, la tarte est géniale !!! Je vous remercie!
Trishka
lettohka ttt, Natusya, j'ai essayé, je serai content si le gâteau justifie les attentes!

Oui, et c'est bon à la fois chaud et froid!
Elena Tim
Hou la la! Quelle tarte incroyable! Xun, laisse-moi mordre!
Je le fais glisser vers les favoris.Comme j'achète des aubergines, je vais certainement le faire. J'aime ça!
Marlanca
Trishka,

Ksyusha, ooooo, j'aime ça aussi, merci .. .., schA "Ossètes" nous allons manger et faire .....
Natalishka
Ksyusha, et la levure n'est pas nécessaire?
Rada-dms
Sans changer tout ici n'a pas encore été capitalisé? Je postule !!!
Une recette très intéressante, Ksyusha, et la pâte est intéressante, ainsi que la garniture, et pour la princesse! Un conte de fées, pas une recette, et vous êtes un sorcier!
Knor
Trishka, prends le rapport

Tarte provençale (machine à pizza et four Princess 115000)
Trishka
Elena Tim, Lenchik, offrez-vous votre santé!
Regarde, tu vois l'assiette, c'est pour toi, prends-la avant de l'arracher!
Trishka
Marlanca, Galina, c'est très agréable que je regarde la lumière!
J'attends le rapport!
Trishka
Natalishka, Natus, je suis content que tu sois venu!

Pas de levure, cette pâte est plutôt feuilletée.
Trishka
Rada-dms, Olga, entre, grosse tarte, assez pour tout le monde!

C'est bien que je sois passé!
Trishka
Joufflu, Svetlana, je comprends ça!

Bam, et tout de suite il y a un rapport, vitesse super-cosmique! Bonne tarte, je pense.

Avez-vous aimé le gâteau: oups?
Knor
Ksyusha, Dans la nuit je l'ai fait. J'ai aimé, délicieux. Seulement il y avait trop de jus, à cause de quoi? Ou est-ce vrai?
Trishka
Joufflu, Light, oui reste à nous le snitz actuel!

Jus monogo, peut-être que les légumes étaient juteux?
Les bakli sont cuits, il ne devrait pas y avoir beaucoup de jus là-bas, si le courant de la tomate?
Bien que le gâteau lui-même soit juteux, pas sec!
Knor
Oui, les tomates ont dû fuir, et les olives sont des olives noires? sinon je les mets
Trishka
Légères, mais celles qui sont noires, je les confond toujours aussi !!
Ryzha
Hier, j'ai fait un tel gâteau. Certes, je n'ai pas fait cuire d'aubergines et de poivrons, mais les ai coupés en petits morceaux et les ragoût dans une poêle sous le couvercle. Et pas d'olives. Le remplissage s'est avéré trop, peut-être moins. J'ai aimé le goût. Hier, nous avons mangé presque chaud, aujourd'hui nous allons essayer le froid.
Trishka
Ryzha, très gentil que je l'ai aimé!
Il a bon goût chaud et froid!
Et la coulée aurait pu se révéler plus, car ils ne faisaient pas cuire les légumes, mais les faisaient cuire?
Trishka

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