Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis

Vika, voici la recette https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=422489.new;topicseen#new

[Mirabel]

Mirabel, vous avez scellé la viande en la faisant frire, de sorte qu'elle n'a pas donné de jus au besoin. Ajoutez de l'eau ou du bouillon au plat frit.

[Lerele]

LereleOui, j'ai aussi versé de l'eau.
Donc, en ce qui concerne la viande d'Ivanitch. et si je prends du boeuf? À mon avis, vous pouvez?

[Mirabel]

Mirabel, J'ai aussi fait du bœuf, seulement sans os, tout s'est évaporé.
A part les côtelettes, je ne fais presque rien frire, la viande est toujours lente, il n'y a jamais eu de crevaison.

[Lerele]

Lerele, Tout est clair! De plus, je ne ferai rien frire à l'avance!

Les filles, pouvez-vous verser lentement de l'eau bouillante sur la viande

[selenа]

selenа, pouvez. Et vous pouvez faire de la sauce. Et vous pouvez y mettre ce que vous voulez. Et vous pouvez faire cuire du bouillon de viande.
Et faites du ghee, et faites chauffer du lait, des compotes et des céréales. Tout peut être fait.

[Lerele]

Lerele, Je vous ai lu, les échelles selon l'horoscope, je ne pouvais pas décider laquelle devrait être, j'ai commandé les deux, grand et petit (3,5 et 6,8), mais j'ai l'habitude de verser de l'eau bouillante sur tout, alors j'ai demandé quelle technologie ne serait pas cassée ... Demain j'en aurai un c'est sûr, ou peut-être les deux, je dois au moins acheter du lait, pour fondu
J'ai encore une question (probablement stupide) la viande (gibier) peut être posée sans ajouter d'eau, et les légumes (betteraves, carottes) peuvent cuire sans eau

[selenа]

selenа, Sensationnel!!! Eh bien, cela devrait être deux à la fois !!
Bien que si la famille est nombreuse, dans l'un vous faites de la viande, dans un autre, par exemple, du sarrasin pour un plat d'accompagnement.
Au fait, vous ne pouvez rien verser du tout, car il y a déjà beaucoup de jus, sur la photo, je peux voir, mais il n'y a pas un gramme d'eau.

[Lerele]

Lerele, une famille des mêmes personnes, parfois je cuisine pour les enfants quand ils viennent visiter (2 personnes) et leur emportent
J'avais des points sur Ozone, moins de 2 pièces coûtaient 3700 roubles, le "chot" ne me paraissait pas cher avec le prix pour ne pas comprendre ce qui se passait, Electrolux dans un magasin était de 1989 roubles, et dans un autre 4999 roubles.

[selenа]

selenа, alors vous le ferez et le congelerez, puis vous le chaufferez!

[selenа]

selenа, vous ne pouvez pas y faire bouillir de l'eau !!! Le bol va craquer !!

[Masinen]

Masinen, s'il y a déjà quelque chose dedans, il ne se fissurera pas, j'ai versé du sarrasin avec de l'eau bouillante.

[Masinen]

Masinen,

vous ne pouvez pas y faire bouillir de l'eau !!! Le bol va craquer !!

Je verse toujours de l'eau bouillante dans un bol suffisamment épais pour que l'eau bouillante soit immédiatement distribuée et refroidie. Et le fait que le bol, lorsqu'il est allumé, commence immédiatement à se réchauffer par le bas?, Surtout pas sur toute la zone inférieure, mais d'abord le long du bord saillant en bas = distribution de chaleur pas uniforme = et ne se fissure pas

Bien sûr, si le bol est très froid - eh bien, on ne sait jamais où - du réfrigérateur, du gel - alors vous ne pouvez pas allumer la mijoteuse, il vaut mieux d'abord verser de l'eau tiède dans le fourré pour le réchauffer un peu.

une famille des mêmes personnes, parfois je cuisine pour les enfants quand ils viennent visiter (2 personnes) et leur emportent

Même vous, à mon avis, vous êtes enthousiasmé avec 6,8 litres. Ce serait mieux si je prenais 1,5. J'ai juste un tel ensemble, j'en suis aussi un et je cuisine pour mon fils et ma mère à emporter.

[Anna1957]

Anna1957, mais vous pouvez complètement y pousser l'oie

[Anna1957]

Anna1957, mais l'oie peut être complètement poussée dedans

Vous ne pouvez pas discuter Mais qui est là? En plus, j'ai des soucis alimentaires, je ne suis pas censé faire de l'oie, et ils ne mangeront pas les miens non plus.

[Anna1957]

Anna1957, An, mais 1.5 n'est pas en vente, mais je n'aime pas commander à cause de la butte
Vers 6,8, j'ai pensé y faire toutes sortes de canettes, eh bien, il y a des varénets, du lait concentré cuit

[comme un four russe]

Je pensais à 6,8 sur toutes sortes de

Bouillons de viande, viande en gelée = vasheeeeeeee !!!!! c'est juste une merveilleuse sortie: fille-oui: pas petite et comme elle est petite comme un four russe =

faire toutes sortes de banques

ou mettre des pots, ou pendant la période de récolte, il sera très utile pour la confiture. Je l'ai pas ralenti - 6,5 L Kenwood

[Anna1957]

Anna1957, eh bien, vous pouvez faire cuire le sarrasin, le mettre dans des sacs et au congélateur. Puis je suis rentré du travail, j'ai sorti un sac et je l'ai réchauffé.
Ou, par exemple, elle y a mis le kurzrud, le naparil, et encore une fois dans des sacs.
Nous avons mangé de l'agneau, je l'ai mis dans des bocaux et au congélateur. Si je le veux encore, je le retire et je le réchauffe.
Grand, pas petit, j'aime tout ce qui est gros, même si j'ai 3,5 litres de lent. Il n'y a pas de grande place.
Nous aussi, nous sommes la plupart du temps ensemble, mais je n'ai pas appris à cuisiner un peu, je souffre de gigantomanie

vous ne pouvez pas y faire bouillir de l'eau !!! Le bol va craquer !!

Je verse constamment de l'eau bouillante sur la rose musquée.

Les céramiques ont plus peur de la baisse du chaud au froid. Dans un bol chaud, ne versez pas de froid
Et je verse constamment de l'eau bouillante, il suffit d'abord d'allumer la casserole avec le bol, cela se réchauffera un peu et c'est tout)

Eh bien, si vous le réchauffez, vous pouvez probablement)

[Masinen]

Masinen, Je dis même dans les instructions de la mijoteuse que d'abord préchauffer la casserole, puis y mettre, par exemple, de la viande, des légumes et y verser du bouillon chaud

Je fais du lait cuit de cette façon, je le fais bouillir puis dans une casserole

Le pot lui-même peut ne pas se fissurer et le coke de glaçage peut facilement passer d'une forte baisse de température.

Mieux vaut ne pas risquer. Et ne testez pas la force de la coupe. A mon humble avis
Car alors vous ne trouverez nulle part un nouveau bol et vous risquez généralement de vous retrouver sans lenteur.

Et ne testez pas la force de la coupe. A mon humble avis

Le bol ne peut pas rivaliser uniquement avec le sol ... il bat pour une raison quelconque

Hier, j'ai cuisiné des cuisses de poulet en utilisant cette recette
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158764.0
Eh bien, généralement super! Simple, pas gênant, très savoureux et très satisfaisant!

Et je prépare de la viande depuis longtemps, seulement à la fin j'ajoute de la crème sure et de la moutarde, et je cuisine TOUT - les cœurs et les nombrils

[Natalia]

Natalia, Les coeurs sont! Je vais certainement le faire!

Les filles, pouvez-vous verser lentement de l'eau bouillante sur la viande

Je verse toujours de l'eau bouillante d'une bouilloire, mais je préchauffe le bol lui-même avec de l'eau chaude du robinet. Cela s'avère beaucoup plus rapide.

Je rapporte la mijoteuse à 6,8, cela ne me paraissait pas gros (peut-être à cause de la forme ovale), d'une beauté brillante, elle a mis 4 pommes de terre, 1 oignon, 2 carottes, 4 branches de céleri, 1 aubergine, tout est grossièrement haché, mettre un jarret de porc 1100 gr sur le dessus ... (Miratorgovskaya, mariné pour la cuisson au four). Le bol est plein, mis pendant 6 heures à feu vif. Bref, nous verrons

et quoi regarder, - préparez-vous, oui mangez

[selenа]

selenа, félicitations pour votre assistante !!!
Ce sera délicieux, et quelles odeurs il y aura !!!

[Lerele]

Lerele, Merci, mon cher, l'odeur est déjà partie, mais "même" rien ne gargouille, même si le couvercle est embué

Au lieu de gargouiller! 2 heures plus tard, peut-être même alors je ne gargouille pas

[selenа]

selenа, il gargouillera plus tard, après 4 heures, au début l'odeur disparaîtra, la viande deviendra blanche, le jus se démarquera. Et puis un jour, tu regardes, et il y a des petits gargouillis, mais ça ne bout pas comme sur la cuisinière, mais des bulles apparaissent. Vous avez beaucoup de choses, c'est pourquoi tout n'est pas rapide.

[et ça ne devrait pas gargouiller]

l'odeur est déjà partie, mais "même" rien ne gargouille, bien que le couvercle soit embué

et ça ne devrait pas gargouiller - après tout, 100 * ne devrait pas être, sinon ce n'est plus une mijoteuse, à haute t elle n'en garde qu'environ 100 *, à basse pas plus de 85 *, il n'y a pas d'ébullition, ça va langueurcomme dans un four russe, où la cuisson ne se fait pas sur un feu ouvert.

bien que le couvercle soit embué

Ordinaire! et

06 heures

n'est-ce pas assez? après tout, le jarret ... et les légumes prennent plus de temps que la viande

D'ailleurs, j'aime recycler lentement toutes sortes de préparations de salades, qui sont fermées en quantité innombrable à l'automne. mais pendant l'hiver, ils ne sont pas mangés. Je fais simplement mariner la viande dedans, puis je la jette dans un couvercle lent et une carcasse.

Cette année, nous ne mangerons aucun lecho, hier nous y avons fait de la viande, seulement des oignons ajoutés, car le lecho n'est que du poivre dans le jus de tomates râpées. Merci pour le conseil.

[Svetlana]

Svetlana, J'ajoute aussi ici du lecho (ou la moitié) de l'eau.

Porridge à la viande de deuxième catégorie dans le multicuiseur Brand 37502



Et je fais toutes sortes de risotto, comme ça
Riz aux tomates aux moules

Le prochain rapport en 7 heures sur le mode de chauffage très fort, de manière complètement inattendue (une demi-heure plus tôt, il semblait que tout était cru) la viande est devenue molle (la peau aussi) ne tombait pas des os, mais vous pouvez déjà manger les légumes les plus crus des légumes qui se sont avérés être des carottes et du céleri (croquant ), J'ai sorti les pommes de terre et les aubergines, et remis les carottes et la viande et les ai mis en mode de chauffage moyen-moyen pendant encore 6 heures, je dois dire que dans 7 heures, je l'ai ouvert 20 fois - c'est sûr, je ne suis pas sûr de le laisser pendant 6 heures , mais j'aimerais voir les degrés suivants de préparation de la viande.Dès la première «fusion» (ouvrier métallurgiste à domicile), j'ai fait plusieurs conclusions pour moi-même sur la préparation des produits, maintenant je devrais m'occuper des modes. Les filles, si quelque part dans le sujet il y a des articles sur MVE Elektrolux - envoyez-moi s'il vous plaît là-bas ou dites-moi ce que 3 boutons, à mon avis se dupliquer, peuvent signifier: 1. Chauffage bas 2. Rester au chaud 3. Buffet? , et ce que le bouton Soupe peut signifier s'il y a un bouton Forte chaleur

[selenа]

selenаlorsque vous l'ouvrez, une partie de la chaleur disparaît, donc la cuisson prend plus de temps.
Cela me surprend encore, cru, cru, puis bam - complètement doux.
Je ne peux pas l'envoyer, car j'ai la mécanique la plus primitive, avec trois positions, haute, basse et auto.

Je dois dire qu'en 7 heures je l'ai ouvert 20 fois - c'est sûr,

Si je ne me trompe pas dans les chiffres, ils ont écrit quelque part ici que chaque ouverture du couvercle doit être compensée par 20 minutes supplémentaires. C'est donc un miracle que votre viande soit cuite avec ce "mode".

[Ipatiya]

Ipatiya, eh bien, si tu te souviens de toi, alors au début j'ai aussi grimpé tout le temps pour voir ce qui allait se passer
Je ne le regarde même pas maintenant, car je sais que cela se révélera délicieusement et doucement.

[Lerele]

Lerele, donc quelque chose sera cuisiné sans notre supervision?! C'est la même chose avec tous les appareils. Parfois je me suis cogné les mains.

Les filles, j'ai besoin de votre aide!
La mijoteuse de Russell est arrivée. Tout est intact, mais au fond du bol, à la jonction du fond et des parois, il y a un défaut de glaçage de 2x3 mm. Pas un trou, au contraire dépasse légèrement de la surface. À quel point est-ce dangereux? Je ne comprends pas la céramique, j'ai lu que vous ne pouvez pas laver la céramique dans un lave-vaisselle et cuire au micro-ondes - de l'eau est remplie dans les micropores, elle bout et le produit peut se fissurer. Est-ce la même chose dans cette situation? ou partir? Le retour par courrier est possible, car bien qu'il s'agisse d'un prix réduit, il ne s'agissait que de la déformation de l'emballage, mais pas de l'intégrité du bol.
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Le défaut est au centre, le reste des points blancs sont de la poussière de la mousse.

si seules les irrégularités ne sont pas un obstacle, l'émail coule, pas une grande cassure.

[Irsha]

Irsha, Je semble avoir écrit à nouveau pas tout à fait exactement. Il y a un bouton à cet endroit et il n'y a pas de glaçure dessus, c'est rugueux.